无声之言
“无声之言”是一款优雅、均衡的鸡尾酒，是对著名的浓烈型鸡尾酒“最终话语”的更柔和、更富花香的诠释。通过用接骨木花利口酒的甜美芬芳特性取代黑樱桃利口酒的独特风味，这款酒变得更易入口，但仍保持其复杂性。金酒的植物气息和绿色查特酒的草本烈度，与明亮的青柠和花香的甜美完美互补，创造出精致而清爽的口感。
准备
准备时间: 3 分钟
准备时间
难度
饮品分类
“无声之言”是一款现代鸡尾酒，被爱好者们视为当代经典。由于使用了柑橘，它属于“酸酒”类别，并沿用了其前身“最终话语”的等份结构。
享用
将这款浓烈但均衡的鸡尾酒直接倒入冰镇的碟形杯中饮用。这是一款相对量少、烈酒风味突出的饮品，最好冰镇享用。
份量
约 120 毫升 / 4 盎司 (稀释前)
酒精含量
约 25-28% 酒精度 (ABV)
酒精浓度
饮用温度
冰镇
杯型
碟形杯
杯具处理
预冷
背景故事
“无声之言”是禁酒令时期经典鸡尾酒“最终话语”的当代变种。随着调酒师在21世纪初重新发现原始配方，涌现出了一股创意改编的浪潮。这个用接骨木花利口酒替代黑樱桃利口酒的版本是最受欢迎的版本之一，提供了与原作完全不同但同样引人入胜的风味特征，比原作更富花香且不那么辛辣。
产地
美国，21世纪初。确切的创造者没有被广泛记载，但它是在精酿鸡尾酒复兴运动中作为“最终话语”的流行变种而出现的。
无声之言
这款酒最常见的名字是“无声之言”。偶尔，它也可能被描述性地称为“圣日耳曼最终话语”，以突显其与经典鸡尾酒“最终话语”相比的关键替代成分。
原始名称
Silent Word
别名
圣日耳曼最终话语
特点概述
“无声之言”散发出复杂的草本和花朵香气，其风味完美平衡了甜、酸和植物的味道。它口感顺滑，余味干净清爽，是理想的春夏鸡尾酒。
风味
草本、花香、酸爽、杜松子、茴香、柑橘
香气
花香、草本、青柠、植物
口感平衡
甜、酸、草本
余味
干净、草本、回甘
气泡感
无气泡
色泽外观
淡黄绿色、澄清
质地
顺滑、丝滑
季节性
清爽、春季、夏季
风味强度与体验
这是一款风味浓郁的饮品，具有突出的酸甜特性，并由强烈的草本味和显著的酒精度平衡。它不含奶油味，不咸，也没有气泡。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
这款鸡尾酒采用等份配方，需要金酒、绿色查特酒、接骨木花利口酒和新鲜青柠汁。
- 金酒22.5 毫升 / 0.75 盎司伦敦干金酒风格能很好地提供经典的植物风味基调。
- 绿色查特酒22.5 毫升 / 0.75 盎司因其复杂的草本特性而必不可少。没有替代品。
- 接骨木花利口酒22.5 毫升 / 0.75 盎司圣日耳曼 (St-Germain) 是最常见的选择，但其他高品质的接骨木花利口酒也可以。
- 新鲜青柠汁22.5 毫升 / 0.75 盎司必须是鲜榨的，以保证其明亮的口感和酸度。
冰块类型
- 方冰
调制设备
您将需要一个鸡尾酒摇酒壶来混合和冷却原料，推荐使用霍桑滤冰器和细网滤网进行双重过滤，以达到专业效果。
- 鸡尾酒摇酒壶，用于冷却和稀释。
- 滤冰器（霍桑滤冰器和细网滤网），以获得顺滑的口感。
制作步骤
制作方法简单直接：冰杯，将所有原料与冰块一同摇晃，然后双重过滤到杯中。最后用新鲜的青柠皮卷装饰。
1. 将碟形杯放入冰箱冷冻，或在杯中装满冰块和水进行冰杯。
2. 将金酒、绿色查特酒、接骨木花利口酒和新鲜青柠汁加入鸡尾酒摇酒壶。
3. 在摇酒壶中装满方冰，盖紧，并用力摇晃12-15秒，直至充分冷却。
4. 将混合物双重过滤到冰镇好的碟形杯中，以去除碎冰或青柠果肉。
5. 用在酒液表面挤压过的青柠皮卷进行装饰。
装饰
简单的青柠皮卷是理想的装饰，其芳香的皮油能与鸡尾酒的风味相得益彰。或者，也可以使用白兰地渍樱桃。
- 青柠皮卷：在酒的表面挤压出皮油，然后放入杯中。
饮食信息
这款鸡尾酒天然不含咖啡因、乳制品、鸡蛋、大豆、坚果和麸质等常见过敏原。它适合纯素食者和素食者饮用。
✓ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一款中等热量的鸡尾酒，其能量主要来自利口酒中的酒精和糖分。每份含有适量的糖和碳水化合物。
卡路里
约 190-210 千卡 / 795-880 千焦
卡路里水平
碳水化合物
约 12-15 克
碳水化合物水平
糖
约 11-14 克
糖分水平
适用场合
这款鸡尾酒是绝佳的开胃酒，非常适合在餐前刺激味蕾。它是鸡尾酒派对的精致选择，尤其适合温暖的春夏夜晚。
- 开胃酒
- 鸡尾酒派对
- 春夏夜晚
配餐建议
这款鸡尾酒的花香和草本风味与清淡、咸鲜和微甜的开胃菜完美搭配。可以考虑山羊奶酪、清淡的海鲜料理，或搭配水果的腌制肉类，以衬托其复杂的风味。
- 山羊奶酪和香草饼干
- 清淡的海鲜菜肴，如酸橘汁腌鱼生
- 意式火腿裹哈密瓜
无声之言：优雅的花香变奏
“无声之言”是一款现代杰作，它将经典的“最终话语”转变为一种更精致、更富花香的体验。其等份配方使其易于记忆和制作，但其风味却极其复杂且令人回味。金酒的植物气息、查特酒的草本冲击、接骨木花的甜美以及青柠的酸度相互作用，创造出一款完美平衡且清爽的饮品。它证明了经典配方模板的多功能性，是任何金酒或查特酒爱好者的必试之选。