Southampton Cocktail
De Southampton Cocktail is een verfijnde en heldere moderne klassieker die perfect de essentie van een zomermiddag weergeeft. Hij balanceert op elegante wijze de botanische tonen van London Dry gin met het zoete, bloemige karakter van St-Germain vlierbloesemlikeur en een vleugje citrusdiepte van Cointreau. Vers limoensap voegt een noodzakelijk zuur tegenwicht toe, terwijl gekneusde muntblaadjes zorgen voor een koele, aromatische afdronk. Het resultaat is een frisse, complexe en uiterst verfrissende drank.
Bereiding
Bereidingstijd: 4 minuten
Bereidingstijd
Moeilijkheidsgraad
Drankclassificatie
De Southampton wordt geclassificeerd als een moderne klassieke cocktail. Hij valt in de 'sour'-familie vanwege de balans tussen sterkedrank, citrus en zoetstof. Gezien de belangrijkste sterkedrank wordt hij ook gecategoriseerd als een gin-cocktail.
Serveren
Serveer deze cocktail ijskoud en 'straight up' (zonder ijs) in een gekoeld coupe- of martiniglas. Het is een matig sterke drank met een fris, helder profiel.
Portiegrootte
Ongeveer 120-150 ml / 4-5 oz
Alcoholgehalte
Ongeveer 22-25% ABV
Alcoholsterkte
Serveertemperatuur
Koud
Type glas
Coupe
Glasbehandeling
Gekoeld
Achtergrondverhaal
Hoewel de exacte oorsprong niet definitief gedocumenteerd is, wordt algemeen aangenomen dat de Southampton Cocktail is ontstaan in de chique barscene van The Hamptons, New York, een populaire zomerbestemming. De naam is een directe verwijzing naar het dorp Southampton. De drank wordt beschouwd als een moderne variant op de klassieke Southside cocktail, naar een hoger niveau getild door de toevoeging van populaire hedendaagse likeuren zoals St-Germain.
Oorsprong
The Hamptons, New York, VS. Vermoedelijk gecreëerd in het begin van de 21e eeuw (ca. jaren 2000).
Southampton Cocktail
De drank staat algemeen bekend als de Southampton Cocktail, een directe verwijzing naar de vermoedelijke oorsprong in The Hamptons. Er zijn geen algemeen erkende alternatieve namen of aliassen. De naam zelf roept een gevoel op van zomerse elegantie en ontspanning die geassocieerd wordt met de regio.
Originele naam
Southampton Cocktail
Overzicht van kenmerken
Dit is een zeer aromatische en verfrissende zomercocktail met een licht groen-gele kleur. Hij heeft een zachte textuur met een perfecte balans tussen zoet en zuur, gedreven door bloemige, citrus- en verse munttonen.
Smaak
Kruidig, Bloemig, Citrusachtig, Zoet, Verfrissend, Muntig
Aroma
Munt, Jeneverbes, Vlierbloesem, Limoen
Smaakbalans
Zoet, Zuur
Afdronk
Schoon, Fris, Aanhoudende munt
Bruisen
Geen
Kleur en uiterlijk
Licht groen-geel, Licht troebel
Textuur
Zacht, Fris
Seizoensgebondenheid
Verfrissend, Zomers
Smaakintensiteit & Ervaring
Het smaakprofiel is matig intens, met een harmonieuze balans tussen zoete en zure elementen. De alcohol is aanwezig maar goed geïntegreerd, zonder bruis of romigheid.
Zoetheid
Zoutheid
Zuurheid
Bitterheid
Pittigheid
Fruitigheid
Romigheid
Koolzuur
Ingrediënten
Deze cocktail vereist London Dry gin als basis, aangevuld met St-Germain vlierbloesemlikeur en Cointreau. Vers limoensap en muntblaadjes zijn essentieel voor de kenmerkende verfrissende smaak.
- London Dry Gin45 ml / 1.5 ozEen klassieke London Dry gin met duidelijke jeneverbestonen werkt het beste.
- St-Germain Elderflower Liqueur22.5 ml / 0.75 ozGeeft de belangrijkste bloemige zoetheid aan de drank.
- Cointreau7.5 ml / 0.25 ozVoegt een heldere complexiteit van sinaasappelcitrus toe. Andere triple sec kan als vervanging worden gebruikt.
- Vers limoensap22.5 ml / 0.75 ozVers geperst sap is essentieel voor de beste smaak.
- Muntblaadjes6-8 blaadjesGebruik verse muntblaadjes. Het is niet nodig om agressief te kneuzen, het schudden zal de oliën vrijmaken.
Type ijs
- IJsblokjes
Mixapparatuur
Je hebt een standaard cocktailshaker-set nodig, inclusief een jigger om te meten en twee soorten zeven voor een schone schenking. Dit zorgt voor een perfect gekoelde cocktail zonder restjes.
- Cocktailshaker om ingrediënten te koelen en te mengen.
- Jigger voor nauwkeurige afmetingen.
- Hawthorne zeef om ijs tegen te houden.
- Fijnmazige zeef voor dubbel zeven.
Instructies
Het proces omvat het schudden van gin, likeuren, limoensap en munt met ijs, en vervolgens het dubbel zeven van het mengsel in een gekoeld coupeglas. Een laatste garnering van een vers takje munt maakt de cocktail compleet.
1. Bereid je glaswerk voor door een coupe- of martiniglas in de vriezer te leggen om te koelen.
2. Doe 6-8 verse muntblaadjes in de bodem van je cocktailshaker.
3. Voeg de gin, St-Germain vlierbloesemlikeur, Cointreau en het verse limoensap toe aan de shaker.
4. Vul de shaker voor driekwart met ijsblokjes.
5. Sluit het deksel en schud krachtig gedurende ongeveer 12-15 seconden, totdat de buitenkant van de shaker bevroren en zeer koud is.
6. Zeef het mengsel dubbel door een Hawthorne zeef en een fijnmazige zeef in het gekoelde coupeglas. Dit verwijdert kleine ijsschilfers en muntfragmenten voor een gladde textuur.
7. Garneer met een vers takje munt. Om het aroma vrij te geven, klap het takje zachtjes tussen je handpalmen voordat je het in de drank plaatst.
Garnering
Een eenvoudige maar elegante garnering van een vers takje munt is perfect voor deze cocktail. Het versterkt het aroma van de drank voor de eerste slok.
- Takje munt: Klap het takje munt lichtjes tussen je handen om het aroma vrij te geven voordat je het op de rand of het oppervlak van de drank legt.
Dieetinformatie
Deze cocktail is van nature vrij van veelvoorkomende allergenen zoals cafeïne, zuivel, eieren, soja en noten. Hij is ook geschikt voor veganistische, vegetarische en glutenvrije diëten.
✓ Bevat alcohol
✓ Cafeïnevrij
✓ Zuivelvrij
✓ Eivrij
✓ Sojavrij
✓ Notenvrij
✓ Glutenvrij
✓ Veganistisch
✓ Vegetarisch
Voedingsinformatie
Deze cocktail bevat een matige hoeveelheid calorieën, voornamelijk afkomstig van de alcohol en likeuren. Het suiker- en koolhydraatgehalte is afkomstig van de St-Germain en Cointreau.
Calorieën
Gemiddeld 195 kcal / 816 kJ
Calorieniveau
Koolhydraten
Gemiddeld 13 g
Koolhydraatniveau
Suiker
Gemiddeld 12 g
Suikerniveau
Gelegenheden
Deze cocktail is ideaal voor bijeenkomsten bij warm weer, zoals zomer- of tuinfeesten. Zijn lichte en verfrissende karakter maakt het ook een uitstekende keuze voor een aperitief voor het diner of als een verfijnde brunchcocktail.
- Zomerfeest
- Tuinfeest
- Brunch
- Aperitief
- Cocktailuurtje
Suggesties voor combinaties
De heldere, kruidige en citrusachtige tonen van de Southampton passen prachtig bij lichte en verse gerechten. Het is een uitstekende begeleider van zeevruchtenhapjes, romige geitenkaas of frisse zomersalades, omdat het de rijkheid doorbreekt zonder delicate smaken te overheersen.
- Lichte hapjes
- Zeevruchten, zoals oesters of een garnalencocktail
- Geitenkaas en crackers
- Zomersalades met vinaigrette-dressing
De Southampton Cocktail: Een Slok Zomerse Elegantie
De Southampton Cocktail is een frisse, aromatische en stijlvolle moderne klassieker, perfect voor warm weer. Hij combineert op elegante wijze de botanische kenmerken van gin met bloemige vlierbloesem, citrusachtige sinaasappellikeur en verse munt, wat resulteert in een prachtig uitgebalanceerde en verfrissende ervaring. Geïnspireerd door de luxe en ontspanning van The Hamptons, is het een verfijnde versie van de gin sour-familie, ideaal om te drinken op een tuinfeest of als aperitief voor het diner. Eenvoudig te maken maar verfijnd van smaak, is het een bewijs van goed uitgebalanceerde, hedendaagse mixologie.
Vergelijkbare Cocktails
Dit vind je misschien ook leuk
Vesper Martini
Een frisse en krachtige gin- en wodka-martini, beroemd geworden door James Bond.
Spaanse Koffie
Een spectaculaire en verwarmende cocktail met koffie, likeuren en een dramatische, geflambeerde en gekarameliseerde suikerrand.
Juan Collins
Een heldere, frisse en heerlijk verfrissende highball die de traditionele gin van een Tom Collins vervangt door tequila.
Georgia Peach
Een zoete en verfrissende highball-cocktail met de heerlijke smaak van perzik, gebalanceerd met wodka, sinaasappel en een vleugje zure cranberrysap.
Heb je deze al geprobeerd?
Pink Squirrel
Een zoete, romige en nootachtige dessertcocktail met amandelsmaak en een kenmerkende pastelroze kleur.
King Cole Cocktail
Een verfijnde en verfrissende klassieke cocktail die Old Tom Gin, bittere Fernet-Branca en vers sinaasappelsap combineert.
Boston Sidecar
Een heldere, New England-twist op de klassieke Sidecar, met een gesplitste basis van brandy en lichte rum met limoensap in plaats van citroen.
Good Cork
Een verfijnde en spirit-forward Ierse whiskeycocktail met complexe kruidige, pittige en nootachtige tonen.