Smith & Kearns
De Smith & Kearns ass e begeeschterenden a sou oft iwwersiichte Klassiker-Cocktail. E fänkt mat de räichen, séisse Noten vum Kaffi-Liqueur un, déi duerno duerch eng Schicht liicht Crème oder Mëllech mëller gemaach ginn. De Drénk gëtt direkt an e Highball-Glas iwwer Äis gebaut a fäerdeg mat engem Uewen Club Soda, wat him eng liicht, efferveszent Textur gëtt, déi en auserneen setzt vu sengem méi bekannte Cousin, dem White Russian. Et ass e perfekte Balance vu crémegen, séissen a spruddeln.
Virbereedung
Virbereedungszäit: 2 Minutten
Virbereedungszäit
Schwieregkeet
Klassifikatioun vun de Gedrénks
De Smith & Kearns gëtt als e crémegen Cocktail klasséiert wéinst sengem Gebrauch vu Crème oder Mëllech. Et ass e simple Highball, deen dacks als e retro oder Mëttel-Joerhonnert Klassiker ugesi gëtt, genosst als e Nom-Dënner oder Dessert-Drénk.
Zerwéieren
Servéiert dëse kale Drénk an engem héijen Highball- oder Collins-Glas gefëllt mat Äis. Et ass e relativ niddreg-Alkohol-Cocktail, wat et zu enger einfach ze sippender Optioun mécht.
Portiounsgréisst
Ongeféier 180-240 ml / 6-8 oz
Alkoholgehalt
ABV: 5-10%
Alkoholstäerkt
Zerwéiertemperatur
Kal
Glastyp
Highball
Glasvirbereedung
Keen
Hannergrondgeschicht
D'Origine vum Smith & Kearns sinn e bësschen onkloer, mee et gëtt ugeholl, datt et an der Mëtt vum 20. Joerhonnert an den USA geschaf gouf. Déi populärste Geschicht attribuéiert seng Erfindung zu enger Bar an North Dakota. De Drénk soll no zwou regelméissege Patrone benannt sinn, Uelempatronen mam Numm Smith a Kearns, déi dës spezifesch Miischung dacks bestallt hunn.
Hierkonft
Verainegt Staaten, wahrscheinlech North Dakota, Mëtt vum 20. Joerhonnert.
Smith & Kearns
De Cocktail ass konsequent als Smith & Kearns bekannt, heiansdo och als 'Smith and Kearns' geschriwwen. Et ass e straightforwarden Numm, deen an de Regioune woubäi en populär gouf, breet erkannt gëtt.
Originalnumm
Smith & Kearns
Alternativen Numm
Smith and Kearns
Iwwersiicht vun den Eegenschaften
Dëse Drénk bitt eng crémeg Textur a séisse Kaffi-Arom, mat engem liichte Spruddel vum Soda, wat e frëschend Erliebnis schaaft. Säi Erscheinungsbild ass eng agreabel Tan-Faarf, a loosst e propperen, kuerzen Nodeesch.
Goût
Crémeg, Kaffi, Séiss, Liicht, Spruddeln
Aroma
Kaffi, Crème, Hënnergrond vu Séissegkeet
Goût-Balance
Séiss, Crémeg
Nogeschmaach
Propper, Séiss, Kuerz
Spruddelegkeet
Liicht kohlensäurehaltes, Efferveszent
Faarfausgesinn
Geschichtet, Tan, Opak, Spruddelnd Uewen
Textur
Crémeg, Glat, Liicht, Spruddelnd
Saisonalitéit
Erfrëschend, Ganzjoer
Goûtintensitéit & Erliefnes
De Drénk ass moderéiert séiss a ganz crémeg, mat enger niddreger Alkoholpräsenz an engem sanfte Spruddel. De dominante Goût ass Kaffi vum Liqueur, mat minimaler Bitterkeet a kengem Frucht oder Gewierz.
Séissegkeet
Salzegekeet
Säierlechkeet
Batterkeet
Schärft
Friichtegkeet
Crèmegkeet
Kuelesaiergehalt
Zutaten
Dir braucht Kaffi-Liqueur, liicht Crème (oder Mëllech) a Club Soda fir dëse Cocktail. D'Preparatioun ass einfach, well all Zutaten direkt am Glas gebaut ginn.
- Coffee Liqueur60 ml / 2 ozKahlúa ass déi meescht üblech Optioun.
- Light Cream30 ml / 1 ozHals-an-hals oder ganz Mëllech kann fir eng liicht Versioun ersatzt ginn.
- Club SodaUewen (ongeféier 90 ml / 3 oz)Soll gutt gekält ginn.
Äiszort
- Cubed
Mëschutensilien
Keen speziellen Equipement ass néideg; de Drénk gëtt direkt am Servéierglas gebaut. E Bar Löffel kann benotzt ginn, fir d'Schichten sanft ze vermëschen, wann gewënscht.
- Highball-Glas fir ze bauen an ze servéieren
- Bar Löffel fir sanft ze rühren
Instruktiounen
Dëse Drénk gëtt direkt an engem Äis-gefüllten Highball-Glas gebaut. Addéiert einfach de Kaffi-Liqueur, fléisst d'Crème uewen, a fäerdeg mat Club Soda, ier Dir servéiert.
1. Fëllt e Highball-Glas mat Äiswürfel.
2. Géisst de Kaffi-Liqueur iwwer d'Äis.
3. Géisst d'liicht Crème sanft iwwer de Réck vun engem Löffel, fir eng distinkt Schicht uewen op de Liqueur ze kreéieren.
4. Fëllt de Glas mat gekälten Club Soda.
5. Servéiert direkt, entweder wéi et ass oder mat engem sanfte Rühren, fir ze vermëschen.
Garnéieren
Traditionell gëtt de Smith & Kearns ouni Garnitur servéiert, wat et erlaabt, säi simple, crémegen Erscheinungsbild fir sech selwer stinn ze loossen.
- Keen. De Drénk gëtt traditionell ouni Garnitur servéiert.
Ernärungsinformatiounen
Dëse Cocktail enthält Mëllechprodukter a gëtt net vegan; et enthält och Koffein vum Kaffi-Liqueur. Préift d'spezifesch Mark vum Kaffi-Liqueur fir Gluteninformatioun, well e puer Gluten enthalen.
✓ Enthält Alkohol
✕ Koffeinfräi
✕ Mëllechfräi
✓ Eefräi
✓ Sojafräi
✓ Nossfräi
✕ Glutenfräi
✕ Vegan-frëndlech
✓ Vegetarierfrëndlech
Ernärungsinformatiounen
De Smith & Kearns ass moderéiert kaloresch mat engem bedeitende Zockergehalt, haaptsächlech vum Kaffi-Liqueur. De Kohlenhydratgehalt ass och bemerkenswert wéinst dem Zocker.
Kalorien
Duerchschnëttlech 200-250 kcal / 837-1046 kJ
Kalorienniveau
Kuelenhydrater
Duerchschnëttlech 20-25 g
Kuelenhydratniveau
Zocker
Duerchschnëttlech 20-25 g
Zockerniveau
Geleeënheeten
Dëse Cocktail ass perfekt wéi e Dessert oder Nom-Dënner Drénk, dank sengem crémegen a séisse Profil. Et ass och eng exzellent Wiel fir en entspannten Owend doheem, wann Dir eppes Einfaches, awer zefriddestellend wëllt.
- Nom-Dënner Drénk
- Dessert Drénk
- Geleeëntlech Sippen
- Relaxéierenden Owend
Kombinatiounsvirschléi
Dëse Cocktail passt schéin zu Desserts, besonnesch déi mat Schokola oder Kaffi-Aromen wéi Tiramisu oder e räiche Schokoudessert. Et ergänzt och einfach Biscotti oder liicht Gebäck, als e flëssegen Dessert selwer.
- Schokodesserts
- Tiramisu
- Biscotti
- Liicht Gebäck
Smith & Kearns: De spruddelnd, crémegen Klassiker
De Smith & Kearns ass e wonnerschäinleche simple a zefriddestellende Nom-Dënner Cocktail. Seng Kombinatioun vu räichem Kaffi-Liqueur, glat Crème a spruddelndem Soda-Uewen schaaft eng eenzegaarteg Textur a Goûtprofil, déi en auserneen setzt vu béiden anere crémegen Drénker. Einfach ze maachen a begeeschterend ze sippen, et ass e retro Klassiker, deen et wäert ass, fir säi equilibréierte Séissegkeet a frëschend Effervescence nei ze entdecken. Et ass e perfekte, niddreg-Effort Drénk fir e relaxéierenden Owend.
Ähnlech Cocktails
Dat kéint Iech och gefalen
New Orleans Fizz
E legendäre, Wolke-ähnleche, a Zitrus-Gin Cocktail aus New Orleans, berühmt fir säi schaumeg Meringue-ähnleche Kapp, deen extensiv Schüttelen erfuerdert.
White Gummy Bear Shot
E séisse a fruuchtege Shot deen onheemlech wéi e wäisse Gummybär Bonbon schmaacht.
Jägerbomb
E ikonesche Party-Starter, deen duerch de Falen vun engem Jägermeister-Shot an e Glas Energie-Drénk entstanen ass.
Bellini
E eleganten a erfrëschende italieenesche Cocktail, gemaach mat Prosecco a wäissem Pfirsichpüree.
Hutt Dir dës schonn probéiert?
Guns of the Free
E komplexe an noossigen, iresche Whiskey Sour Variatioun mat Pistazien, Aprikosen a engem Hauch vun Anis.
Claridge Cocktail
E elegante, aromasche Gin Cocktail aus der Art Deco Zäit, mat engem delikaten Balance vu dréchem Vermouth, Aprikos a Orange Liqueuren.
Cynar Julep
E bitterséisseg a kräerzeg modern Interpretatioun vum klassesche Julep, mat dem italieeneschen Amaro Cynar als Stärebestanddeel.
Bombay Cocktail
E sophistiquéierte a aromasräiche klassesch Cocktail mat Brandy, zwou Aarte Vermouth, Curaçao, a engem Hauch Absinthe.