चीखती कामोत्तेजना

चीखती कामोत्तेजना एक शानदार और लोकप्रिय लेयर्ड पेय है जो अपने चिकने, मीठे और नटी स्वाद प्रोफाइल के लिए जाना जाता है। यह एक किक के लिए वोदका को कॉफी लिकर, आयरिश क्रीम और अमेरेट्टो के समृद्ध त्रिक के साथ जोड़ता है, जो एक गिलास में डेज़र्ट जैसा अनुभव बनाता है। अक्सर शॉट के रूप में परोसा जाता है, इसका आनंद बर्फ के ऊपर परोसे जाने वाले बड़े कॉकटेल के रूप में भी लिया जा सकता है। इसके उत्तेजक नाम और स्वादिष्ट स्वाद ने इसे 20वीं सदी के अंत के दौरान एक बार का मुख्य आधार बना दिया।
चीखती कामोत्तेजना

तैयारी

तैयारी का समय: 2 मिनट

तैयारी का समय
कठिनाई

पेय वर्गीकरण

चीखती कामोत्तेजना एक क्रीमयुक्त कॉकटेल है, जिसे अक्सर शॉट के रूप में परोसा जाता है लेकिन बर्फ के ऊपर एक छोटे पेय के रूप में भी लोकप्रिय है। इसे 1980 के दशक का एक आधुनिक क्लासिक माना जाता है, जिसे इसकी मिठास और भोग विलासपूर्ण चरित्र के कारण एक मिठाई या पार्टी पेय के रूप में वर्गीकृत किया गया है।

सर्विंग

एक ओल्ड फैशन या रॉक्स ग्लास में क्यूब्स बर्फ के ऊपर ठंडा परोसा जाता है, यह लगभग 20-25% ABV अल्कोहल सामग्री वाला एक मीठा लेकिन शक्तिशाली पेय है।
सर्विंग का आकार
लगभग 120 मिली / 4 औंस
अल्कोहल की मात्रा
अनुमानित 20-25% ABV
अल्कोहल की तीव्रता
परोसने का तापमान
ठंडा
गिलास का प्रकार
ओल्ड फैशन ग्लास
गिलास की तैयारी
कोई नहीं

पृष्ठभूमि

चीखती कामोत्तेजना की सटीक उत्पत्ति अस्पष्ट है, 1980 के दशक के बार दृश्य में प्रमुखता प्राप्त करने वाले कई कॉकटेल के साथ। यह सरल "कामोत्तेजना" शॉट का एक विकास है, जिसमें वोदका को छोड़कर समान सामग्री होती है। वोदका के अतिरिक्त ने एक अतिरिक्त किक प्रदान की, इसलिए नाम में "चीखती", उस युग के मजेदार, सुझावपूर्ण नामों वाले पेय के रुझान के अनुरूप।
उत्पत्ति
संयुक्त राज्य अमेरिका, लगभग 1980 का दशक।

चीखती कामोत्तेजना

यह पेय व्यापक रूप से चीखती कामोत्तेजना के रूप में जाना जाता है। वोदका के बिना एक सामान्य भिन्नता को बस "कामोत्तेजना" कहा जाता है। उत्तेजक नाम पेय के समृद्ध, शानदार और अत्यधिक सुखद स्वाद प्रोफाइल को दर्शाता है।
मूल नाम
Screaming Orgasm
वैकल्पिक नाम
कामोत्तेजना कॉकटेल

विशेषताओं का अवलोकन

इसमें अपने लिकर से कॉफी और बादाम के विशिष्ट नोटों के साथ एक समृद्ध, मीठा और क्रीमयुक्त प्रोफाइल है। बनावट चिकनी और मखमली होती है, जो हिलाए जाने पर एक क्रीमयुक्त भूरा रंग प्रस्तुत करती है, जो इसे एक आदर्श डेज़र्ट जैसा कॉकटेल बनाती है।
स्वाद
क्रीमयुक्त, मीठा, कॉफी, नटी, बादाम, समृद्ध, मखमली
सुगंध
कॉफी, बादाम, मीठी क्रीम, वेनिला
स्वाद संतुलन
मीठा
बाद का स्वाद
मीठा, गर्म, क्रीमयुक्त, बना हुआ
फ़िज़
स्थिर
रंग और दिखावट
क्रीमयुक्त भूरा, लेयर्ड (गहरा भूरा से बेज)
बनावट
क्रीमयुक्त, चिकना, मखमली
मौसमीयता
समृद्ध, शानदार, हर मौसम

स्वाद की तीव्रता और अनुभव

स्वाद तीव्र रूप से मीठा और क्रीमयुक्त होता है, जिसमें मजबूत कॉफी और बादाम के नोटों द्वारा संतुलित मध्यम अल्कोहल की उपस्थिति होती है। यह कोई फल, खटास या मसाले के बिना पूरी तरह से स्थिर पेय है।
मिठास
खारापन
खट्टापन
कड़वाहट
तीखापन
फलों का स्वाद
मलाई
कार्बोनेशन

सामग्री

इस कॉकटेल के लिए चार स्पिरिट्स की समान मात्रा की आवश्यकता होती है: वोदका, एक कॉफी लिकर जैसे काहलुआ, नटी मिठास के लिए अमेरेट्टो और बेलीज़ आयरिश क्रीम जैसे एक क्रीमी लिकर।
  • वोदका30 मिली / 1 औंस
    लिकर को चमकने देने के लिए एक तटस्थ वोदका सबसे अच्छा काम करती है।
  • कॉफी लिकर30 मिली / 1 औंस
    काहलुआ एक लोकप्रिय और व्यापक रूप से उपलब्ध विकल्प है।
  • अमेरेट्टो30 मिली / 1 औंस
    एक विशिष्ट मीठा बादाम का स्वाद प्रदान करता है।
  • आयरिश क्रीम लिकर30 मिली / 1 औंस
    बेलीज़ ओरिजिनल आयरिश क्रीम क्लासिक विकल्प है।

बर्फ का प्रकार

  • क्यूब्स

मिश्रण उपकरण

आपको सामग्री को ठीक से मिलाने और ठंडा करने के लिए एक कॉकटेल शेकर और स्ट्रेनर की आवश्यकता होगी। प्रत्येक लिकर और स्पिरिट के समान भागों को मापने के लिए एक जिगर आवश्यक है।
  • ठंडा करने और मिश्रण करने के लिए कॉकटेल शेकर।
  • सटीक भागों के लिए जिगर या मापने का उपकरण।
  • बर्फ के टुकड़े के बिना पेय डालने के लिए स्ट्रेनर।

निर्देश

तैयारी सीधी है: सभी तरल सामग्री को बर्फ से भरे शेकर में मिलाएं, ठंडा होने तक हिलाएं और बर्फ से भरे गिलास में छान लें। लेयर्ड शॉट संस्करण के लिए, प्रत्येक लिकर को सावधानीपूर्वक चम्मच के पिछले हिस्से पर डालें।
1. ठंडा करने के लिए एक ओल्ड फैशन ग्लास को ताज़ी बर्फ से भरें।
2. बर्फ से एक कॉकटेल शेकर भरें।
3. वोदका, कॉफी लिकर, अमेरेट्टो और आयरिश क्रीम को मापें और शेकर में डालें।
4. ढक्कन को सुरक्षित करें और लगभग 15 सेकंड के लिए जोरदार हिलाएं, जब तक कि शेकर का बाहरी भाग अच्छी तरह से ठंडा न हो जाए।
5. तैयार बर्फ से भरे गिलास में शेकर से मिश्रण को छान लें।
6. यदि वांछित हो तो चेरी या चॉकलेट शेविंग से सजाएं, और तुरंत परोसें।

सजावट

अक्सर सादा परोसा जाता है, अतिरिक्त दृश्य अपील और एक पूरक स्वाद नोट के लिए एक साधारण मारस्किनो चेरी या चॉकलेट शेविंग की धूल डाली जा सकती है।
  • पेय में गिरा हुआ मारस्किनो चेरी।
  • ऊपर छिड़का हुआ चॉकलेट शेविंग।

आहार संबंधी जानकारी

इस पेय में अल्कोहल, कैफीन (कॉफी लिकर से), डेयरी (आयरिश क्रीम से) और नट एलर्जीन (अमेरेट्टो से) होते हैं। यह आमतौर पर शाकाहारी या ग्लूटेन-मुक्त नहीं होता है, इसलिए विशिष्ट आहार संबंधी चिंताओं के लिए लिकर लेबल की जांच करें।
✓ अल्कोहल युक्त है
✕ कैफीन-मुक्त
✕ डेयरी-मुक्त
✓ अंडा-मुक्त
✓ सोया-मुक्त
✕ नट्स-मुक्त
✕ ग्लूटेन-मुक्त
✕ वीगन-अनुकूल
✓ शाकाहारी-अनुकूल

पोषण संबंधी जानकारी

यह एक उच्च कैलोरी वाला कॉकटेल है, जिसमें प्रति सर्विंग लगभग 300-350 किलो कैलोरी होती है, जो लगभग पूरी तरह से इसकी उच्च चीनी और अल्कोहल सामग्री से होती है। यह कम कैलोरी या कम चीनी वाले आहार के लिए उपयुक्त नहीं है।
कैलोरी
औसतन 300-350 किलो कैलोरी / 1255-1464 किलो जूल
कैलोरी स्तर
कार्बोहाइड्रेट
औसतन 25-30 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट स्तर
चीनी
औसतन 25-30 ग्राम
चीनी का स्तर

अवसर

यह कॉकटेल भोजन के बाद मिठाई पेय के रूप में या रात की शुरुआत करने के लिए एक मजेदार पार्टी शॉट के रूप में एकदम सही है। इसकी मीठी और भोग विलासपूर्ण प्रकृति इसे समारोहों या दोस्तों के साथ रात बिताने के लिए एक बढ़िया विकल्प बनाती है।
  • पार्टी
  • मिठाई
  • नाइट आउट

पेयरिंग सुझाव

अपनी तीव्र मिठास और मलाईदार बनावट के कारण, चीखती कामोत्तेजना चॉकलेट लावा केक, तिरामिसू या एक साधारण वेनिला चीज़केक जैसे समृद्ध डेसर्ट के साथ सबसे अच्छी तरह से जोड़ी बनाती है। यह समारोहों या दोस्तों के साथ रात बिताने के लिए एक तरल डेज़र्ट के रूप में आनंद लेने के लिए पर्याप्त पर्याप्त भी है।
  • चॉकलेट डेसर्ट
  • तिरामिसू
  • चीज़केक
  • एक स्टैंडअलोन तरल डेज़र्ट के रूप में

चीखती कामोत्तेजना: एक शानदार डेज़र्ट कॉकटेल

चीखती कामोत्तेजना एक प्रसिद्ध नाम और शानदार कॉकटेल है जो 1980 के दशक के बार दृश्य के मनोरंजन और अतिरेक को दर्शाता है। वोदका, कॉफी लिकर, आयरिश क्रीम और अमेरेट्टो का एक पूरी तरह से संतुलित मिश्रण एक गहराई से मीठा, मलाईदार और नटी पेय बनाता है। इसे लेयर्ड शॉट के रूप में बनाया जा सकता है, लेकिन यह बर्फ के ऊपर परोसे जाने वाले डेज़र्ट कॉकटेल के रूप में चमकता है। इसका समृद्ध स्वाद प्रोफाइल और चिकनी बनावट इसे मीठे दाँत वाले लोगों के लिए एक यादगार और भोग विलासपूर्ण व्यवहार बनाती है।

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