Ширли Темпл Блэк
«Ширли Темпл Блэк» — это простой, но приятный моктейль, который отличается от своего знаменитого тезки. Замена имбирного эля на колу придает напитку более насыщенный и глубокий вкус с нотками карамели и ванили. Гренадин добавляет фруктовую сладость и красивый красный оттенок, который опускается на дно, создавая привлекательный слоистый эффект. Это вечная классика, идеальная для тех, кто ищет простой, освежающий и безалкогольный напиток.
Приготовление
Время приготовления: 2 минуты
Время приготовления
Сложность
Классификация напитков
«Ширли Темпл Блэк» относится к категории классических моктейлей. Это безалкогольный напиток, что делает его подходящим для всех возрастов. Он входит в категорию простых напитков, которые готовятся прямо в бокале.
Подача
Этот напиток подается холодным со льдом в высоком бокале хайбол или коллинз. Он полностью безалкогольный, что делает его безопасным и приятным выбором для всех.
Размер порции
240-300 мл / 8-10 унций
Содержание алкоголя
0% ABV
Крепость
Температура подачи
Холодный
Тип бокала
Хайбол
Подготовка бокала
Без обработки
История
В то время как оригинальный «Ширли Темпл» был создан для маленькой актрисы в 1930-х годах, эту вариацию на основе колы часто называют «Рой Роджерс» в честь популярного актера-ковбоя той же эпохи. Говорят, что Рой Роджерс, который не употреблял алкоголь, заказывал этот напиток как свой фирменный безалкогольный коктейль. Название «Ширли Темпл Блэк» появилось как способ описать напиток по сравнению с оригиналом, подчеркивая использование темной колы.
Происхождение
США, середина XX века. Этот напиток появился как популярная альтернатива оригинальному «Ширли Темпл» и приобрел собственную идентичность под названием «Рой Роджерс».
Ширли Темпл Блэк
Этот напиток наиболее известен как «Рой Роджерс», названный в честь американского певца и актера. Название «Ширли Темпл Блэк» является описательной альтернативой, которая противопоставляет его оригинальному «Ширли Темпл» на основе имбирного эля, подчеркивая использование темной колы.
Оригинальное название
Shirley Temple Black
Альтернативные названия
- Рой Роджерс
- Кола Ширли Темпл
Обзор характеристик
«Ширли Темпл Блэк» обладает доминирующим сладким вкусом колы с фруктовым оттенком вишни и граната от гренадина. Он игристый и освежающий, с визуально привлекательным слоистым, глубоким красновато-коричневым цветом.
Вкус
Сладкий, Кола, Гранат, Вишня
Аромат
Кола, Сладкий, Фруктовый
Баланс вкуса
Сладкий, Слегка терпкий
Послевкусие
Сладкое, Чистое
Игристость
Игристый, Газированный
Цвет и внешний вид
Глубокий красновато-коричневый, Слоистый
Текстура
Легкая, Освежающая, Газированная
Сезонность
Освежающий, Всесезонный
Интенсивность вкуса и впечатления
Это сладкий и газированный напиток с заметным фруктовым характером от гренадина. Он полностью безалкогольный, без горечи, солености или остроты.
Сладость
Соленость
Кислотность
Горечь
Острота
Фруктовость
Кремовость
Газация
Ингредиенты
Для классической версии вам понадобятся кола, сироп гренадин и мараскиновая вишня. Долька лайма является распространенным и рекомендуемым необязательным дополнением.
- Кола180 мл / 6 унцийИспользуйте ваш любимый бренд. В качестве альтернативы можно использовать колу без кофеина.
- Гренадин15 мл / 0.5 унцииСироп со вкусом граната, который добавляет сладость и цвет.
- Мараскиновая вишня1Для украшения. При желании можно добавить больше.
- Долька лайма1(по желанию)Добавляет цитрусовую нотку и свежий аромат. Можно выжать в напиток для дополнительной терпкости.
Тип льда
- Кубиковый
Оборудование для смешивания
Этот напиток готовится прямо в бокале, поэтому специальное оборудование для смешивания не требуется. Барная ложка может быть полезна для создания слоистого эффекта.
- Барная ложка (по желанию)
Инструкции
Чтобы приготовить этот напиток, просто наполните бокал льдом, добавьте колу, а затем медленно влейте гренадин, чтобы создать слои. Перед подачей украсьте вишней и лаймом.
1. Наполните бокал хайбол или коллинз кубиками льда.
2. Налейте колу на лед, оставив около 2,5 см свободного места сверху.
3. Медленно влейте гренадин в бокал. Он опустится на дно, создавая слоистый эффект.
4. Украсьте мараскиновой вишней и, по желанию, долькой лайма на краю бокала.
5. Подавайте немедленно с трубочкой.
Украшение
Обязательным украшением является мараскиновая вишня, которая дополняет гренадин. Долька или колесико лайма добавляют яркий цвет и свежую цитрусовую нотку.
- Мараскиновая вишня: Опустите одну или две вишни в готовый напиток.
- Долька/колесико лайма: Поместите на край бокала или опустите внутрь.
Диетическая информация
Этот напиток обычно является веганским, не содержит молочных продуктов, яиц, орехов и глютена. Однако он не является безкофеиновым из-за колы, хотя можно использовать версию без кофеина.
✕ Содержит алкоголь
✕ Без кофеина
✓ Без молока
✓ Без яиц
✓ Без сои
✓ Без орехов
✓ Без глютена
✓ Подходит для веганов
✓ Подходит для вегетарианцев
Пищевая ценность
Этот моктейль относительно низкокалориен, но содержит много сахара и углеводов, в основном из-за колы и гренадина. В нем нет жиров и белков.
Калории
Примерно 90-110 ккал / 377-460 кДж
Уровень калорий
Углеводы
Примерно 25-30 грамм
Уровень углеводов
Сахар
Примерно 25-30 грамм
Уровень сахара
События
Этот универсальный моктейль идеально подходит для самых разных неформальных мероприятий, от детских дней рождения до семейных ужинов. Его простой, сладкий характер делает его популярным выбором для любого события, где требуются безалкогольные напитки.
- Семейные встречи
- Детские праздники
- Повседневный ужин
- Киновечер
- Летнее освежение
Рекомендации по сочетанию
Сладкий и газированный характер «Ширли Темпл Блэк» идеально сочетается с классической повседневной едой. Он уравновешивает насыщенность бургеров и пиццы, дополняя соленость картофеля фри, попкорна и других соленых закусок.
- Бургеры и картофель фри
- Пицца
- Попкорн
- Соленые закуски
Ширли Темпл Блэк: Классический моктейль на основе колы
«Ширли Темпл Блэк», также известный как «Рой Роджерс», — это классический безалкогольный напиток, который так же прост в приготовлении, как и вкусен. Он сочетает в себе знакомый вкус колы со сладким фруктовым акцентом гренадина, создавая освежающий и приятный напиток. Подаваемый со льдом и украшенный вишней, он является вечным угощением, подходящим для всех возрастов и идеальным для любого неформального случая. Этот моктейль — прекрасная альтернатива своему более известному аналогу на основе имбирного эля.
Похожие моктейли
Алкогольные вариации
Вам также может понравиться
Пряный вишнёво-розмариновый пунш
Праздничный и ароматный безалкогольный пунш, сочетающий в себе терпкость вишни, теплоту зимних специй и душистые, хвойные нотки свежего розмарина.
Цитрусово-лавандовый спритцер
Элегантный и ароматный безалкогольный спритцер, в котором прекрасно сбалансированы цветочные ноты лаванды с ярким, пикантным лимоном.
Свежий яблочно-имбирный физ
Яркий и пикантный моктейль, в котором идеально сбалансированы хрустящая сладость свежего яблока, пряная теплота имбиря и освежающая шипучесть.
Колд Брю Лимонад
Удивительно освежающий и яркий напиток, сочетающий в себе насыщенные ноты кофе колд брю с терпкой цедрой лимонада.
Вы уже пробовали это?
Ежевично-базиликовое блаженство
Яркий и освежающий безалкогольный напиток, в котором идеально сочетается сладость ежевики с ароматными, перечными нотками свежего базилика.
Розмариново-цитрусовый физз с оливковым маслом
Изысканный безалкогольный физз, в котором сбалансированы пряный розмарин и насыщенное оливковое масло с яркими цитрусовыми нотами и легкой сладостью.
Можжевеловый Садовый Эликсир
Изысканный ботанический безалкогольный игристый напиток, передающий сущность джинового коктейля с нотами можжевельника, свежего огурца и цветочной бузины.
Каддлер
Восхитительно терпкий и освежающий моктейль, который идеально сочетает в себе бодрость клюквы и пикантность грейпфрута с лёгким, игристым послевкусием.