Sea Breeze
Sea Breeze sadə quruluşu və canlı, təzələşdirici dadı ilə tanınan klassik vodka hündür şüşəsidir. Qızılalmalı şirəsinin turşuluğunu qreypfrut şirəsinin bir qədər acı, sitruslu notları ilə mükəmməl balansı gətirir. Hündür şüşədə buz üzərində qəbul edilən bu içki, isti hava, brunç və ya rahat içki üçün məşhur seçimdir. Gözəl çəhrayı rəngi və sadə resepti onun davamlı favorit statusunu möhkəmləndirib.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 3 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Sea Breeze kokteyl kimi təsnif edilir, xüsusən hündür şüşə kimi. 20-ci əsrin ikinci yarısında böyük populyarlıq qazanaraq müasir klassik hesab edilir. Həmçinin, çox vaxt yay və ya brunç içkisi kimi kateqoriyalaşdırılır.
Servis
Sea Breeze buzla dolu hündür şüşədə qəbul edilən soyuq içkidir. Alkoqol miqdarı nisbətən müttədil olur, adətən 12-15% ABV.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 210 ml / 7 oz (buz istisna olmaqla)
Alkoqol tərkibi
Təxminən 12-15% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Hündür Şüşə
Qədəhin hazırlanması
Heç biri
Yaranma hekayəsi
Müasir Sea Breeze 1970-ci illərdə, qismən Ocean Spray qızılalmalı kooperativinin marketinq təkanları sayəsində populyarlıq qazandı. Bununla belə, ad 1920-ci illərə gedib çıxır, o zaman gin və ərik brendisi ilə hazırlanan fərqli bir içki üçün istifadə olunurdu. Cari vodka, qızılalmalı və qreypfrut versiyası ortaya çıxdı və 1980-ci illərin canlı kokteyl mühitində özünü əsas kokteyl kimi möhkəmləndirdi.
Mənşə
Birləşmiş Ştatlar, 1970-ci illər (müasir versiya).
Sea Breeze
Bu içki universal olaraq Sea Breeze kimi tanınır. Bəzən daha rəsmi olaraq Sea Breeze Kokteyli kimi adlandırılır, lakin bu daha az yaygındır.
Orijinal ad
Sea Breeze
Alternativ ad
Sea Breeze Kokteyli
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Bu içki təmiz, xırtıldayan bitişi olan turşu və meyvəli dad profili ilə xarakterizə olunur. Onun çəhrayı rəngi vizual olaraq cazibədardır və hamar, qazsız teksturası, xüsusən yayda, onu istisna olaraq təzələşdirir.
Dad
Turşu, Meyvəli, Sitruslu, Təzələşdirici, Xırtıldayan
Ətir
Qızılalmalı, Qreypfrut, Sitrus
Dad balansı
Turşu, Şirin, Hafif Acı
Daddan sonra qalan dad
Təmiz, Xırtıldayan, Turşu
Qazlılıq
Sakit
Rəng və görünüş
Çəhrayı, Açık Qırmızı, Şeffaf
Tekstura
Hamarlı, İncə, Suludur
Mövsümilik
Təzələşdirici, Yay, Hər Mövsüm
Dad intensivliyi və təəssürat
Dad meyvəlilik və ifadəli turşuluqla üstündür, az şirinlik və qreypfrutdan yüngül acılıqla. Bu qazsız içki, müttədil alkoqol miqdarına malikdir.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Sizə üç əsas maye maddə lazımdır: vodka bazası, daha böyük miqdarda qızılalmalı şirəsi və daha kiçik miqdarda qreypfrut şirəsi. Keyfiyyətli şirələr istifadə etmək son içkinin keyfiyyətini artıracaqdır.
- Vodka45 ml / 1.5 ozŞirələrin parlamasına imkan vermək üçün təmiz, neytral vodka tövsiyə olunur.
- Qızılalmalı Şirəsi120 ml / 4 ozKlassik turşu və şirinliyin balansı üçün 100% qızılalmalı şirəsi kokteyli istifadə edin.
- Qreypfrut Şirəsi45 ml / 1.5 ozTəzə sıxılmış şirə ən yaxşısıdır, lakin keyfiyyətli butulkalan şirə də işləyir.
Buz növü
- Kublu
Qarışdırma avadanlıqları
Ölçmək üçün jigger və sürətli qarışdırmaq üçün bar qaşığı xaricində xüsusi avadanlığa ehtiyac yoxdur. Bu içki birbaşa qəbul edilən şüşədə hazırlanır.
- Mayeləri ölçmək üçün jigger və ya ölçü qabı.
- Yüngül qarışdırmaq üçün bar qaşığı.
Hazırlanma qaydası
Sea Breeze birbaşa şüşədə hazırlanır, hündür şüşə buza doldurulur, sonra vodka, qızılalmalı şirəsi və qreypfrut şirəsi ardıcıllıqla əlavə edilir. Yüngül qarışdırma və limon bəzəyi bu sadə prosesi tamamlayır.
1. Hündür şüşəni buz kubları ilə yuxarıya qədər doldurun.
2. Vodkanı buzun üzərinə tökün.
3. Qızılalmalı şirəsini əlavə edin.
4. Qreypfrut şirəsi ilə üstünü örtün.
5. Maddələri birləşdirmək üçün bar qaşığı ilə yüngülcə qarışdırın.
6. Şüşənin kənarına limon dilimi və ya çəhrayı ilə bəzəyin.
Bəzədilmə
Sadə limon dilimi və ya çəhrayı ənənəvi bəzəkdir, xoşagələn sitrus aroması və bir toxuma rəngi əlavə edir. Kokteylin içində və ya şüşənin kənarına qoyula bilər.
- Limon Dilimi və ya Çəhrayı: Təzə limonları dilimə və ya incə çəhrayıya kəsin və şüşənin kənarına qoyun və ya içkinin içinə salın.
Qidalanma məlumatı
Bu kokteyl təbii olaraq süd, yumurta, qoz və soya kimi ümumi allergenlərdən azaddır. Əgər saf distillə edilmiş vodka istifadə olunursa, o zaman qlütensiz, vegan və vegetarian da hesab edilir.
✓ Alkoqol ehtiva edir
✓ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✓ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Tək bir porsiya təxminən 200 kalori, əsasən meyvə şirələrindəki şəkərdən və alkoholdan ibarətdir. Karbohidrat və şəkər miqdarı istifadə edilən xüsusi şirələrdən aslı olaraq müttədil olur.
Kalori
Orta hesabla 180-220 kkal / 753-920 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
Orta hesabla 20-25 q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
Orta hesabla 18-23 q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Bu kokteyl yay şənlikləri, hovuz kənarında istirahət və çimərlik toplantıları kimi isti hava tədbirləri üçün mükəmməldir. Onun yüngül və təzələşdirici xüsusiyyəti onu brunç və ya rahat bir günorta içkisi üçün əla seçim edir.
- Yay Şənliyi
- Brunç
- Çimərlikdə İçki İçmək
- Rahat Toplaşmalar
Uyğunlaşdırma təklifləri
Sea Breeze-in turşu və meyvəli profili salatlar və dəniz qidaları kimi yüngül yeməklərlə yaxşı gedir. Onun həmçinin brunç yeməkləri üçün əla bir yoldaşıdır və qoz və çips kimi sadə atıştırmalıqların duzluluğunu tamamlayır.
- Yüngül salatlar
- Qızardılmış krevetka kimi dəniz qidaları
- Kiş və ya yumurta benedikt kimi brunç yeməkləri
- Duzlu atıştırmalıqlar
Sea Breeze: Dadın Təzə Dalğası
Sea Breeze öz sadəliyi və möhtəşəm təzələşdirici xarakteri ilə tanınan klassik müasir kokteyldir. Qızılalmalı və qreypfrut şirəsinin turşuluğunu mükəmməl balansı gətirən vodka ilə birləşdirir, mükəmməl balansı gətirən hündür şüşə yaradır. Hazırlanması asan və universal olaraq xoş olan bu içki, yay günləri, rahat görüşlər və ya canlı brunç üçün ideal seçimdir. Onun davamlı populyarlığı onun xırtıldayan, təmiz və təmin edici dadının göstəricisidir.
Bənzər Kokteyllər
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Bohemian Kokteyli
Gin bitkilərini acı-şirin Aperol, çiçəkli St-Germain və parlaq sitruslarla balansı olan təzə və mürəkkəb müasir klassik kokteyl.
1934 Zombie Punch
Üç növ romu meyvə şirələri və ekzotik ədviyyələrlə qarışdırılmış mürəkkəb və xüsusilə güclü tiki klassiki.
Quru Martini
Zərif və zamanı aşmayan, zəncəfil və quru vermutdan ibarət, mükəmməl qatılmış və buzlu soyuq verilən bir kokteyl.
Ananaslı Margarita
Klassik Margarita kokteylinin şirin və turşuluq tropik bükülməsi, ananasın canlı dadını əhatə edir.
Bunları artıq sınamısınız?
Düşmüş Mələk
Yanıq, mürəkkəb və zərif acı-şirin zəfəranlı kokteyl, maraqlı nənə və limon nüansları ilə.
Montreal Kokteyli
Quru vermut və Bénédictine-in bitki şirəti ilə balansı gəlmiş, mürəkkəb və ədviyyəli qarğıdalı viski kokteyli.
The Atty
Çiçəkli notları olan bənövşəyi krem de violette və bir qədər absint ilə klassik zəfəran əsaslı, zərif və aromatik bir kokteyl.
Vienna Sour
İtalyan otları və bal notları ilə zənginləşdirilmiş, ədviyyəli çovdar viskisi ilə klassik Viski Turşusunun mürəkkəb və zərif bir variantı.