Shamrock Shake

Lo Shamrock Shake è una deliziosa e rinfrescante bevanda dessert, nota per il suo distintivo sapore di menta e il festoso colore verde pallido. Realizzato frullando gelato alla vaniglia con latte ed estratto di menta, raggiunge una consistenza perfettamente densa e liscia. Spesso guarnito con panna montata e una ciliegina, è una golosità nostalgica che cattura lo spirito allegro della primavera e del giorno di San Patrizio.
Shamrock Shake

Preparazione

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di preparazione
Difficoltà

Classificazione della bevanda

Lo Shamrock Shake è un classico frullato, che lo colloca saldamente nella categoria delle bevande dessert. È una bevanda dolce e frullata servita fredda, perfetta come golosità o dopo un pasto.

Servizio

Servire questo frullato analcolico molto freddo in un bicchiere da milkshake alto e raffreddato per mantenerne la consistenza densa. È una bevanda dessert sostanziosa, perfetta per soddisfare la voglia di dolce.
Porzione
Circa 400 ml / 13.5 oz
Gradazione alcolica
0% ABV
Tenore alcolico
Temperatura di servizio
Freddo
Tipo di bicchiere
Bicchiere da Milkshake
Trattamento del bicchiere
Raffreddato

Storia

Lo Shamrock Shake fu introdotto per la prima volta da McDonald's nel 1970 per celebrare il giorno di San Patrizio. Originariamente un frullato con sorbetto al limone e lime, si è evoluto nel suo ormai famoso gusto di menta nei primi anni '80. La sua disponibilità stagionale ha creato un seguito di culto, rendendolo uno degli articoli di fast-food più attesi ogni anno.
Origine
Stati Uniti, 1970

Shamrock Shake

Lo Shamrock Shake è il suo nome universalmente riconosciuto, ma può essere genericamente descritto come un Frullato alla Menta. Data la sua forte associazione con la festività di marzo, viene anche spesso chiamato Frullato di San Patrizio.
Nome originale
Shamrock Shake
Nomi alternativi
  • Frullato alla Menta
  • Frullato di San Patrizio

Panoramica delle caratteristiche

Questo frullato vanta un sapore dolce e cremoso pronunciato, dominato da aromi rinfrescanti di menta e vaniglia. La sua consistenza è densa e liscia, con un retrogusto fresco e pulito che lo rende una perfetta golosità primaverile.
Sapore
Mentolato, Dolce, Cremoso, Vaniglia
Aroma
Menta, Vaniglia, Panna Dolce
Equilibrio del gusto
Dolce
Retrogusto
Pulito, Fresco, Rinfrescante, Mentolato
Effervescenza
Nessuna
Colore e aspetto
Verde Pallido, Opaco, Cremoso
Consistenza
Denso, Liscio, Cremoso
Stagionalità
Rinfrescante, Primaverile, Festivo

Intensità del sapore ed esperienza

Il profilo aromatico è intensamente dolce e cremoso, con un gusto di menta predominante. Essendo una bevanda analcolica e non gassata, la sua ricchezza è la sua caratteristica principale.
Dolcezza
Salinità
Acidità
Amaro
Piccantezza
Fruttato
Cremosità
Carbonatazione

Ingredienti

Avrai bisogno di gelato alla vaniglia e latte intero come base, con estratto di menta per il sapore e una goccia di colorante alimentare verde per il colore iconico. Le guarnizioni opzionali includono panna montata e una ciliegina al maraschino.
  • Gelato alla Vaniglia3 palline grandi (circa 1 1/2 tazze)
    Un gelato alla vaniglia di buona qualità e con grassi interi funziona meglio per una consistenza cremosa.
  • Latte Intero120 ml / 4 oz
    Usare meno latte per un frullato più denso, di più per uno più liquido.
  • Estratto di Menta1/4 di cucchiaino
    Fare attenzione a non aggiungerne troppo, poiché può essere troppo forte. Si può usare anche l'estratto di menta piperita.
  • Colorante Alimentare Verde1-2 gocce(opzionale)
    puramente per ottenere il classico aspetto verde. Regolare fino alla tonalità desiderata.
  • Panna MontataPer guarnire(opzionale)
    La panna montata in bomboletta o fresca va bene.
  • Ciliegina al Maraschino1(opzionale)
    Il classico tocco finale per un milkshake.

Tipo di ghiaccio

  • Nessuno

Attrezzatura da mixology

L'unico strumento essenziale per questa ricetta è un frullatore per garantire che il milkshake sia perfettamente liscio e cremoso.
  • Frullatore per unire e frullare tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto liscio.

Istruzioni

Basta unire gelato, latte, estratto di menta e colorante alimentare in un frullatore e frullare fino a ottenere un composto liscio. Versare in un bicchiere e guarnire con panna montata e una ciliegina prima di servire immediatamente.
1. Mettere il gelato alla vaniglia, il latte intero, l'estratto di menta e il colorante alimentare verde nel boccale del frullatore.
2. Chiudere il coperchio e frullare ad alta velocità per 30-60 secondi, o finché il composto non è completamente liscio e cremoso.
3. Versare il frullato in un bicchiere da milkshake raffreddato.
4. Guarnire con un generoso ciuffo di panna montata e posizionare una ciliegina al maraschino in cima.
5. Servire immediatamente con una cannuccia e un cucchiaio lungo.

Guarnizione

La guarnizione classica per uno Shamrock Shake è una generosa copertura di panna montata e una ciliegina al maraschino rosso brillante per un tocco di colore.
  • Panna montata: Aggiungere generosamente un ciuffo di panna montata sopra il frullato.
  • Ciliegina al maraschino: Posizionare una singola ciliegina al maraschino sopra la panna montata.

Informazioni dietetiche

Questo frullato è vegetariano, senza caffeina e senza frutta a guscio, ma contiene latticini e può contenere soia a seconda del gelato utilizzato. Versioni vegane e senza latticini possono essere realizzate con alternative a base vegetale.
✕ Contiene alcol
✓ Senza caffeina
✕ Senza latticini
✓ Senza uova
✕ Senza soia
✓ Senza frutta a guscio
✓ Senza glutine
✕ Adatto ai vegani
✓ Adatto ai vegetariani

Informazioni nutrizionali

Questa è una bevanda dessert indulgente, ricca di calorie, carboidrati e zuccheri a causa del contenuto di gelato e latte. Dovrebbe essere gustata come un piacere occasionale.
Calorie
In media 500-600 kcal / 2092-2510 kJ
Livello calorico
Carboidrati
In media 70-80 g
Livello di carboidrati
Zucchero
In media 60-70 g
Livello di zuccheri

Occasioni

Questo frullato è la golosità per eccellenza per il giorno di San Patrizio, ma è perfetto anche come dessert generico o come bevanda rinfrescante in una giornata calda. È una scelta festosa per feste e celebrazioni, specialmente per chi ama i sapori dolci e mentolati.
  • Dessert
  • Giorno di San Patrizio
  • Celebrazione
  • Golosità Estiva

Suggerimenti di abbinamento

Il sapore dolce e mentolato dello Shamrock Shake si abbina meravigliosamente con cibi salati come patatine fritte o pretzel, che aiutano a smorzare la ricchezza. Serve anche come dessert perfetto dopo un pasto salato come un hamburger, o insieme ad altri dolci come i biscotti al cioccolato.
  • Patatine fritte salate
  • Un hamburger classico
  • Biscotti con gocce di cioccolato

Shamrock Shake: La Delizia Cremosa alla Menta

Lo Shamrock Shake è un frullato analcolico riconosciuto a livello mondiale, celebrato per la sua consistenza cremosa e il suo rinfrescante sapore di menta. La sua festosa tonalità verde lo rende un simbolo del giorno di San Patrizio, ma la sua ricetta semplice e deliziosa è una delizia per tutto l'anno. Facile da preparare a casa con un semplice frullatore, combina gelato alla vaniglia, latte ed estratto di menta in una golosità ricca e indulgente amata da tutte le età.

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