Sherry Negroni
Is athrú elegantach ar an aperitivo Iodálach íocónach é an Sherry Negroni. Trí athsholáthar a dhéanamh ar ghéireachtaí luibheanna gin le nótaí nutty, savory sherry (de ghnáth Amontillado nó Oloroso), faigheann an cóctail sraith nua de chaimhsíocht. Coinníonn sé an carachtar bittersweet comharthaí ó Campari agus vermouth mil, ach cuireann sé i láthair próifíl níos bog, níos cruinn. Tá an drink seo foirfe d'iadsan a bhaineann sult as an Negroni clasaiceach ach atá ag lorg rogha níos nuansáilte agus beagán níos lú bocht.
Ullmhúchán
Am ullmhúcháin: 3 nóiméid
Am ullmhúcháin
Deacracht
Aicmiú Deochanna
Is cóctail clasaiceach nua-aimseartha é an Sherry Negroni, agus tá sé áitiúil mar aperitivo. Is athrú díreach é ar an Negroni clasaiceach, a bhaineann sult as roimh bhéile chun an appetite a spreagadh. Cuireann a phróifíl sofisticiúil é go daingean sa chatagóir cóctail craft.
Riar
Seirbhísigh an drink fuar seo i nglas rocks, goidéal thar ice cube mór amháin chun díolúine a íoslaghdú. Tá sé ina cóctail spirit-forward ach níos ísle in alchol i gcomparáid le a chousín bunaithe ar gin.
Méid riartha
Timpeall 3 oz / 90 ml roimh dhíolúine
Cion alcóil
Timpeall 18-22% ABV
Neart alcóil
Teocht riartha
Fuar
Cineál gloine
Glas Rocks
Cóireáil gloine
Gan aon rud
Cúlscéal
Cé go dtéann bunús an Negroni bunaidh siar go luath na 20ú céad, Florence, is cruthú comhaimseartha é an Sherry Negroni ón 21ú céad, ón ggluaiseacht cóctail craft. Níl faomhairí aicmithe aige ach d'évolúigh sé go orgánach i mbáir ar fud an domhain, go háirithe sa Spáinn agus sna SAM. D'áirigh bartenders, ag meabhair an ildáineachta agus na blasanna complex de fhíonna fortified, ag tosú ag cur sherry in ionad gin i bhfoirmúlacha clasaiceacha, agus an Negroni ina iarrthóir príomha don turgnamh rathúil seo.
Bunús
Is athrú nua-aimseartha é an cóctail seo, a tháinig chun cinn go luath na 2000í i mbáir cóctail craft. Cé go bhfuil a inspioráid Iodálach (an Negroni), cuireann an príomhchomhábhar tionchar Spáinnach air.
Sherry Negroni
Tá an drink seo ar a dtugtar Sherry Negroni de ghnáth. Tugann ainmneacha malartacha cosúil le Amontillado Negroni sonraíocht ar an cineál sherry a úsáidtear, agus táthar ag cur in iúl le Spanish Negroni an bunús a bhaineann lena phríomhchomhábhar, sherry.
Bunainm
Sherry Negroni
Ainmneacha eile
- Amontillado Negroni
- Spanish Negroni
Forbhreathnú ar na saintréithe
Cuireann an cóctail seo blas complex, bittersweet le nótaí nutty agus savory suntasach ón sherry, comhthairithe le bitheolaíocht herbal agus áit smooth, silky. Is meascán delightsúil d'ola orange agus fíon fortified é a aroma.
Blas
Bittersweet, Nutty, Herbal, Orange, Savory, Complex
Cumhra
Ola Citrus, Sherry, Luibheanna Herbal, Fíon
Cothromaíocht bhlasta
Bitter, Sweet, Savory
Iarbhlas
Fada, Lingering, Bittersweet, Herbal
Súilíneacht
Still
Cuma datha
Ruby domhain, Amber, Clear
Uigeacht
Smooth, Silky, Meán-bodied
Séasúracht
Ar feadh na bliana, Refreshing
Déine blais agus eispéireas
Tá an blas intensely bittersweet agus herbal, le sweetness measúil agus neart alchol. Déanann an character nutty, savory ón sherry é ina cóctail sipping uathúil complex agus neamh-carbonated.
Milseacht
Saillteacht
Géire
Searbhas
Spíosracht
Torthaíocht
Uachtarúlacht
Carbónú
Comhábhair
Is cóctail comhthairis é seo a éilíonn Amontillado sherry, Campari, agus vermouth mil. Beidh tionchar mór ar an blas deiridh an drink ar cháilíocht gach comhábhar.
- Amontillado Sherry30 ml / 1 ozSherry tirim, nutty. Is féidir Oloroso nó Fino sherry a úsáid freisin le haghaidh próifílí blasanna éagsúla.
- Campari30 ml / 1 ozAn comhpháirt bitter clasaiceach de Negroni.
- Sweet Vermouth30 ml / 1 ozRoghnaigh vermouth mil Iodálach-stíle ar ardchaighdeán cosúil le Carpano Antica nó Cocchi di Torino.
Cineál oighir
- Ice cubed le haghaidh stirring agus cube mór nó sféar le haghaidh seirbhís
Trealamh measctha
Beidh ort uirlisí barra caighdeánacha a bheith agat le haghaidh cóctail stirred: glas meascaithe, spoon barra, jigger le haghaidh tomhasanna cruinne, agus strainer.
- Glas meascaithe le haghaidh stirring na gcomhábhar
- Spoon barra le haghaidh stirring
- Jigger le haghaidh tomhas
- Strainer le haghaidh pouring isteach sa ghlas seirbhíse
Treoracha
Tógtear an cóctail seo trí stirring na trí shraitheanna leiceanna le ice i nglas meascaithe. Ansin strainítear é isteach i nglas rocks thar cube ice mór agus gairmheantar é le peel orange expressed.
1. Fuarú glas rocks trí é a líonadh le ice nó a chur sa reoiteoir.
2. Cuir an Amontillado sherry, Campari, agus vermouth mil i nglas meascaithe.
3. Líon an glas meascaithe dhá thriú cuid le ice cubed.
4. Stir le spoon barra ar feadh 20-30 soicind go dtí go bhfuil sé fhuar go maith agus díolúinte go maith.
5. Cuir cube ice mór nó sféar isteach sa ghlas rocks fhuaraithe.
6. Strain an t-ábhar ón nglas meascaithe thar an ice úr sa ghlas rocks.
7. Tóg swath de peel orange, agus express na holaí thar an dromchla an drink trí bhrúite le taobh an peel síos.
8. Drop an peel orange isteach sa ghlas mar garnish agus seirbhísigh láithreach.
Maisiú
Tá garnish peel orange simplí riachtanach, mar go soilmíonn na holaí citrus expressed an aroma agus comhlánann sé blasanna an drink.
- Peel orange expressed thar an drink agus dropped isteach
Faisnéis aiste bia
Tá an cóctail seo oiriúnach go ginearálta do chuid mhór de na srianta aisteach mar tá sé saor ó caffeine, saor ó dairy, saor ó uibheanna, agus vegan. Seiceáil i gcónaí lipéid na sherry, vermouth, agus amaro sonrach le haghaidh aon allergens féideartha.
✓ Tá alcól ann
✓ Saor ó chaiféin
✓ Saor ó dhéiríocht
✓ Saor ó uibheacha
✓ Saor ó shoighe
✓ Saor ó chnónna
✓ Saor ó ghlútan
✓ Oiriúnach do veigeáin
✓ Oiriúnach do veigeatóirí
Faisnéis chothaithe
Tá calorie agus siúcra measúil ag an cóctail seo, go príomha ón vermouth mil agus Campari. Is rogha é níos éadroime i dtéarmaí calaí i gcomparáid le go leor cóctail creamy nó lán le sú.
Calraí
Go meán 160-180 kcal / 670-753 kJ
Leibhéal calraí
Carbaihiodráití
Go meán 15 g
Leibhéal carbaihiodráití
Siúcra
Go meán 15 g
Leibhéal siúcra
Ócáidí
Tá an drink seo ina aperitivo idéalach, foirfe chun an palate a spreagadh roimh bhéile. Tá sé freisin ina rogha ar fheabhas le haghaidh cóctail páirtí nó aon ócáid a éileann cóctail sipping sofisticiúil.
- Uair Aperitivo
- Cóctail Páirtí
- Drink Roimh Bhéile
- Sipping Sofisticiúil
Moltaí péireála
Páirtear an próifíl bittersweet agus savory Sherry Negroni go hálainn le bia salty agus saibhre. Tá sé ar fheabhas le tapas Spáinnise, bord charcuterie, cáis aosta, agus snacks salty cosúil le olives agus almonds Marcona, ag cur feabhas ar a ról mar aperitivo foirfe.
- Olives
- Meata Cured (charcuterie)
- Cáis crua cosúil le Manchego nó Parmesan
- Almonds Salty
- Tapas
An Sherry Negroni: Aperitivo Nutty agus Nuansáilte
Is athmhúnú maistriúil agus nua-aimseartha é an Sherry Negroni ar clasaic grá. Trí gin a mhalartú le sherry, tairgeann sé taithí níos ísle-ABV gan cailliúint comhshláinte, a dhéanann é inrochtana ach sofisticiúil. Tá a chomhthairse foirfe de nótaí nutty, bitter, agus mil ann, a dhéanann é ina aperitivo eisceachtúil, foirfe chun an appetite a spreagadh. Éasca le déanamh ach impresiúnach le seirbhís, is téistiméarc é an cóctail seo ar áilleacht comhábhar ar ardchaighdeán ag obair i gcomhtháthú.
Cóctail Cosúla
Negroni
An clasaic bunaidh, a dhéantar le gin in ionad sherry le haghaidh próifíl níos luibheannaí agus níos airde-proof.
Boulevardier
Úsáideann bourbon nó whiskey rye in ionad sherry nó gin, a thabharann blas níos saibhre, níos spíosrach.
White Negroni
Déantar le gin, Suze (líonra gentian), agus Lillet Blanc, a thairgeann bitterness floral, herbal, agus níos lú mil.
Old Pal
Athrú ar an Boulevardier a úsáideann whiskey rye, Campari, agus vermouth tirim in ionad vermouth mil.
Athruithe
B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin
Negroni
Aperitif Iodálach clasaiceach ar a bhfuil a chomhthairbhe foirfe agus samhail de blasanna bhríste, mil agus luibheanna.
Tequila Slammer
Deoch simplí agus pléascach dhá chomhábhar de tequila agus sóda sparkling, cáil air as a bhuailtear ar dhromchla chun a fizz a chur ar siúl sula n-ólfar é go tapa.
Siesta
Cóctail clasaic nua-aimsireach beoga agus úr a chothabháil tequila le nótaí bittersweet Campari agus citris úr.
Vodka agus Coca-Cola
Highball simplí agus athnuachan a chomhcheanglaíonn carachtar neodrach vodka le blas binneas, caramal Coca-Cola.
Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?
Cóctail Faoi Chúirt
Sour bourbon herbál casta a bhuíochas leis an liqueur Iodálach uathúil Strega, comhtháite le Aperol bitter agus limón úr.
Cos Lúib Mhuile
Cóctail clasaiceach casta agus láidir bunaithe ar gin le nótaí luibheanna ó Bénédictine agus milteacht fruity ó liqueur apricot.
Cóctail Claridge
Cóctail gin galánta, bláthanna ón earrach Art Deco, a thaispeánann comhthuiscint deas de vermouth tirim, apricot, agus liqueurs oráide.
Cóctail Harvard
Cóctail clasaiceach sofisticiúil agus mín le Cognac, vermouth milis, agus bitters.