Spaghett

Spaghett on ülim suvine kokteil, mida on kerge juua, ühendades suurepäraselt kerge õlle karguse Aperoli maguskibeda apelsini nootidega ja värske sidrunimahla erksa särtsakusega. Sageli serveeritakse seda otse õllepudelis, see on vähese vaevaga, kuid suurepärase tulemusega jook, mis on nii intrigeeriv kui ka uskumatult kergesti joodav. See esindab mängulist ja kaasaegset lähenemist klassikalisele Itaalia spritzile, asendades prosecco õllega. Tulemuseks on ainulaadselt rahuldust pakkuv jook, mis sobib ideaalselt sooja ilmaga.
Spaghett

Valmistamine

Valmistusaeg: 2 minutit

Valmistusaeg
Raskusaste

Joogi klassifikatsioon

Spaghetti peetakse kaasaegseks kokteiliks, täpsemalt õllekokteili või spritzi variatsiooniks. See kuulub lihtsate, madala alkoholisisaldusega aperitiivide kategooriasse, mis sobivad ideaalselt vabas õhkkonnas nautimiseks.

Serveerimine

Spaghett on külm, madala alkoholisisaldusega jook, mida serveeritakse tavaliselt otse jahutatud õllepudelist vaba õhkkonna loomiseks, kuigi ka highball klaas sobib. Serveerimiskogus vastab ühele pudelile õllele pluss lisatud koostisosadele.
Portsjoni suurus
Umbes 375 ml / 12,7 oz
Alkoholisisaldus
Umbes 4-5% ABV
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Külm
Klaasi tüüp
Õllepudel või Highball klaas
Klaasi töötlemine
Jahutatud

Taustalugu

Spaghetti lõi umbes 2016. aastal baarmen Reed Cahill Wet City Brewingis Baltimore'is, Marylandis. See oli mõeldud lihtsaks ja värskendavaks personalijoogiks ehk 'vahetuse joogiks'. Nimi on lõbus, mõttetu kohversõna, mis jäi külge. Selle populaarsus kasvas suusõnaliselt ja sotsiaalmeedia kaudu, muutes selle kultuslemmikuks Ameerika käsitööõlle ja kokteilide maailmas.
Päritolu
Baltimore, Maryland, USA, umbes 2016.

Spaghett

Jook on peamiselt tuntud kui Spaghett, mis on mänguline kohversõna sõnadest 'spritz' ja 'Spaghetti' lõpust 'ett'. Mõnikord kirjutatakse see valesti Spagett. Nimi on humoorikas vihje selle Itaalia aperitiivikomponendile Aperolile.
Originaalnimi
Spaghett
Alternatiivsed nimed
  • Spagett
  • Aperol Spaghett

Omaduste ülevaade

Sellel joogil on karge, mullitav tekstuur koos maguskibeda apelsini ja erksa sidruni maitseprofiiliga, mis muudab selle erakordselt värskendavaks. Selle kahvatuoranž toon ja kerge keha teevad sellest täiusliku suvise joogi.
Maitse
Tsitruseline, maguskibe apelsin, linnaseline, karge
Aroom
Apelsinikoor, sidrun, heleda õlle linnased
Maitsetasakaal
Kibe, hapu, kergelt magus
Järelmaitse
Puhas, kibe, värskendav
Gaseeritus
Mullitav, kihisev
Värv ja välimus
Kahvatuoranž, häguselt kuldne, mullitav
Tekstuur
Kerge kehaga, karge, vesine
Hooajalisus
Väga värskendav, suvine

Maitse intensiivsus ja elamus

Spaghett on mõõdukalt intensiivne, tasakaalus on Aperoli kibedus ja sidruni hapukus, mida tasakaalustavad kerge magusus ja kõrge karboniseeritus. See on madala alkoholisisaldusega jook, millel on väljendunud puuviljane iseloom.
Magusus
Soolsus
Hapusus
Mõrudus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus

Koostisosad

Spaghetti valmistamiseks on vaja vaid kolme lihtsat koostisosa: pudel külma heledat laagriõlut nagu Miller High Life, maguskibe aperitiiv Aperol ja sorts värsket sidrunimahla.
  • Hele Laagriõlu1 pudel või purk (355 ml / 12 oz)
    Klassikaline valik on Miller High Life, kuid sobib ka iga teine karge ja kerge Ameerika stiilis laagriõlu.
  • Aperol30 ml / 1 oz
    See annab iseloomuliku maguskibeda apelsini maitse ja värvi.
  • Sidrunimahl15 ml / 0,5 oz
    Erksuse saavutamiseks on väga soovitatav kasutada värskelt pressitud mahla.

Jää tüüp

  • Puudub

Segamisvahendid

Erilisi vahendeid pole vaja; piisab lihtsast mõõtenõust Aperoli ja sidrunimahla mõõtmiseks, kuna jook segatakse otse pudelis.
  • Mõõtenõu (jigger)

Juhised

Valmistamine on lihtne: võtke lonks külma õlut, et pudelisse ruumi teha, lisage Aperol ja sidrunimahl ning pöörake enne serveerimist segamiseks õrnalt üks kord ümber.
1. Veenduge, et teie hele laagriõlu on väga külm. Avage see ettevaatlikult.
2. Võtke pudelist lonks, et teha ruumi teistele koostisosadele (umbes 30-60 ml).
3. Valage ettevaatlikult 30 ml (1 oz) Aperoli otse pudelisse.
4. Lisage pudelisse 15 ml (0,5 oz) värsket sidrunimahla.
5. Pange pöial õrnalt pudeli suule ja pöörake see segamiseks aeglaselt üks kord ümber. Ärge raputage.
6. Serveerige kohe, otse pudelist.

Kaunistamine

Garnituur jäetakse tavaliselt lihtsuse huvides ära, kuid soovi korral võib lisada väikese sidrunisektori või -viilu täiendava tsitruselise aroomi saamiseks.
  • Sidrunisektor või -viil (valikuline)

Toitumisalane teave

See jook on veganisõbralik, piima- ja munavaba, kuid õllepõhja tõttu ei ole see gluteenivaba. Toitumispiirangutega arvestamiseks võib kasutada gluteenivaba õlut.
✓ Sisaldab alkoholi
✓ Kofeiinivaba
✓ Piimavaba
✓ Munavaba
✓ Sojavaba
✓ Pähklivaba
✕ Gluteenivaba
✓ Sobib veganitele
✓ Sobib taimetoitlastele

Toitumisalane teave

Spaghett on suhteliselt madala kalorsusega, umbes 150-180 kcal portsjoni kohta. Selle suhkru- ja süsivesikusisaldus pärineb peamiselt Aperolist ja õllest.
Kalorid
Umbes 150-180 kcal / 628-753 kJ
Kalorite tase
Süsivesikud
Umbes 15-20 grammi
Süsivesikute tase
Suhkur
Umbes 10-14 grammi
Suhkru tase

Sündmused

See jook sobib ideaalselt vabadeks, soojade ilmadega sündmusteks nagu koduaias grillimised, suvepeod ja laisad pärastlõunased brunchid. Selle värskendav ja madala alkoholisisaldusega olemus teeb sellest täiusliku aperitiivi. See on parim näide 'päevase joomise' kokteilist.
  • Suvepeod
  • Grilliõhtud
  • Brunchid
  • Vabad koosviibimised
  • Aperitiivi tund

Sobitamissoovitused

Spaghetti kibe ja värskendav profiil sobib suurepäraselt soolaste ja lihtsate toitudega. See on suurepärane kaaslane pitsa, grillitud roogade või lihtsate suupistete, nagu kartulikrõpsud ja soolakringlid, kõrvale. See sobib hästi ka kergete brunchi-roogadega.
  • Soolased suupisted nagu kartulikrõpsud või soolakringlid
  • Pitsa
  • Grillitud hot dogid ja burgerid
  • Kerged brunchi-toidud nagu avokaadovõileib

Spaghett: Moodne Õllespritzi Sensatsioon

Spaghett on kaasaegne õllekokteil, mis on kiiresti populaarsust kogunud oma lihtsuse ja värskendava maitse tõttu. Kombineerides karget heledat laagriõlut Aperoli ikooniliste maguskibedate nootidega ja sortsukese värske sidruniga, loob see täiuslikult tasakaalustatud ja väga kergesti joodava joogi. Seda serveeritakse sageli tagasihoidlikult otse õllepudelis, milles see valmistatakse, kehastades vaba ja sooja ilmaga nautimise vaimu. Spaghett on enamat kui lihtsalt jook – see on nutikas ja lõbus versioon klassikalisest spritzist, mis sobib ideaalselt igale pingevabale seltskondlikule koosviibimisele.

Sarnased kokteilid

Michelada

Teine õllekokteil Mehhikost, kuid soolaste ja vürtsikate koostisosadega nagu laimimahl, terav kaste ja erinevad vürtsid.

Aperol Spritz

Klassikaline inspiratsiooniallikas, mis kasutab õlle asemel Proseccot ja soodavett.

Võib-olla meeldib sulle ka

Piscola

Värskendavalt lihtne ja tohutult populaarne Tšiili highball, mis on valmistatud pisco'st, koolast ja laimimahlapigistusest.

Bohemian Kokteil

Värskendav ja kompleksne modernne klassikaline kokteil, milles džinni botaanilised noodid on tasakaalus maguskibeda Aperoli, lillelise St-Germaini ja erksa tsitrusega.

French Pearl

Elegantne ja värskendav džinni sour, millele lisavad sära muditud värske münt ja absindist tulenev kompleksne aniisi noot.

Cuba Libre

Värskendav ja lihtne highball-kokteil, mis sisaldab rummi, koolat ja värskelt pressitud laimi.

Kas oled neid juba proovinud?

Muula Tagajalg

Keerukas ja kange džinnipõhine klassikaline kokteil, milles on Bénédictine'i ürdised noodid ja aprikoosilikööri puuviljane magusus.

Diamond Fizz

Sädelev ja värskendav džinnipõhine klassik, mida täiustab šampanja elegants.

Pampanito

Elegantne ja vürtsikas versioon klassikalisest daiquirist, milles on laagerdunud rumm, vürtsliköör (allspice dram) ja Angostura bitter.

Coronation Cocktail nr 1

Keerukas ja kuiv aperitiiv, mis ühendab fino šerri ja kuiva vermuti maraschino likööri ning apelsinibitteri õrna puudutusega.