Dath Faoi Sidewinder
Is deoch tíci clasaiceach é Dath Faoi Sidewinder a chomhthéite go beacht an milteas de sioróip maracúja le géar na n-úsanna lim agus oráiste. Úsáideann sé dhá chineál róim—Jamaiceach dorcha agus demerara—chun bonn spioradúil domhain, casta a chruthú. Cuireann an sóda club éifeacht éadrom, bubbly ar fáil, a dhéanann é ina éalú trópaíochtúil, ionadhbheachtach, úr sa ghloine.
Ullmhúchán
Am ullmhúcháin: 5 nóiméid
Am ullmhúcháin
Deacracht
Aicmiú Deochanna
Tá Dath Faoi Sidewinder rangaithe mar cóctail tíci, ar a bhfuil meascadh casta de róim, súnas fhruta, agus sioróipí eisceachtúla. Measadh é freisin mar chlasaic laistigh den chatagóir seo, ag teacht ón ré órga meadh na ndeicheadar 1950 de chultúr tíci.
Riar
Tá sé fógartha go fuar i ngloine Collins tall nó mug tíci fionnuar, is deoch fada, úr é seo le ábhar alcóil measúil.
Méid riartha
thart ar 240-300 ml / 8-10 oz
Cion alcóil
Thart ar 15-20% ABV
Neart alcóil
Teocht riartha
Fuar
Cineál gloine
Collins
Cóireáil gloine
Gloine fuaraithe
Cúlscéal
Cruthaíodh Dath Faoi Sidewinder ag an restaurant Lanai i San Mateo, California, áit a raibh comhúinéir ag iar-fhostaí Don the Beachcomber. D'fhoilsigh Jeff "Beachbum" Berry an oireadach sa leabhar aige "Sippin' Safari" níos déanaí, rud a chabhraigh le filleadh an chlasaic seo do ghlúin nua d'úsáideoirí tíci. Tá an deoch seo go cáil mar a bhaineann sé le gairm bheanbhóla cosúil le nathair, a thug an t-ainm sainiúil seo leis an gcóctail.
Bunús
Cruthaíodh ag an restaurant Lanai i San Mateo, California, SAM, thart ar na 1960í.
Dath Faoi Sidewinder
Tá an deoch seo ina chónaí faoina ainm bunaidh, Dath Faoi Sidewinder. Níl aon ainmneacha malartacha aitheanta go forleathan leis an cóctail tíci clasaiceach seo, ag cinntiú go bhfuil sé inaitheantach go héasca i measc na n-úsáideoirí.
Bunainm
Sidewinder's Fang
Forbhreathnú ar na saintréithe
Is cóctail úr, samhraidh é seo le aroma trópaíochtúil agus próifíl blas comhtháite milte-agus-géar. Tá sé smooth, bubbly aige, agus deireadh fada, te ó mheasc an róim.
Blas
Trópaíochtúil, Fhrutach, Géar, Milte, Róm-thosaithe
Cumhra
Citris, Maracúja, Molais, Torthaí trópaí
Cothromaíocht bhlasta
Comhtháite milte agus géar
Iarbhlas
Torthaí fada, Glan, Spíosra te róim
Súilíneacht
Éadrom bubbly, Bubbly
Cuma datha
Oráiste órga, Mealltach
Uigeacht
Smooth, Éadrom, Bubbly
Séasúracht
Úr, Samhraidh, Trópaí
Déine blais agus eispéireas
Tá intensity fhrutach mórmhór agus kick géar soiléir ag an deoch, comhtháite le milteas agus neart alcóil measúil. Tá fizz éadrom aige agus beagán bitterness nó spíosra, a chruthú próifíl blas beoga, trópaíochtúil.
Milseacht
Saillteacht
Géire
Searbhas
Spíosracht
Torthaíocht
Uachtarúlacht
Carbónú
Comhábhair
Tá dhá róim dorcha Jamaiceach agus demerara ag an oireadach, comhtháite le súanna úr lim agus oráiste. Cuireann sioróip maracúja an milteas trópaíochtúil sainiúil, go léir barrtha le sóda club le haghaidh bubbly.
- Róm Jamaiceach Dorcha30 ml / 1 ounceOibríonn róim le funk agus nótaí molais cosúil le Coruba nó Myers's is fearr.
- Róm Demerara30 ml / 1 ounceIs róim shugrach, dorcha é Hamilton 86 nó El Dorado 5.
- Sú Juice Lim30 ml / 1 ounceTá sú úr squeezed riachtanach chun an blas is fearr a fháil.
- Sú Juice Oráiste30 ml / 1 ounceÚr squeezed, saor ó pulp is molta.
- Sioróip Maracúja45 ml / 1.5 ounceIs é sioróip maracúja ardchaighdeán, saibhir a bheith mar a bheith tábhachtach don phróifíl an deoch.
- Sóda Club90 ml / 3 ounce, chun barr a churBain úsáid as sóda club fuaraithe chun an éifeacht bubbly uasmhéad a fháil.
Cineál oighir
- Iús crushed
Trealamh measctha
Beidh cóctail shaker caighdeánach uait chun na comhábhair a fhuarú agus a mheascadh, chomh maith le strainer chun an deoch a dhoirte ar ice úr.
- Coctail shaker
- Strainer
Treoracha
Simply coinnigh na róim, na súanna, agus an sioróip le h-ice, strain isteach gloine lán le h-ice, agus barr le sóda club. Gairm bheanbhóla go cruthaitheach roimh a sheirbhíú.
1. Lán gloine Collins nó mug tíci le h-ice crushed chun a fhuarú.
2. Comhcheangail an róim Jamaiceach dorcha, an róim demerara, sú lim, sú oráiste, agus sioróip maracúja i gcóctail shaker.
3. Lán an shaker le h-ice agus coinnigh go bríomhar ar feadh thart ar 12-15 nóiméad go bhfuar sé go maith.
4. Strain an meascán isteach sa ghloine lán le h-ice a bheacht.
5. Barr le sóda club.
6. Tabhair beagán meascadh don deoch le spún barra chun an sóda a chomhtháthú.
7. Cruthaigh an gairm bheanbhóla tríd an peel oráiste a ghearradh i stiall fhada, tana, agus a mhonarú cosúil le nathair. Bain úsáid as dhá chlóibe ar a shúile.
8. Cuir an gairm bheanbhóla nathair oráiste sa ghloine agus cuir geall mint úr leis.
9. Seirbhí láithreach le straw.
Maisiú
Is é an gairm bheanbhóla traidisiúnta peel oráiste a ghearradh i bhfoirm nathair, le clóibe ar a shúile, ag imirt leis an ainm den deoch. Cuireann geall mint úr aroma taitneamhach leis.
- Peel oráiste nathair le súile clóibe
- Geall mint
Faisnéis aiste bia
Tá an cóctail seo saor ó alergáin choitianta mar dairy, uibheanna, cnideamhacha, agus glútan, rud a fhágann go bhfuil sé oiriúnach do dhiaitaí vegan agus vegetarian. Tá sé saor ó chaffeine freisin.
✓ Tá alcól ann
✓ Saor ó chaiféin
✓ Saor ó dhéiríocht
✓ Saor ó uibheacha
✓ Saor ó shoighe
✓ Saor ó chnónna
✓ Saor ó ghlútan
✓ Oiriúnach do veigeáin
✓ Oiriúnach do veigeatóirí
Faisnéis chothaithe
Tá an cóctail seo go measúil ard i gcalraí, carbohydrates, agus siúcra, go príomha ón súanna fhruta agus sioróip maracúja.
Calraí
Thart ar 250-300 kcal / 1046-1255 kJ
Leibhéal calraí
Carbaihiodráití
Thart ar 25-30 gram
Leibhéal carbaihiodráití
Siúcra
Thart ar 20-25 gram
Leibhéal siúcra
Ócáidí
Tá an deoch seo foirfe do aimsir the, rud a fhágann go bhfuil sé ideálach do cóisirí samhraidh, imeachtaí ar théama trópaí, nó díreach scíth a chur ar do shúile in aice leis an raon uisce. Is rogha iontach é freisin le haghaidh am sona spraíúil agus fionnuar, mar gheall ar a phróifíl úr agus eisceachtúil.
- Cóisir samhraidh
- Cóisir tíci
- Lúghadh ar an raon uisce
- Am sona
Moltaí péireála
Téann Dath Faoi Sidewinder go maith le bia tíci clasaiceach agus appetizers, mar phláta Pu Pu nó uaimh shrimp cocó. Gearrann a próifíl trópaíochtúil agus géar tríd an saibhris de bia fried agus comhlánann sé blasanna spicy Áiseacha nó miasaí Polynesian.
- Pláta Pu Pu (appetizers cosúil le rollaí earracha, crab rangoon)
- Noodles Áiseacha spíosraí
- Skeers pineapple gríolta
- Uaimh shrimp cocó
An Bite Draíochta de Dath Faoi Sidewinder
Is clasaic tíci lúcháir é Dath Faoi Sidewinder a thairgeann comhtháite foirfe de blasanna trópaíochtúla. Ag comhcheangal dhá stíleanna suíomhacha de róim le milteas lush de maracúja agus géar géar de chitrús, is deoch casta ach úr é. Barrtha le plash de sóda le haghaidh fizz éadrom agus go traidisiúnta gairm bheanbhóla oráiste nathair, is éalú álainn go paradís trópaíochtúil i ngloine é.
Cóctail Cosúil
B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin
Painkiller
Cóctail tiki troipiceach a chomhcheanglaíonn rum dorcha, sú pineapple, sú orange, agus cream of coconut, maisithe le nutmeg úr.
Mai Tai (1944)
Cóctail Tiki cáil domhanda a thairgeann comhtháite foirfe de rómh aosta, limh tart, liqueur orange, agus sirup orgeat nutty.
Spicy Paloma
Athrú lasrach agus athnuachan ar an Paloma clasaiceach, le tequila, soda grapefruit, lim, agus bealach de jalapeño.
Aperol Sour
Cóctail beoga agus úr a chothromaíonn na nótaí mil-bhriste d'Aperol le géar na sú lemon agus beagán milse, agus foam silky ar a bharr.
Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?
Gin Daisy
Cóctail clasaiceach geal, úr, agus beagán spleodrach a chomhtháite go beacht botanicals gin le citris tart agus teas beag.
The Business
Sour gin crisp agus úr fáilte le mil agus domhan a bhaint as beagán bitters aromatacha.
Cóctail Gin Feabhsaithe
Clasaic sophisticiúil, spiorain-mhór a fheabhsaíonn gin le hintí aramatacha leacht maraschino agus absinthe.
Artillery Cocktail
Deoch bhorbáin chlasaiceach, sofaisticiúil agus spiorad-láidir, cothromaithe le vermouth milis agus biotairí aramatacha.