Screaming Orgasm

O Screaming Orgasm é uma bebida em camadas, decadente e popular, conhecida pelo seu perfil de sabor suave, doce e amendoado. Combina vodka para um toque extra com o trio rico de licor de café, creme irlandês e amaretto, criando uma experiência de sobremesa num copo. Frequentemente servido como shot, também pode ser apreciado como um coquetel maior servido com gelo. O seu nome provocador e sabor delicioso tornaram-no um clássico de bar, especialmente durante o final do século XX.
Screaming Orgasm

Preparação

Tempo de preparação: 2 minutos

Tempo de preparação
Dificuldade

Classificação da Bebida

O Screaming Orgasm é um coquetel cremoso, muitas vezes servido como shot, mas igualmente popular como uma bebida curta com gelo. É considerado um clássico moderno da década de 1980, categorizado como uma bebida de sobremesa ou de festa devido à sua doçura e caráter indulgente.

Serviço

Servido frio com cubos de gelo num copo Old Fashioned ou rocks, esta é uma bebida doce mas potente, com um teor alcoólico de cerca de 20-25% ABV.
Tamanho da dose
aprox. 120 ml / 4 oz
Teor alcoólico
Estimado 20-25% ABV
Força alcoólica
Temperatura de serviço
Frio
Tipo de copo
Copo Old Fashioned
Tratamento do copo
Nenhum

História

A origem exata do Screaming Orgasm é incerta, como acontece com muitos coquetéis que ganharam destaque na cena dos bares da década de 1980. É uma evolução do shot mais simples "Orgasm", que contém os mesmos ingredientes, exceto a vodka. A adição da vodka proporcionou um toque extra, daí o "Screaming" (Gritante) no nome, adequando-se à tendência de bebidas com nomes divertidos e sugestivos da época.
Origem
Estados Unidos, por volta da década de 1980.

Screaming Orgasm

A bebida é amplamente conhecida como Screaming Orgasm. Uma variação comum sem a vodka é simplesmente chamada de "Orgasm". O nome provocador reflete o perfil de sabor rico, decadente e altamente prazeroso da bebida.
Nome original
Screaming Orgasm
Nome alternativo
Coquetel Orgasm

Visão geral das características

Apresenta um perfil rico, doce e cremoso com notas distintas de café e amêndoa dos seus licores. A textura é suave e aveludada, apresentando uma cor castanha cremosa quando agitado, tornando-o um coquetel perfeito, semelhante a uma sobremesa.
Sabor
cremoso, doce, café, amendoado, amêndoa, rico, aveludado
Aroma
café, amêndoa, creme doce, baunilha
Equilíbrio de sabor
doce
Sabor residual
doce, aquecedor, cremoso, persistente
Efervescência
sem gás
Aparência da cor
castanho cremoso, em camadas (castanho escuro a bege)
Textura
cremosa, suave, aveludada
Sazonalidade
rico, decadente, para todas as estações

Intensidade do sabor e Experiência

O sabor é intensamente doce e cremoso, com uma presença moderada de álcool equilibrada por fortes notas de café e amêndoa. É uma bebida completamente sem gás, sem sabor frutado, acidez ou especiarias.
Doçura
Salinidade
Acidez
Amargor
Picante
Frutado
Cremosidade
Carbonatação

Ingredientes

Este coquetel requer quatro bebidas em partes iguais: vodka, um licor de café como Kahlúa, amaretto para doçura de frutos secos e um licor cremoso como Baileys Irish Cream.
  • Vodka30 ml / 1 oz
    Uma vodka neutra funciona melhor para deixar os licores destacarem-se.
  • Licor de Café30 ml / 1 oz
    Kahlúa é uma escolha popular e amplamente disponível.
  • Amaretto30 ml / 1 oz
    Fornece um sabor distinto de amêndoa doce.
  • Licor de Creme Irlandês30 ml / 1 oz
    Baileys Original Irish Cream é a escolha clássica.

Tipo de gelo

  • Em cubos

Equipamentos de mistura

Vai precisar de um shaker de coquetel e de um coador para combinar e gelar os ingredientes corretamente. Um jigger é essencial para medir as partes iguais de cada licor e destilado.
  • Shaker de coquetel para gelar e misturar.
  • Jigger ou medidor para porções exatas.
  • Coador para servir a bebida sem fragmentos de gelo.

Instruções

A preparação é simples: combine todos os ingredientes líquidos num shaker cheio de gelo, agite até ficar frio e coe para um copo cheio de gelo. Para uma versão em shot e em camadas, despeje cuidadosamente cada licor sobre as costas de uma colher.
1. Encha um copo Old Fashioned com gelo fresco para o gelar.
2. Encha um shaker de coquetel com gelo.
3. Meça e despeje a vodka, o licor de café, o amaretto e o creme irlandês no shaker.
4. Feche bem a tampa e agite vigorosamente por cerca de 15 segundos, até que o exterior do shaker esteja bem gelado.
5. Coe a mistura do shaker para o copo preparado com gelo.
6. Decore com uma cereja ou raspas de chocolate, se desejar, e sirva imediatamente.

Decoração

Embora seja frequentemente servido simples, uma cereja marrasquino ou um pouco de raspas de chocolate podem ser adicionados para um apelo visual extra e uma nota de sabor complementar.
  • Cereja marrasquino colocada na bebida.
  • Raspas de chocolate polvilhadas por cima.

Informações Dietéticas

Esta bebida contém álcool, cafeína (do licor de café), laticínios (do creme irlandês) e alergénios de frutos secos (do amaretto). Normalmente não é vegana nem isenta de glúten, por isso, verifique os rótulos dos licores para questões dietéticas específicas.
✓ Contém álcool
✕ Sem cafeína
✕ Sem laticínios
✓ Sem ovos
✓ Sem soja
✕ Sem frutos secos
✕ Sem glúten
✕ Adequado para vegans
✓ Adequado para vegetarianos

Informação nutricional

Este é um coquetel de alto valor calórico, contendo cerca de 300-350 kcal por porção, provenientes quase inteiramente do seu alto teor de açúcar e álcool. Não é adequado para dietas de baixas calorias ou baixo teor de açúcar.
Calorias
em média 300-350 kcal / 1255-1464 kJ
Nível de calorias
Hidratos de carbono
em média 25-30 g
Nível de hidratos de carbono
Açúcar
em média 25-30 g
Nível de açúcar

Ocasiões

Este coquetel é perfeito como bebida de sobremesa após uma refeição ou como um shot divertido de festa para começar a noite. A sua natureza doce e indulgente torna-o uma ótima escolha para celebrações ou uma saída à noite com amigos.
  • Festa
  • Sobremesa
  • Saída à Noite

Sugestões de harmonização

Devido à sua doçura intensa e textura cremosa, o Screaming Orgasm combina melhor com sobremesas ricas como petit gâteau de chocolate, tiramisu ou um simples cheesecake de baunilha. Também é substancial o suficiente para ser apreciado por si só como uma sobremesa líquida para finalizar uma refeição.
  • Sobremesas de chocolate
  • Tiramisu
  • Cheesecake
  • Como sobremesa líquida independente

Screaming Orgasm: Um Coquetel de Sobremesa Decadente

O Screaming Orgasm é um coquetel de nome famoso e decadente que captura a diversão e o excesso da cena de bares dos anos 1980. Uma mistura perfeitamente equilibrada de vodka, licor de café, creme irlandês e amaretto resulta numa bebida profundamente doce, cremosa e amendoada. Embora possa ser feito como um shot em camadas, brilha como um coquetel de sobremesa servido com gelo. O seu perfil de sabor rico e textura suave tornam-no uma delícia memorável e indulgente para quem gosta de doces.

Coquetéis similares

B-52

Um shot clássico em camadas com licor de café, creme irlandês e Grand Marnier em vez de amaretto e vodka.

Mudslide

Uma bebida cremosa semelhante com vodka, licor de café e creme irlandês, muitas vezes batida com gelado.

Russo Branco

Um clássico mais simples com vodka, licor de café e natas em vez de creme irlandês e amaretto.

Você também pode gostar

Sazerac de Rum

Uma variação rica e aromática do clássico de Nova Orleães, trocando o tradicional centeio pelas notas complexas e "funky" do rum envelhecido.

Gin Tónico com Flor de Sabugueiro

Uma versão sofisticada e floral do clássico Gin Tónico, com as notas doces e aromáticas do licor de flor de sabugueiro.

Oaxacan Last Word

Uma variação fumada, herbácea e ácida do clássico cocktail Last Word, substituindo o gin por mezcal artesanal.

Stinger

Um coquetel digestivo clássico e simples que combina o calor do brandy com o sabor fresco e refrescante do crème de menthe branco.

Já experimentaste estes?

Ravenswood

Um cocktail sofisticado e focado em uísque de centeio, equilibrado com amaro agridoce e um toque de licor de cereja.

Leite de Onça

Um coquetel brasileiro cremoso, doce e enganosamente potente, feito com cachaça e leite condensado.

Ponche da St. Cecilia Society

Um ponche potente e historicamente significativo de grande formato, do século XVIII de Charleston, com uma mistura complexa de brandy, rum, licor de pêssego, chá verde e limão.

Cocktail Caruso

Um cocktail de gin fresco, herbáceo e aromático com um distinto tom verde-pálido proveniente do crème de menthe.