Sloe Gin Collins

Name: Sloe Gin Collins
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 annos
Ingredients: 60 ml / 2 oz Sloe Gin; 30 ml / 1 oz Sitruunamehu; 15 ml / 0.5 oz Sokerisiirappi; Noin 120 ml / 4 oz, lasin täytteeksi Soodavesi

Sloe Gin Collins on herkullinen muunnelma klassisesta Tom Collinsista, jossa kuiva gin on korvattu makealla, luumuisella sloe ginillä. Tämä muutos tuottaa kauniin värisen, hedelmäisen highball-juoman, joka on sekä virkistävä että helppo juoda. Sloe ginin täyteläisten marjaisten sävyjen yhdistelmä tuoreen sitruunamehun kirpeyteen ja soodaveden pirskahtelevuuteen luo täydellisen tasapainoisen ja visuaalisesti houkuttelevan cocktailin. Se on erinomainen valinta lämpimään iltapäivään tai rentoon tapaamiseen.

Valmistus

Valmistusaika: 3 minuuttia

Valmistusaika

Vaikeustaso

Juoman luokittelu

Sloe Gin Collins luokitellaan klassikkococktailiksi. Se kuuluu 'Collins'-perheen pitkiin juomiin, joille on ominaista perusalkoholi, sitruunamehu, sokeri ja hiilihapotettu vesi tarjoiltuna korkeasta, juoman mukaan nimetystä lasista.

Tarjoilu

Tarjoillaan kylmänä jäiden kera korkeasta Collins- tai Highball-lasista. Tämä on virkistävä pitkä juoma, jolla on kohtuullinen alkoholipitoisuus.

Annoskoko

240-300 ml / 8-10 oz

Alkoholisisältö

Noin 10-14 % ABV

Alkoholin voimakkuus

Tarjoilulämpötila

Kylmä

Lasityyppi

Collins-lasi

Lasin käsittely

Ei käsittelyä

Taustatarina

Sloe Gin Collins on suora jälkeläinen ikoniselle Tom Collinsille, joka juontaa juurensa 1800-luvulle. Kun sloe gin, gin-pohjainen oratuomen marjoista valmistettu likööri, kasvatti suosiotaan Britanniassa, baarimikot alkoivat luonnollisesti kokeilla sitä klassisissa resepteissä. Korvaaminen oli yksinkertainen mutta tehokas, luoden rakastetusta Collinsista makeamman ja hedelmäisemmän version, josta on sittemmin tullut oma klassikkonsa erityisesti Isossa-Britanniassa.

Alkuperä

Yhdistynyt kuningaskunta, syntynyt todennäköisesti 1900-luvun alussa muunnelmana amerikkalaisesta Tom Collinsista, joka kirjattiin ensimmäisen kerran ylös vuonna 1876.

Sloe Gin Collins

Juoma tunnetaan yleisimmin nimellä Sloe Gin Collins. Joskus nimi lyhennetään muotoon Sloe Collins, mutta tämä on harvinaisempaa.

Alkuperäinen nimi

Sloe Gin Collins

Vaihtoehtoinen nimi

Sloe Collins

Ominaisuuksien yleiskatsaus

Tässä cocktailissa on virkistävä tasapaino makean, luumuisen sloe ginin ja kirpeän sitruunan välillä, hedelmäinen tuoksu sekä raikas, kupliva koostumus. Sen kaunis rubiininpunainen väri ja puhdas jälkimaku tekevät siitä herkullisen juoman mihin tahansa vuodenaikaan.

Maku

Hedelmäinen, luumuinen, kirpeä, makea, marjaisa, virkistävä

Aromi

Hedelmäinen, sitruksinen, katajanmarjainen, mantelinen

Maun tasapaino

Makea, hapan

Jälkimaku

Puhdas, hedelmäinen, hieman kirpeä

Kuplivuus

Kupliva, pirskahteleva

Väri ja ulkonäkö

Syvä rubiininpunainen, punertavan vaaleanpunainen, kirkas

Koostumus

Kevyt, raikas, pirskahteleva

Kausiluonteisuus

Virkistävä, kesäinen

Maun intensiteetti & kokemus

Maku on miellyttävä sekoitus sloe ginin hedelmäistä makeutta ja sitruunan kirkasta happamuutta, jota täydentää voimakas pirskahteleva hiilihappoisuus. Alkoholin maku on suhteellisen mieto.

Makeus

Suolaisuus

Happamuus

Katkeruus

Mausteisuus

Hedelmäisyys

Kermaisuus

Hiilihappoisuus

Ainesosat

Tarvitset sloe giniä perusalkoholiksi, tasapainotettuna tuoreella sitruunamehulla ja ripauksella sokerisiirappia. Juoma pidennetään jäähdytetyllä soodavedellä.

Sloe Gin60 ml / 2 oz
Gin-pohjainen likööri, joka on maustettu oratuomen marjoilla (luumun sukulainen).
Sitruunamehu30 ml / 1 oz
Tuorepuristettua suositellaan parhaan maun saavuttamiseksi.
Sokerisiirappi15 ml / 0.5 oz
Suhde 1:1 sokeria ja vettä. Säädä maun mukaan riippuen sloe ginin makeudesta.
SoodavesiNoin 120 ml / 4 oz, lasin täytteeksi
Tunnetaan myös nimellä vichyvesi. On oltava hyvin jäähdytettyä.

Jäätyyppi

Jääkuutiot

Sekoitusvälineet

Tämä juoma ravistetaan, joten tarvitset cocktail-ravistimen ja siivilän. Mitta on välttämätön oikeiden suhteiden varmistamiseksi.

Cocktail-ravistin ainesosien jäähdyttämiseen ja yhdistämiseen
Mitta tarkkaan mittaamiseen
Siivilä lasiin kaatamista varten

Ohjeet

Prosessi on yksinkertainen: ravista sloe gin, sitruunamehu ja siirappi jäiden kanssa, siivilöi jäillä täytettyyn lasiin ja täytä sitten soodavedellä. Viimeistele nopealla sekoituksella ja koristeella.

1. Täytä Collins- tai Highball-lasi jäillä sen viilentämiseksi.

2. Lisää sloe gin, tuore sitruunamehu ja sokerisiirappi cocktail-ravistimeen.

3. Täytä ravistin jäillä, sulje se ja ravista voimakkaasti 10-15 sekuntia, kunnes se on hyvin viilentynyt.

4. Siivilöi seos ravistimesta jäillä täytettyyn Collins-lasiin.

5. Täytä lasi jäähdytetyllä soodavedellä, jättäen hieman tilaa yläreunaan.

6. Sekoita juomaa varovasti baarilusikalla ainesosien yhdistämiseksi.

7. Koristele sitruunasiivulla ja valinnaisella kirsikalla ennen tarjoilua.

Koristelu

Yksinkertainen koristelu tuoreella sitruunasiivulla tai -lohkolla täydentää juoman sitruksisia vivahteita. Maraschinokirsikan voi lisätä tuomaan väriä ja ripauksen makeutta.

Sitruunasiivu tai -lohko, asetettuna lasin reunalle tai juoman sekaan
Maraschinokirsikka, pudotettuna juomaan (valinnainen)

Ruokavaliotiedot

Tämä juoma on yleensä vapaa yleisistä allergeeneista, kuten maidosta, kananmunista, gluteenista ja pähkinöistä. Se on myös vegaaninen, vegetaarinen ja kofeiiniton.

✓ Sisältää alkoholia

✓ Kofeiiniton

✓ Maidoton

✓ Kananmunaton

✓ Soijaton

✓ Pähkinätön

✓ Gluteeniton

✓ Vegaaninen

✓ Kasvis

Ravintotiedot

Tässä cocktailissa on kohtalainen kalori- ja sokeripitoisuus, joka tulee pääasiassa sloe ginistä ja sokerisiirapista. Tarkat arvot voivat vaihdella käytettyjen ainesosien mukaan.

Kalorit

Keskimäärin 180-220 kcal / 750-920 kJ

Kaloritaso

Hiilihydraatit

Keskimäärin 15-20 grammaa

Hiilihydraattitaso

Sokeri

Keskimäärin 14-18 grammaa

Sokeritaso

Tilaisuudet

Tämä on monipuolinen ja virkistävä pitkä juoma, joka sopii täydellisesti kesäjuhliin, brunsseille tai rentouttavaksi iltapäiväjuomaksi. Sen yksinkertaisuus ja yleisöön vetoava makuprofiili sopivat mihin tahansa rentoon kokoontumiseen.

Kesäjuhlat
Brunssi
Iltapäiväjuoma
Rento tapaaminen

Yhdistelyehdotukset

Cocktailin hedelmäinen ja kirpeä profiili sopii hyvin kevyiden ja suolaisten ruokien kanssa. Se leikkaa pehmeiden juustojen täyteläisyyden läpi ja täydentää grillatun kanan tai kevyiden salaattien makuja, tehden siitä loistavan seuralaisen alkupaloille tai kevyelle aterialle.

Kevyet salaatit
Grillattu kana tai kala
Pehmeät juustot, kuten vuohenjuusto tai brie
Suolaiset naposteltavat, kuten pähkinät tai suolarinkelit

Sloe Gin Collins: Hedelmäinen ja virkistävä klassikkomuunnelma

Sloe Gin Collins on eloisa ja virkistävä pitkä juoma, joka sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen. Se on yksinkertainen mutta elegantti muunnelma klassisesta Tom Collinsista, jossa tavallinen gin on korvattu sloe ginin makealla, hedelmäisellä luonteella. Tuloksena on kauniisti tasapainotettu cocktail, jossa kirpeä sitruuna ja pirskahteleva soodavesi nostavat esiin täyteläiset luumun ja marjojen vivahteet, luoden helposti juotavan ja visuaalisesti upean highball-juoman. Se on helposti lähestyttävä klassikko, joka on helppo valmistaa ja vielä helpompi nauttia.

Samankaltaiset cocktailit

Tom Collins

Alkuperäinen klassikko, joka valmistetaan London Dry Ginistä sloe ginin sijaan.

Sloe Gin Sour

Sisältää sloe giniä, sitruunaa ja sokeria, mutta tarjoillaan ravistettuna 'ylös' coupe- tai sour-lasissa, usein kananmunanvalkuaisen kanssa ja ilman soodavettä.

Saatat pitää myös näistä

Remember the Maine

Täyteläinen ja monivivahteinen ruisviskicocktail, jossa on makean vermutin, kirsikan ja häivähdyksen aniksen vivahteita absintista.

Grand Mimosa

Elegantti versio klassisesta Mimosasta, jossa appelsiinilikööri tuo lisää syvyyttä ja sitruksista monivivahteisuutta.

Ananas-keikauskakkushotti

Makea, kerroksellinen shotti, joka maistuu hämmästyttävän paljon ananas-keikauskakulta.

Jameson ja Ginger Ale

Yksinkertainen, virkistävä ja täydellisen tasapainoinen highball-juoma, jossa yhdistyvät Jameson-irlantilaisviskin pehmeys ja ginger alen mausteinen makeus.

Oletko jo kokeillut näitä?

Gin Daisy

Kirkas, virkistävä ja kevyesti poreileva klassikkococktail, jossa ginin yrttisyys tasapainottuu kauniisti kirpeän sitruksen ja ripauksen makeuden kanssa.

Jubilee Cocktail

Raikas, aromaattinen ja elegantti gin-pohjainen klassikkococktail, jossa on yrttien ja sitrushedelmien vivahteita.

Trident

Monivivahteinen ja suolainen moderni klassikkococktail, jossa on akvaviittia, Cynaria ja Fino-sherryä.

Shaddock-cocktail

Kirkas ja virkistävä gin sour, jossa on täydellinen tasapaino hapanta greippiä, kukkaisaa seljankukkaa ja aavistus katkeraa aperitiivia.