Hljóð Orð

Hljóð Orð er glæsilegur, jafnvægur kokteil sem kynnir mildari, blómlaglegri túlkun á berum Last Word. Með því að skipta út furðulegum tónum maraschino-liköurs með sætum, ilmandi einkennum eldfjallablómaliköurs verður drykkurinn aðgengilegri en enn flókin. Jurtabótarefnin í gininu og jurtarík áhrif Green Chartreuse eru falleglega bætt af björtum límónu og blómalegri sætleika, sem skapar glæsilegan og hressandi sopa.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 3 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Hljóð Orð er nútímalegur kokteil, talinn samtíðis klassík af áhugamönnum. Hann fellur í "súr" flokkana vegna notkunar á sítrus og fylgir jafnvel hlutfallsuppbyggingu forverans, The Last Word.

Framreiðsla

Berið þennan kraftmikið en jafnvægt kokteil beint upp í kældum coupe glasi. Hann er tiltölulega lítill, sterkur drykkur sem er best njótinn kaldur.

Skammtastærð

Umsvifalaust 120 ml / 4 oz (áður en það er þynnt)

Áfengismagn

Umsvifalaust 25-28% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Coupe

Undirbúningur glass

Kældur

Baksaga

Hljóð Orð er samtíðis útgáfa af klassíska drykkjum á banni, The Last Word. Þegar barþjónar enduruppgötvuðu upprunalega formúluna á árunum 2000, kom fram ölda af skapandi breytingum. Þessi útgáfa, sem skiptir eldfjallablómaliköri fyrir maraschino, er ein af vinsælustu, og býður upp á alveg mismunandi en jafnvel áhugaverðan bragðprófíl sem er blómlaglegri og minna beiskur en upprunalegur.

Uppruni

Bandaríkin, upphaf 21. aldar. Nákvæmi skapari er ekki víða skjalfestur, en hann kom fram úr hreyfingu handverkskokteila sem vinsæl breyting á The Last Word.

Hljóð Orð

Drykkurinn er þekktastur sem Hljóð Orð. Stundum gæti hann verið nefndur lýsandi sem St-Germain Last Word, sem undirstrikar lykilbreytinguna frá klassíska Last Word kokteilnum.

Upprunalegt heiti

Silent Word

Annað heiti

St-Germain Last Word

Yfirlit eiginleika

Hljóð Orð býður upp á flókin lykt af jurtum og blómum, með bragðprófíl sem fullkomlega jafnvægir sætt, sýrt og jurtabótarefni. Hann hefur slétta áferð og hreint, hressandi lok, sem gerir hann að kjöri fyrir vor- eða sumarkokteil.

Bragð

Jurtaríkur, Blómlaglegur, Sýrlegur, Juniper, Anís, Sítrus

Ilmur

Blómlaglegur, Jurtaríkur, Límóna, Jurtabótarefni

Bragðjafnvægi

Sætt, Sýrt, Jurtaríkt

Eftirbragð

Hreint, Jurtaríkt, Langvarandi Sætleiki

Freyðing

Kyrrt

Útlit og litur

Ljós Grænn-Gulur, Tært

Áferð

Slétt, Silkimjúkt

Árstíðabundin einkenni

Hressandi, Vor, Sumar

Bragðstyrkur og upplifun

Þetta er bragðsterkur drykkur með áberandi sýrt og sætt einkenni, jafnvægt af sterkum jurtaríkum tónum og verulegri áfengisstyrk. Hann er ekki kremkenndur, saltur eða kolsýrður.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þessi kokteil er jafnvel byggður á Gin, Green Chartreuse, Eldfjallablómaliköri og ferskum límónusafa.

Gin22.5 ml / 0.75 oz
London Dry stíls gin virkar vel til að veita klassískan jurtabótarefna bakgrunn.
Green Chartreuse22.5 ml / 0.75 oz
Nauðsynlegt fyrir flóknan jurtaríkan einkenni. Það er enginn staðsettur.
Eldfjallablómalikör22.5 ml / 0.75 oz
St-Germain er algengasta valið, en önnur hágæða eldfjallablómalikör munu virka.
Fersk Límónusafi22.5 ml / 0.75 oz
Verður að vera nýpressaður fyrir bjartleika og sýru.

Tegund íss

Kubbar

Blöndunarbúnaður

Þú þarft kokteilshaker til að blanda og kæla hráefnin, og tvöföld síunaraðferð með Hawthorne og fínnetum er mælt með fyrir faglegri áferð.

Kokteilshaker til að kæla og þynna.
Síu (Hawthorne og fínnet) fyrir slétta áferð.

Leiðbeiningar

Aðferðin er einföld: kæla glasið þitt, hrista öll hráefnin með ís og tvöföldu síun í glasið. Lokum með ferskum límónu snúð garnír.

1. Kældu coupe glas í frysti eða með því að fylla það með ís og vatni.

2. Bættu gin, Green Chartreuse, eldfjallablómaliköri og ferskum límónusafa í kokteilshaker.

3. Fylltu shakerinn með kubba ís, lokaðu honum og hristaðu kraftsamlega í 12-15 sekúndur þar til hann er vel kældur.

4. Tvöföldu síun blönduna í kælda coupe glasið til að fjarlægja allan ísflöguna eða límónupulpu.

5. Garníðu með límónu snúð sem er þrýstur yfir yfirborð drykksins.

Skreyting

Límónu snúður er kjörgarnír, þar sem ilmandi olíur hans bæta bragðið af kokteilnum. Að öðru leyti má nota brandaða kirsuber.

Límónu Snúður: Þrýstu olíunum yfir drykkinn og settu hann í.

Upplýsingar um mataræði

Þessi kokteil er náttúrulega frjálst frá algengum ofnæmisvaldum eins og koffíni, mjólk, eggjum, soju, hnetum og glúteni. Hann er hentugur fyrir bæði vegan og grænmetisætur.

✓ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þetta er miðlungs kaloríuríkur kokteil, þar sem orkan kemur aðallega frá áfenginu og sykri í líkurunum. Hann inniheldur umtalsverðan magn af sykri og kolvetnum á skammt.

Hitaeiningar

Umsvifalaust 190-210 kcal / 795-880 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Umsvifalaust 12-15 g

Magn kolvetna

Sykur

Umsvifalaust 11-14 g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi kokteil er frábær aperitíf, fullkominn til að örva geðabolið fyrir máltíð. Hann er glæsilegur kostur fyrir kokteilveislu og er sérstaklega hentugur fyrir hlý vor- eða sumarkvöld.

Aperitíf
Kokteilveisla
Vor- eða Sumarkvöld

Tillögur að pörun

Blómlagleg og jurtaríkur tónar kokteilsins passa vel við létta, bragðgóða og örlítið sæta forrétti. Hugsaðu um geitaost, létta sjávarrétti eða unnið kjöt parað við ávöxt til að bæta flóknan prófílinn.

Geitaostur og jurtakex
Létt sjávarréttir eins og ceviche
Prosciutto-umlukkuð melóna

Hljóð Orð: Ágætis Blómlaglegur Breytileiki

Hljóð Orð er nútímalegt meistaraverk sem breytir klassíska Last Word í delikata, blómlaglegra upplifun. Jafnvel hlutfallsuppbygging hans gerir það auðvelt að muna og búa til, en bragðið er dýpt flókið og gefandi. Samspilið á milli jurtabótarefna í gininu, jurtaríkum áhrifum Chartreuse, sætleika eldfjallablómsins og sýru límónunnar skapar fullkomlega jafnvægi og hressandi drykk. Það er vitnisburður um fjölhæfni klassískra sniða og verðmæt prófun fyrir hvern sem er áhugahefur á gin eða Chartreuse.

Líkir Kokteilar

The Last Word

Upprunalegi klassíkin. Hann notar Maraschino Líkur í stað Eldfjallablómaliköurs, sem gefur honum furðulegri, kirsuber-mandel prófíl.

Final Ward

Skiptist um grunnatriðið úr Gin í Rye Whiskey og sítrusinn frá límónu í sítrónu, sem skapar kryddaðri, djörfari drykk.

Paper Plane

Annan jafnvel hluti nútímalegur klassík með Bourbon, Aperol, Amaro Nonino og sítrónusafa fyrir bittersætan, sítrusáhrifandi prófíl.

Þér gæti einnig líkað

Tequila Old Fashioned

Einföld en glæsileg snúningur á klassíska Old Fashioned, þar sem viskí er skipt út fyrir flókin, jarðnesk tóna af öldruðu tequila.

Americano

Ferskur og bittersætur ítalskur aperitif gerður úr Campari, sætu vermouth og gosvatni.

Pineapple Upside-Down Cake Shot

Sætur, lagskiptur shot sem bragðast ótrúlega eins og pineapple upside-down cake.

1934 Zombie Punch

Flókin og bókstaflega öflug tiki klassík sem blanar þremur tegundum af rommi með ávaxtasöfum og framandi kryddum.

Hefur þú prófað þessa?

Japanski kokteil

Ríkur og hnetusmjúkur klassískur kokteil sem sameinar hlýju konjaksins með sætleika orgeatsírups og snekk af ilmandi bitrum.

Abbey Cocktail

Hress og glæsilegur gin-drykkur með blómalegum tónum frá Lillet Blanc og snekk af sítrus.

Bitter Queen

Merkilega einfaldur og glæsilegur jafnvel kokteil sem jafnvægir á fullkominn hátt biturt, blómalegt og jurtafyllt bragð.

Tippecanoe Cocktail

Flókin og jurtablæddur rye whiskey cocktail í jafnvægi við sætt vermouth og flókin plöntufræði Green Chartreuse.