Křičící Orgásmus
Křičící Orgásmus je dekadentní a oblíbený vrstvený nápoj známý svou hladkou, sladkou a oříškovou chutí. Kombinuje vodku pro nakopnutí s bohatou trojicí kávového likéru, irského smetanového likéru a amaretta, čímž vytváří dezertní zážitek ve sklenici. Často podávaný jako shot, lze si ho vychutnat i jako větší koktejl s ledem. Jeho provokativní název a lahodná chuť z něj udělaly barový základ, zejména během konce 20. století.
Příprava
Doba přípravy: 2 minut
Doba přípravy
Náročnost
Klasifikace nápojů
Křičící Orgásmus je smetanový koktejl, často podávaný jako shot, ale stejně oblíbený jako krátký nápoj s ledem. Je považován za moderní klasiku z 80. let, zařazenou mezi dezertní nebo party nápoje díky své sladkosti a hýčkající povaze.
Servírování
Podávaný studený s kostkami ledu ve sklenici Old Fashioned nebo rocks, je to sladký, ale silný nápoj s obsahem alkoholu kolem 20-25 % ABV.
Velikost porce
přibližně 120 ml / 4 oz
Obsah alkoholu
Odhadem 20-25 % ABV
Síla alkoholu
Teplota podávání
Studený
Typ sklenice
Old Fashioned sklenice
Příprava sklenice
Žádné
Příběh vzniku
Přesný původ Křičícího Orgásmu je nejasný, stejně jako u mnoha koktejlů, které se prosadily v barové scéně 80. let. Je to evoluce jednoduššího shotu „Orgásmus“, který obsahuje stejné ingredience bez vodky. Přidání vodky poskytlo extra nakopnutí, a proto „Křičící“ v názvu, což odpovídalo trendu zábavných, sugestivně pojmenovaných nápojů té doby.
Původ
Spojené státy americké, cca 80. léta.
Křičící Orgásmus
Tento nápoj je široce známý jako Křičící Orgásmus. Běžná varianta bez vodky se jednoduše nazývá „Orgásmus“. Provokativní název odráží bohatou, dekadentní a vysoce příjemnou chuť nápoje.
Původní název
Screaming Orgasm
Alternativní název
Orgasmický Koktejl
Přehled charakteristik
Vyznačuje se bohatým, sladkým a smetanovým profilem s výraznými tóny kávy a mandlí z jeho likérů. Textura je hladká a sametová, při protřepání vytváří smetanově hnědou barvu, což z něj činí dokonalý dezertní koktejl.
Chuť
smetanový, sladký, kávový, oříškový, mandlový, bohatý, sametový
Aroma
káva, mandle, sladká smetana, vanilka
Vyváženost chuti
sladký
Dochuť
sladký, hřejivý, smetanový, přetrvávající
Perlivost
tichý
Vzhled a barva
smetanově hnědý, vrstvený (tmavě hnědý až béžový)
Textura
smetanový, hladký, sametový
Sezónnost
bohatý, dekadentní, celoroční
Intenzita chuti a zážitek
Chuť je intenzivně sladká a smetanová, s mírnou přítomností alkoholu vyváženou silnými tóny kávy a mandlí. Je to zcela tichý nápoj bez ovocnosti, kyselosti nebo pálivosti.
Sladkost
Slanost
Kyselost
Hořkost
Pikantnost
Ovocnost
Krémovost
Perlivost
Suroviny
Tento koktejl vyžaduje čtyři lihoviny ve stejných dílech: vodku, kávový likér jako Kahlúa, amaretto pro oříškovou sladkost a smetanový likér jako Baileys Irish Cream.
- Vodka30 ml / 1 ozNejlepší je neutrální vodka, aby vynikly likéry.
- Kávový Likér30 ml / 1 ozKahlúa je populární a široce dostupná volba.
- Amaretto30 ml / 1 ozPoskytuje výraznou sladkou mandlovou chuť.
- Irský Smetanový Likér30 ml / 1 ozBaileys Original Irish Cream je klasická volba.
Typ ledu
- Kostkový
Barmanské vybavení
Budete potřebovat šejkr na koktejly a cedník, abyste správně zkombinovali a ochladili ingredience. Odměrka je nezbytná pro odměření stejných dílů každého likéru a lihoviny.
- Šejkr na koktejly pro chlazení a míchání.
- Odměrka nebo měřicí nástroj pro přesné dávkování.
- Cedník pro nalití nápoje bez ledových třísek.
Postup přípravy
Příprava je jednoduchá: zkombinujte všechny tekuté ingredience v šejkru naplněném ledem, protřepejte, dokud nebude chladno, a sceďte do sklenice naplněné ledem. Pro vrstvenou shot verzi opatrně nalijte každý likér po zadní straně lžíce.
1. Naplňte sklenici Old Fashioned ledem, aby se ochladila.
2. Naplňte šejkr na koktejly ledem.
3. Odměřte a nalijte vodku, kávový likér, amaretto a irský smetanový likér do šejkru.
4. Uzavřete víko a energicky protřepejte asi 15 sekund, dokud nebude vnější strana šejkru dobře vychlazená.
5. Přeceďte směs ze šejkru do připravené sklenice naplněné ledem.
6. Ozdobte třešní nebo čokoládovými hoblinkami, pokud chcete, a ihned podávejte.
Ozdoba
I když se často podává čistý, jednoduchá maraschino třešeň nebo posypání čokoládovými hoblinkami může být přidáno pro extra vizuální přitažlivost a komplementární chuť.
- Maraschino třešeň vložená do nápoje.
- Čokoládové hoblinky posypané navrch.
Dietní informace
Tento nápoj obsahuje alkohol, kofein (z kávového likéru), mléčné výrobky (z irského smetanového likéru) a alergeny z ořechů (z amaretto). Obvykle není veganský nebo bezlepkový, proto zkontrolujte etikety likérů kvůli specifickým dietním obavám.
✓ Obsahuje alkohol
✕ Bez kofeinu
✕ Bez mléka
✓ Bez vajec
✓ Bez sóji
✕ Bez ořechů
✕ Bez lepku
✕ Vhodné pro vegany
✓ Vhodné pro vegetariány
Výživové údaje
Tento koktejl má vysoký obsah kalorií, obsahuje asi 300-350 kcal na porci, téměř výhradně z vysokého obsahu cukru a alkoholu. Není vhodný pro nízkokalorické nebo nízkocukrové diety.
Kalorie
průměrně 300-350 kcal / 1255-1464 kJ
Množství kalorií
Sacharidy
průměrně 25-30 g
Množství sacharidů
Cukr
průměrně 25-30 g
Množství cukru
Příležitosti
Tento koktejl je ideální jako dezertní nápoj po jídle nebo jako zábavný party shot na rozjetí noci. Jeho sladká a hýčkající povaha z něj činí skvělou volbu pro oslavy nebo večer s přáteli.
- Párty
- Dezert
- Večer venku
Doporučené párování
Díky své intenzivní sladkosti a smetanové textuře se Křičící Orgásmus nejlépe hodí k bohatým dezertům, jako je čokoládový lávový dort, tiramisu nebo jednoduchý vanilkový cheesecake. Je dostatečně sytý, aby si ho člověk mohl vychutnat sám o sobě jako tekutý dezert na závěr jídla.
- Čokoládové dezerty
- Tiramisu
- Cheesecake
- Jako samostatný tekutý dezert
Křičící Orgásmus: Dekadentní Dezertní Koktejl
Křičící Orgásmus je slavně pojmenovaný a dekadentní koktejl, který zachycuje zábavu a exces barové scény 80. let. Perfektně vyvážená směs vodky, kávového likéru, irského smetanového likéru a amaretto má za následek hluboce sladký, smetanový a oříškový nápoj. I když se dá připravit jako vrstvený shot, nejlépe se hodí jako dezertní koktejl podávaný s ledem. Jeho bohatý chuťový profil a hladká textura z něj činí nezapomenutelný a hýčkající zážitek pro ty, kteří mají rádi sladké.
Podobné koktejly
B-52
Klasický vrstvený shot s kávovým likérem, irským smetanovým likérem a Grand Marnier místo amaretto a vodky.
Mudslide
Podobný smetanový nápoj s vodkou, kávovým likérem a irským smetanovým likérem, často rozmixovaný s ledovou tříští.
White Russian
Jednodušší klasika s vodkou, kávovým likérem a smetanou místo irského smetanového likéru a amaretto.
Mohlo by se vám také líbit
Jägerbomb
Ikonický párty startér vyrobený vhozením panáku Jägermeisteru do sklenice energetického nápoje.
Southside
Osvěžující gin sour s křupavou chutí, vyvážený chladivou čerstvou mátou a jasným limetkovým aroma.
Sgroppino
Osvěžující a elegantní italský koktejl vyrobený šleháním citronového sorbetu s vodkou a Proseccem do pěnového, ledového potěšení.
Banánový Daiquiri
Krémový a tropický mražený koktejl, který dokonale kombinuje sladkost zralého banánu s rumovou a limetkovou chutí klasického Daiquiri.
Už jste vyzkoušeli tyto?
Cynar Julep
Hořkosladká a bylinná moderní interpretace klasického julepu s italským amarem Cynar jako hlavní ingrediencí.
Tamarindový Whiskey Sour
Sofistikovaná a pikantní variace klasického whiskey sour, obohacená exotickou sladkokyselou chutí tamarindu.
Rekviem Oslíka Íčka
Komplexní a hořkosladká moderní klasika s Campari, ginem a Cynarem, známá svým výrazným bylinným chuťovým profilem.
Amaretto Cobbler
Osvěžující a oříšková variace na klasický styl cobbler, s jemnou mandlovou chutí amaretta vyváženou jasnými citrusy.