Siesta
Is cóctail cothromaithe go deas é an Siesta a chomhcheanglaíonn na nótaí talún de tequila le bitterness íocónach Campari. Cuireann sú na grápafruth agus na lima úr acidity geal, tangy, agus beagán siúcra a chothabháil na blasanna. Tá a hue ruby-pink striking chomh tarraingteach ó thaobh amhairc agus atá sé blasta, ag tairgeadh taithí cast ach ard-óite.
Ullmhúchán
Am ullmhúcháin: 4 nóiméid
Am ullmhúcháin
Deacracht
Aicmiú Deochanna
Is cóctail clasaic nua-aimsireach é an Siesta. Tá sé áithentach mar aperitif de bharr a phróifíl úr agus beagán bitter, rud a fhágann go bhfuil sé foirfe mar deoch ro-bhéile.
Riar
Tá an cóctail seo fuaraithe agus straight up in coupe nó gloine Martini. Is deoch spirit-forward é ach úr le ábhar alchol measúil.
Méid riartha
Timpeall 120 ml / 4 oz
Cion alcóil
Timpeall 18-22% ABV
Neart alcóil
Teocht riartha
Fuar
Cineál gloine
Coupe
Cóireáil gloine
Fuaraithe
Cúlscéal
Cruthaíodh in 2006 ag bar tender Katie Stipe ag an Flatiron Lounge in New York City. Measann daoine go bhfuil an deoch seo mar chlasaic nua-aimsireach agus is riff bunúsach é tequila ar an Hemingway Daiquiri. D’athsholáigh Stipe tequila in ionad rum agus Campari in ionad an liqueur maraschino, rud a chruthaigh próifíl blas uathúil agus cuimhneach a fuair an-tóir go tapa.
Bunús
New York City, SAM, 2006.
Siesta
Tá an deoch seo ar a dtugtar Siesta nó Cocktail Siesta. Níl ainmneacha malartacha forleathan aige.
Bunainm
Siesta
Ainm eile
Siesta Cocktail
Forbhreathnú ar na saintréithe
Tairgeann an Siesta blas vibrant, bittersweet a domhanóidh citris agus nótaí luibheanna Campari, le texture crisp, smooth. Is cóctail samhraidh idéalach é a charachtar úr agus a aroma geal.
Blas
bittersweet, citris, talún, luibheanna, tangy
Cumhra
grapefruit, lima, agave, orange bitter
Cothromaíocht bhlasta
cothrom, bitter, sour, beagán milis
Iarbhlas
glan, bitterness fada, zest citris
Súilíneacht
still
Cuma datha
pink, ruby, coral, soiléir
Uigeacht
smooth, crisp, éadrom
Séasúracht
úr, samhradh
Déine blais agus eispéireas
Tá an blas moderately intense, le cothrom bitterness-sour den Campari agus citris úr. Tá an milte beag, ag soláthar go leor chun an deoch a chothabháil, agus cuireann an bun tequila neart talún taitneamhach leis.
Milseacht
Saillteacht
Géire
Searbhas
Spíosracht
Torthaíocht
Uachtarúlacht
Carbónú
Comhábhair
Tá tequila blanco, Campari, sú grápafruth agus lima úr, agus siúcra simplist ag teastáil ón gcóipeán. Tá úsáid a bhaint as súite úr, ardfhírinne, riachtanach chun an toradh is fearr a fháil.
- Tequila Blanco60 ml / 2 ozMoltar tequila 100% agave.
- Campari15 ml / 0.5 oz
- Sú Grápafruth Úr15 ml / 0.5 ozTá súite úr riachtanach le haghaidh an blas is fearr.
- Sú Lima Úr15 ml / 0.5 ozTá súite úr riachtanach.
- Siúcra Simplist15 ml / 0.5 ozCóimheas 1:1 siúcra le huisce. Coigeartaigh de réir blas.
Cineál oighir
- Cúb
Trealamh measctha
Beidh tú i do ghá le sraith cothabhála cóctail caighdeánach, lena n-áirítear cothabhála, jigger, agus strainers. Tá juicer citris riachtanach freisin don sú úr.
- Cothabhála cóctail
- Jigger nó uirlis tomhais
- Strainer (Hawthorne agus fine-mesh)
- Juicer citris
Treoracha
Tá an modh díreach: fuaraithe do gloine, cothabháil gach comhábhar le ice, agus strain dúbailte isteach sa gloine. Críochnaigh le garnish twist grápafruth.
1. Fuaraithe gloine coupe nó Martini trí líonadh le ice nó cur san reoiteoir.
2. Cuir tequila, Campari, sú grápafruth úr, sú lima úr, agus siúcra simplist i gcothabhála cóctail.
3. Líon an cothabhála le ice cúb.
4. Cothabháil go láidir ar feadh 12-15 soicind go dtí go bhfuil sé fhuaraithe go maith.
5. Díscar an ice ón gloine fhuaraithe.
6. Strain dúbailte an cóctail isteach sa gloine fhuaraithe.
7. Garnish le twist grápafruth, ag bhrú an olaí thar an dromchla den deoch sula dtit sé isteach.
Maisiú
Is é twist grápafruth simplí, a bhrúitear thar an deoch chun a olaí a scaoilt, an garnish clasaiceach. Oibríonn wedge beag grápafruth ar an rim freisin.
- Twist grápafruth
Faisnéis aiste bia
Tá an cóctail seo saor ó allergens coitianta mar dairy, uibheanna, gluten, cnideamh, agus sóí. Tá sé oiriúnach do aisceanna vegan agus vegetarian.
✓ Tá alcól ann
✓ Saor ó chaiféin
✓ Saor ó dhéiríocht
✓ Saor ó uibheacha
✓ Saor ó shoighe
✓ Saor ó chnónna
✓ Saor ó ghlútan
✓ Oiriúnach do veigeáin
✓ Oiriúnach do veigeatóirí
Faisnéis chothaithe
Tá líon measúil calaí sa cóctail seo, go príomha ón alchol agus siúcra simplist. Tá an t-ábhar carbohydrates agus siúcra relatively íseal le haghaidh cóctail.
Calraí
Timpeall 180-210 kcal / 753-879 kJ
Leibhéal calraí
Carbaihiodráití
Timpeall 10-12 g
Leibhéal carbaihiodráití
Siúcra
Timpeall 9-11 g
Leibhéal siúcra
Ócáidí
Tá an Siesta foirfe le haghaidh aimsire te, is rogha iontach é do cóisirí samhraidh, amanna sona, nó mar aperitif ro-bhéile. Is iontach freisin a charachtar geal agus úr le haghaidh brunch sofisticiúil.
- Cóisir samhraidh
- Deoch ro-bhéile
- Am sona
- Brunch
Moltaí péireála
Tá an próifíl blas bittersweet agus citris Siesta páirteach go hálainn le bia spicy agus savory. Gearrann sé tríd an saibhreas appetizers cosúil le tacos nó quesadillas agus comhlánann sé na blasanna úra de ceviche. Tá snackanna salannacha freisin comhtháite ar fheabhas.
- Appetizers spicy Meicsiceacha
- Ceviche
- Snackanna salannacha cosúil le olives nó almonds
- Cáis éadroma
An Siesta: Faoi-dhúshlán Nua-aimsireach
Is cóctail clasaic nua-aimsireach sofisticiúil úr é an Siesta a cruthaíodh Katie Stipe in 2006. Tá sé cothromaithe go foirfe idir na nótaí talún de tequila, bitterness íocónach Campari, agus acidity geal de sú grápafruth agus lima úr. Tá a hue coral vibrant agus a blas casta a fhágann go bhfuil sé inmhianaithe agus taitneamhach le haghaidh aon ócáid, go háirithe mar aperitif ro-bhéile.
Cóctail Cosúla
B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin
Screwdriver
Cóctail highball simplí agus úr a dhéantar le vodka agus sú oirge.
Perfect Manhattan
Cóctail wiskey sofisticiúil agus cothrom a phóirteann go foirfe an spíosra de rye le comhtháthanna comhionanna de vermouth milis agus tirim.
Vieux Carré
Cóctail Nua-Orleans clasaiceach casta agus lán de spiorail a chothróin fuisce ra, cognac, agus vermouth milis le liqueurs luibheanna.
Espresso Martini
Cóctail sofisticiúil agus fuinniúil déanta le vodka, caife espresso, agus liqueur caife, ar a bhfuil a blas saibhir agus a chuma foama creamy.
Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?
Hummingbird
Cóctail Jamaiceach creamy, blended, le rum, liqueur caife, banana, agus strawberry, cosúil le milkshake trópaiceach alcóil.
Cóctail Nua Eabrach
Cóctail clasaiceach brandaí sour, gealaithe le tart an lime, an milteas fionnuar na grenaidine, agus beagán oighir.
Cóctail Corónaithe Uimh. 1
Aperitif sofisticáideach agus tirim a chomhcheanglaíonn fino sherry agus vermouth tirim le teannadh maraschino agus bitters orange.
Samurai Sword
Cóctail gin agus sake crisp, úr, agus beagán casta le nótaí geal cúcamar agus limse.