Screaming Orgasm
"Screaming Orgasm" ir dekadentisks un populārs slāņainais dzēriens, kas pazīstams ar savu maigo, saldo un riekstaino garšas profilu. Tas apvieno degvīnu asākam efektam ar bagātīgo trio – kafijas liķieri, īru krēmliķieri un amaretto, radot desertam līdzīgu pieredzi glāzē. Bieži pasniegts kā "šots", to var baudīt arī kā lielāku kokteili ar ledu. Tā provokatīvais nosaukums un gardā garša padarīja to par bāru klasiku, īpaši 20. gadsimta beigās.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 2 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
"Screaming Orgasm" ir krēmīgs kokteilis, ko bieži pasniedz kā "šotu", bet tas ir tikpat populārs kā īsais dzēriens ar ledu. Tas tiek uzskatīts par modernu klasiku no 1980. gadiem un klasificēts kā deserta vai ballīšu dzēriens tā salduma un baudpilnā rakstura dēļ.
Pasniegšana
Pasniedz aukstu ar ledus kubiņiem "Old Fashioned" vai "rocks" glāzē. Šis ir salds, bet stiprs dzēriens ar alkohola saturu aptuveni 20-25%.
Porcijas lielums
apm. 120 ml / 4 unces
Alkohola saturs
Aptuveni 20-25% alk.
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
"Old Fashioned" glāze
Glāzes apstrāde
Nav
Priekšvēsture
"Screaming Orgasm" kokteiļa precīza izcelsme ir neskaidra, kā tas ir ar daudziem kokteiļiem, kas kļuva populāri 1980. gadu bāru scēnā. Tā ir vienkāršākā "Orgasm" šota evolūcija, kurā ir tās pašas sastāvdaļas, izņemot degvīnu. Degvīna pievienošana deva papildu asumu, no kā arī cēlies vārds "Screaming" (kliedzošais) nosaukumā, kas atbilda tā laika jautro, divdomīgi nosaukto dzērienu tendencei.
Izcelsme
Amerikas Savienotās Valstis, ap 1980. gadiem.
Screaming Orgasm
Dzēriens ir plaši pazīstams kā "Screaming Orgasm". Izplatīta variācija bez degvīna tiek saukta vienkārši par "Orgasm". Provokatīvais nosaukums atspoguļo dzēriena bagātīgo, dekadentisko un ļoti baudāmo garšas profilu.
Oriģinālnosaukums
Screaming Orgasm
Alternatīvs nosaukums
Orgasm kokteilis
Raksturojuma pārskats
Tam ir bagātīgs, salds un krēmīgs profils ar izteiktām kafijas un mandeļu notīm no liķieriem. Tekstūra ir maiga un samtaina, sakratot iegūst krēmīgi brūnu krāsu, padarot to par perfektu desertam līdzīgu kokteili.
Garša
krēmīga, salda, kafijas, riekstu, mandeļu, bagātīga, samtaina
Aromāts
kafijas, mandeļu, saldā krējuma, vaniļas
Garšas līdzsvars
salda
Pēcgarša
salda, sildoša, krēmīga, ilgi paliekoša
Gāzējums
negāzēts
Krāsa un izskats
krēmīgi brūna, slāņaina (no tumši brūnas līdz bēšai)
Tekstūra
krēmīga, maiga, samtaina
Sezonalitāte
bagātīgs, dekadentisks, vissezonas
Garšas intensitāte un pieredze
Garša ir intensīvi salda un krēmīga, ar mērenu alkohola klātbūtni, ko līdzsvaro spēcīgas kafijas un mandeļu notis. Tas ir pilnīgi negāzēts dzēriens bez augļu, skābuma vai garšvielu piegaršas.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Šim kokteilim nepieciešami četri alkoholiskie dzērieni vienādās daļās: degvīns, kafijas liķieris kā "Kahlúa", amaretto riekstu saldumam un krēmliķieris kā "Baileys Irish Cream".
- Degvīns30 ml / 1 unceVislabāk der neitrāls degvīns, lai ļautu izcelties liķieru garšai.
- Kafijas liķieris30 ml / 1 unce"Kahlúa" ir populāra un plaši pieejama izvēle.
- Amaretto30 ml / 1 unceNodrošina izteiktu saldu mandeļu garšu.
- Īru krēmliķieris30 ml / 1 unce"Baileys Original Irish Cream" ir klasiska izvēle.
Ledus veids
- Kubiņos
Jaukšanas aprīkojums
Lai pareizi apvienotu un atdzesētu sastāvdaļas, jums būs nepieciešams kokteiļu šeikeris un sietiņš. Džigers ir būtisks, lai nomērītu katra liķiera un stiprā dzēriena vienādās daļas.
- Kokteiļu šeikeris atdzesēšanai un sajaukšanai.
- Džigers vai mērtrauks precīzām porcijām.
- Sietiņš, lai ielietu dzērienu bez ledus šķembām.
Instrukcijas
Pagatavošana ir vienkārša: apvienojiet visas šķidrās sastāvdaļas ar ledu pildītā šeikerī, kratiet, līdz tas atdziest, un nokāsiet ar ledu pildītā glāzē. Lai pagatavotu slāņainu "šotu", uzmanīgi lejiet katru liķieri pār karotes aizmuguri.
1. Piepildiet "Old Fashioned" glāzi ar svaigu ledu, lai to atdzesētu.
2. Piepildiet kokteiļu šeikeri ar ledu.
3. Nomēriet un ielejiet degvīnu, kafijas liķieri, amaretto un īru krēmliķieri šeikerī.
4. Cieši aizveriet vāku un enerģiski kratiet apmēram 15 sekundes, līdz šeikera ārpuse ir labi atdzisusi.
5. Nokāsiet maisījumu no šeikera sagatavotajā, ar ledu pildītajā glāzē.
6. Ja vēlaties, dekorējiet ar ķirsi vai šokolādes skaidiņām un pasniedziet nekavējoties.
Garnēšana
Lai gan bieži to pasniedz bez dekorācijas, vienkāršs maraskīno ķirsis vai šokolādes skaidiņas var tikt pievienotas papildu vizuālajam baudījumam un papildinošai garšas notij.
- Maraskīno ķirsis, iemests dzērienā.
- Šokolādes skaidiņas, uzkaisītas pa virsu.
Informācija par uzturu
Šis dzēriens satur alkoholu, kofeīnu (no kafijas liķiera), piena produktus (no īru krēmliķiera) un riekstu alergēnus (no amaretto). Tas parasti nav vegānisks vai bezglutēna, tāpēc pārbaudiet liķieru etiķetes, lai noskaidrotu konkrētu informāciju par uzturvērtību.
✓ Satur alkoholu
✕ Bez kofeīna
✕ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✕ Bez riekstiem
✕ Bez glutēna
✕ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šis ir augstas kaloritātes kokteilis, kas satur aptuveni 300-350 kcal vienā porcijā, gandrīz pilnībā no augstā cukura un alkohola satura. Tas nav piemērots zemu kaloriju vai zema cukura satura diētām.
Kalorijas
vidēji 300-350 kcal / 1255-1464 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
vidēji 25-30 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
vidēji 25-30 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis kokteilis ir ideāls kā deserta dzēriens pēc maltītes vai kā jautrs ballīšu "šots", lai iesāktu vakaru. Tā saldā un baudpilnā daba padara to par lielisku izvēli svinībām vai vakaram ar draugiem.
- Ballīte
- Deserts
- Vakars ārpus mājas
Saderības ieteikumi
Savas intensīvās salduma un krēmīgās tekstūras dēļ "Screaming Orgasm" vislabāk sader ar bagātīgiem desertiem, piemēram, šokolādes lavas kūku, tiramisu vai vienkāršu vaniļas siera kūku. Tas ir arī pietiekami sātīgs, lai to baudītu atsevišķi kā šķidro desertu maltītes noslēgumā.
- Šokolādes deserti
- Tiramisu
- Siera kūka
- Kā atsevišķs šķidrais deserts
Screaming Orgasm: Dekadentisks deserta kokteilis
"Screaming Orgasm" ir kokteilis ar slavenu nosaukumu, kas iemieso 1980. gadu bāru scēnas jautrību un pārmērības. Perfekti sabalansēts degvīna, kafijas liķiera, īru krēmliķiera un amaretto maisījums rada dziļi saldu, krēmīgu un riekstainu dzērienu. Lai gan to var pagatavot kā slāņainu "šotu", tas vislabāk izceļas kā deserta kokteilis, kas pasniegts ar ledu. Tā bagātīgais garšas profils un maigā tekstūra padara to par neaizmirstamu un baudpilnu kārumu tiem, kam garšo saldumi.
Līdzīgi kokteiļi
B-52
Klasisks slāņainais "šots" ar kafijas liķieri, īru krēmliķieri un "Grand Marnier" amaretto un degvīna vietā.
Dubļu slīdenis
Līdzīgs krēmīgs dzēriens ar degvīnu, kafijas liķieri un īru krēmliķieri, bieži sajaukts ar saldējumu.
Baltais krievs
Vienkāršāka klasika, kas satur degvīnu, kafijas liķieri un saldo krējumu īru krēmliķiera un amaretto vietā.
Jums varētu patikt arī
Cable Car
Mūsdienu klasisks skābais kokteilis ar garšvielu rumu, apelsīnu Kirasao un citronu sulu, pasniegts tam raksturīgā glāzē ar kanēļa un cukura maliņu.
Chelsea Sidecar
Svaigs, atspirdzinošs un botānisks uz džina bāzes veidots klasiskā Sidecar kokteiļa pavērsiens.
Bee's Knees
Vienkārša, bet eleganta sausā likuma laikmeta klasika, kas apvieno džinu, svaigu citronu sulu un saldu medu.
Ramos Gin Fizz
Slavens, putojošs un krēmīgs džina kokteilis ar citrusaugļu un ziedu notīm, kura izcelsme ir Ņūorleāna.
Vai esat jau izmēģinājuši šos?
Ferroviario
Vienkāršs un atsvaidzinošs Čīles highball kokteilis, kas apvieno Fernet-Branca rūgtās notis ar kraukšķīgu baltvīnu.
Good Cork
Izsmalcināts un stiprs īru viskija kokteilis ar sarežģītām zāļu, garšvielu un riekstu notīm.
Picon Punch
Klasisks basku-amerikāņu aperitīvs, kurā jūtamas Amer Picon saldenrūgtās apelsīnu notis, kas līdzsvarotas ar sodas ūdeni, grenadīnu un vieglu brendija pieskārienu.
Karaliskais Havaju kokteilis
Atsvaidzinošs un elegants tropisks kokteilis uz džina bāzes ar ananasa saldo skābumu un vieglu mandeļu sīrupa (orgeat) noti.