Cóctail Shaddock

Tá an Shaddock ná cóctail nua-aimsire sofisticated a chomhtháiteann go briliant na nótaí botánacha de gin London Dry le tartacht úr, beatha, agus zestach de sú grapefruit pink úr. Tá sé softened ag na nótaí bláthanna sweets de liqueur elderflower agus tugann sé imill bitter, casta, agus dath beatha ó bheagán Aperol. Cruthaíonn an comhcheangal seo deoch álainn sraithe agus incredibly úr atá foirfe le haghaidh aon aimsire.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 5 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Tá an deoch seo rangaithe mar cóctail clasaic nua-aimsire. Leanann sé formáid úr traidisiúnta ach cuireadh chun cinn é sa 21ú haois, agus fuair sé go tapa moladh laethúil laistigh den phobal bartending as a charachtar cothrom agus úr.

Riar

Tá an cóctail seo served 'up' (gan oighis) i gcupa chilled nó glas cóctail, a thaispeánann mar deoch crisp, fuar le ábhar alchol measartha.

Méid riartha

Timpeall 120 ml / 4 oz (roimh oighis)

Cion alcóil

Meastach 18-22% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Coupe

Cóireáil gloine

Fuaraithe

Cúlscéal

Chruthaigh Tony Conigliaro, an bartender cáilúil agus údar, an cóctail Shaddock i Londain thart ar 2006. D'fhorbraigh sé é do The Raconteur restaurant. Is nod é an t-ainm do Captain Shaddock, a cuireadh leis na síolta pomelo go dtí na hOileáin Indias Thiar ón Indias Thoir sa 17ú haois, ag nascadh go elegant an comhábhar grapefruit a bhaineann le fréamhacha stairiúla an deoch.

Bunús

Chruthaigh Tony Conigliaro i The Raconteur i Londain, UK, thart ar 2006.

Cóctail Shaddock

Tá an deoch seo comónta ar a dtugtar Shaddock nó Cóctail Shaddock. Is téarma Béarla ársa é "Shaddock" don phomelo, a úsáidtear chun an grapefruit a tháirgeadh. Tagann an t-ainm seo go díreach ó bhlaistíocht láidir grapefruit an deoch.

Bunainm

Shaddock

Ainm eile

Cóctail Shaddock

Forbhreathnú ar na saintréithe

Tá an Shaddock bródúil ar aroma citrus agus bláthanna úr, a thabharann ar thástáil a chomhtháiteann go máistriúil grapefruit sour, elderflower sweets, agus breath de bitterness. Tá sé smooth, texture éadrom agus crisp, finish glan, a dhéanamh ar sipper idéalach year-round.

Blas

citrus-forward, bittersweet, bláthanna, botánach, tart, úr

Cumhra

zest grapefruit, juniper, elderflower, peel oráiste

Cothromaíocht bhlasta

sour, sweets, bitter

Iarbhlas

glan, crisp, lingering bittersweetness

Súilíneacht

none, still

Cuma datha

pale pink, blush, clear, translucent

Uigeacht

smooth, crisp, light-bodied

Séasúracht

úr, year-round, summery, spring-like

Déine blais agus eispéireas

Tá an próifíl blas dominated ag nótaí sour agus fruity ón grapefruit, le sweets measartha agus bitterness a sholáthraíonn comhtháite. Tá an neart alchol i láthair ach comhtháite go maith, agus tá an deoch go hiomlán still.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Beidh gin London Dry uait mar an bunús, complemented ag sú pink grapefruit úr, liqueur elderflower St-Germain le haghaidh sweets, agus dash de Aperol le haghaidh bitterness agus dath.

London Dry Gin50 ml / 1.75 oz
Oibríonn gin classic juniper-forward is fearr chun dul tríd an citrus.
Sú Pink Grapefruit Úr50 ml / 1.75 oz
Tá sú úr squeezed ríthábhachtach le haghaidh an blas is fearr agus geal.
Liqueur Elderflower St-Germain10 ml / 0.33 oz
Soláthraíonn sweets bláthanna chun comhtháite an grapefruit tart.
Aperol5 ml / 1/6 oz
Cuireann sé breath de castacht oráiste bitter agus dath blush lovely.

Cineál oighir

Cubed

Trealamh measctha

Is cóctail shaken é seo, a éilíonn sraith shaker standard le Hawthorne agus fine mesh strainer araon chun a chinntiú go bhfuil texture smooth, ice-chip-free.

Cóctail shaker le haghaidh chilling agus diluting.
Jigger nó uirlis tomhais le haghaidh pours cruinn.
Hawthorne strainer chun oighis a choinneáil ar ais.
Fine mesh strainer le haghaidh double straining.

Treoracha

Tá an modh díreach: chilling do ghlas, shake gach comhábhar le oighis go bhfuil an-fuar, agus double strain isteach sa ghlas. Críochnaigh le grapefruit twist a chur in iúl thar an deoch le haghaidh aroma.

1. Tabhair an garnish agus chilling go mór cupa nó glas cóctail sa reoiteoir.

2. Pour an gin, sú pink grapefruit úr, St-Germain, agus Aperol isteach i cóctail shaker.

3. Lán an shaker trí cheathrú lán le oighis cubed.

4. Secure an lid agus shake vigorously ar feadh thart ar 12-15 seconds, go dtí go bhfuil an taobh amuigh den shaker frosted agus an-fuar.

5. Double strain an meascán tríd Hawthorne strainer agus fine mesh strainer isteach i do ghlas chilled.

6. Tóg do grapefruit twist, squeeze é thar dromchla an deoch chun na olaí aromatic a scaoileadh, agus ansin titim é isteach sa ghlas.

7. Serve láithreach agus taitneamh a bhaint as.

Maisiú

Is garnish simplí grapefruit twist é an foirfe, mar a d'fhéadfadh a olaí a chur in iúl thar an deoch a chur ar aroma fragrant a mhéadaíonn blas príomhúil an cóctail.

Grapefruit Twist: Express na olaí ó stiall úr de peel grapefruit pink thar an dromchla an deoch sula dtitfidh tú é isteach.

Faisnéis aiste bia

Tá an cóctail seo saor ó allergens comónta cosúil le dairy, uibheanna, nuts, agus soy. Tá sé oiriúnach le haghaidh diets vegan agus vegetarian, agus is gluten-free tipiciúil, ach ba chóir ar dhaoine le celiac disease a fhíorú a spioríanna sonracha.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá comhábhar calaí measartha ag an cóctail seo, go príomha ón alchol agus liqueurs. Tá an t-ábhar carbohydrates agus sugars ón sú agus liqueurs ach tá sé íseal go maith le haghaidh cóctail.

Calraí

Timpeall 195 kcal / 815 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Timpeall 12 grams

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Timpeall 11 grams

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Le a phróifíl úr agus citrus-forward, tá an Shaddock foirfe mar aperitif roimh dhinnéar, rogha sofisticated le haghaidh brunch, nó buailte ag aon córas samhraidh nó gairdín.

Brunch
Córaisí Samhraidh
Uair Aperitif
Córaisí Cóctail
Córaisí Gairdín

Moltaí péireála

Tá an Shaddock páirteach go maith le bia éadrom, úr, agus beagán savory. Gearrann a nótaí citrus agus bitter tríd saibhreas, a dhéanamh ar companion den scoth le haghaidh appetizers, go sonrach iad siúd a bhaineann le seafood, cheese, nó comhábhar citrus.

Appetizers seafood éadroma cosúil le shrimp cocktail nó ceviche.
Canapés goat cheese le luibheanna nó jam fig.
Salads úr le vinaigrette citrus.
Snackanna salty cosúil le marcona almonds nó olives.

Cóctail Shaddock: Simpisiú Nua-aimsire Citrus agus Botánach

Is cóctail clasaic nua-aimsire sofisticated agus incredibly úr é an Cóctail Shaddock ó bartender Tony Conigliaro i Londain. Comhtháiteann sé go harmonious na botánacha crisp de gin le grapefruit tart, elderflower bláthanna, agus breath de Aperol bitter le haghaidh blas sraithe agus cothrom foirfe. Foirfe mar aperitif elegant nó sipper samhraidh geal, is testament é ar conas comhábhar roghnaithe go smaointeach a chruthú blasanna casta agus delightful.

Cóctail Cosúla

Greyhound

Deoch simplí a dhéantar le gin (nó vodka) agus sú grapefruit, a sheirbhítear tipiciúil ar na clocha.

Cóctail Siesta

Úsáideann tequila mar an bunús agus Campari in ionad Aperol, le sú lime breise le haghaidh próifíl citrus difriúil.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Pornstar Martini

Cóctail milis agus tangy a bhuíochas le vodka vanilla, maracuja, agus taobh de fhíon sparkling.

Ranch Water

Highball Teicsach crisp agus úr-saoireachta a dhéantar le tequila, sú craobh, agus uisce mianrach sparkling.

Long Island Iced Tea

Cóctail láidir deceptively a bhlaistíonn go suntasach cosúil le tae oighir neamh-alcoholic ach tá cúig spiorad éagsúil ann.

French 76

Cóctail crisp agus effervescent a mhalartaíonn gin traidisiúnta French 75 le vodka smooth, ag cruthú clasaic nua-aimsireach invigorating.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

East of Eden

Cóctail úr, casta agus luibheagach le sherry fino, rum anan, cúcamar, agus mint.

Chartreuse Green Chaud

Deoch te simplí agus teasúil óna Alpaí Francacha, a bhuíochas le carachtar luibheanna casta Chartreuse Green.

Dominicana

Cóctail creamy, lán le caife, tar éis dinnéir, le rum Dominicana aosta.

Titim an Mhisinéaraigh

Cóctail tiki measctha, úr, mintí, agus fruity le rum éadrom, peach, agus ananas.