शेरी नेग्रोनी

जबकि मूल नेग्रोनी 20वीं सदी के शुरुआती फ्लोरेंस से जुड़ा है, शेरी नेग्रोनी 21वीं सदी के क्राफ्ट कॉकटेल आंदोलन से एक समकालीन रचना है। इसका कोई एकल श्रेय प्राप्त आविष्कारक नहीं है बल्कि दुनिया भर के बार में स्वाभाविक रूप से विकसित हुआ है, विशेष रूप से स्पेन और अमेरिका में। बार्टेंडर, मजबूत वाइन की बहुमुखी प्रतिभा और जटिल स्वादों की सराहना करते हुए, स्वाभाविक रूप से क्लासिक फॉर्मूलों में शेरी को प्रतिस्थापित करना शुरू कर दिया, नेग्रोनी इस सफल प्रयोग के लिए एक प्रमुख उम्मीदवार है।