Sex on the Beach

Name: Sex on the Beach
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 annos
Ingredients: 45 ml / 1.5 oz Vodka; 20 ml / 0.75 oz Persikkasnapsi; 60 ml / 2 oz Appelsiinimehu; 60 ml / 2 oz Karpalomehu

Sex on the Beach on kuuluisalla nimellä varustettu cocktail, joka tunnetaan makeasta, hedelmäisestä makuprofiilistaan ja eloisasta, kerroksellisesta ulkonäöstään. Siinä yhdistyvät vodka ja persikkasnapsi karpalomehun kirpeyteen ja appelsiinimehun makeuteen. Korkeasta lasista jäiden kera tarjoiltuna se on poikkeuksellisen helposti juotava cocktail, joka sopii täydellisesti lämpimään säähän, juhliin ja rentoon nautiskeluun. Sen yksinkertainen valmistustapa ja helposti saatavilla olevat ainesosat ovat edistäneet sen kestävää maailmanlaajuista suosiota.

Valmistus

Valmistusaika: 3 minuuttia

Valmistusaika

Vaikeustaso

Juomien luokittelu

Sex on the Beach on suosittu moderni klassikkococktail. Kansainvälinen baarimestarien liitto (IBA) on virallisesti tunnustanut sen nykyklassikoiden listallaan. Se on highball-tyyppinen juoma, joka tarjoillaan tyypillisesti jäiden kera korkeasta lasista.

Tarjoilu

Tarjoillaan kylmänä jäiden kera korkeasta Highball-lasista. Tämä on virkistävä ja melko miedosti alkoholillinen cocktail.

Annoskoko

Noin 270 ml / 9 oz

Alkoholipitoisuus

Noin 10–15 %

Alkoholin voimakkuus

Tarjoilulämpötila

Kylmä

Lasityyppi

Highball

Lasin käsittely

Ei mitään

Taustatarina

Sex on the Beachin alkuperä liitetään usein Ted Pizioon, baarimikkoon Confetti's Barissa Fort Lauderdalessa, Floridassa, vuonna 1987. Cocktailin väitetään luodun osana alkoholitukun kampanjaa persikkasnapsin myynnin edistämiseksi. Pizio nimesi sen kahden pääsyyn mukaan, joiden vuoksi opiskelijat kerääntyivät Fort Lauderdaleen viettämään kevätlomaa: rannan ja seksin. Provosoiva nimi auttoi epäilemättä nostamaan sen kansainväliseen kuuluisuuteen.

Origin

Fort Lauderdale, Florida, USA, noin 1987.

Sex on the Beach

Drinkki tunnetaan maailmanlaajuisesti nimellä Sex on the Beach. Joissakin alkoholittomissa versioissa käytetään leikkisiä vaihtoehtoisia nimiä, kuten 'Peach on the Beach' tai 'Cuddles on the Beach', jäljitellen alkuperäisen teemaa ja osoittaen sen olevan mocktail.

Alkuperäinen nimi

Sex on the Beach

Vaihtoehtoiset nimet

Peach on the Beach
Cuddles on the Beach

Ominaisuuksien yleiskatsaus

Tällä cocktaililla on eloisa, auringonlaskumainen ulkonäkö sekä pääasiassa hedelmäinen tuoksu ja maku, joissa on persikan, appelsiinin ja karpalon vivahteita. Se on pehmeä, virkistävä ja makean kirpeä juoma, joka sopii erinomaisesti kesään.

Maku

hedelmäinen, makea, kirpeä, persikkainen, sitruksinen

Aromi

hedelmäinen, appelsiini, karpalo, persikka

Makutasapaino

makea, hapan

Jälkimaku

puhdas, hedelmäinen, lyhyt

Poreilevuus

ei lainkaan, hiilihapoton

Väri ja ulkonäkö

kerroksittainen oranssi ja punainen, auringonlaskumainen, eloisa

Rakenne

pehmeä, mehuisa, kevyt

Kausiluonteisuus

virkistävä, kesäinen

Maun intensiteetti & Kokemus

Maku on intensiivisen hedelmäinen ja makea, jota tasapainottaa karpalomehun kirpeys. Se on hiilihapoton juoma, jossa alkoholi on havaittavissa, mutta ei liian voimakkaasti.

Makeus

Suolaisuus

Happamuus

Katkeruus

Tulisuus

Hedelmäisyys

Kermainen rakenne

Hiilihappoisuus

Ainesosat

Klassinen resepti sisältää neljä yksinkertaista ainesosaa: vodkaa, persikkasnapsia, appelsiinimehua ja karpalomehua. Laadukkaiden mehujen käyttäminen parantaa merkittävästi lopputulosta.

Vodka45 ml / 1.5 oz
Neutraali, puhdas vodka on paras.
Persikkasnapsi20 ml / 0.75 oz
Tämä antaa sille ominaisen persikan maun.
Appelsiinimehu60 ml / 2 oz
Vastapuristettu on suositeltavaa kirkkaamman maun saavuttamiseksi.
Karpalomehu60 ml / 2 oz
Käytä 100-prosenttista karpalomehua, ei cocktail-sekoitusta, paremman tasapainon saavuttamiseksi.

Jäätyyppi

Jääpala

Sekoitusvälineet

Tarvitset cocktail-ravistimen pääainesosien sekoittamiseen ja mitan tarkkoja mittauksia varten. Juoma siivilöidään sitten lasiin, joka on täytetty jäillä.

Cocktail-ravistin: Vodkan, snapsin ja appelsiinimehun jäähdyttämiseen ja sekoittamiseen.
Mitta tai mittaväline: Ainesosien tarkkaan kaatamiseen.
Siivilä: Jään erottamiseen nesteestä kaadettaessa.

Instructions

Valmistaaksesi tämän juoman, ravista vodka, persikkasnapsi ja appelsiinimehu jäiden kanssa, ja siivilöi sitten jäällä täytettyyn highball-lasiin. Lisää päälle karpalomehu kerroksellisen vaikutelman luomiseksi ja koristele ennen tarjoilua.

1. Täytä highball-lasi jääpaloilla.

2. Täytä cocktail-ravistin jäillä.

3. Lisää vodka, persikkasnapsi ja appelsiinimehu ravistimeen.

4. Ravista hyvin, kunnes seos on täysin viilentynyt, noin 10–15 sekuntia.

5. Siivilöi seos ravistimesta valmisteltuun highball-lasiin.

6. Kaada karpalomehu hitaasti lusikan kuperaa puolta pitkin luodaksesi kerroksellisen auringonlaskuefektin.

7. Koristele appelsiinilohkolla ja halutessasi maraschinokirsikalla.

8. Tarjoile heti pillin kera.

Koristelu

Yksinkertainen appelsiinilohko tai -viipale on yleisin koriste, joka lisää sitruksista aromia. Maraschinokirsikka voidaan myös lisätä tuomaan väriä.

Appelsiinilohko tai -viipale: Asetetaan lasin reunalle tai pudotetaan juoman sekaan.
Maraschinokirsikka: Pudotetaan juoman sekaan tuomaan lisäväriä (valinnainen).

Ruokavaliotiedot

Tämä cocktail on tyypillisesti vapaa yleisistä allergeeneista, kuten kofeiinista, maidosta, kananmunista, soijasta ja pähkinöistä. Siitä voidaan tehdä gluteeniton ja vegaaninen varmistamalla, että kaikki ainesosat, erityisesti alkoholijuomat ja mehut, ovat sertifioituja sellaisiksi.

✓ Sisältää alkoholia

✓ Kofeiiniton

✓ Maidoton

✓ Kananmunaton

✓ Soijaton

✓ Pähkinätön

✓ Gluteeniton

✓ Vegaaniystävällinen

✓ Kasvisystävällinen

Ravintotiedot

Yksi annos on kohtuullisen kaloripitoinen, mikä johtuu pääasiassa mehujen ja liköörin korkeasta sokeripitoisuudesta. Se sisältää merkittävän määrän hiilihydraatteja, enimmäkseen sokerista.

Kalorit

Noin 200–250 kcal / 837–1046 kJ

Kaloritaso

Hiilihydraatit

Noin 20–25 g

Hiilihydraattitaso

Sokeri

Noin 18–23 g

Sokeritaso

Tilaisuudet

Tämä juoma sopii täydellisesti lämpimän sään tilaisuuksiin, kuten kesäjuhliin, rannalla oleskeluun ja uima-altaalla rentoutumiseen. Sen virkistävä ja helposti juotava luonne tekee siitä myös suositun valinnan brunsseille, rentoihin tapaamisiin ja illanviettoihin.

Kesäjuhlat
Rannalla oleskelu
Brunssi
Rennot tapaamiset
Illanvietto

Paritusehdotukset

Sex on the Beachin makea ja hedelmäinen profiili sopii hyvin yhteen kevyiden ja suolaisten ruokien kanssa. Harkitse sen tarjoamista alkupalojen, kuten kookoskatkarapujen, tuoreiden hedelmätarjottimien tai yksinkertaisten suolaisten naposteltavien, kuten suolatikkujen ja sipsien kanssa tasapainottamaan sen makeutta.

Kevyet alkupalat
Hedelmätarjottimet
Suolaiset naposteltavat, kuten sipsit tai suolatikut
Kookoskatkaravut

Sex on the Beachin kestävä viehätys

Sex on the Beach on maailmankuulu cocktail, jota juhlitaan sen hedelmäisen maun ja provosoivan nimen vuoksi. Yhdistämällä vodkaa, persikkasnapsia, appelsiinimehua ja karpalomehua se tarjoaa makean, kirpeän ja virkistävän kokemuksen. Sen eloisa, auringonlaskumainen ulkonäkö ja yksinkertainen resepti tekevät siitä suositun valinnan juhliin, kesäpäiviin ja rentoon juomiseen. Hieman kitschisestä maineestaan huolimatta se on edelleen rakastettu moderni klassikko yleisöä miellyttävän makunsa ansiosta.