Soju Yakult

Soju Yakult er ótrúlega vinsæll og einfaldur kóreskur blandaður drykkur, elskaður fyrir sætan, bragðgóðan og endurgjöfandi kremkennda bragð. Hann sameinar hreinan smekk soju, tært destillaðan áfengisdrykk, með einstaktan sítrus- og mjólkursýru bragð af Yakult, probiotic mjólkurdrykk. Oft blandað með sítrusbragðs sodavötnu fyrir freyðni, það er drykkurinn sem fólk leitar að á félagslegum samkomum í Kóreu vegna auðveldrar drekkju og einfaldrar undirbúnings. Lágur áfengnisinnihald og skemmtilegur smekkur gera hann aðgengilegan fyrir breitt fólk.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 2 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Soju Yakult er best flokkað sem samtíðar cocktail. Það er einfaldur blandaður drykkur, vinsæll í nútíma félagslegum umhverfi frekar en að vera klassískt uppskrift frá ákveðnum tíma. Mikil útbreiðsla hans í kóreskri menningu setur hann einnig í flokki svæðisbundinna sérkenni.

Framreiðsla

Borinn upp kaldur með ís í litlum tumbler eða háum glasi, þetta er léttur og endurgjöfandi drykkur með tiltölulega lágt áfengnisinnihald.

Skammtastærð

Umsvifalaust 200-250 ml / 7-8.5 oz

Áfengismagn

Umsvifalaust 5-8% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Lítill tumbler

Undirbúningur glass

Enginn

Baksaga

Þó að engin ein upprunasaga sé til, náði Soju Yakult mikilli vinsæld í Suður-Kóreu í lok 20. og byrjun 21. aldar. Það varð fastur þáttur meðal háskólastudenta og ungra fullorðinna sem auðveldur, ódýr og ljúffengur leið til að njóta soju. Samsetningin endurspeglar menningarþróun að blanda soju með ýmsum safa og gosdrykkjum til að gera það meira bragðgott. Það er enn fastur þáttur í börum, veitingastöðum og heima samkomum um allt land.

Uppruni

Suður-Kórea, seint 20. öld.

Soju Yakult

Þekkt sem 'Soju Yakureuteu' (소주 야쿠르트) í Kóreu, þessi einfalda blanda er einnig oft kölluð Yakult Soju eða Soju Yogurt. Öll þessi nöfn vísa til sömu vinsælu samsetningarinnar úr kóreskri soju og sætu probiotic mjólkurdrykknum, Yakult. Nafnin eru notuð til skiptis til að lýsa þessum ástkæra drykk.

Upprunalegt heiti

소주 야쿠르트

Önnur heiti

Yakult Soju
Soju Yogurt

Yfirlit eiginleika

Drykkurinn hefur einstakt sætt og bragðgott bragð með kremkennda áferð, oft með létta freyðni úr gosdrykk. Mjólkurhvítt, ógegnsætt útlit og endurgjöfandi einkenni gera hann njótandi allan ársins hring.

Bragð

Sætur, Bragðgóður, Mjólkursýrur, Sítrus, Kremkenndur

Ilmur

Mjólkursýrur, Sætur, hint af sítrus, hreint áfengi

Bragðjafnvægi

Sætt, Surt

Eftirbragð

Stutt, Hreint, Sætt

Freyðing

Létt freyðni

Útlit og litur

Ógegnsætt, Mjólkurhvítt, Ljós beig

Áferð

Slétt, Létt kremkenndur, Þunnur

Árstíðabundin einkenni

Endurgjöfandi, Allt árið

Bragðstyrkur og upplifun

Bragið er aðallega sætt og sýrt úr Yakult og gosdrykk, með mjög vægan áfengnissmakk. Freyðnin bætir léttri, endurgjöfandi lyftingu við kremkenndu áferðinni.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þú þarft þrjú einföld innihaldsefni: Kóreska soju, litla flösku af Yakult og eitthvað af sítrusbragðs sodavötnu fyrir freyðni og auka sætleika.

Soju60 ml / 2 oz
Hver slétt, bragðlaus soju virkar vel. Vinsælar vörur eru Chum-Churum eða Jinro.
Yakult65 ml / 2.2 oz (1 lítil flaska)
Eða sambærilegur mjólkursýru bakteríudrykkur. Upprunalega Yakult vörumerkið er klassískt fyrir þetta uppskrift.
Lemon-Lime Soda60 ml / 2 oz
Svo sem Sprite, 7 Up, eða kóreska vörumerkið Chilsung Cider.

Tegund íss

Kubbar

Blöndunarbúnaður

Engin sérstök búnaður er þörf fyrir þennan einfalda cocktail. Drykkurinn er byggður og hrærður beint í serveringsglasi.

Gler til að byggja drykkinn
Skeið eða hrærivél til að blanda

Leiðbeiningar

Byggðu einfaldlega drykkinn yfir ís í glasi með því að bæta við soju, Yakult og sodavötnu. Gefðu því hratt, varfært hrærið áður en þú serverar til að blanda öllu saman.

1. Fylltu litlum tumbler eða hátt glas með ísbitum.

2. Hella soju yfir ísinn.

3. Bættu við öllu innihaldi einnar litlu flösku af Yakult.

4. Toppa drykkinn með sítrusbragðs sodavötnu.

5. Hrærðu varlega með skeið eða hrærivél til að sameina öll innihaldsefnin.

6. Borðaðu strax og njóttu.

Skreyting

Þessi einfaldi og afslappaði drykkur er venjulega borinn upp án skreytingar, sem leggur áherslu á auðvelda ganginn.

Enginn. Þessi drykkur er venjulega borinn upp án skreytingar.

Upplýsingar um mataræði

Þessi drykkur er grænmetisæta og venjulega glútenlaust, en hann er ekki vegan eða mjólkurlaust vegna mjólkurinnar í Yakult. Hann er laus við koffein, egg, soju og hnetur.

✓ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✕ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✕ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þetta er meðaltals kaloríaríkur drykkur vegna sykursins úr Yakult og sodavötnu, með um 150-180 kcal á skammt. Kolvetni- og sykurinnihaldið er tiltölulega hátt fyrir cocktail.

Hitaeiningar

Meðaltals 150-180 kcal / 628-753 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Meðaltals 15-20 g

Magn kolvetna

Sykur

Meðaltals 14-18 g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi drykkur er fullkominn fyrir afslappaðar félagslegar samkomur, partý og kvöldverð með vinum. Léttur og auðveldur drykkurinn gerir hann að frábæru vali fyrir afslappaðan kvöld eða sem fylgja Kóresku BBQ.

Félagsleg samkomur
Afslappaður drykkur
Partý
Kvöldverður með vinum

Tillögur að pörun

Soju Yakult passar einstaklega vel við ríkan, bragðgóðan smekk Kóresku BBQ. Sætan og kremkennda smekkinn hjálpar einnig til við að jafnvæga hitann af kryddaðri Kóresku matargerð eins og Tteokbokki eða kryddaðri steiktum kjúklingi. Það er einnig frábært fylgja við einföldum söltum snakk á afslappaðri samkomu.

Kóreskt BBQ
Kryddaður kóreskur matur (líkt og Tteokbokki eða Kóreskt Steikt Kjúklingur)
Söltur snakk

Soju Yakult: Sæti og kremkenndi Kóreski Uppáhalds

Soju Yakult er dásamlega einfaldur og vinsæll kóreskur cocktail þekktur fyrir sætan, bragðgóðan smakk og kremkennda áferð. Gerður með soju, Yakult og skvettu af sítrusbragðs sodavötnu, það er ótrúlega auðvelt að búa til og auðvelt að drekka drykk. Fullkominn fyrir félagslegar samkomur, það er endurgjöfandi og aðgengilegur drykkur sem býður upp á smekk af nútíma kóreskri drykkjarmenningu. Lágur áfengnisinnihald og skemmtilegur smekkur gera hann ábyrgðarfylltan.

Þér gæti einnig líkað

Godfather

Einfaldur en smekkur góður kokteill gerður úr skoskri viskí og amaretto, þekktur fyrir sléttan, hnetusmjúkan og létt sætan bragðprófíl.

Grasshopper

Sætur, mint- og súkkulaðibragðmikill drykkur eftir máltíð, með kremkennda áferð og áberandi pastellgrænan lit.

Írskur Heitur Viski

Einfaldur og huggandi heitur drykkur úr írskum viski, heitu vatni, sítrónu, naglanesi og sætuefni.

Gin Basil Smash

Ferskur og grænn gin sýrður drykkur sem sýnir ilmandi kraft fersks basils.

Hefur þú prófað þessa?

Milano-Torino

Einfaldur og glæsilegur tveggja innihaldsefna ítalskur forréttisdrykkur sem jafnvægir á fullkominn hátt bitur og sætu.

Cement Mixer

Óber á skemmtilegur shot þar sem írskt rjómalikör og lime safi eru blandaðir saman, sem veldur því að blöndan gerist súr og þykknað verulega.

Hvítar Nonna

Kaldur og rjómalagður drykkur sem bætir uppfrískandi piparmyntu bragð við klassíska Hvítan Rússa.

Americano Sbagliato

Ferskandi og sprúðandi útgáfa af klassíska Americano, þar sem gosvatn er skipt út fyrir ljóstan Prosecco fyrir hátíðlegri aperitíf.