Shirley Temple Black
Shirley Temple Black je jednoduchý, ale uspokojivý mocktail, který nabízí odlišný profil od svého slavného jmenovce. Nahrazením zázvorové limonády kolou nápoj získává bohatší, hlubší chuť s tóny karamelu a vanilky. Granátový sirup poskytuje záblesk ovocné sladkosti a krásný červený odstín, který klesá ke dnu a vytváří atraktivní vrstvený efekt. Je to nadčasová klasika, ideální pro každého, kdo hledá jednoduchý, osvěžující a nealkoholický nápoj.
Příprava
Doba přípravy: 2 minut
Doba přípravy
Náročnost
Klasifikace nápojů
Shirley Temple Black je zařazen do kategorie klasických mocktailů. Jedná se o nealkoholický nápoj, vhodný pro všechny věkové kategorie. Patří do kategorie jednoduchých nápojů připravovaných přímo ve sklenici.
Servírování
Tento nápoj se podává studený s ledem ve vysoké sklenici Highball nebo Collins. Je zcela bez alkoholu, což z něj činí bezpečnou a příjemnou volbu pro každého.
Velikost porce
240-300 ml / 8-10 oz
Obsah alkoholu
0 % alkoholu
Síla alkoholu
Teplota podávání
Studený
Typ sklenice
Highball
Příprava sklenice
Žádné
Příběh vzniku
Zatímco původní Shirley Temple byl vytvořen pro dětskou herečku ve 30. letech, tato varianta na bázi koly je často nazývána Roy Rogers, pojmenovaná po populárním kovbojském herci stejného jména. Říká se, že Roy Rogers, který nepil alkohol, si tento nápoj objednával jako svůj typický nealkoholický nápoj. Název "Shirley Temple Black" vznikl jako způsob, jak popsat nápoj ve vztahu k originálu, zdůrazňující tmavou kolu.
Původ
Spojené státy, polovina 20. století. Tento nápoj se objevil jako populativní alternativa k původnímu Shirley Temple, získávající vlastní identitu pod jménem Roy Rogers.
Shirley Temple Black
Tento nápoj je nejznámější pod názvem "Roy Rogers", pojmenovaný po americkém zpěvákovi a herci. Název "Shirley Temple Black" je popisný alternativní název, který ho odlišuje od původního Shirley Temple na bázi zázvorové limonády, zdůrazňující použití tmavé koly.
Původní název
Shirley Temple Black
Alternativní názvy
- Roy Rogers
- Cola Shirley Temple
Přehled charakteristik
Shirley Temple Black má dominantní sladkou chuť koly s ovocným podtónem třešně a granátového jablka z granátového sirupu. Je perlivý a osvěžující s vizuálně atraktivní vrstvenou, hluboce načervenalohnědou barvou.
Chuť
Sladký, Kola, Granátové jablko, Třešeň
Aroma
Kola, Sladký, Ovocný
Vyváženost chuti
Sladký, Mírně kyselý
Dochuť
Sladký, Čistý
Perlivost
Perlivý, Sycený
Vzhled a barva
Hluboce načervenalohnědý, Vrstvený
Textura
Lehký, Osvěžující, Sycený
Sezónnost
Osvěžující, Celoroční
Intenzita chuti a zážitek
Tento nápoj je sladký a perlivý s výraznou ovocnou chutí z granátového sirupu. Je zcela nealkoholický, bez hořkosti, slanosti nebo pálivosti.
Sladkost
Slanost
Kyselost
Hořkost
Pikantnost
Ovocnost
Krémovost
Perlivost
Suroviny
Budete potřebovat kolu, granátový sirup a maraschino třešeň pro klasickou verzi. Klínek limetky je běžná a doporučená volitelná přísada.
- Kola180 ml / 6 ozPoužijte svou oblíbenou značku. Jako alternativa lze použít kolu bez kofeinu.
- Granátový sirup15 ml / 0.5 ozSirup s příchutí granátového jablka, který dodává sladkost a barvu.
- Maraschino třešeň1Na ozdobu. Může být přidáno více, pokud si přejete.
- Klínek limetky1(volitelné)Dodává nádech citrusů a svěží aroma. Může být vymačkaný do nápoje pro extra kyselost.
Typ ledu
- Kostky ledu
Barmanské vybavení
Tento nápoj se připravuje přímo ve sklenici, takže není potřeba žádné speciální vybavení pro míchání. Barmanská lžíce může být užitečná pro vytvoření vrstveného efektu.
- Barmanská lžíce (volitelné)
Postup přípravy
Pro přípravu tohoto nápoje jednoduše naplňte sklenici ledem, přidejte kolu a poté pomalu nalijte granátový sirup, abyste vytvořili vrstvy. Dokončete třešní a limetkovou ozdobou před podáváním.
1. Naplňte vysokou sklenici Highball nebo Collins kostkami ledu.
2. Nalijte kolu přes led, ponechte asi palec místa nahoře.
3. Pomalu nalijte granátový sirup do sklenice. Klesne ke dnu a vytvoří vrstvený efekt.
4. Ozdobte maraschino třešní a volitelným klínkem limetky na okraji.
5. Podávejte ihned s brčkem.
Ozdoba
Základní ozdobou je maraschino třešeň, která doplňuje granátový sirup. Klínek nebo kolečko limetky dodá barvu a svěží citrusovou notu.
- Maraschino třešeň: Vhoďte jednu nebo dvě třešně do hotového nápoje.
- Klínek/kolečko limetky: Umístěte na okraj sklenice nebo ho vhoďte dovnitř.
Dietní informace
Tento nápoj je obvykle veganský, bez mléka, vajec, ořechů a lepku. Není však bez kofeinu kvůli kole, i když lze použít kofeinem neobsahující verzi.
✕ Obsahuje alkohol
✕ Bez kofeinu
✓ Bez mléka
✓ Bez vajec
✓ Bez sóji
✓ Bez ořechů
✓ Bez lepku
✓ Vhodné pro vegany
✓ Vhodné pro vegetariány
Výživové údaje
Tento mocktail má relativně nízký obsah kalorií, ale vysoký obsah cukru a sacharidů, především z koly a granátového sirupu. Neobsahuje žádný tuk ani bílkoviny.
Kalorie
Přibližně 90-110 kcal / 377-460 kJ
Množství kalorií
Sacharidy
Přibližně 25-30 gramů
Množství sacharidů
Cukr
Přibližně 25-30 gramů
Množství cukru
Příležitosti
Tento všestranný mocktail je ideální pro širokou škálu neformálních příležitostí, od dětských narozeninových oslav až po rodinné večeře. Jeho jednoduchá, sladká povaha z něj dělá oblíbenou volbu pro jakoukoli událost, kde jsou požadovány nealkoholické možnosti.
- Rodinné setkání
- Dětské oslavy
- Neformální stolování
- Večer s filmem
- Letní osvěžení
Doporučené párování
Sladká a perlivá povaha Shirley Temple Black se perfektně hodí ke klasickému neformálnímu jídlu. Prořezává bohatost burgerů a pizzy a doplňuje slanost hranolků, popcornu a dalších slaných snacků.
- Burgery a hranolky
- Pizza
- Popcorn
- Slané snacky
Shirley Temple Black: Klasický kolový mocktail
Shirley Temple Black, známý také jako Roy Rogers, je klasický nealkoholický nápoj, který je stejně jednoduchý na přípravu jako chutný. Kombinuje známou chuť koly se sladkým, ovocným nádechem granátového sirupu, což má za následek osvěžující a uspokojivý nápoj. Podávaný s ledem a třešňovou ozdobou je to nadčasová pochoutka vhodná pro všechny věkové kategorie a ideální pro jakoukoli neformální příležitost. Tento mocktail je skvělou alternativou ke svému slavnějšímu protějšku na bázi zázvorové limonády.
Podobné mocktaily
Alkoholické variace
Mohlo by se vám také líbit
Kardamomová káva s ledem a sodou
Osvěžující a aromatický perlivý kávový nápoj s kávovým koncentrátem s ledem, kardamomovým sirupem a sodovou vodou.
Hibiscus Agua Fresca
Živý a hluboce osvěžující mexický chladič vyrobený z louhovaných květů ibišku, limetkové šťávy a špetky sladkosti.
Kořeněný brusinkovo-pomerančový keřový mocktail
Živý a slavnostní nealkoholický nápoj s chutí sladké, kyselé a kořeněné keřové sirupu vyrobeného z brusinek, pomeranče a zimního koření, doplněný perlivou vodou.
Sundown Bloom Cooler
Vizuálně úchvatný a osvěžující kyselý mocktail, který vyvažuje květinové tóny ibišku s ostrou citrusovou chutí grapefruitu a nádechem sladkého medu.
Už jste vyzkoušeli tyto?
Ledový šalvějový latté s hnědým cukrem
Osvěžující a aromatický ledový latté s zemitým, bylinným sirupem z šalvěje a hnědého cukru, vyvážený výrazným espressem a krémovým mlékem.
Broskvovo-bazalkové rozdrcení
Živý a aromatický nealkoholický koktejl kombinující sladké broskve, čerstvou bazalku a náznak limetky, doplněný perlivou vodou.
Rozmarýnový Grapefruitový Cold Brew Spritzer
Osvěžující a aromatický nealkoholický kávový spritzer, který dokonale vyvažuje zemitou chuť Cold Brew s pikantním grapefruitem a bylinným rozmarýnem.
Granátové rozmarýnové šumivé
Osvěžující a sofistikovaný mocktail s chutí granátového jablka, bylinnou vůní rozmarýnu a živou šumivostí.