Sieben und Sieben

Name: Sieben und Sieben
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 60 ml / 2 oz Seagram's 7 Crown Blended Whiskey; 120-180 ml / 4-6 oz, zum Auffüllen 7 Up

Zutaten Anleitung

Der Seven and Seven ist ein ikonischer amerikanischer Bar-Klassiker, der Seagram's 7 Crown Blended Whiskey mit der Zitronen-Limetten-Limonade 7 Up kombiniert. Es ist ein unkomplizierter, süßer und spritziger Drink, der Mitte des 20. Jahrhunderts immense Popularität erlangte. Seine Einfachheit und erfrischende Art haben ihn zu einem festen Bestandteil in zwanglosen Bars und beim Mixen zu Hause gemacht. Der Name des Drinks ist eine direkte und einprägsame Anspielung auf seine beiden Hauptzutaten, was ihn leicht zu bestellen und zu merken macht.

Zubereitung

Zubereitungszeit: 2 Minuten

Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

Getränkeklassifizierung

Der Seven and Seven wird als klassischer Highball-Cocktail eingestuft. Diese Kategorie bezieht sich auf Drinks, die aus einer Basisspirituose bestehen, die mit einem größeren Anteil eines alkoholfreien, kohlensäurehaltigen Mixgetränks aufgefüllt und in einem hohen Glas über Eis serviert wird. Er ist ein typisches Beispiel für diesen einfachen, aber beliebten Drink-Stil.

Servieren

Kalt auf Eis in einem Standard-Highball-Glas serviert, hat dieser Drink einen moderaten Alkoholgehalt, der sich perfekt zum gemütlichen Trinken eignet. Es ist keine spezielle Vorbereitung des Glases erforderlich.

Portionsgröße

240-300 ml / 8-10 oz

Alkoholgehalt

~10-14% Vol.

Alkoholstärke

Serviertemperatur

Kalt

Glastyp

Highball

Glasbehandlung

Keine

Hintergrundgeschichte

Die Popularität des Drinks stieg in den 1970er Jahren stark an, hauptsächlich dank der Marketingbemühungen der Seagram's-Destillerie. Er wurde zum Synonym für einen unkomplizierten, leicht zu trinkenden Highball, der besonders in einfachen Kneipen und bei zwanglosen Treffen in den Vereinigten Staaten beliebt war. Sein Auftritt im Film „Saturday Night Fever“ von 1977, in dem John Travoltas Charakter Tony Manero ihn bestellt, festigte seinen Platz in der amerikanischen Popkultur als Kultgetränk dieser Ära.

Ursprung

Vereinigte Staaten, circa Mitte des 20. Jahrhunderts. Obwohl sein genauer Ursprung unklar ist, gewann er an Bedeutung und erreichte seinen Popularitätshöhepunkt in den 1970er Jahren.

Sieben und Sieben

Der Drink ist fast überall als Seven and Seven bekannt, oder einfach in seiner numerischen Form, 7 and 7. Der Name ist eine direkte und einprägsame Anspielung auf seine beiden Hauptzutaten: Seagram's 7 Crown Whiskey und 7 Up Limonade. Es gibt keine anderen nennenswerten alternativen Namen für diese spezielle Kombination.

Originalname

Seven and Seven

Alternativer Name

7 and 7

Übersicht der Eigenschaften

Dies ist ein süßer und erfrischender Highball mit dominanten Zitronen-Limetten-Zitrusaromen von der Limonade, ausbalanciert durch den weichen Charakter des Blended Whiskeys. Sein Aussehen ist blassgolden und prickelnd und bietet eine leichte, spritzige Textur.

Geschmack

süß, zitrusartig, Whiskey, Zitrone-Limette

Aroma

Zitrone, Limette, dezente Getreidenote

Geschmacksbalance

vorwiegend süß

Nachgeschmack

kurz, klar, süß

Spritzigkeit

prickelnd, kohlensäurehaltig

Farbton und Aussehen

blassgold, klar, prickelnd

Textur

leicht, dünn, spritzig

Saisonalität

erfrischend, ganzjährig

Geschmacksintensität & Erlebnis

Der Geschmack ist mäßig intensiv, angetrieben von der Süße des 7 Up und dem weichen, leichten Charakter des Whiskeys. Es ist kein komplexer Drink, sondern bietet ein unkompliziertes, süßes und kohlensäurehaltiges Profil mit einem Hauch von Zitrus.

Süße

Salzigkeit

Säure

Bitterkeit

Schärfe

Fruchtigkeit

Cremigkeit

Kohlensäuregehalt

Zutaten

Dieser einfache Highball benötigt nur zwei Hauptzutaten: Seagram's 7 Crown Whiskey und 7 Up Zitronen-Limetten-Limonade. Eis ist ebenfalls für das Servieren unerlässlich.

Seagram's 7 Crown Blended Whiskey60 ml / 2 oz
Obwohl jeder Blended American Whiskey verwendet werden kann, ist Seagram's 7 traditionell und gibt dem Drink seinen Namen.
7 Up120-180 ml / 4-6 oz, zum Auffüllen
Andere Zitronen-Limetten-Limonaden wie Sprite oder Starry können als Ersatz verwendet werden.

Eisart

Eiswürfel

Mix-Zubehör

Es wird keine spezielle Ausrüstung benötigt, da der Drink direkt im Servierglas zubereitet wird. Ein Barlöffel kann für ein leichtes Umrühren verwendet werden, dies ist jedoch optional.

Highball-Glas zum Zubereiten und Servieren des Drinks
Barlöffel zum leichten Umrühren (optional)

Anleitung

Um einen Seven and Seven zuzubereiten, wird er einfach in einem mit Eis gefüllten Highball-Glas zubereitet, indem man den Whiskey eingießt und dann mit 7 Up auffüllt. Ein schnelles, sanftes Umrühren und eine Zitrusgarnitur vervollständigen diesen einfach zuzubereitenden Klassiker.

1. Ein Highball-Glas vollständig mit Eiswürfeln füllen.

2. 2 oz (60 ml) Seagram's 7 Crown Whiskey über das Eis gießen.

3. Das Glas mit 4-6 oz (120-180 ml) gekühltem 7 Up auffüllen und dabei oben etwas Platz lassen.

4. Den Drink mit einem Barlöffel ganz leicht umrühren, um die Zutaten zu vermischen, ohne die Kohlensäure zu verlieren.

5. Mit einer frischen Zitronen- oder Limettenspalte garnieren.

Garnierung

Eine einfache Zitronen- oder Limettenspalte ist die gebräuchlichste und passendste Garnitur. Sie verleiht einen Hauch von frischem Zitrusaroma und einen schönen visuellen Kontrast.

Zitronen- oder Limettenspalte/-scheibe, am Glasrand platziert oder in den Drink gegeben.

Diätetische Informationen

Dieser Drink ist typischerweise vegan, vegetarisch, milchfrei und koffeinfrei. Da der Whiskey jedoch aus Getreide hergestellt wird, ist er möglicherweise nicht für Personen mit schweren Glutenunverträglichkeiten geeignet, obwohl die Destillation die meisten Glutenproteine entfernt.

✓ Enthält Alkohol

✓ Koffeinfrei

✓ Milchfrei

✓ Eifrei

✓ Sojafrei

✓ Nussfrei

✕ Glutenfrei

✓ Vegan

✓ Vegetarisch

Nährwertangaben

Die Kalorien des Drinks stammen sowohl vom Alkohol im Whiskey als auch vom hohen Zuckergehalt der Limonade. Er ist relativ reich an Kohlenhydraten und Zucker pro Portion.

Kalorien

durchschnittlich 160-200 kcal / 670-840 kJ

Kaloriengehalt

Kohlenhydrate

durchschnittlich 15-20 g

Kohlenhydratgehalt

Zucker

durchschnittlich 15-20 g

Zuckergehalt

Anlässe

Dies ist ein perfekter Drink für zwanglose Anlässe, Hauspartys oder wenn man einen schnellen, unkomplizierten Cocktail möchte. Er ist ein Klassiker in amerikanischen einfachen Kneipen und eine beliebte Wahl für entspannte gesellschaftliche Zusammenkünfte, bei denen Einfachheit im Vordergrund steht.

Zwangloses Trinken
Abend in einer einfachen Kneipe
Party
Schneller und einfacher Drink

Passende Speisen

Der Seven and Seven passt gut zu klassischen, zwanglosen amerikanischen Gerichten wie Burgern, Pizza und salzigen Barsnacks. Seine süße und erfrischende Art hilft, fettige und herzhafte Speisen effektiv auszugleichen. Er ist kein Drink, der typischerweise zu gehobener Küche gereicht wird, aber perfekt für eine zwanglose Mahlzeit oder einen Snack.

Salzige Barsnacks (Brezeln, Chips, Nüsse)
Burger und Pommes Frites
Pizza
Zwangloses amerikanisches Essen

Seven and Seven: Der mühelos coole amerikanische Klassiker

Der Seven and Seven ist ein typisch amerikanischer Highball, berühmt für seine Einfachheit und seinen erfrischenden Geschmack. Durch die Kombination von Seagram's 7 Crown Whiskey und 7 Up Limonade liefert er ein süßes Zitronen-Limetten-Geschmacksprofil, das sowohl zugänglich als auch leicht zu trinken ist. In den 1970er Jahren populär geworden und in der Popkultur unsterblich gemacht, bleibt er eine beliebte Wahl in zwanglosen Bars und für das Mixen zu Hause. Es ist der perfekte unkomplizierte Cocktail für jeden entspannten Anlass, fertig in Minuten mit nur zwei Hauptzutaten.