Singapore Sling
Is deoch fada domhanda clúiteach bunaithe ar gin é an Singapore Sling a tháinig chun bheith mar a bhí go luath sa 20ú haois. Tá sé cáiliúil as a dath pink álainn agus próifíl blasanna sraitheach a chothabháil sweet agus sour le castacht luibheanna. Cruthaíonn comhábhair iarmhartacha cosúil le liqueur cherry, Bénédictine, agus sú pineapple blasanna uathúil agus unforgettable. Tá sé seirbhithe ar ard thar oighis, agus tá sé fós ina cóctail troipiceach quintessential, foirfe do aimsir theas agus sipping sofisticiúil.
Ullmhúchán
Am ullmhúcháin: 5 nóiméid
Am ullmhúcháin
Deacracht
Aicmiú Deochanna
Is cóctail clasaiceach é an Singapore Sling, rud a chiallaíonn go bhfuil stair fhada agus bunaithe aige. Tá sé áitiúil freisin mar deoch fada, a sheirbhítear i gceann glas ard thar oighis, atá deartha le sip siúileach. Cuireann a chuid blasanna fruity agus úr aige freisin i gcáitear na cóctail troipiceach.
Riar
Seirbhigh an deoch fada fuar seo i gceann glas highball nó hurricane fuaraithe a líonadh le oighis. Le ábhar alchol cosúil le glas oín, tá sé úr ach láidir.
Méid riartha
Timpeall 250-300 ml / 8-10 oz
Cion alcóil
Timpeall 10-15% ABV
Neart alcóil
Teocht riartha
Fuar
Cineál gloine
Highball
Cóireáil gloine
Fuaraithe
Cúlscéal
Tá an cóctail seo curtha in áit Ngiam Tong Boon, bar tender ag an Long Bar in Raffles Hotel, Singapore, thart ar 1915. Ag an am sin, ní raibh sé inmhianaithe go sóisialta do mná alchol a ithe go poiblí. Chruthaigh Ngiam deoch pink, fruity a d'fhéadfadh a bheith mar sú simplí, ag ligean do mná taitneamh a bhaint as cóctail gin go discreet.
Bunús
Cruthaíodh an Singapore Sling ag an Long Bar in Raffles Hotel, Singapore, roimh 1915.
Singapore Sling
Tá an deoch seo ar a dtugtar Singapore Sling go forleathan. Tagraíonn an t-ainm Straits Sling do dheoch níos luaithe, cosúil leis, ón réigiún céanna, a ainmníodh tar éis na Straits Settlements, grúpa de chríochanna Briotanacha in Oirdheas na hÁise.
Bunainm
Singapore Sling
Ainm eile
Straits Sling
Forbhreathnú ar na saintréithe
Cuireann an cóctail seo ar láraí aroma fruity agus luibheanna casta, a thabharann ar a blasanna sweet agus sour le texture smooth, juicy. Déanann a dath pinkish-dearg vibrant agus a charachtar úr é a dhéanamh ina deoch samhraidh quintessential.
Blas
Fruity, sweet, luibheanna, tart, casta, botanical, citrusy
Cumhra
Pineapple, cherry, citrus, juniper, luibheanna spíosra
Cothromaíocht bhlasta
Sweet, sour
Iarbhlas
Buailte, fruity, luibheanna, glan
Súilíneacht
Beagán bubbly
Cuma datha
Pinkish-dearg, hazy, vibrant
Uigeacht
Smooth, juicy, éadrom
Séasúracht
Úr, samhradh
Déine blais agus eispéireas
Tá an blas dominated ag leibhéil ard fruity agus sweetness, a chothabháil sweet agus sour le láithreacht alchol measartha. Cuireann bitterness subtle agus luibheanna spíosra castacht leis, agus tá carbonation éadrom.
Milseacht
Saillteacht
Géire
Searbhas
Spíosracht
Torthaíocht
Uachtarúlacht
Carbónú
Comhábhair
Teastaíonn bar stocáilte go maith ón gcóctail seo, featuring gin mar a bhonn, roinnt liqueurs le castacht, agus éagsúlacht súanna agus sioróipí le haghaidh a próifíl fruity sínteach. Tá sú lime úr agus sú pineapple cáilíochta ríthábhachtach chun an blas is fearr a bhaint amach.
- Gin30 ml / 1 oz
- Cherry Liqueur15 ml / 0.5 oz
- Cointreau7.5 ml / 0.25 oz
- Bénédictine D.O.M.7.5 ml / 0.25 oz
- Pineapple Juice120 ml / 4 oz
- Fresh Lime Juice15 ml / 0.5 oz
- Grenadine10 ml / 0.33 oz
- Angostura Bitters1 dash
Cineál oighir
- Cubed
Trealamh measctha
Beidh ort uirlisí déantúsa cóctail caighdeánacha a bheith agat don oideas seo. Tá shaker riachtanach chun na comhábhair go léir a fhuarú agus a chomhcheangal go maith.
- Cóctail shaker chun fuarú agus a mheascadh
- Jigger le haghaidh tomhas cruinn
- Strainer chun poured gan oighis
Treoracha
Baineann an ullmhú le croith go léir na comhábhair le oighis chun dilution foirfe agus fuarú a bhaint amach. Ansin straintear an meascán thar oighis úr i nglas ard agus garnish.
1. Líon cóctail shaker le ice cubes.
2. Cuir gin, cherry liqueur, Cointreau, Bénédictine, pineapple juice, lime juice, grenadine, agus Angostura bitters sa shaker.
3. Daingean an lid agus croith go láidir ar feadh 12-15 soicind go bhfuil an taobh amuigh den shaker frosty.
4. Líon highball nó glas hurricane fuaraithe le ice cubes úr.
5. Strain an meascán ón shaker isteach sa ghlas a bheith réidh.
6. Garnish le wedge pineapple úr agus cherry maraschino sula seirbhítear.
Maisiú
Comhlánann garnish traidisiúnta wedge pineapple úr agus cherry maraschino blasanna troipiceacha an deoch. Cuireann an teagmhas amhairc seo feabhas ar an t-eispéireas iomlán.
- Wedge pineapple a chur ar an rim den ghlas
- Cherry maraschino a scaoilt ar an deoch nó a sceabadh leis an pineapple
Faisnéis aiste bia
Tá an cóctail seo saor ó allergens choitianta mar dairy, uibheanna, soy, nuts, agus gluten. Tá sé freisin caffeine-free agus oiriúnach do diets vegan agus vegetarian.
✓ Tá alcól ann
✓ Saor ó chaiféin
✓ Saor ó dhéiríocht
✓ Saor ó uibheacha
✓ Saor ó shoighe
✓ Saor ó chnónna
✓ Saor ó ghlútan
✓ Oiriúnach do veigeáin
✓ Oiriúnach do veigeatóirí
Faisnéis chothaithe
Tá an cóctail seo moderately ard i gcalraí agus an-ard i gcarbóhidráití agus siúcra, go príomha ón súanna agus liqueurs. Ní mheastar é mar rogha íseal-calraí nó íseal-siúcra.
Calraí
Timpeall 250-300 kcal / 1045-1255 kJ
Leibhéal calraí
Carbaihiodráití
Timpeall 25-30 grams
Leibhéal carbaihiodráití
Siúcra
Timpeall 22-27 grams
Leibhéal siúcra
Ócáidí
Tá an cóctail seo ideálach do imeachtaí aimsir theas cosúil le cóisirí samhraidh, lounging ar thaobh an phóil, nó uair áthas le cairde. Déanann a charachtar eisceachtúil é a roghnú foirfe do chruinniú ar théama troipiceach nó nuair is mian leat a bheith mar atá tú ar saoirse.
- Cóisir Samhraidh
- Uair Áthas
- Saoirse Troipiceach
Moltaí péireála
Páirtear an Singapore Sling's fruity agus próifíl casta go hálainn le bia éadrom, savory, agus beagán spíosra. Gearrann sé tríd an saibhris appetizers cosúil le rollaí earrach nó sceabóga satay agus comhlánann sé salann bar snacks. Seachain páirteáil le dishes troma nó creamy a mbeadh i gcoinne a blasanna geal.
- Appetizers Áise éadroma
- Sceabóga chicken nó pork satay
- Nuts spíosra nó crackers shrimp
An Singapore Sling: Blas Stair Troipiceach
Is cóctail stairiúil agus álainn amhairc é an Singapore Sling a thairgeann turas blasanna le gach sip. Tá a bhonn gin comhlánaithe go hálainn le medley de liqueurs fruity agus luibheanna, a chruthaíonn blas atá casta agus incredibly úr. Cé go mbaineann a ullmhú le comhábhair níos mó ná highball simplí, is deoch fada sofisticiúil é an toradh foirfe le savour. Seasann sé mar fhianaise ar an aois óir na cóctail agus samhail de a oidhreacht Singaporean.
B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin
Three Dots and a Dash
Cóctail tiki clasaiceach casta agus láidir le roinnt rumanna, allspice dram, agus súnna troipiceacha, maisithe go sonrach chun teachtaireacht rúnda a léiriú.
Elderflower Spritz
Cóctail álainn éadrom, bláthanna, agus spleodrach a dhéantar le liqueur elderflower, prosecco, agus uisce sóda, foirfe le haghaidh sipping aimsire te.
Jalisco Express
Manglam teacla nua-aimseartha briosc agus luibheach a chothromaíonn cúcamar fionnuar, miontas úr, agus licéar bláth troim go foirfe.
El Diablo
Draointe tequila spíosrach agus fruity a thaitnímh go hiontach, le crème de cassis agus beoir ginger lasrach.
Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?
Stone Fence
Highball simplí agus úr ó na tréimhsí coilínithe, a chomhcheanglaíonn spiorad cosúil le wiskey nó rum le tae úr cruinn apple.
Whiskey Crusta
Sour sa 19ú haois, sofisticiúil agus aromatach, le whiskey inbhunaithe ag citris agus liqueurs, a sheirbhítear i glas siúcra-bhriste íocónach le garbhán leamon fada.
Lion Cocktail
Cóctail clasaiceach gin sour geal, atá comhthairiseach go eleganta le nótaí oráide Grand Marnier.
Amor a la Muerte
Cóctail smoky, bittersweet, agus casta a chothromaíonn mezcal, Aperol, agus Strega le citris úr.