Sicilian Kiss

Sicilian Kiss er einfaldur en fullnægjandi tveggja-efna kokteil, fagnað fyrir sléttan og sætan karakterinn. Hann blanðar snilldarlega steinafnaðar og kryddbragð Southern Comfort með sérstakan marsípansætan bragð Amarettó áfengis. Venjulega borið fram með ís, þetta er aðgengilegur og huggandi drykkur sem höfðar til þeirra sem eru með sætari geð. Einfaldleiki hans í undirbúningi gerir hann að kjörvalinu fyrir fljótlegt, bragðmikið náttúrulegur eða eftirrétt.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 2 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Sicilian Kiss er best flokkaður sem eftirréttarkokteil vegna framúrtrúkandi sætleika og ríkulegs bragðs, oft njóttur eftir máltíð. Hann er einfaldur blandaður drykkur sem einnig má bera fram sem skot.

Framreiðsla

Borið fram kalt yfir ís í litlu Old Fashioned glasi, Sicilian Kiss er um miðjaríkur en mjög sætur drykkur.

Skammtastærð

Umsvifalaust 3 oz / 90 ml (án ís)

Áfengismagn

Umsvifalaust 25-30% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Old Fashioned gler

Undirbúningur glass

Engin

Baksaga

Nákvæm uppruni Sicilian Kiss er óljós, en líklegt er að hann hafi komið fram í Bandaríkjunum á árunum 1970 eða 1980. Á þessum tíma jókst vinsældir sætra áfengis, eins og Amarettó og Southern Comfort, í einföldum, aðgengilegum kokteilum. Nafnið er vísun til ítalska arfs Amarettó (Sikileyja er áberandi ítalsk svæði) og rómantískrar, aðeins hættulegu mystíku sem vinsældar myndir mafíunnar á þessum tíma, eins og "The Godfather", gerðu.

Uppruni

Bandaríkin, talið vera frá árunum 1970-1980.

Sicilian Kiss

Kokteilinn er næstum eingöngu þekktur sem Sicilian Kiss, án víðtækra valnafnanna.

Upprunalegt heiti

Sicilian Kiss

Yfirlit eiginleika

Þessi drykkur býður upp á framúrtrúkandi sætt og hnetusmjör-bragð með ríkulegri, sléttri áferð. Lyktin er ráðandi af möndlum og vanillu, sem leiðir að hlýjandi, langvarandi eftirbragði.

Bragð

Sætt, hnetusmjör, möndla, marsípana, steinafnaðar, kirsuber, vanilla, krydd

Ilmur

Möndla, sætt kirsuber, vanilla, marsípana

Bragðjafnvægi

Sætt

Eftirbragð

Langvarandi, sætt, hnetusmjör, hlýtt

Freyðing

Engin, kyrrt

Útlit og litur

Tært, bernsteinslit, gullbrúnt

Áferð

Slétt, aðeins sirkupskennt, ríkt

Árstíðabundin einkenni

Hljóðandi, hentugt fyrir allar árstíðir, sérstaklega notalegt í köldu veðri

Bragðstyrkur og upplifun

Bragðstyrkurinn er um miðjaríkur til hár, þungavægið í átt að sætleika og ávaxtaríku bragði, með áberandi en sléttan áfengisinnihald. Þetta er beint sætt og hnetusmjör-drykkur án verulegrar flóðs.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Aðeins tveir lykilþættir eru þarfir fyrir þennan einfalda kokteil: Southern Comfort og Amaretto áfengisdrykkur. Notkun hágæða útgáfa af báðum mun auka endanlega bragðið.

Southern Comfort1.5 oz / 45 ml
Áfengisdrykkur á grundvelli viskís með ávaxta- og kryddbragði.
Amaretto1.5 oz / 45 ml
Ítalskur áfengisdrykkur með sérkennilegt möndlubragð, oft gerður úr apríkösukjörnum.

Tegund íss

Kúbískur ís

Blöndunarbúnaður

Engin sérstök búnaður er þarf; drykkurinn er byggður beint í þjónustuglasinu og hrært varlega með barskeiði eða sambærilegu áhöldum.

Barskeið til að hræra

Leiðbeiningar

Undirbúningur er ótrúlega einfaldur: bara helltu báðum áfengisdrykkjum yfir ís í glas, hrærtu til að blanda saman og skreyttu ef þú vilt. Þessi bygging-í-glasi aðferð gerir það að einu auðveldasta kokteilunum til að búa til.

1. Fylltu Old Fashioned eða klettglas með kúbískum ís.

2. Hellið 1.5 oz (45 ml) af Southern Comfort yfir ísinn.

3. Hellið 1.5 oz (45 ml) af Amaretto í sama glasið.

4. Hrærið hráefninum varlega í um 10 sekúndur til að blanda saman og kæla.

5. Valfrjálst, skreyttu með appelsínuhrekki eða maraschino kirsuberi áður en þú þjónar.

Skreyting

Garnír er valfrjálst, en appelsínuhrekkur getur bætt við dásamlegum sítrusilmi sem bætir sætu bragðinu, eða kirsuber getur aukið eftirréttalíkt gæði þess.

Appelsínuhrekkur eða maraschino kirsuber (valfrjálst)

Upplýsingar um mataræði

Þessi drykkur er vegan og laus við koffein, mjólkurvörur, egg og glúten. Hins vegar er hann ekki talinn hnetulaus þar sem Amaretto er möndlusmakkur og getur verið áhætta fyrir þá sem eru með hnetuofnæmi.

✓ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✕ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Vegna tveggja áfengisdrykkjanna er þessi kokteil ríkur í sykri og kolvetnum, sem stuðlar að um miðjaríku kaloríumagni á skammt.

Hitaeiningar

Meðaltals 180-220 kcal / 753-920 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Meðaltals 15-20 g

Magn kolvetna

Sykur

Meðaltals 15-20 g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi kokteil er fullkominn sem meltingardrykkur eftir máltíð eða vökvaeftirréttur. Hann er einnig frábært val fyrir afslappað, afslappað kvöld heima þegar þú þráir eitthvað sætt og hlýjandi.

Drykkur eftir máltíð
Eftirréttur
Lækni kvöldsins

Tillögur að pörun

Sicilian Kiss passar frábærlega með eftirréttum sem eru ekki of sætir, eins og biscotti, dökkri súkkulaði eða klassískri New York ostaköku. Hann bætir einnig bragð röstum möndlum eða pekanhnetum. Þessar samsetningar jafnvæga sætu drykkjarins og auka hnetusmjör-einkenni þess.

Biscotti
Dökkur súkkulaði
Ostakaka
Rostaðir hnetur

Sicilian Kiss: Sætt og einfalt áfengisumfylgni

Sicilian Kiss er dásamlega einfaldur og sætur kokteil, tilvalinn sem kvöldverðarindvíg eða fyrir alla sem eru með sætan tennur. Töfrandi er í samstöðu Southern Comforts ávaxtaríku kryddi og ríkulegu möndluessens Amarettó, sem gefur sléttan, hlýjandi drykk. Þrátt fyrir einfalda, tveggja-efna uppskriftina hefur vönduð nafn og beindur eðli hans tryggt sér stöðu sem kjörvalskokteil.

Similar Cocktails

Godfather

Klassískur kokteil gerður með skoskri viskí og Amaretto, sem býður upp á reyktari og minna sætan prófíl.

Guðmóðir

Svipað og Godfather, en notar vodka í staðinn fyrir skoska viskí fyrir hreina, hlutlægari grunni.

Þér gæti einnig líkað

Sherry Cobbler

Æðislegur og hressandi klassískur drykkur frá 19. öld sem sameinar hnetuskennt sherry, sykur og citrus á mulinn ís, prýddur með ávöxtum.

West Side Cocktail

Bjartur, skær og gefandi cocktail sem sameinar sítrusbragðan vodka, ferskan sítrónasafa og köldan myntu.

Aperol & Soda

Einfaldur, skær og gefandi lágalcohol highball með íkoníska ítalska bitra aperitívinn Aperol og sprúðandi sodavatn.

Singapore Sling

Klassískur, flókinn gin-undirstaða cocktail sem er ávaxtaríkur, jurtaríkur og dýpt ferskur með skærri rósa lit.

Hefur þú prófað þessa?

Cardamaro Súr

Elegantly og flókin sýr drykkur með vín-undirbyggðu amaro, Cardamaro, í jafnvægi við ferskan sítrónu og silkimjúkan áferð.

Vinstri Handtak

Reyktur og fullkominn snúningur á klassíska Vinstri Hönd kokteilinum, skiptir bourbon út fyrir mezcal.

Three-Mile Limit Cocktail

Bjartur og sterkur klassískur kokteill frá áfengisbannstímanum, með áhugaverðum blöndu af brandýi, rommi, sítrónasafa og smá grenadíni.

Whiskey Rickey

Hressandi, sýrður og einstaklega ferskur highball drykkur með viskí, ferskan sítrónusafa og sprúðandi klúbbsoda.