闇黑秀蘭·鄧波兒
闇黑秀蘭·鄧波兒是一款簡單卻令人滿足的無酒精雞尾酒，其風味與其著名的同名飲品有所不同。透過用可樂取代薑汁汽水，這款飲品獲得了更豐富、更深邃的風味，並帶有焦糖和香草的氣息。紅石榴糖漿增添了水果的甜味和美麗的紅色調，沉入杯底形成迷人的分層效果。這是一款永恆的經典，非常適合尋求簡單、清爽且不含酒精飲品的人。
準備
準備時間: 2 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
闇黑秀蘭·鄧波兒被歸類為一款經典的無酒精雞尾酒。這是一款不含酒精的飲品，適合所有年齡層。它屬於簡單、直接在杯中調製的飲品類型。
飲用方式
這款飲品以高球杯或可林杯加冰塊後冰鎮飲用。它完全不含酒精，是每個人都能安全享用的選擇。
份量
240-300 ml / 8-10 oz
酒精含量
0% ABV
酒精濃度
飲用溫度
冰鎮
酒杯類型
高球杯
酒杯處理
無
背景故事
雖然最初的秀蘭·鄧波兒是在1930年代為那位童星所創，但這款以可樂為基底的變種通常被稱為「羅伊·羅傑斯」，以紀念同一時期受歡迎的牛仔演員。據說，不喝酒的羅伊·羅傑斯會點這款飲品作為他的招牌無酒精飲料。「闇黑秀蘭·鄧波兒」這個名字的出現，是為了描述這款飲品與原始版本的關聯，並強調其深色的可樂成分。
來源地
美國，20世紀中期。這款飲品作為原始秀蘭·鄧波兒的熱門替代品而出現，並以「羅伊·羅傑斯」之名獲得了獨特的身份。
闇黑秀蘭·鄧波兒
這款飲品最著名的名稱是「羅伊·羅傑斯」，以美國歌手兼演員的名字命名。「闇黑秀蘭·鄧波兒」這個名字則是一個描述性的別稱，用來與以薑汁汽水為基底的原始秀蘭·鄧波兒區分，並突顯其使用了深色的可樂。
原始名稱
Shirley Temple Black
別名
- 羅伊·羅傑斯
- 可樂秀蘭·鄧波兒
特色總覽
闇黑秀蘭·鄧波兒具有顯著的甜可樂風味，並帶有來自紅石榴糖漿的櫻桃和石榴果香基調。它充滿氣泡、清爽，並擁有視覺上吸引人的分層、深紅棕色外觀。
風味
甜、可樂、石榴、櫻桃
香氣
可樂、香甜、果香
口感平衡
甜，微酸
餘韻
甘甜，清爽
氣泡感
氣泡感，起泡
色澤外觀
深紅棕色，分層
質地
輕盈，爽口，氣泡
季節性
清爽，四季皆宜
風味強度與體驗
這是一款甜味和氣泡感十足的飲品，帶有來自紅石榴糖漿的明顯果香。它完全不含酒精，沒有苦、鹹或辣味。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
經典版本需要可樂、紅石榴糖漿和一顆馬拉斯奇諾櫻桃。萊姆角是常見且建議的非必要裝飾。
- 可樂180 ml / 6 oz使用您偏好的品牌。無咖啡因可樂可作為替代選項。
- 紅石榴糖漿15 ml / 0.5 oz一種石榴風味的糖漿，用於增添甜味和色澤。
- 馬拉斯奇諾櫻桃1用於裝飾。可依喜好增加數量。
- 萊姆角1(可選)增添一絲柑橘風味和清新香氣。可以擠入飲品中以增加酸度。
冰塊類型
- 方冰
調酒設備
這款飲品直接在杯中調製，因此不需要特殊的調酒設備。吧叉匙有助於創造分層效果。
- 吧叉匙（可選）
作法
製作這款飲品，只需將杯子裝滿冰塊，加入可樂，然後慢慢倒入紅石榴糖漿以製造分層。上桌前用櫻桃和萊姆裝飾即可。
1. 將高球杯或可林杯裝滿冰塊。
2. 將可樂倒入冰塊上，杯口預留約一英寸的空間。
3. 慢慢地將紅石榴糖漿倒入杯中。它會沉到底部，形成分層效果。
4. 用一顆馬拉斯奇諾櫻桃和一個可選的萊姆角裝飾在杯緣。
5. 立即附上吸管飲用。
裝飾
必要的裝飾是馬拉斯奇諾櫻桃，它與紅石榴糖漿相得益彰。萊姆角或片則增添了鮮豔的色彩和清新的柑橘風味。
- 馬拉斯奇諾櫻桃：在完成的飲品中放入一到兩顆櫻桃。
- 萊姆角/片：置於杯緣或放入杯中。
飲食資訊
這款飲品通常是純素、不含乳製品、不含蛋、不含堅果且不含麩質。然而，由於含有可樂，它並非無咖啡因，但可以使用無咖啡因可樂作為替代。
✕ 含酒精
✕ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這款無酒精雞尾酒的熱量相對較低，但糖和碳水化合物含量較高，主要來自可樂和紅石榴糖漿。不含脂肪或蛋白質。
熱量
約 90-110 大卡 / 377-460 千焦
熱量等級
碳水化合物
約 25-30 克
碳水化合物等級
糖
約 25-30 克
糖分等級
場合
這款多功能的無酒精雞尾酒非常適合各種休閒場合，從兒童生日派對到家庭晚餐。其簡單甜美的特性，使其在任何需要無酒精選項的活動中，都能成為廣受歡迎的選擇。
- 家庭聚會
- 兒童派對
- 休閒餐飲
- 電影之夜
- 夏日消暑
搭配建議
闇黑秀蘭·鄧波兒的香甜和氣泡感與經典的休閒食品完美搭配。它能化解漢堡和披薩的油膩感，同時與薯條、爆米花和其他鹹味零食的鹹味相得益彰。
- 漢堡與薯條
- 披薩
- 爆米花
- 鹹味零食
闇黑秀蘭·鄧波兒：經典可樂無酒精雞尾酒
闇黑秀蘭·鄧波兒，也被稱為羅伊·羅傑斯，是一款經典的無酒精飲品，製作簡單又美味。它將熟悉的可樂風味與紅石榴糖漿的甜美果香結合，創造出清爽且令人滿足的口感。加冰並以櫻桃裝飾，是一款永不過時的飲品，適合所有年齡層及任何休閒場合。這款無酒精雞尾酒是其更著名的薑汁汽水版本的一個絕佳替代品。