Spaghett
Spaghett on ülim suvine kokteil, mida on kerge juua, ühendades suurepäraselt kerge õlle karguse Aperoli maguskibeda apelsini nootidega ja värske sidrunimahla erksa särtsakusega. Sageli serveeritakse seda otse õllepudelis, see on vähese vaevaga, kuid suurepärase tulemusega jook, mis on nii intrigeeriv kui ka uskumatult kergesti joodav. See esindab mängulist ja kaasaegset lähenemist klassikalisele Itaalia spritzile, asendades prosecco õllega. Tulemuseks on ainulaadselt rahuldust pakkuv jook, mis sobib ideaalselt sooja ilmaga.
Valmistamine
Valmistusaeg: 2 minutit
Valmistusaeg
Raskusaste
Joogi klassifikatsioon
Spaghetti peetakse kaasaegseks kokteiliks, täpsemalt õllekokteili või spritzi variatsiooniks. See kuulub lihtsate, madala alkoholisisaldusega aperitiivide kategooriasse, mis sobivad ideaalselt vabas õhkkonnas nautimiseks.
Serveerimine
Spaghett on külm, madala alkoholisisaldusega jook, mida serveeritakse tavaliselt otse jahutatud õllepudelist vaba õhkkonna loomiseks, kuigi ka highball klaas sobib. Serveerimiskogus vastab ühele pudelile õllele pluss lisatud koostisosadele.
Portsjoni suurus
Umbes 375 ml / 12,7 oz
Alkoholisisaldus
Umbes 4-5% ABV
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Külm
Klaasi tüüp
Õllepudel või Highball klaas
Klaasi töötlemine
Jahutatud
Taustalugu
Spaghetti lõi umbes 2016. aastal baarmen Reed Cahill Wet City Brewingis Baltimore'is, Marylandis. See oli mõeldud lihtsaks ja värskendavaks personalijoogiks ehk 'vahetuse joogiks'. Nimi on lõbus, mõttetu kohversõna, mis jäi külge. Selle populaarsus kasvas suusõnaliselt ja sotsiaalmeedia kaudu, muutes selle kultuslemmikuks Ameerika käsitööõlle ja kokteilide maailmas.
Päritolu
Baltimore, Maryland, USA, umbes 2016.
Spaghett
Jook on peamiselt tuntud kui Spaghett, mis on mänguline kohversõna sõnadest 'spritz' ja 'Spaghetti' lõpust 'ett'. Mõnikord kirjutatakse see valesti Spagett. Nimi on humoorikas vihje selle Itaalia aperitiivikomponendile Aperolile.
Originaalnimi
Spaghett
Alternatiivsed nimed
- Spagett
- Aperol Spaghett
Omaduste ülevaade
Sellel joogil on karge, mullitav tekstuur koos maguskibeda apelsini ja erksa sidruni maitseprofiiliga, mis muudab selle erakordselt värskendavaks. Selle kahvatuoranž toon ja kerge keha teevad sellest täiusliku suvise joogi.
Maitse
Tsitruseline, maguskibe apelsin, linnaseline, karge
Aroom
Apelsinikoor, sidrun, heleda õlle linnased
Maitsetasakaal
Kibe, hapu, kergelt magus
Järelmaitse
Puhas, kibe, värskendav
Gaseeritus
Mullitav, kihisev
Värv ja välimus
Kahvatuoranž, häguselt kuldne, mullitav
Tekstuur
Kerge kehaga, karge, vesine
Hooajalisus
Väga värskendav, suvine
Maitse intensiivsus ja elamus
Spaghett on mõõdukalt intensiivne, tasakaalus on Aperoli kibedus ja sidruni hapukus, mida tasakaalustavad kerge magusus ja kõrge karboniseeritus. See on madala alkoholisisaldusega jook, millel on väljendunud puuviljane iseloom.
Magusus
Soolsus
Hapusus
Mõrudus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus
Koostisosad
Spaghetti valmistamiseks on vaja vaid kolme lihtsat koostisosa: pudel külma heledat laagriõlut nagu Miller High Life, maguskibe aperitiiv Aperol ja sorts värsket sidrunimahla.
- Hele Laagriõlu1 pudel või purk (355 ml / 12 oz)Klassikaline valik on Miller High Life, kuid sobib ka iga teine karge ja kerge Ameerika stiilis laagriõlu.
- Aperol30 ml / 1 ozSee annab iseloomuliku maguskibeda apelsini maitse ja värvi.
- Sidrunimahl15 ml / 0,5 ozErksuse saavutamiseks on väga soovitatav kasutada värskelt pressitud mahla.
Jää tüüp
- Puudub
Segamisvahendid
Erilisi vahendeid pole vaja; piisab lihtsast mõõtenõust Aperoli ja sidrunimahla mõõtmiseks, kuna jook segatakse otse pudelis.
- Mõõtenõu (jigger)
Juhised
Valmistamine on lihtne: võtke lonks külma õlut, et pudelisse ruumi teha, lisage Aperol ja sidrunimahl ning pöörake enne serveerimist segamiseks õrnalt üks kord ümber.
1. Veenduge, et teie hele laagriõlu on väga külm. Avage see ettevaatlikult.
2. Võtke pudelist lonks, et teha ruumi teistele koostisosadele (umbes 30-60 ml).
3. Valage ettevaatlikult 30 ml (1 oz) Aperoli otse pudelisse.
4. Lisage pudelisse 15 ml (0,5 oz) värsket sidrunimahla.
5. Pange pöial õrnalt pudeli suule ja pöörake see segamiseks aeglaselt üks kord ümber. Ärge raputage.
6. Serveerige kohe, otse pudelist.
Kaunistamine
Garnituur jäetakse tavaliselt lihtsuse huvides ära, kuid soovi korral võib lisada väikese sidrunisektori või -viilu täiendava tsitruselise aroomi saamiseks.
- Sidrunisektor või -viil (valikuline)
Toitumisalane teave
See jook on veganisõbralik, piima- ja munavaba, kuid õllepõhja tõttu ei ole see gluteenivaba. Toitumispiirangutega arvestamiseks võib kasutada gluteenivaba õlut.
✓ Sisaldab alkoholi
✓ Kofeiinivaba
✓ Piimavaba
✓ Munavaba
✓ Sojavaba
✓ Pähklivaba
✕ Gluteenivaba
✓ Sobib veganitele
✓ Sobib taimetoitlastele
Toitumisalane teave
Spaghett on suhteliselt madala kalorsusega, umbes 150-180 kcal portsjoni kohta. Selle suhkru- ja süsivesikusisaldus pärineb peamiselt Aperolist ja õllest.
Kalorid
Umbes 150-180 kcal / 628-753 kJ
Kalorite tase
Süsivesikud
Umbes 15-20 grammi
Süsivesikute tase
Suhkur
Umbes 10-14 grammi
Suhkru tase
Sündmused
See jook sobib ideaalselt vabadeks, soojade ilmadega sündmusteks nagu koduaias grillimised, suvepeod ja laisad pärastlõunased brunchid. Selle värskendav ja madala alkoholisisaldusega olemus teeb sellest täiusliku aperitiivi. See on parim näide 'päevase joomise' kokteilist.
- Suvepeod
- Grilliõhtud
- Brunchid
- Vabad koosviibimised
- Aperitiivi tund
Sobitamissoovitused
Spaghetti kibe ja värskendav profiil sobib suurepäraselt soolaste ja lihtsate toitudega. See on suurepärane kaaslane pitsa, grillitud roogade või lihtsate suupistete, nagu kartulikrõpsud ja soolakringlid, kõrvale. See sobib hästi ka kergete brunchi-roogadega.
- Soolased suupisted nagu kartulikrõpsud või soolakringlid
- Pitsa
- Grillitud hot dogid ja burgerid
- Kerged brunchi-toidud nagu avokaadovõileib
Spaghett: Moodne Õllespritzi Sensatsioon
Spaghett on kaasaegne õllekokteil, mis on kiiresti populaarsust kogunud oma lihtsuse ja värskendava maitse tõttu. Kombineerides karget heledat laagriõlut Aperoli ikooniliste maguskibedate nootidega ja sortsukese värske sidruniga, loob see täiuslikult tasakaalustatud ja väga kergesti joodava joogi. Seda serveeritakse sageli tagasihoidlikult otse õllepudelis, milles see valmistatakse, kehastades vaba ja sooja ilmaga nautimise vaimu. Spaghett on enamat kui lihtsalt jook – see on nutikas ja lõbus versioon klassikalisest spritzist, mis sobib ideaalselt igale pingevabale seltskondlikule koosviibimisele.
Sarnased kokteilid
Võib-olla meeldib sulle ka
El Guapo
Suitsune, vürtsikas ja ürdine tekiila ning mezcali kokteil, mida tasakaalustavad värskendav kurk ja lilleline leedriõis.
Black and Tan
Visuaalselt silmatorkav kihiline õllejook, mis valmistatakse tumeda stout-õlle ujuvpanemisega heleda ale-õlle peale.
Sinine Mootorratas
Kange ja visuaalselt silmatorkav sinine kokteil, mis on Long Island Iced Tea tsitruseline variatsioon.
Flor de Sevilla Spritz
Särav ja värskendav spritz, mis tasakaalustab täiuslikult Sevilla apelsinide mõrkjasmagusa maitse karge prosecco ja kihiseva soodaveega.
Kas oled neid juba proovinud?
Vermuti kokteil
Lihtne, elegantne ja ajalooline kokteil, mis seab esiplaanile vermuti, mida täiustavad bitterid ja tsitruseline noot.
Ron Collins
Värskendav ja lihtne rummipõhine highball, mis on troopiline versioon klassikalisest Tom Collinsist.
Kona Gold
Klassikaline tiki kokteil, mis segab kahte tüüpi rummi ananassi troopilise magususe, laimi hapukuse ja vahtrasiirupi ainulaadse sügavusega.
Bronxi kokteil
Klassikaline kuiva seaduse eelne kokteil, mis on valmistatud džinnist, magusast vermutist, kuivast vermutist ja värskest apelsinimahlast.