性感海灘
性感海灘是一款以其名稱聞名的雞尾酒，以其甜美、果香濃郁的風味和充滿活力、層次分明的外觀而著稱。它將伏特加和水蜜桃利口酒與蔓越莓汁的酸味和柳橙汁的甜味結合在一起。通常在高球杯中加冰飲用，是一款非常易飲的雞尾酒，非常適合溫暖的天氣、派對和休閒小酌。其簡單的調製方法和易於取得的材料使其在全球持續受到歡迎。
準備
準備時間: 3 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
性感海灘是一款廣受歡迎的現代經典雞尾酒。它被國際調酒師協會（IBA）正式列入其當代經典酒單中。這是一款高球風格的飲品，通常在高球杯中加冰飲用。
飲用方式
在高球杯中加冰冰鎮飲用，是一款清爽且酒精濃度相對較低的雞尾酒。
份量
約 270 毫升 / 9 盎司
酒精含量
酒精濃度約 10-15%
酒精濃度
飲用溫度
冰鎮
酒杯類型
高球杯
酒杯處理
無
背景故事
性感海灘的起源通常歸功於 1987 年在佛羅里達州羅德岱堡 Confetti's Bar 的調酒師 Ted Pizio。據說這款雞尾酒是為了一家酒類經銷商促銷水蜜桃利口酒而創造的。Pizio 以吸引大學生到羅德岱堡度春假的兩個主要原因為其命名：海灘和性。這個挑逗性的名字無疑助其聲名遠播。
來源地
美國佛羅里達州羅德岱堡，約 1987 年。
性感海灘
這款飲料普遍被稱為「性感海灘」。一些無酒精版本會使用俏皮的別名，如「沙灘上的蜜桃」或「沙灘上的擁抱」，以模仿原始主題，同時表明其無酒精雞尾酒的身份。
原始名稱
Sex on the Beach
別名
- 沙灘上的蜜桃
- 沙灘上的擁抱
特色總覽
這款雞尾酒擁有鮮豔如日落般的外觀，以及以果香為主調的香氣和風味，帶有水蜜桃、柳橙和蔓越莓的氣息。這是一款滑順、清爽、酸甜適中的飲品，非常適合夏天。
風味
果味、甜、酸、水蜜桃、柑橘
香氣
果香、柳橙、蔓越莓、水蜜桃
口感平衡
甜、酸
餘韻
乾淨、果香、短暫
氣泡感
無氣泡、靜態
色澤外觀
橙紅分層、如日落般、鮮豔
質地
滑順、多汁、輕盈
季節性
清爽、夏日風情
風味強度與體驗
風味強烈，充滿果香和甜味，並由蔓越莓汁的酸味平衡。這是一款無氣泡飲品，酒精感明顯但不過於強烈。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
經典酒譜需要四種簡單的材料：伏特加、水蜜桃利口酒、柳橙汁和蔓越莓汁。使用高品質的果汁將顯著提升最終飲品的風味。
- 伏特加45 毫升 / 1.5 盎司最好使用中性、純淨的伏特加。
- 水蜜桃利口酒20 毫升 / 0.75 盎司這提供了標誌性的水蜜桃風味。
- 柳橙汁60 毫升 / 2 盎司建議使用鮮榨的以獲得更明亮的口感。
- 蔓越莓汁60 毫升 / 2 盎司使用 100% 蔓越莓汁，而非雞尾酒調和果汁，以獲得更好的平衡。
冰塊類型
- 方冰
調酒設備
您將需要一個雪克杯來混合主要材料，以及一個量酒器來進行精確測量。然後將飲品濾入裝滿冰塊的杯中。
- 雪克杯：用於冰鎮和混合伏特加、利口酒和柳橙汁。
- 量酒器或測量工具：用於精確倒入材料。
- 隔冰器：用於倒酒時將冰塊與液體分離。
作法
要製作這款飲品，請將伏特加、水蜜桃利口酒和柳橙汁與冰塊一起搖晃，然後濾入裝滿冰塊的高球杯中。最後倒入蔓越莓汁以營造層次效果，並在飲用前進行裝飾。
1. 在高球杯中裝滿方冰。
2. 在雪克杯中裝滿冰塊。
3. 將伏特加、水蜜桃利口酒和柳橙汁加入雪克杯中。
4. 充分搖晃約 10-15 秒，直到完全冰鎮。
5. 將雪克杯中的混合液濾入準備好的高球杯中。
6. 將蔓越莓汁緩慢地沿著湯匙背面倒入，以營造出如日落般的層次效果。
7. 用柳橙角裝飾，如果需要，可再加入一顆馬拉斯奇諾櫻桃。
8. 立即附上吸管飲用。
裝飾
最常見的裝飾是簡單的柳橙角或柳橙片，可增添柑橘香氣。也可以加入一顆馬拉斯奇諾櫻桃來點綴色彩。
- 柳橙角或柳橙片：置於杯緣或放入飲品中。
- 馬拉斯奇諾櫻桃：放入飲品中以增加色彩（可選）。
飲食資訊
這款雞尾酒通常不含咖啡因、乳製品、雞蛋、大豆和堅果等常見過敏原。可透過確保所有成分，特別是烈酒和果汁，都經過認證，來製成無麩質和純素版本。
✓ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
單份飲品的熱量適中，主要來自果汁和利口酒中的高糖分。它含有大量的碳水化合物，大部分來自糖。
熱量
約 200-250 大卡 / 837-1046 千焦
熱量等級
碳水化合物
約 20-25 克
碳水化合物等級
糖
約 18-23 克
糖分等級
場合
這款飲料非常適合溫暖天氣的場合，如夏日派對、海灘郊遊和池畔休閒。其清爽易飲的特性也使其成為早午餐、休閒聚會和夜晚外出的熱門選擇。
- 夏日派對
- 海灘休閒
- 早午餐
- 休閒聚會
- 夜晚外出
搭配建議
性感海灘的甜美果香風味非常適合搭配清淡和鹹味的食物。可以考慮搭配椰子蝦、新鮮水果拼盤或簡單的鹹味零食（如蝴蝶餅和洋芋片）等開胃菜，以平衡其甜味。
- 輕食開胃菜
- 水果拼盤
- 鹹味零食，如洋芋片或蝴蝶餅
- 椰子蝦
性感海灘的持久魅力
性感海灘是一款世界聞名的雞尾酒，以其果香風味和挑逗性的名字而聞名。它結合了伏特加、水蜜桃利口酒、柳橙汁和蔓越莓汁，帶來甜美、微酸且清爽的體驗。其鮮豔如日落般的外觀和簡單的酒譜使其成為派對、夏日和休閒飲用的首選。儘管其聲譽帶有些許媚俗，但憑藉其討喜的口感，它仍然是一款備受喜愛的現代經典雞尾酒。