Skrigende Orgasme
Screaming Orgasm er en dekadent og populær lagdelt drink kendt for sin bløde, søde og nøddeagtige smagsprofil. Den kombinerer vodka for et pift med den rige trio af kaffelikør, irsk fløde og amaretto, hvilket skaber en dessertlignende oplevelse i et glas. Ofte serveret som et shot, kan den også nydes som en større cocktail serveret over is. Dens provokerende navn og lækre smag gjorde den til en fast bestanddel i barer, især i slutningen af det 20. århundrede.
Tilberedning
Tilberedningstid: 2 minutter
Tilberedningstid
Sværhedsgrad
Drinksklassifikation
Screaming Orgasm er en cremet cocktail, ofte serveret som et shot, men lige så populær som en kort drink over is. Den betragtes som en moderne klassiker fra 1980'erne, kategoriseret som en dessert- eller festdrink på grund af dens sødme og overbærende karakter.
Servering
Serveres kold over ternet is i et Old Fashioned glas eller rocks glas, dette er en sød, men potent drink med en alkoholprocent på omkring 20-25% ABV.
Portionsstørrelse
ca. 120 ml / 4 oz
Alkoholindhold
Anslået 20-25% ABV
Alkoholstyrke
Serveringstemperatur
Kold
Glastype
Old Fashioned Glas
Klargøring af glas
Ingen
Baggrundshistorie
Den præcise oprindelse af Screaming Orgasm er uklar, ligesom med mange cocktails, der vandt frem i 1980'ernes barscene. Den er en udvikling af det enklere "Orgasm" shot, som indeholder de samme ingredienser minus vodka. Tilføjelsen af vodka gav et ekstra pift, deraf "Skrigende" i navnet, hvilket passede til tidens trend med sjove, suggestive navne på drinks.
Oprindelse
USA, ca. 1980'erne.
Skrigende Orgasme
Drikken er bredt kendt som Screaming Orgasm. En almindelig variant uden vodka kaldes simpelthen en "Orgasm". Det provokerende navn afspejler drikkens rige, dekadente og yderst nydelsesfulde smagsprofil.
Oprindeligt navn
Screaming Orgasm
Alternativt navn
Orgasme Cocktail
Oversigt over egenskaber
Den har en rig, sød og cremet profil med tydelige noter af kaffe og mandel fra sine likører. Teksturen er glat og fløjlsagtig, og den præsenterer en cremet brun farve, når den rystes, hvilket gør den til en perfekt dessertlignende cocktail.
Smag
cremet, sød, kaffe, nøddeagtig, mandel, rig, fløjlsagtig
Aroma
kaffe, mandel, sød fløde, vanilje
Smagsbalance
sød
Eftersmag
sød, varmende, cremet, dvælende
Brus
stille
Udseende og farve
cremet brun, lagdelt (mørkebrun til beige)
Tekstur
cremet, blød, fløjlsagtig
Sæson
rig, dekadent, hele året
Smagsintensitet & oplevelse
Smagen er intenst sød og cremet, med en moderat alkoholpræsens afbalanceret af stærke noter af kaffe og mandel. Det er en fuldstændig stille drink uden frugtighed, surhed eller krydderi.
Sødme
Salthed
Syrlighed
Bitterhed
Krydrethed
Frugtighed
Cremethed
Kulsyre
Ingredienser
Denne cocktail kræver fire spiritusser i lige dele: vodka, en kaffelikør som Kahlúa, amaretto for nøddeagtig sødme og en cremet likør som Baileys Irish Cream.
- Vodka30 ml / 1 ozEn neutral vodka fungerer bedst for at lade likørerne skinne igennem.
- Kaffelikør30 ml / 1 ozKahlúa er et populært og bredt tilgængeligt valg.
- Amaretto30 ml / 1 ozGiver en tydelig sød mandelsmag.
- Irsk Flødelikør30 ml / 1 ozBaileys Original Irish Cream er det klassiske valg.
Istype
- Ternet
Barudstyr
Du skal bruge en cocktailshaker og si for at kombinere og afkøle ingredienserne korrekt. En jigger er afgørende for at måle de lige dele af hver likør og spiritus.
- Cocktailshaker til afkøling og blanding.
- Jigger eller måleværktøj for præcise portioner.
- Si til at hælde drinken uden isstykker.
Instruktioner
Tilberedningen er ligetil: kombiner alle flydende ingredienser i en isfyldt shaker, ryst indtil det er koldt, og si det over i et isfyldt glas. For en lagdelt shot-version hældes hver likør forsigtigt over bagsiden af en ske.
1. Fyld et Old Fashioned glas med frisk is for at afkøle det.
2. Fyld en cocktailshaker med is.
3. Mål og hæld vodka, kaffelikør, amaretto og irsk fløde i shakeren.
4. Sæt låget fast og ryst kraftigt i cirka 15 sekunder, indtil ydersiden af shakeren er godt afkølet.
5. Si blandingen fra shakeren over i det forberedte glas fyldt med is.
6. Pynt med et kirsebær eller chokoladespåner, hvis det ønskes, og server straks.
Garniture
Mens den ofte serveres uden pynt, kan et simpelt maraschino kirsebær eller et drys chokoladespåner tilføjes for ekstra visuel appel og en komplementær smagsnote.
- Maraschino kirsebær smidt i drinken.
- Chokoladespåner drysset over toppen.
Kostinformation
Denne drink indeholder alkohol, koffein (fra kaffelikør), mejeriprodukter (fra irsk fløde) og nøddeallergener (fra amaretto). Den er typisk ikke vegansk eller glutenfri, så tjek likøretiketter for specifikke kostmæssige hensyn.
✓ Indeholder alkohol
✕ Koffeinfri
✕ Uden mælkeprodukter
✓ Uden æg
✓ Sojafri
✕ Nøddefri
✕ Glutenfri
✕ Vegansk
✓ Vegetarisk
Næringsindhold
Dette er en kalorierig cocktail, der indeholder omkring 300-350 kcal pr. servering, næsten udelukkende fra dens høje sukker- og alkoholindhold. Den er ikke egnet til lavkalorie- eller lavsukkerdiæter.
Kalorier
i gennemsnit 300-350 kcal / 1255-1464 kJ
Kalorieniveau
Kulhydrater
i gennemsnit 25-30 g
Kulhydratniveau
Sukker
i gennemsnit 25-30 g
Sukkerniveau
Anledninger
Denne cocktail er perfekt som en dessertdrink efter et måltid eller som et sjovt festshot for at starte aftenen. Dens søde og overbærende natur gør den til et godt valg til fejringer eller en aften i byen med venner.
- Fest
- Dessert
- Aften i byen
Serveringsforslag
På grund af dens intense sødme og cremede tekstur passer Screaming Orgasm bedst til rige desserter som chokoladelavetærte, tiramisu eller en simpel vaniljecheesecake. Den er også mættende nok til at blive nydt alene som en flydende dessert for at afslutte et måltid.
- Chokoladedesserter
- Tiramisu
- Cheesecake
- Som en selvstændig flydende dessert
Skrigende Orgasme: En Dekadent Dessertcocktail
Screaming Orgasm er en berømt navngivet og dekadent cocktail, der indfanger sjovet og overfloden fra 1980'ernes barscene. En perfekt afbalanceret blanding af vodka, kaffelikør, irsk fløde og amaretto resulterer i en dybt sød, cremet og nøddeagtig drink. Selvom den kan laves som et lagdelt shot, skinner den som en dessertcocktail serveret over is. Dens rige smagsprofil og glatte tekstur gør den til en mindeværdig og overbærende nydelse for dem med en sød tand.
Lignende cocktails
B-52
Et klassisk lagdelt shot med kaffelikør, irsk fløde og Grand Marnier i stedet for amaretto og vodka.
Mudslide
En lignende cremet drink med vodka, kaffelikør og irsk fløde, ofte blendet med is.
White Russian
En enklere klassiker med vodka, kaffelikør og piskefløde i stedet for irsk fløde og amaretto.
Du vil måske også kunne lide
Amaretto Stone Sour
En sød og syrlig cocktail, der tilføjer appelsinjuice til den klassiske Amaretto Sour for en frugtigere og mere tilgængelig smag.
Kokosmargarita
Et cremet, tropisk twist på den klassiske Margarita, der blander limeskarphed med den søde, rige smag af kokos.
Banana Daiquiri
En cremet og tropisk frossen cocktail, der perfekt blander sødmen fra moden banan med den klassiske Daiquiris spark af rom og lime.
Maximilian Affair
En sofistikeret og røget cocktail, der mesterligt balancerer jordtonerne fra mezcal med blomstrende hyldeblomst og bittersød vermouth.
Har du prøvet disse endnu?
Pen Pal
En balanceret og bittersød rugwhisky-cocktail med Aperol, tør vermouth og aromatiske bitters.
Guldsmeden
En lys, sprød og floral gin sour med hyldeblomstlikør og frisk grapefrugtjuice.
Suze & Tonic
En forfriskende bitter og urteagtig highball, der kombinerer fransk ensianlikør med sprød tonicvand.
Holland House Cocktail
En sprød, aromatisk cocktail fra før forbudstiden, der indeholder genever eller gin, afbalanceret med tør vermouth, maraschino likør og frisk citronsaft.