Screaming Orgasm
Screaming Orgasm on dekadentlik ja populaarne kihiline jook, mis on tuntud oma siidise, magusa ja pähklise maitseprofiili poolest. See ühendab viina kanguse rikkaliku kolmikuga – kohviliköör, Iiri kooreliköör ja amaretto –, luues klaasis magustoidulaadse elamuse. Sageli serveeritakse seda shot'ina, kuid seda saab nautida ka suurema kokteilina jääga. Selle provokatiivne nimi ja maitsev maitse muutsid selle baari klassikuks, eriti 20. sajandi lõpus.
Valmistamine
Valmistusaeg: 2 minutit
Valmistusaeg
Raskusaste
Joogi klassifikatsioon
Screaming Orgasm on kreemjas kokteil, mida serveeritakse sageli shot'ina, kuid on sama populaarne ka lühikese joogina jääga. Seda peetakse 1980. aastate moodsaks klassikuks, mis on oma magususe ja nauditava iseloomu tõttu liigitatud magustoidu- või peojoogiks.
Serveerimine
Serveeritakse külmalt jääkuubikutega Old Fashioned või madalas viskiklaasis. See on magus, kuid kange jook, mille alkoholisisaldus on umbes 20-25%.
Portsjoni suurus
umbes 120 ml / 4 oz
Alkoholisisaldus
Hinnanguliselt 20-25% ABV
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Külm
Klaasi tüüp
Old Fashioned klaas
Klaasi töötlemine
Puudub
Taustalugu
Screaming Orgasmi täpne päritolu on segane, nagu paljude kokteilide puhul, mis 1980. aastate baarimaastikul esile tõusid. See on areng lihtsamast "Orgasm" shot'ist, mis sisaldab samu koostisosi ilma viinata. Viina lisamine andis joogile lisajõudu, millest ka nimi "Screaming" (karjuv), sobides tolleaegse lõbusate ja mitmetähenduslike nimedega jookide trendiga.
Päritolu
Ameerika Ühendriigid, umbes 1980ndad.
Screaming Orgasm
Jook on laialt tuntud kui Screaming Orgasm. Levinud variatsioon ilma viinata on lihtsalt nimega "Orgasm". Provokatiivne nimi peegeldab joogi rikkalikku, dekadentlikku ja ülimalt nauditavat maitseprofiili.
Originaalnimi
Screaming Orgasm
Alternatiivne nimi
Orgasm kokteil
Omaduste ülevaade
Sellel on rikkalik, magus ja kreemjas profiil, milles on selgelt tunda likööridest pärinevaid kohvi ja mandli noote. Tekstuur on sile ja sametine, loksutades omandab kreemjaspruuni värvuse, mis teeb sellest täiusliku magustoidulaadse kokteili.
Maitse
kreemjas, magus, kohvine, pähkline, mandline, rikkalik, sametine
Aroom
kohv, mandel, magus koor, vanill
Maitsetasakaal
magus
Järelmaitse
magus, soojendav, kreemjas, kauapüsiv
Gaseeritus
gaseerimata
Värv ja välimus
kreemjaspruun, kihiline (tumepruunist beežini)
Tekstuur
kreemjas, sile, sametine
Hooajalisus
rikkalik, dekadentlik, aastaringselt sobiv
Maitse intensiivsus ja elamus
Maitse on intensiivselt magus ja kreemjas, mõõduka alkoholisisaldusega, mida tasakaalustavad tugevad kohvi ja mandli noodid. See on täielikult gaseerimata jook ilma puuviljasuse, hapukuse või vürtsikuseta.
Magusus
Soolsus
Hapusus
Mõrudus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus
Koostisosad
See kokteil nõuab nelja alkohoolset jooki võrdsetes osades: viin, kohviliköör nagu Kahlúa, amaretto pähklise magususe jaoks ja kreemjas liköör nagu Baileys Iiri kooreliköör.
- Viin30 ml / 1 ozNeutraalne viin sobib kõige paremini, et likööride maitsed esile tuleksid.
- Kohviliköör30 ml / 1 ozKahlúa on populaarne ja laialdaselt kättesaadav valik.
- Amaretto30 ml / 1 ozAnnab selgelt äratuntava magusa mandli maitse.
- Iiri kooreliköör30 ml / 1 ozBaileys Original Irish Cream on klassikaline valik.
Jää tüüp
- Kuubikuteks
Segamisvahendid
Koostisosade korralikuks ühendamiseks ja jahutamiseks läheb vaja kokteilišeikerit ja sõela. Mõõtekann on hädavajalik iga likööri ja kange alkoholi võrdsete osade mõõtmiseks.
- Kokteilišeiker jahutamiseks ja segamiseks.
- Mõõtekann või mõõtevahend täpsete koguste jaoks.
- Sõel joogi valamiseks ilma jääpuruta.
Juhised
Valmistamine on lihtne: ühendage kõik vedelad koostisosad jääga täidetud šeikeris, loksutage kuni külmenemiseni ja kurnake jääga täidetud klaasi. Kihilise shot'i versiooni jaoks valage iga liköör ettevaatlikult üle lusika tagakülje.
1. Täida Old Fashioned klaas värske jääga, et see maha jahutada.
2. Täida kokteilišeiker jääga.
3. Mõõda ja vala viin, kohviliköör, amaretto ja Iiri kooreliköör šeikerisse.
4. Kinnita kaas ja loksuta tugevalt umbes 15 sekundit, kuni šeikeri välispind on hästi jahe.
5. Kurna segu šeikerist ettevalmistatud jääga täidetud klaasi.
6. Soovi korral kaunista kirsi või šokolaadilaastudega ja serveeri kohe.
Kaunistamine
Kuigi seda serveeritakse sageli ilma kaunistusteta, võib lisada lihtsa maraschino kirsi või puistata peale šokolaadilaaste täiendava visuaalse atraktiivsuse ja sobiva maitsenüansi saamiseks.
- Joogi sisse lastud maraschino kirss.
- Peale puistatud šokolaadilaastud.
Toitumisalane teave
See jook sisaldab alkoholi, kofeiini (kohviliköörist), piimatooteid (Iiri kooreliköörist) ja pähkliallergeene (amarettost). Tavaliselt ei ole see vegan ega gluteenivaba, seega kontrollige konkreetsete toitumisprobleemide osas likööride etikette.
✓ Sisaldab alkoholi
✕ Kofeiinivaba
✕ Piimavaba
✓ Munavaba
✓ Sojavaba
✕ Pähklivaba
✕ Gluteenivaba
✕ Sobib veganitele
✓ Sobib taimetoitlastele
Toitumisalane teave
See on kõrge kalorsusega kokteil, mis sisaldab umbes 300-350 kcal portsjoni kohta, peaaegu täielikult selle kõrgest suhkru- ja alkoholisisaldusest. See ei sobi madala kalorsusega ega madala suhkrusisaldusega dieetide jaoks.
Kalorid
keskmiselt 300-350 kcal / 1255-1464 kJ
Kalorite tase
Süsivesikud
keskmiselt 25-30 g
Süsivesikute tase
Suhkur
keskmiselt 25-30 g
Suhkru tase
Sündmused
See kokteil sobib ideaalselt magustoidujoogiks pärast sööki või lõbusaks peo-shot'iks õhtu alustamiseks. Selle magus ja nauditav iseloom teeb sellest suurepärase valiku pidustusteks või sõpradega väljas veedetud õhtuks.
- Pidu
- Magustoit
- Õhtu väljas
Sobitamissoovitused
Oma intensiivse magususe ja kreemja tekstuuri tõttu sobib Screaming Orgasm kõige paremini rikkalike magustoitudega nagu šokolaadi laavakook, tiramisu või lihtne vanilje-toorjuustukook. See on ka piisavalt toitev, et nautida seda iseseisvalt vedela magustoiduna söögikorra lõpetuseks.
- Šokolaadimagustoidud
- Tiramisu
- Toorjuustukook
- Iseseisva vedela magustoiduna
Screaming Orgasm: Dekadentlik magustoidukokteil
Screaming Orgasm on kuulsalt nime saanud ja dekadentlik kokteil, mis tabab 1980. aastate baarimaastiku lõbu ja liialdusi. Täiuslikult tasakaalustatud segu viinast, kohviliköörist, Iiri kooreliköörist ja amarettost annab tulemuseks sügavalt magusa, kreemja ja pähklise joogi. Kuigi seda saab valmistada kihilise shot'ina, särab see eriti magustoidukokteilina, mida serveeritakse jääga. Selle rikkalik maitseprofiil ja siidine tekstuur muudavad selle meeldejäävaks ja nauditavaks maiuspalaks neile, kes armastavad magusat.
Sarnased kokteilid
B-52
Klassikaline kihiline shot kohvilikööri, Iiri koorelikööri ja Grand Marnier'ga amaretto ja viina asemel.
Mudslide
Sarnane kreemjas jook viina, kohvilikööri ja Iiri koorelikööriga, sageli segatud jäätisega.
Valge venelane
Lihtsam klassikaline kokteil, mis sisaldab viina, kohvilikööri ja rõõska koort Iiri koorelikööri ja amaretto asemel.
Võib-olla meeldib sulle ka
Sloe Gin Collins
Värskendav ja puuviljane pikendatud jook, mis asendab klassikalises Collinsi retseptis traditsioonilise džinni laukaploomi džinniga.
Vodka Rickey
Karge, hapukas ja väga värskendav highball, mis on valmistatud vodkast, värskest laimimahlast ja gaseeritud veest.
Kullakaevur
Peen burbooni sour, mida on täiustatud Yellow Chartreuse'i ürdise magususe ja mee rikkalikkusega.
Õuna Martini
Karge, elav ja stiilne kokteil, mis tasakaalustab täiuslikult värske rohelise õuna magususe ja hapukuse pehme viinaga.
Kas oled neid juba proovinud?
Kuninganna Ema Kokteil
Lihtne, elegantne ja ajalooliselt oluline kahest koostisosast koosnev kokteil, mida Briti kuninglik perekond kuulsalt hindas.
Caruso kokteil
Karge, ürdine ja aromaatne džinnikokteil, millel on crème de menthe'ist tulenev iseloomulik kahvaturoheline toon.
Karmiinpunane Tõusulaine
Elav ja lihtne viinakokteil (sour), mis on grenadiini abil silmatorkavalt punaseks värvitud.
St. Johni kokteil
Elegantne ja siidine džinni-sour, mis tasakaalustab täiuslikult Crème de Noyeaux' pähklist magusust hapuka sidruni ja rikkaliku vahuse tekstuuriga.