Kiljuva Orgasmi
Screaming Orgasm on ylellinen ja suosittu kerrosjuoma, joka tunnetaan pehmeästä, makeasta ja pähkinäisestä makuprofiilistaan. Siinä yhdistyvät potkua antava vodka sekä täyteläinen kolmikko kahvilikööri, irlantilainen kermalikööri ja amaretto, mikä luo lasiin jälkiruokamaisen elämyksen. Usein shottina tarjoiltuna sitä voi nauttia myös suurempana cocktailina jäiden kera. Sen provosoiva nimi ja herkullinen maku tekivät siitä baarien vakiotuotteen erityisesti 1900-luvun loppupuolella.
Valmistus
Valmistusaika: 2 minuuttia
Valmistusaika
Vaikeustaso
Juoman luokittelu
Screaming Orgasm on kermainen cocktail, joka tarjoillaan usein shottina, mutta on yhtä suosittu lyhyenä drinkkinä jäiden kera. Sitä pidetään 1980-luvun modernina klassikkona ja se luokitellaan jälkiruoka- tai juhlajuomaksi makeutensa ja ylellisen luonteensa vuoksi.
Tarjoilu
Tarjoillaan kylmänä jääkuutioiden kera Old Fashioned- tai on the rocks -lasista. Tämä on makea mutta voimakas juoma, jonka alkoholipitoisuus on noin 20-25 % ABV.
Annoskoko
noin 120 ml / 4 oz
Alkoholisisältö
Arviolta 20-25 % ABV
Alkoholin voimakkuus
Tarjoilulämpötila
Kylmä
Lasityyppi
Old Fashioned -lasi
Lasin käsittely
Ei mitään
Taustatarina
Screaming Orgasmin tarkka alkuperä on hämärän peitossa, kuten monien 1980-luvun baariskeneen nousseiden cocktailien kohdalla. Se on kehitys yksinkertaisemmasta "Orgasm"-shotista, joka sisältää samat ainesosat ilman vodkaa. Vodkan lisääminen antoi lisäpotkua, mistä johtuu nimi "Screaming", joka sopi aikakauden hauskojen, vihjailevasti nimettyjen juomien trendiin.
Alkuperä
Yhdysvallat, noin 1980-luku.
Kiljuva Orgasmi
Juoma tunnetaan laajalti nimellä Screaming Orgasm. Yleinen versio ilman vodkaa tunnetaan nimellä "Orgasm". Provosoiva nimi heijastaa juoman täyteläistä, ylellistä ja erittäin nautinnollista makuprofiilia.
Alkuperäinen nimi
Screaming Orgasm
Vaihtoehtoinen nimi
Orgasmi-cocktail
Ominaisuuksien yleiskatsaus
Siinä on täyteläinen, makea ja kermainen profiili, jossa on selkeitä kahvin ja mantelin vivahteita likööreistä. Rakenne on pehmeä ja samettinen, ja ravistettuna sen väri on kermanruskea, mikä tekee siitä täydellisen jälkiruokamaisen cocktailin.
Maku
kermainen, makea, kahvinen, pähkinäinen, mantelinen, täyteläinen, samettinen
Aromi
kahvi, manteli, makea kerma, vanilja
Maun tasapaino
makea
Jälkimaku
makea, lämmittävä, kermainen, pitkäkestoinen
Kuplivuus
hiilihapoton
Väri ja ulkonäkö
kermanruskea, kerroksellinen (tummanruskeasta beigeen)
Koostumus
kermainen, pehmeä, samettinen
Kausiluonteisuus
täyteläinen, ylellinen, ympärivuotinen
Maun intensiteetti & kokemus
Maku on intensiivisen makea ja kermainen, ja kohtalainen alkoholin läsnäolo on tasapainossa vahvojen kahvin ja mantelin aromien kanssa. Juoma on täysin hiilihapoton, eikä siinä ole hedelmäisyyttä, happamuutta tai mausteisuutta.
Makeus
Suolaisuus
Happamuus
Katkeruus
Mausteisuus
Hedelmäisyys
Kermaisuus
Hiilihappoisuus
Ainesosat
Tämä cocktail vaatii neljää alkoholijuomaa yhtä suurina osina: vodkaa, kahvilikööriä kuten Kahlúa, amarettoa pähkinäisen makeuden vuoksi ja kermaista likööriä kuten Baileys Irish Cream.
- Vodka30 ml / 1 ozNeutraali vodka toimii parhaiten, jotta liköörien maut pääsevät esiin.
- Kahvilikööri30 ml / 1 ozKahlúa on suosittu ja laajalti saatavilla oleva valinta.
- Amaretto30 ml / 1 ozAntaa selkeän makean mantelin maun.
- Irlantilainen kermalikööri30 ml / 1 ozBaileys Original Irish Cream on klassinen valinta.
Jäätyyppi
- Jääkuutiot
Sekoitusvälineet
Tarvitset cocktail-ravistimen ja siivilän ainesosien yhdistämiseen ja jäähdyttämiseen kunnolla. Jigger on välttämätön jokaisen liköörin ja väkevän alkoholijuoman yhtä suurten osien mittaamiseen.
- Cocktail-ravistin jäähdyttämiseen ja sekoittamiseen.
- Jigger tai mitta-astia tarkkoja annoksia varten.
- Siivilä juoman kaatamiseen ilman jäämurskaa.
Ohjeet
Valmistus on suoraviivaista: yhdistä kaikki nestemäiset ainesosat jäällä täytettyyn ravistimeen, ravista kylmäksi ja siivilöi jäällä täytettyyn lasiin. Kerroksellista shottiversiota varten kaada kukin likööri varovasti lusikan selkäpuolta pitkin.
1. Täytä Old Fashioned -lasi tuoreilla jäillä sen viilentämiseksi.
2. Täytä cocktail-ravistin jäillä.
3. Mittaa ja kaada vodka, kahvilikööri, amaretto ja irlantilainen kermalikööri ravistimeen.
4. Sulje kansi ja ravista voimakkaasti noin 15 sekuntia, kunnes ravistimen ulkopinta on hyvin viileä.
5. Siivilöi seos ravistimesta valmisteltuun, jäillä täytettyyn lasiin.
6. Koristele halutessasi kirsikalla tai suklaalastuilla ja tarjoile heti.
Koristelu
Vaikka juoma tarjoillaan usein sellaisenaan, yksinkertainen maraschinokirsikka tai ripaus suklaalastuja voidaan lisätä visuaalisen ilmeen ja täydentävän maun tuomiseksi.
- Maraschinokirsikka pudotettuna juomaan.
- Suklaalastuja ripoteltuna päälle.
Ruokavaliotiedot
Tämä juoma sisältää alkoholia, kofeiinia (kahvilikööristä), maitotuotteita (irlantilaisesta kermalikööristä) ja pähkinäallergeeneja (amaretosta). Se ei yleensä ole vegaaninen tai gluteeniton, joten tarkista liköörien etiketit erityisruokavalioiden osalta.
✓ Sisältää alkoholia
✕ Kofeiiniton
✕ Maidoton
✓ Kananmunaton
✓ Soijaton
✕ Pähkinätön
✕ Gluteeniton
✕ Vegaaninen
✓ Kasvis
Ravintotiedot
Tämä on korkeakalorinen cocktail, joka sisältää noin 300-350 kcal annosta kohti, jotka tulevat lähes kokonaan sen korkeasta sokeri- ja alkoholipitoisuudesta. Se ei sovi vähäkaloriseen tai vähäsokeriseen ruokavalioon.
Kalorit
keskimäärin 300-350 kcal / 1255-1464 kJ
Kaloritaso
Hiilihydraatit
keskimäärin 25-30 g
Hiilihydraattitaso
Sokeri
keskimäärin 25-30 g
Sokeritaso
Tilaisuudet
Tämä cocktail sopii täydellisesti jälkiruokajuomaksi aterian jälkeen tai hauskaksi juhlajuomaksi illan alkuun. Sen makea ja ylellinen luonne tekee siitä loistavan valinnan juhliin tai illanviettoon ystävien kanssa.
- Juhlat
- Jälkiruoka
- Illanvietto
Yhdistelyehdotukset
Intensiivisen makeutensa ja kermaisen rakenteensa vuoksi Screaming Orgasm sopii parhaiten yhteen täyteläisten jälkiruokien, kuten suklaa-laavakakun, tiramisun tai yksinkertaisen vaniljajuustokakun kanssa. Se on myös riittävän tuhti nautittavaksi sellaisenaan nestemäisenä jälkiruokana aterian päätteeksi.
- Suklaajälkiruoat
- Tiramisu
- Juustokakku
- Sellaisenaan nestemäisenä jälkiruokana
Screaming Orgasm: Ylellinen jälkiruokacocktail
Screaming Orgasm on kuuluisasti nimetty ja ylellinen cocktail, joka vangitsee 1980-luvun baariskeneen hauskanpidon ja yltäkylläisyyden. Täydellisesti tasapainotettu sekoitus vodkaa, kahvilikööriä, irlantilaista kermalikööriä ja amarettoa luo syvän makean, kermaisen ja pähkinäisen juoman. Vaikka sen voi valmistaa kerroksellisena shottina, se loistaa jälkiruokacocktailina jäiden kera tarjoiltuna. Sen rikas makuprofiili ja pehmeä rakenne tekevät siitä ikimuistoisen ja hemmottelevan herkun makean ystäville.
Samankaltaiset cocktailit
B-52
Klassinen kerroksellinen shotti, jossa on kahvilikööriä, irlantilaista kermalikööriä ja Grand Marnieria amaretton ja vodkan sijaan.
Mudslide
Samankaltainen kermainen juoma, jossa on vodkaa, kahvilikööriä ja irlantilaista kermalikööriä, usein sekoitettuna jäätelön kanssa.
Valkovenäläinen
Yksinkertaisempi klassikko, jossa on vodkaa, kahvilikööriä ja kermaa irlantilaisen kermaliköörin ja amaretton sijaan.
Saatat pitää myös näistä
Jack Rose
Klassinen amerikkalainen cocktail, joka sisältää applejackia, grenadiinia ja sitruuna- tai limemehua. Tunnetaan ruusunpunaisesta sävystään ja tasapainoisesta maustaan.
New York Sour
Klassinen Whiskey Sour, jonka kruunaa elegantisti kerros kuivaa punaviiniä, luoden näyttävän ulkonäön ja moniulotteisen, hedelmäisen makuprofiilin.
Rommi Old Fashioned
Täyteläinen ja pehmeä versio klassisesta Old Fashionedista, jossa käytetään kypsytettyä rommia lämpimämmän ja makeamman profiilin luomiseksi, jossa on toffeen ja mausteiden vivahteita.
Oaxacan Last Word
Savunmakuinen, yrttinen ja kirpeä muunnelma klassisesta Last Word -cocktailista, jossa gin on korvattu käsityöläismezcalilla.
Oletko jo kokeillut näitä?
Queen Anne -cocktail
Ihastuttava ja hedelmäinen klassikkococktail, jossa ginin kasviperäiset aromit tasapainottuvat makean vermutin ja trooppisen ananasmehun kanssa.
Blackthorn (Oratuomilikööri)
Täyteläinen ja monivivahteinen sekoitettu cocktail, jossa oratuomiginin hedelmäiset, luumuiset sävyt tasapainottuvat yrttisen vermutin ja bittereiden kanssa.
Montreal-cocktail
Hienostunut ja mausteinen ruisviskicocktail, jota tasapainottavat kuiva vermutti ja Bénédictinen yrttinen makeus.
Space Jockey
Raikas ja monitahoinen gin-pohjainen tiki-cocktail, jossa on kirkkaita sitruksen, trooppisen passionhedelmän ja lämpimien mausteiden vivahteita.