Shirley Temple
Shirley Temple on maailmankuulu alkoholiton juoma, joka tunnetaan makeasta, kuplivasta luonteestaan ja kirkkaanpunaisesta sävystään. Siinä yhdistyvät ginger alen mausteiset vivahteet ja grenadiinin granaattiomenasta peräisin oleva makean kirpeä maku. Jäiden kanssa tarjoiltuna ja perinteisesti maraschinokirsikalla koristeltuna se on juhlava ja virkistävä juoma, jota rakastavat niin lapset kuin aikuisetkin. Se tarjoaa yksinkertaisen mutta tyydyttävän vaihtoehdon alkoholipitoisille cocktaileille kaikkiin tilaisuuksiin.
Valmistus
Valmistusaika: 3 minuuttia
Valmistusaika
Vaikeustaso
Juomien luokittelu
Shirley Temple luokitellaan klassiseksi mocktailiksi, kategoriaan, joka sisältää aikaa kestäneitä alkoholittomia sekoitusjuomia. Se on yksi maailman tunnetuimmista mocktaileista ja toimii usein ensiaskeleena niille, jotka tutustuvat sekoitettuihin juomiin ilman alkoholia. Sen vankkumaton suosio asettaa sen vakaasti klassikoiden kategoriaan.
Tarjoilu
Tämä on alkoholiton juoma, joka tarjoillaan kylmänä jäiden kera korkeasta Highball- tai Collins-lasista. Annoskoko on kohtuullinen, mikä tekee siitä virkistävän pitkän juoman.
Annoskoko
Noin 240–300 ml / 8–10 oz
Alkoholipitoisuus
0 % ABV
Alkoholin voimakkuus
Tarjoilulämpötila
Kylmä
Lasityyppi
Highball-lasi
Lasin käsittely
Ei erityiskäsittelyä
Taustatarina
Juoma on nimetty ikonisen lapsinäyttelijän Shirley Templen mukaan, ja sen kerrotaan luodun hänelle 1930-luvulla. Suosituimman syntytarinan mukaan se keksittiin Chasen's-ravintolassa Beverly Hillsissä, Kaliforniassa. Nuori näyttelijä halusi hienostuneen, alkoholittoman juoman nautittavaksi aikuisten seurassa ruokaillessaan, joten baarimikko sekoitti tämän erityisen, ikään sopivan juoman juuri hänelle.
Origin
Shirley Temple on peräisin Yhdysvalloista, tarkemmin sanottuna Beverly Hillsistä, Kaliforniasta, 1930-luvulta. Se luotiin alkoholittomaksi "cocktailiksi" lapsitähdelle, jonka mukaan se nimettiin. Sen luominen yhdistetään useimmiten Chasen's-ravintolaan, joka oli aikansa Hollywood-julkkisten suosittu kohtaamispaikka.
Shirley Temple
Juoma tunnetaan yleisesti nimellä Shirley Temple, eikä sillä ole yleisiä vaihtoehtoisia nimiä, vaikka sitä voidaan kuvailla sen pääraaka-aineiden, grenadiinin ja ginger alen, mukaan. Sitä kutsutaan joskus "alkoholittomaksi Shirley Templeksi" erottamaan se alkoholipitoisista versioistaan. Nimi itsessään on tunnetuin ja laajimmin käytetty termi.
Alkuperäinen nimi
Shirley Temple
Vaihtoehtoiset nimet
- Grenadiini ja Ginger Ale
- Alkoholiton Shirley Temple
Ominaisuuksien yleiskatsaus
Shirley Temple on visuaalisesti houkutteleva juoma, jonka vaaleanpunertava sävy tarjoaa ihastuttavan tasapainon makean hedelmäisyyden ja mausteisen inkiväärin välillä. Sen raikas, kupliva koostumus tekee siitä uskomattoman virkistävän ja sopivan nautittavaksi ympäri vuoden.
Maku
Makea, inkiväärin mausteinen, hieman hedelmäinen, granaattiomena
Aromi
Inkivääri, makea, hedelmäinen, maraschinokirsikka
Makutasapaino
Makea, hieman kirpeä
Jälkimaku
Puhdas, makea, viipyilevä inkiväärin mausteisuus
Poreilevuus
Kupliva, poreileva, pirskahteleva
Väri ja ulkonäkö
Vaaleanpunaisesta punertavaan, kirkas, kupliva, usein väreiltään liukuva
Rakenne
Kevyt, raikas, poreileva
Kausiluonteisuus
Virkistävä, ympärivuotinen
Maun intensiteetti & Kokemus
Juoman makuprofiilia määrittävät korkea makeus ja hiilihappoisuus, kohtalainen hedelmäisyys ja mieto inkiväärin mausteisuus. Siinä ei ole alkoholia, katkeruutta tai suolaisuutta, mikä tekee siitä erittäin helposti lähestyttävän.
Makeus
Suolaisuus
Happamuus
Katkeruus
Tulisuus
Hedelmäisyys
Kermainen rakenne
Hiilihappoisuus
Ainesosat
Tämä mocktail vaatii vain kahta nestemäistä ainesosaa: ginger alea mausteiseksi, kuplivaksi pohjaksi ja grenadiinia makeudeksi ja väriksi. Tunnusomainen maraschinokirsikkakoriste on olennainen klassisen juoman viimeistelyssä.
- Ginger ale180 ml / 6 ozSitruuna-limetin virvoitusjuomaa voidaan käyttää korvikkeena erilaisen makuprofiilin saavuttamiseksi.
- Grenadiini15 ml / 0.5 ozSäädä määrää maun mukaan halutun makeuden ja värin saavuttamiseksi.
- Maraschinokirsikka1 tai 2Olennainen koriste klassiseen Shirley Templeen.
Jäätyyppi
- Jääkuutiot
Sekoitusvälineet
Shirley Templen valmistamiseen ei tarvita erityisiä baarityökaluja. Perusmittavälineet varmistavat tasalaatuisuuden, mutta juoma on niin yksinkertainen, että sen voi rakentaa suoraan lasiin silmämääräisesti.
- Baarimitta tai mittalusikat
- Baarilusikka sekoittamiseen (valinnainen)
Instructions
Juoma on uskomattoman helppo valmistaa rakentamalla se suoraan jäällä täytettyyn lasiin. Kaada vain ginger ale, lisää grenadiini, koristele kirsikalla ja tarjoile.
1. Täytä Highball-lasi jääkuutioilla reunaan asti.
2. Kaada ginger ale jäiden päälle, jättäen hieman tilaa lasin yläreunaan.
3. Kaada grenadiini hitaasti lusikan selkämyksen kautta lasiin. Tämä saa sen vajoamaan pohjalle ja luo kerroksellisen vaikutelman.
4. Sekoita hyvin varovasti baarilusikalla kevyesti yhdistääksesi ainekset, tai tarjoile kerroksittain visuaalisen vaikutelman aikaansaamiseksi.
5. Koristele pudottamalla yksi tai kaksi maraschinokirsikkaa juomaan.
6. Tarjoile heti pillin kanssa.
Koristelu
Ikoninen koriste on kirkkaanpunainen maraschinokirsikka, joka lisää visuaalista houkuttelevuutta ja viimeisen makean puraisun. Lisäilmettä saa asettamalla lasin reunalle appelsiiniviipaleen tai sitruunalohkon.
- Maraschinokirsikka: Pudota yksi tai kaksi valmiiseen juomaan.
- Appelsiiniviipale tai sitruunalohko: Aseta lasin reunalle (valinnainen).
Ruokavaliotiedot
Alkoholittomana ja kofeiinittomana juomana Shirley Temple sopii yleensä useimpiin ruokavaliorajoituksiin. Se on tyypillisesti vegaaninen ja vapaa yleisistä allergeeneista, kuten maidosta, kananmunista, pähkinöistä ja gluteenista, vaikka onkin aina viisasta tarkistaa ainesosien etiketit.
✕ Sisältää alkoholia
✓ Kofeiiniton
✓ Maidoton
✓ Kananmunaton
✓ Soijaton
✓ Pähkinätön
✓ Gluteeniton
✓ Vegaaniystävällinen
✓ Kasvisystävällinen
Ravintotiedot
Tämä juoma on suhteellisen vähäkalorinen, mutta sisältää runsaasti sokeria sekä grenadiinista että ginger alesta. Se ei ole merkittävä muiden makroravinteiden lähde.
Kalorit
Noin 90–120 kcal / 377–502 kJ
Kaloritaso
Hiilihydraatit
Noin 22–28 g
Hiilihydraattitaso
Sokeri
Noin 20–26 g
Sokeritaso
Tilaisuudet
Tämä juoma sopii täydellisesti kaikkiin tilaisuuksiin, joissa tarvitaan juhlavaa alkoholitonta vaihtoehtoa. Se on vakiovaruste lastenjuhlissa, perhejuhlissa, häissä ja juhlapyhinä. Sen yksinkertainen eleganssi tekee siitä myös loistavan valinnan rennoksi, virkistäväksi juomaksi milloin tahansa.
- Juhlat
- Perhejuhlat
- Juhlatilaisuudet
- Rento juoma
- Lapsiystävälliset tapahtumat
Paritusehdotukset
Shirley Templen makea ja pirskahteleva profiili leikkaa täydellisesti täyteläisten ja suolaisten ruokien läpi. Se on erinomainen kumppani klassisille juhlanaposteltaville, alkupaloille ja rennoille aterioille, kuten hampurilaisille ja ranskalaisille perunoille. Sen virkistävä luonne täydentää monenlaisia kevyitä, suolaisia ruokia.
- Suolaiset naposteltavat, kuten popcorn, suolatikut tai perunalastut
- Klassinen amerikkalainen diner-ruoka, kuten hampurilaiset, hot dogit ja ranskalaiset perunat
- Juhlien alkupalat ja sormisyötävät
- Kevyet voileivät ja wrapit
Shirley Temple: Alkuperäinen julkkismocktail
Shirley Temple on ajaton alkoholiton cocktail, jota arvostetaan sen yksinkertaisuuden ja makean, virkistävän maun vuoksi. Yhdistämällä ginger alea ja grenadiinia se tarjoaa kuplivan, juhlallisen elämyksen, joka sopii kaikenikäisille ja kaikkiin tilaisuuksiin. Sen syntytarina, joka liittyy kuuluisaan lapsinäyttelijään, lisää sen viehätystä, tehden siitä rakastetun klassikon ympäri maailmaa. Maraschinokirsikalla koristeltuna se on yhtä visuaalisesti houkutteleva kuin herkullinenkin, todistaen, että loistavan juoman ei tarvitse olla alkoholipitoinen ollakseen erityinen.
Alkoholilliset versiot
Dirty Shirley
Yksinkertainen ja makea alkoholillinen versio klassisesta Shirley Temple -juomasta, joka valmistetaan vodkasta, grenadiinista ja sitruuna-limettivirvoitusjuomasta.
Shirley Temple Black
Makea ja kupliva alkoholiton juoma, joka sisältää colaa ja grenadiinia ja on koristeltu maraschinokirsikalla.