Screwdriver

Name: Screwdriver
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 1 porzjon
Ingredients: 50 ml / 1.75 oz Vodka; 100 ml / 3.5 oz Meraq tal-Laranja

Ingredjenti Istruzzjonijiet

Is-Screwdriver huwa highball klassiku li jiddemonstra sempliċità u freskezza. Jikkonsisti f'żewġ ingredjenti biss: vodka u meraq tal-laranja, servuti fuq il-ġlida f'ħġieġ highball. In-natura sempliċi tiegħu tagħmilha waħda mill-cocktails l-aktar popolari u aċċessibbli globalment. Il-kwalità tax-xarba hija dipendenti direttament fuq il-kwalità tal-meraq tal-laranja użat, bil-meraq frisk imħassar huwa rakkomandat ħafna għal togħma superjuri.

Preparazzjoni

Ħin ta’ preparazzjoni: 2 minuti

Ħin ta’ preparazzjoni

Diffikultà

Klassifikazzjoni tax-Xorb

Is-Screwdriver huwa cocktail klassiku, speċifikament kategorizzat bħala highball. Il-formula sempliċi ta' żewġ ingredjenti tiegħu ssiġillat postu bħala xarba fundamentali u dejjiema. Huwa stabbiliment f'barrin madwar id-dinja u huwa rikonoxxut mill-International Bartenders Association.

Porzjon

Servut kiesaħ fuq il-ġlida f'ħġieġ highball, is-Screwdriver huwa xarba riflettiva b'kontenut alkoħoliku moderat. Ma jeħtieġ l-ebda trattament speċjali tal-ħġieġ.

Daqs tal-porzjon

Madwar 200-240 ml / 7-8 oz

Kontenut ta’ alkoħol

Madwar 10-15% ABV

Qawwa tal-alkoħol

Temperatura tas-servizz

Kiesaħ

Tip ta’ tazza

Highball

Trattament tat-tazza

Ebda

L-istorja ta’ wara

L-oriġini tas-Screwdriver hija ftit ambigwa iżda ħafna drabi titattribwixxa lil ħaddiema taż-żejt Amerikani fil-Persian Gulf f'nofs is-seklu 20. Meta kienu nieqsa mgħarfa jew stirrer, qalu li ħalltu l-vodka u l-meraq tal-laranja b'screwdriver. Din l-għodda prattika, għalkemm mhux konvenzjonali, tat lix-xarba l-isem memorabbli tagħha. Il-popolarità tal-cocktail kibret, u l-ewwel ġiet imsemmija fil-print f'numru tal-1949 tal-magazin Time.

Oriġini

Hemm min jemmen li oriġina ma' ħaddiema taż-żejt Amerikani fil-Persian Gulf, nofs is-seklu 20 (madwar l-1940).

Screwdriver

Din ix-xarba hija magħrufa universalment bħala Screwdriver. L-isem alternattiv l-aktar komuni tagħha, "Vodka u Aħmar," huwa aktar deskrittiv tal-ingredjenti sempliċi tagħha. Dan l-isem sempliċi ħafna drabi jintuża minn dawk li mhumiex familjari mal-isem "Screwdriver."

Isem oriġinali

Screwdriver

Isem alternattiv

Vodka u Aħmar

Ħarsa ġenerali lejn il-karatteristiċi

Din ix-xarba toffri profil ta' togħma sempliċi dominat minn oranġjo ċitru u ħelu, b'finitura nadifa. Huwa cocktail mhux karbonizzat, lixx u jifreska li jgawdi s-sena kollha.

Togħma

Ħelu, ċitru, tal-laranja, lixx

Aroma

Laranja, ċitru

Bilanċ tat-togħma

Ħelu, qawwi

Togħma ta’ wara

Naddif, qasir, frott

Effervexxenza

Ebda

Dehra tal-kulur

Opaku, oranġjo jgħajjat

Konsistenza

Lixx, likwidu

Staġjonalità

Jifreska, tas-sajf, is-sena kollha

Intensità tat-togħma u Esperjenza

It-togħma hija dominata minn frott għoli u ħlewwa moderata mill-meraq tal-laranja, ibbilanċjata minn preżenza alkoħolika ġentili. Mhuwiex melħi, pikkanti, krema jew karbonizzat.

Ħlewwa

Melħija

Qarsa

Imrar

Pikkantezza

Togħma ta’ frott

Kremużità

Karbonazzjoni

Ingredjenti

Dan il-cocktail jeħtieġ żewġ ingredjenti sempliċi biss: vodka bħala l-ispirtu bażiku u meraq tal-laranja bħala l-mixer. Il-kwalità tal-meraq tal-laranja taffettwa b'mod sinifikanti t-togħma finali.

Vodka50 ml / 1.75 oz
Vodka ta' kwalità deċenti, newtrali taħdem l-aħjar biex tħalli l-meraq tal-laranja jiddi.
Meraq tal-Laranja100 ml / 3.5 oz
Rakkomandat ħafna l-meraq frisk imħassar għall-aħjar togħma.

Tip ta’ silġ

Kubiku

Tagħmir għat-taħlit

M'hemmx bżonn ta' tagħmir speċjali; spoon tal-bar sempliċi huwa biżżejjed biex taħawwad l-ingredjenti fil-ħġieġ.

Spoon tal-bar għall-ħawwad

Istruzzjonijiet

Il-preparazzjoni hija sempliċi: ibni x-xarba direttament f'ħġieġ highball mimli bis-silġ billi żid vodka, imbagħad meraq tal-laranja, ħawwad bil-ġentilezza u garnish.

1. Imla ħġieġ highball b'kubi tas-silġ.

2. Fergħa l-vodka fuq is-silġ.

3. Żid il-meraq tal-laranja.

4. Ħawwad bil-ġentilezza biex tgħaqqad.

5. Garnish b'slice jew wedge tal-laranja.

Dekorazzjoni

Garnish sempliċi ta' slice jew wedge tal-laranja jikkomplementa t-togħma primarja tax-xarba u jtejjeb l-appell viżwali tagħha.

Slice jew wedge tal-laranja, mqiegħed fuq it-tarf jew fil-ħġieġ.

Informazzjoni dwar id-dieta

Is-Screwdriver ġeneralment huwa ħieles minn allerġeni komuni bħal ħalib, bajd, ġewż u sojja, u huwa adattat għal dieti vegani u veġetarjani. Huwa wkoll ħieles mill-glutine, sakemm tintuża vodka distillata mhux aromatizzata.

✓ Fih alkoħol

✓ Mingħajr kaffeina

✓ Mingħajr prodotti tal-ħalib

✓ Mingħajr bajd

✓ Mingħajr sojja

✓ Mingħajr ġewż

✓ Mingħajr glutina

✓ Adattat għall-vegani

✓ Adattat għall-veġetarjani

Informazzjoni nutrizzjonali

Screwdriver standard fih ammont moderat ta' kaloriji, karboidrati u zokkra, prinċipalment mill-meraq tal-laranja.

Kaloriji

Madwar 160-190 kcal / 670-795 kJ

Livell ta’ kaloriji

Karboidrati

Madwar 12-15 g

Livell ta’ karboidrati

Zokkor

Madwar 10-13 g

Livell ta’ zokkor

Okkażjonijiet

Is-Screwdriver huwa xarba versatili adattata għal ħafna okkażjonijiet, partikolarment brunch, fejn iservi bħala alternattiva sempliċi għall-Mimosa. Huwa wkoll perfett għal laqgħat każwali, festi, u tixrib rilassat kuljum minħabba n-natura riflettiva u mhux kumplessa tiegħu.

Brunch
Laqgħat każwali
Xorb kuljum
Festa

Suġġerimenti ta’ tqabbil

Is-Screwdriver jaqbel eċċezzjonalment tajjeb mal-brunch u l-platti tal-kolazzjon. Il-profil ċitru tiegħu jikkomplementa wkoll appetizers ħfief u jibbilanċja l-melħin ta' snacks bħal ġewż jew pretzels.

Ikel tal-kolazzjon bħal pancakes jew bajd benedett
Appetizers ħfief
Snacks melħin

Is-Screwdriver: Klassiku Sempliċi u Timeless

Is-Screwdriver huwa cocktail klassiku rikonoxxut globalment, ċelebrat għas-sempliċità assoluta tiegħu. Jikkonsisti f'vodka u meraq tal-laranja servuti fuq il-ġlida, huwa highball jifreska. L-isem tiegħu qed jingħad li ġej minn ħaddiema taż-żejt li użaw screwdriver biex iħawwdu x-xorb tagħhom. Perfett għall-brunch jew kwalunkwe okkażjoni każwali, il-kwalità ta' din ix-xarba tidepend fuq l-użu ta' meraq tal-laranja frisk u ta' kwalità għolja.