Shirley Temple
Shirley Temple – всесвітньо відомий безалкогольний напій, відомий своїм солодким, бульбашковим характером і яскравим червоним відтінком. Він поєднує в собі пікантні нотки імбирного елю зі солодко-кислим смаком граната з гранатового сиропу. Подається з льодом і традиційно прикрашається коктейльною вишнею, це святковий і освіжаючий напій, який люблять і діти, і дорослі. Він пропонує простий, але задовільний варіант алкогольним коктейлям для будь-якої події.
Приготування
Час приготування: 3 хвилини
Час приготування
Складність
Класифікація напоїв
Shirley Temple класифікується як класичний моктейль, категорія для безалкогольних змішаних напоїв, які витримали випробування часом. Це один з найвідоміших моктейлів у світі, часто слугуючи напоєм для тих, хто досліджує змішані напої без алкоголю. Його незмінна популярність міцно закріплює його в класичній категорії.
Подача
Це безалкогольний напій, який подається холодним з льодом у високому склянці Highball або Collins. Об’єм порції помірний, що робить його освіжаючим довгим напоєм.
Розмір порції
Приблизно 240-300 мл / 8-10 унцій
Вміст алкоголю
0% ABV
Міцність алкоголю
Температура подачі
Cold
Тип келиха
Highball glass
Підготовка келиха
None
Історія створення
Напій названий на честь культової дитячої актриси Ширлі Темпл і, за повідомленнями, був створений для неї в 1930-х роках. Найпопулярніша історія походження розміщує його винахід у ресторані Chasen's у Беверлі-Гіллз, Каліфорнія. Молода актриса хотіла вишуканий безалкогольний напій, щоб насолоджуватися під час вечері з дорослими, тому бармен змішав цей спеціальний, відповідний її віку напій спеціально для неї.
Походження
Shirley Temple походить зі Сполучених Штатів, зокрема з Беверлі-Гіллз, Каліфорнія, у 1930-х роках. Він був створений як безалкогольний «коктейль» для дитячої зірки, на честь якої його назвали. Його створення найчастіше приписують ресторану Chasen's, популярному місцю зустрічі голлівудських знаменитостей тієї епохи.
Shirley Temple
Напій універсально відомий як Shirley Temple і не має поширених альтернативних назв, хоча його можна описати основними інгредієнтами: гранатовим сиропом та імбирним елем. Іноді його уточнюють як «безалкогольний Shirley Temple», щоб відрізнити від його алкогольних варіацій. Сама назва є найбільш впізнаваним і широко використовуваним терміном.
Оригінальна назва
Shirley Temple
Альтернативні назви
- Grenadine and Ginger Ale
- Non-alcoholic Shirley Temple
Огляд характеристик
Shirley Temple – це візуально привабливий напій з рожево-червоним відтінком, який пропонує чудовий баланс солодкої фруктовості та пікантного імбиру. Його хрустка, бульбашкова текстура робить його неймовірно освіжаючим і придатним для насолоди цілий рік.
Смак
Sweet, ginger-spicy, slightly fruity, pomegranate
Аромат
Ginger, sweet, fruity, maraschino cherry
Баланс смаку
Sweet, slightly tart
Післясмак
Clean, sweet, lingering ginger spice
Шипучість
Bubbly, effervescent, sparkling
Колір і вигляд
Pink to reddish, clear, bubbly, often with a color gradient
Текстура
Light, crisp, effervescent
Сезонність
Refreshing, all-season
Інтенсивність смаку та враження
Смаковий профіль напою визначається високим рівнем солодкості та карбонізації, помірною фруктовістю та м’якою імбирною пряністю. Він не містить алкоголю, гіркоти або солоності, що робить його дуже доступним.
Солодкість
Солоність
Кислотність
Гіркота
Пряність
Фруктовість
Кремовість
Газованість
Інгредієнти
Для цього моктейлю потрібні лише два рідкі інгредієнти: імбирний ель для пікантної, бульбашкової основи та гранатовий сироп для солодкості та кольору. Фірмова прикраса з коктейльної вишні є важливою для завершення класичного напою.
- Ginger ale180 мл / 6 унційЛимонно-лаймовий лимонад можна використовувати для іншого смакового профілю.
- Grenadine15 мл / 0.5 унціїВідрегулюйте кількість на смак для бажаної солодкості та кольору.
- Maraschino cherry1 або 2Необхідна прикраса для класичного Shirley Temple.
Тип льоду
- Cubed
Барний інвентар
Для приготування Shirley Temple не потрібні спеціальні барні інструменти. Базові вимірювальні інструменти забезпечують послідовність, але напій досить простий, щоб його можна було приготувати безпосередньо в склянці на око.
- Jigger or measuring spoons for measuring
- Bar spoon for stirring (optional)
Інструкції
Напій неймовірно легко приготувати, просто змішуючи його безпосередньо в склянці, наповненій льодом. Просто влийте імбирний ель, додайте гранатовий сироп, прикрасьте вишнею та подавайте.
1. Наповніть склянку Highball кубиками льоду до верху.
2. Влийте імбирний ель поверх льоду, залишивши трохи місця зверху.
3. Повільно влийте гранатовий сироп по задній стороні ложки в склянку. Це змусить його опуститися і створити шаруватий ефект.
4. Дуже обережно перемішайте барною ложкою, щоб трохи з’єднати, або подавайте шаруватим для візуального ефекту.
5. Прикрасьте, кинувши в напій одну або дві коктейльні вишні.
6. Подавайте негайно з трубочкою.
Прикрашання
Іконічна прикраса – яскраво-червона коктейльна вишня, яка додає візуальної привабливості та остаточний солодкий укус. Для додаткового шарму на край склянки можна покласти скибочку апельсина або часточку лимона.
- Maraschino cherry: Drop one or two into the finished drink.
- Orange slice or lemon wedge: Place on the rim of the glass (optional).
Дієтична інформація
Оскільки це безалкогольний і не містить кофеїну напій, Shirley Temple зазвичай підходить для більшості дієтичних обмежень. Зазвичай він є веганським і не містить поширених алергенів, таких як молочні продукти, яйця, горіхи та глютен, хоча завжди доцільно перевіряти конкретні етикетки інгредієнтів.
✕ Містить алкоголь
✓ Без кофеїну
✓ Без молочних продуктів
✓ Без яєць
✓ Без сої
✓ Без горіхів
✓ Без глютену
✓ Підходить для веганів
✓ Підходить для вегетаріанців
Харчова цінність
Цей напій відносно низькокалорійний, але містить велику кількість цукру як з гранатового сиропу, так і з імбирного елю. Він не є значним джерелом інших макроелементів.
Калорії
Приблизно 90-120 ккал / 377-502 кДж
Рівень калорій
Вуглеводи
Приблизно 22-28 г
Рівень вуглеводів
Цукор
Приблизно 20-26 г
Рівень цукру
Нагоди
Цей напій ідеально підходить для будь-якої події, коли потрібен святковий безалкогольний варіант. Він є основним на дитячих вечірках, сімейних зібраннях, весіллях і святкуваннях свят. Його проста елегантність також робить його чудовим вибором для повсякденного, освіжаючого напою в будь-який час.
- Parties
- Family gatherings
- Celebrations
- Casual drink
- Kid-friendly events
Гастрономічні поєднання
Солодкий і газований профіль Shirley Temple ідеально поєднується з насиченою та солоною їжею. Це чудовий супутник до класичних закусок для вечірок, закусок і повсякденних страв, таких як бургери та картопля фрі. Його освіжаючий характер доповнює широкий спектр легких, пікантних страв.
- Солоні закуски, такі як попкорн, сухарики або картопляні чіпси
- Класична американська їжа в закусочній, така як бургери, хот-доги та картопля фрі
- Закуски та канапки для вечірок
- Легкі сендвічі та ролі
Shirley Temple: Оригінальний коктейль знаменитості
Shirley Temple – це позачасовий безалкогольний коктейль, який цінується за свою простоту та солодкий, освіжаючий смак. Поєднуючи імбирний ель і гранатовий сироп, він пропонує бульбашковий, святковий досвід, придатний для будь-якого віку та події. Його історія походження, пов’язана з відомою дитячою актрисою, додає йому шарму, роблячи його улюбленою класикою в усьому світі. Прикрашений коктейльною вишнею, він такий же візуально привабливий, як і смачний, доводячи, що для того, щоб напій був особливим, не потрібен алкоголь.
Alcoholic variations
Similar mocktails
Вам також може сподобатися
Пряний Імбирний Мул Моктейль
Пікантний, безалкогольний варіант класичного Московського Мула, з вогняним ударом імбиру та ноткою гостроти халапеньо.
Ягідний шавлієвий спритцер
Вишуканий і освіжаючий безалкогольний спритцер з солодко-кислим смаком ягід, збалансованим земляними, трав’яними нотами свіжої шавлії.
Tropical Hibiscus Cooler
Яскравий та освіжаючий моктейль, який поєднує в собі квіткові, терпкі ноти гібіскуса з солодким ананасом та пікантною лаймом.
Scarlet Sparkler
Яскравий та освіжаючий безалкогольний напій з кислинкою гранату, пряним теплом імбирного пива та яскравим цитрусовим післясмаком.
Ви вже куштували це?
Чорнично-Базилікове Щастя
Яскравий та освіжаючий безалкогольний напій, який ідеально поєднує солодкість чорниці з ароматними, пікантними нотами свіжого базиліку.
Спрайцер з червоного апельсина та чебрецю
Яскравий та ароматний моктейль з солодко-кислим смаком червоного апельсина та землистими нотками свіжого чебрецю.
Імбирний Грушевий Охолоджуючий Напій
Вишуканий та ігристий безалкогольний напій з солодкою теплотою груші та пікантним імбирним акцентом.
Золотий Блик
Яскравий та освіжаючий моктейль з тропічною солодкістю ананаса, гострим імбиром та пікантною ноткою лайма.