Focal Scáinte

Is cóctail elegant, cothrom é Focal Scáinte a chuireann léiriú níos bog, níos bláthanna ar an Focal Scáinte atá cáil air as a spíosra. Trí na nótaí funky de liqueur maraschino a chur in ionad an charachtar sweete, aromatach de liqueur bláthanna, éiríonn an deoch níos inrochtana ach fós casta. Comhlánann botainicí an gin agus déine luibheallach Green Chartreuse go hálainn an lime geal agus an milte bláthanna, ag cruthú sip sofisticiúil agus úr.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 3 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Is cóctail nua-aimsireach é Focal Scáinte, a mheastar mar chlasaic chomhaimseartha ag díograiseoirí. Tá sé faoi cheann an chatagóir "sour" mar gheall ar a úsáid citris agus leanann sé struchtúr comhionann-páirteanna aige óna shinseoir, An Focal Scáinte.

Riar

Seirbhísigh an cóctail láidir ach cothrom seo díreach in glas coupe fuaraithe. Is deoch beag, spirit-forward é a bhaineann an leas is fearr as a fhuar.

Méid riartha

Timpeall 120 ml / 4 oz (roimh dhilúin)

Cion alcóil

Timpeall 25-28% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Coupe

Cóireáil gloine

Fuaraithe

Cúlscéal

Is athrú comhaimseartha é Focal Scáinte ar an gclasaic ón ré Toirmeasc, An Focal Scáinte. De réir mar a d'fhéach bartenders ar an bhfoirmle bunaidh go luath na 2000í, tháinig tonna de riffs cruthaitheacha chun cinn. Tá an leagan seo, a chuireann liqueur bláthanna in ionad maraschino, ar cheann de na cinn is coitianta, ag tairgáil próifíl blas difriúil ach chomh compelling atá níos bláthanna agus níos lú géar ná an bunleagan.

Bunús

Stáit Aontaithe, go luath na 21ú haoise. Níl an cruthaitheoir cruinn go forleathan documented, ach d'éirigh sé as an ngluaiseacht athbheochan cóctail láimhe mar athrú coitianta ar An Focal Scáinte.

Focal Scáinte

Tá an deoch seo ina chónaí ar a dtugtar Focal Scáinte. Uaireanta, féadfar tagairt a dhéanamh dó go cur síos mar Focal Scáinte St-Germain, ag cur béime ar a ionadúchán prímh ón cóctail clasaiceach Focal Scáinte.

Bunainm

Silent Word

Ainm eile

Focal Scáinte St-Germain

Forbhreathnú ar na saintréithe

Tairgeann Focal Scáinte aroma casta de luibhealla agus bláthanna, le próifíl blas a chothróidh go foirfe nótaí sweete, sour, agus botainice. Tá sé smooth a texture agus críoch glan, úr, a fhágann é ina cóctail earra nó samhraidh idéalach.

Blas

Luibheallach, Bláthanna, Tart, Juniper, Anise, Citrus

Cumhra

Bláthanna, Luibheallach, Lime, Botainic

Cothromaíocht bhlasta

Sweete, Sour, Luibheallach

Iarbhlas

Glan, Luibheallach, Milte Sweetness

Súilíneacht

Still

Cuma datha

Glas-Buí Pale, Glan

Uigeacht

Smooth, Síoda

Séasúracht

Úr, Earra, Samhraidh

Déine blais agus eispéireas

Is deoch dian-blas é seo le carachtar sour agus sweete conspiciúil, cothromaithe ag nótaí luibheallach láidre agus neart alchóil shuntasach. Níl sé creamy, salty, ná carbonated.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Tá an cóctail seo tógáil comhionann-páirteanna ag teastáil ó Gin, Green Chartreuse, Liqueur Bláthanna, agus sú lime úr.

Gin22.5 ml / 0.75 oz
Oibríonn gin stíl London Dry go maith chun bunáit botainiceach clasaiceach a sholáthar.
Green Chartreuse22.5 ml / 0.75 oz
Riachtanach as a charachtar luibheallach casta. Níl aon ionad.
Elderflower Liqueur22.5 ml / 0.75 oz
Is é St-Germain an rogha is coitianta, ach oibreoidh liqueurs bláthanna ardchaighdeáin eile.
Sú Lime Úr22.5 ml / 0.75 oz
Caithfidh sé a bheith úr-squeezed le haghaidh geal agus aigéad.

Cineál oighir

Cubed

Trealamh measctha

Beidh cóctail shaker uait chun na comhábhair a chomhcheangal agus a fhuarú, agus moltar modh dúbailt-strain a úsáid ag strainers Hawthorne agus fine mesh le haghaidh críocháil ghairmiúil.

Cóctail shaker chun fuarú agus dilúin.
Strainer (Hawthorne agus fine mesh) le haghaidh áitghabhála smooth.

Treoracha

Tá an modh díreach: fhuaraigh do ghlas, cionn gach comhábhar le ice, agus dúbailt-strain isteach sa ghlas. Críochnaigh le garnish lime úr.

1. Fuaraithe glas coupe sa reoiteoir nó trí líonadh é le ice agus uisce.

2. Cuir gin, Green Chartreuse, liqueur bláthanna, agus sú lime úr i cóctail shaker.

3. Lán an shaker le ice cubed, séala é, agus cionn sé go láidir ar feadh 12-15 soicind go dtí go bhfuil sé fhuaraithe go maith.

4. Dúbailt-strain an meascán isteach sa glas coupe fuaraithe chun aon shards ice nó pulp lime a bhaint.

5. Garnish le twist lime a bhrúigh thar an dromchla an deoch.

Maisiú

Is é twist lime simplí an t-adhmad idéalach, ós rud é go comhlánann a olaí aromatacha blasanna an cóctail. Alternatively, is féidir ceirí brandied a úsáid.

Twist Lime: Brúigh na holaí thar an deoch agus cuir isteach é.

Faisnéis aiste bia

Tá an cóctail seo saor ó allergens coitianta mar caffeine, dairy, uibheacha, soy, cnideamh, agus gluten go nádúrtha. Tá sé oiriúnach do chló vegan agus vegetarian.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Is cóctail measctha caloric é seo, agus tagann a fhuinneamh go príomha ón alchól agus siúcra sna liqueurs. Tá méid meascúil de siúcra agus carbohydrates in aghaidh an seirbhíse.

Calraí

Timpeall 190-210 kcal / 795-880 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Timpeall 12-15 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Timpeall 11-14 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Is aperitif den scoth é an cóctail seo, foirfe chun an palate a spreagadh roimh béile. Is rogha sofisticiúil é do cóctail páirtí agus tá sé oiriúnach go sonrach do oícheanna te earra nó samhraidh.

Aperitif
Cóctail Party
Oíche Earra nó Samhraidh

Moltaí péireála

Páirtear nótaí bláthanna agus luibheallacha an cóctail go hálainn le appetizers éadroma, savory, agus beagán sweete. Smaoinigh ar cháis geabhrach, ullmhúcháin éisc bheag solas, nó feolaíocht caitheamh le torthaí chun a próifíl casta a chomhlánú.

Cáis geabhrach agus crackers luibheallacha
Éisc bheag solas díobhálach cosúil le ceviche
Prosciutto-wrapped melon

Focal Scáinte: Athrú Bláthanna Eloquent

Is máistirshaothar nua-aimsireach é Focal Scáinte a athraíonn an Focal Scáinte clasaiceach ina taithí níos delicate, níos bláthanna. Déanann a fhoirmle comhionann-páirteanna é éasca a cuimhneamh agus a ullmhú, ach tá a blas domhain casta agus luach saothair.

Cóctail Cosúla

The Last Word

An clasaic bunaidh. Úsáideann sé Liqueur Maraschino in ionad Liqueur Bláthanna, ag tabhairt próifíl funky, cherry-almond air.

Final Ward

Malartaíonn an spiorad bunúsach ó Gin go Rye Whiskey agus an citris ó lime go lemon, ag cruthú deoch níos spíosrach, níos láidre.

Paper Plane

Clasaic nua-aimsireach comhionann-páirteanna eile a bhuíochas le Bourbon, Aperol, Amaro Nonino, agus sú lemon le haghaidh próifíl bittersweet, citrus-forward.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Pónc Fuisce

Clasaic bhunúsach agus úr, a chothabháil an charachtar láidir fuisce le comhtháthú simplí mil agus sour.

Vegas Bomb

Shot ard-fhuinnimh ina dtiteann shot measctha de fhíse Canadian, peach schnapps, agus sú craobh síos i gloine de dhíon fuinnimh.

Fuisce agus Cóca

Péireáil highball simplí agus íocónach a cheanglaíonn na nótaí casta de fuisce le blas crisp, caramel cóca.

French 95

Cóctail sofisticiúil agus bubbly a mhalartaíonn gin traidisiúnta French 75 le nótaí ríofa, te bourbon.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Cóctail Ríoga Havaiianach

Cóctail trópaiceach mealltach agus elegant bunaithe ar gin le milteacht bhinn an ananas agus beagán blas móna orgeat.

Dominicana

Cóctail creamy, lán le caife, tar éis dinnéir, le rum Dominicana aosta.

Voodoo Grog

Cóctail Tiki láidir agus casta a chothabhann il-rum le tealladh spíosraí agus citris milis-tart.

Boukman Daiquiri

Lasair, spíosrach, agus suaimhneasach ar an Daiquiri clasaiceach, le rhum agricole, sirup cianamón, agus beagán allspice.