साइलेंट थर्ड

साइलेंट थर्ड मिक्सोलॉजी के सुनहरे युग से एक सुरुचिपूर्ण और खूबसूरती से संतुलित खट्टा कॉकटेल है। इसमें स्कॉच व्हिस्की को इसका आधार बनाया गया है, जो अपने समय के खट्टे के लिए अपेक्षाकृत असामान्य विकल्प है, जो इसे एक विशिष्ट चरित्र देता है। मजबूत व्हिस्की को कॉइंट्रो के चमकीले, मीठे संतरे के नोट्स से नरम किया जाता है और ताज़े नींबू के रस के तीखेपन से तेज किया जाता है, जिससे एक सामंजस्यपूर्ण और ताज़ा ड्रिंक बनती है जिसे सीधा परोसा जाता है।
साइलेंट थर्ड

तैयारी

तैयारी का समय: 3 मिनट

तैयारी का समय
कठिनाई

पेय वर्गीकरण

साइलेंट थर्ड को एक क्लासिक कॉकटेल के रूप में वर्गीकृत किया गया है, विशेष रूप से खट्टे परिवार से संबंधित। इसका निर्माण निषेध युग से पहले का है, जो इसे विंटेज या ऐतिहासिक ड्रिंक्स की श्रेणी में रखता है।

सर्विंग

एक ठंडे कॉकटेल या कूप ग्लास में ठंडा परोसा जाता है, यह एक स्पिरिट-फॉरवर्ड ड्रिंक है जिसमें लगभग 24% ABV की मध्यम अल्कोहल सामग्री होती है।
सर्विंग का आकार
लगभग 130-150 मिली / 4.5-5 औंस
अल्कोहल की मात्रा
22-26% ABV
अल्कोहल की तीव्रता
परोसने का तापमान
ठंडा
गिलास का प्रकार
कॉकटेल ग्लास
गिलास की तैयारी
ठंडा किया हुआ

पृष्ठभूमि

यह कॉकटेल पहली बार हैरी क्रैडॉक की प्रभावशाली 1930 की "द सैवॉय कॉकटेल बुक" में दिखाई दिया था। नाम "साइलेंट थर्ड" की उत्पत्ति निश्चित रूप से ज्ञात नहीं है, लेकिन यह अनुमान लगाया जाता है कि यह एक विवेकपूर्ण तीसरे व्यवसायिक भागीदार को संदर्भित करता है जो ज्यादा कुछ कहे बिना अपना हिस्सा प्राप्त करता है। यह उस युग के दौरान लोकप्रिय कॉकटेल की तीखी, स्पिरिट-फॉरवर्ड शैली का प्रतिनिधित्व करता है।
उत्पत्ति
यह रेसिपी 1930 में लंदन, यूनाइटेड किंगडम में "द सैवॉय कॉकटेल बुक" में प्रकाशित हुई थी। इसे निषेध युग से एक क्लासिक माना जाता है।

साइलेंट थर्ड

यह ड्रिंक मुख्य रूप से साइलेंट थर्ड के नाम से जानी जाती है। कभी-कभी इसे अधिक औपचारिक रूप से साइलेंट थर्ड कॉकटेल के रूप में भी संदर्भित किया जाता है, लेकिन यह कम आम है और इसमें कोई विशिष्टता नहीं है।
मूल नाम
Silent Third
वैकल्पिक नाम
साइलेंट थर्ड कॉकटेल

विशेषताओं का अवलोकन

यह ड्रिंक एक जटिल स्वाद प्रदान करता है जहां स्मोकी स्कॉच मीठे संतरे और तीखे नींबू से मिलता है। यह एक चिकना, ताज़ा और खूबसूरती से संतुलित कॉकटेल है जिसमें एक साफ, गर्म फिनिश होती है।
स्वाद
स्मोकी, खट्टा, मीठा, तीखा, नारंगी, जटिल, स्पिरिट-फॉरवर्ड
सुगंध
स्कॉच व्हिस्की, संतरे का छिलका, ताज़ा नींबू
स्वाद संतुलन
खट्टा, मीठा, संतुलित
बाद का स्वाद
साफ, गर्म, लंबे समय तक रहने वाला खट्टा
फ़िज़
स्थिर
रंग और दिखावट
हल्का पीला, धुंधला सुनहरा, स्पष्ट
बनावट
चिकना, रेशमी
मौसमीयता
ताज़ा, साल भर

स्वाद की तीव्रता और अनुभव

स्वाद नींबू से एक चमकीले खट्टेपन से हावी है, जो नारंगी लिकर की फलदार मिठास से कुशलतापूर्वक संतुलित है। स्कॉच एक मध्यम मजबूत, जटिल आधार प्रदान करता है जिसमें धुएं की एक झलक होती है।
मिठास
खारापन
खट्टापन
कड़वाहट
तीखापन
फलों का स्वाद
मलाई
कार्बोनेशन

सामग्री

इस क्लासिक कॉकटेल रेसिपी के लिए केवल तीन मुख्य सामग्री की आवश्यकता होती है: स्कॉच व्हिस्की एक मजबूत आधार के लिए, कॉइंट्रो मीठे संतरे के नोट्स के लिए, और ताज़े नींबू का रस एक तीखा, खट्टा किक के लिए।
  • स्कॉच व्हिस्की60 मिली / 2 औंस
    एक मिश्रित स्कॉच या हल्का, अनपीटेड सिंगल माल्ट अन्य सामग्रियों को अभिभूत न करने के लिए अच्छी तरह से काम करता है।
  • कॉइंट्रो30 मिली / 1 औंस
    अन्य उच्च गुणवत्ता वाले ट्रिपल सेक या संतरे लिकर का उपयोग किया जा सकता है।
  • ताज़ा नींबू का रस30 मिली / 1 औंस
    सर्वोत्तम स्वाद और संतुलन के लिए ताज़ा निचोड़ा हुआ होना चाहिए।

बर्फ का प्रकार

  • क्यूबड

मिश्रण उपकरण

आपको मिश्रण और ठंडा करने के लिए एक मानक कॉकटेल शेकर सेट, सटीक माप के लिए एक जिगर और एक चिकनी, बर्फ-चिप-मुक्त बनावट के लिए एक बारीक स्ट्रेनर की आवश्यकता होगी।
  • हिलाने और ठंडा करने के लिए कॉकटेल शेकर
  • सामग्रियों को मापने के लिए जिगर
  • बारीक-मेश स्ट्रेनर (डबल-स्ट्रेनिंग के लिए)

निर्देश

तैयारी सीधी है: एक गिलास को ठंडा करें, सभी सामग्री को बर्फ से भरे शेकर में डालें, अच्छी तरह हिलाएं, और गार्निश करने से पहले तैयार गिलास में डबल-स्ट्रेन करें।
1. अपने गिलास को बर्फ और पानी से भरकर ठंडा करें, या कम से कम 10 मिनट के लिए फ्रीजर में रखें।
2. स्कॉच व्हिस्की, कॉइंट्रो और ताज़े नींबू के रस को मापें और कॉकटेल शेकर में डालें।
3. शेकर को तीन-चौथाई क्यूबड बर्फ से भरें।
4. ढक्कन को सुरक्षित रूप से बंद करें और लगभग 12-15 सेकंड के लिए जोरदार रूप से हिलाएं, जब तक कि शेकर का बाहरी भाग पाला न हो जाए और अच्छी तरह से ठंडा न हो जाए।
5. ठंडे गिलास से बर्फ निकाल दें।
6. कॉकटेल स्ट्रेनर और एक बारीक-मेश स्ट्रेनर (डबल-स्ट्रेनिंग) का उपयोग करके, शेकर की सामग्री को ठंडे गिलास में डालें।
7. नींबू के ट्विस्ट से गार्निश करें। अतिरिक्त सुगंध के लिए, ड्रिंक की सतह पर छिलके से तेल व्यक्त करें और फिर इसे गिलास में डालें।

सजावट

एक साधारण नींबू का ट्विस्ट पारंपरिक गार्निश है। सतह पर साइट्रस तेलों को व्यक्त करने से पहले परोसने से एक सुगंधित सुगंधित परत जुड़ जाती है जो पीने के अनुभव को बढ़ाती है।
  • नींबू का ट्विस्ट, तेल छोड़ने के लिए ड्रिंक पर व्यक्त किया जाता है, फिर उसमें गिरा दिया जाता है या किनारे पर रखा जाता है

आहार संबंधी जानकारी

यह कॉकटेल स्वाभाविक रूप से डेयरी, अंडे, नट्स और सोया जैसे सामान्य एलर्जी से मुक्त है। आसुत स्पिरिट को ग्लूटेन-मुक्त माना जाता है, जो इसे ग्लूटेन संवेदनशीलता वाले लोगों के लिए एक उपयुक्त विकल्प बनाता है, और यह शाकाहारी-अनुकूल भी है।
✓ अल्कोहल युक्त है
✓ कैफीन-मुक्त
✓ डेयरी-मुक्त
✓ अंडा-मुक्त
✓ सोया-मुक्त
✓ नट्स-मुक्त
✓ ग्लूटेन-मुक्त
✓ वीगन-अनुकूल
✓ शाकाहारी-अनुकूल

पोषण संबंधी जानकारी

इस कॉकटेल में मध्यम कैलोरी की मात्रा होती है, जो अल्कोहल और कॉइंट्रो की चीनी सामग्री दोनों से प्राप्त होती है। इसे कम चीनी या कम कार्बोहाइड्रेट वाला ड्रिंक नहीं माना जाता है।
कैलोरी
औसतन 240 किलो कैलोरी / 1004 किलो जूल
कैलोरी स्तर
कार्बोहाइड्रेट
औसतन 16 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट स्तर
चीनी
औसतन 15 ग्राम
चीनी का स्तर

अवसर

यह एक बहुमुखी कॉकटेल है जो विभिन्न अवसरों के लिए उपयुक्त है। यह एक उत्कृष्ट एपेटाइज़र के रूप में काम करता है, एक कॉकटेल पार्टी के लिए एक परिष्कृत विकल्प, या घर पर एक शांत शाम के लिए एक रमणीय ड्रिंक है।
  • कॉकटेल पार्टी
  • डिनर से पहले का ड्रिंक
  • शाम का पेय
  • क्लासिक कॉकटेल नाइट

पेयरिंग सुझाव

साइलेंट थर्ड का स्मोक और साइट्रस का संतुलन नमकीन और थोड़े समृद्ध ऐपेटाइज़र के साथ अद्भुत रूप से मेल खाता है। इसके जटिल स्वाद प्रोफाइल को पूरा करने के लिए स्मोक्ड मछली, तीखे पनीर या साधारण नमकीन नट्स के साथ परोसने पर विचार करें।
  • स्मोक्ड सैल्मन कैनापे
  • तीखा चेडर या एजेड गौडा चीज़
  • आधे खोल में सीप
  • हल्के नमकीन बादाम या काजू

साइलेंट थर्ड: शांत परिष्कार का एक क्लासिक स्कॉच सॉर

साइलेंट थर्ड 1930 के दशक का एक कालातीत क्लासिक कॉकटेल है, जो खट्टे प्रारूप में स्कॉच व्हिस्की के अपने अनूठे उपयोग के लिए मनाया जाता है। यह एक परिष्कृत और स्वादिष्ट अनुभव प्रदान करता है, जो व्हिस्की की स्मोकी गहराई को कॉइंट्रो के चमकीले, मीठे साइट्रस स्वादों के साथ पूरी तरह से संतुलित करता है। बर्फ-ठंडा हिलाया गया और सीधा परोसा गया, यह एक कुरकुरा, ताज़ा और गहराई से संतोषजनक ड्रिंक है जो एक अच्छी तरह से तैयार क्लासिक कॉकटेल की सराहना करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए है।

समान कॉकटेल

आपको यह भी पसंद आ सकता है

क्या आपने इन्हें अभी तक आज़माया है?