Spaghett

Spaghett on täydellinen helppo kesäcocktail, joka yhdistää loistavasti vaalean oluen raikkauden, Aperolin katkeranmakeat appelsiinin vivahteet ja tuoreen sitruunamehun pirteän potkun. Se tarjoillaan usein suoraan olutpullosta, mikä tekee siitä vaivattoman mutta palkitsevan juoman, joka on sekä kiehtova että uskomattoman helposti nautittava. Se edustaa leikkisää, modernia versiota klassisesta italialaisesta spritzistä, jossa prosecco on vaihdettu olueen. Lopputuloksena on ainutlaatuisen tyydyttävä juoma, joka sopii täydellisesti lämpimään säähän.
Spaghett

Valmistus

Valmistusaika: 2 minuuttia

Valmistusaika
Vaikeustaso

Juomien luokittelu

Spaghettia pidetään modernina cocktailina, erityisesti olutcocktailin tyyppinä tai spritz-variaationa. Se kuuluu yksinkertaisten, matala-alkoholisten aperitiivien kategoriaan, jotka sopivat täydellisesti rentoon juomiseen.

Tarjoilu

Spaghett on kylmä, matala-alkoholinen juoma, joka tarjoillaan tyypillisesti suoraan jäähdytetystä olutpullosta rennon tunnelman luomiseksi, vaikka myös highball-lasi käy. Annoskoko vastaa yhtä olutpulloa lisättyine ainesosineen.
Annoskoko
Noin 375 ml / 12,7 oz
Alkoholipitoisuus
Noin 4–5 %
Alkoholin voimakkuus
Tarjoilulämpötila
Kylmä
Lasityyppi
Olutpullo tai Highball-lasi
Lasin käsittely
Jäähdytetty

Taustatarina

Spaghettin loi noin vuonna 2016 baarimikko Reed Cahill Wet City Brewing -panimossa Baltimoressa, Marylandissa. Se kehitettiin yksinkertaiseksi ja virkistäväksi henkilökunnan juomaksi eli 'vuoron päätteeksi nautittavaksi juomaksi'. Nimi on hauska, järjetön sanayhdistelmä, joka jäi elämään. Sen suosio kasvoi suusanallisesti ja sosiaalisen median kautta, mikä vakiinnutti sen aseman kulttisuosikkina amerikkalaisessa pienpanimo-olut- ja cocktail-skenessä.
Origin
Baltimore, Maryland, Yhdysvallat, noin 2016.

Spaghett

Juoma tunnetaan pääasiassa nimellä Spaghett, joka on leikkisä yhdistelmä sanoista spritz ja 'ett' sanasta Spaghetti. Se kirjoitetaan joskus virheellisesti Spagett. Nimi on humoristinen viittaus sen italialaiseen aperitiivikomponenttiin, Aperoliin.
Alkuperäinen nimi
Spaghett
Vaihtoehtoiset nimet
  • Spagett
  • Aperol Spaghett

Ominaisuuksien yleiskatsaus

Tällä juomalla on raikas, kupliva koostumus, jossa on katkeranmakea appelsiinin ja pirteän sitruunan makuprofiili, mikä tekee siitä poikkeuksellisen virkistävän. Sen haalean oranssi sävy ja kevyt tuntuma tekevät siitä täydellisen kesäjuoman.
Maku
Sitruksinen, katkeranmakea appelsiini, maltainen, raikas
Aromi
Appelsiininkuori, sitruuna, vaalea olutmallas
Makutasapaino
Katkera, hapan, hieman makea
Jälkimaku
Puhdas, katkera, virkistävä
Poreilevuus
Kupliva, pirskahteleva
Väri ja ulkonäkö
Haalean oranssi, samean kultainen, kupliva
Rakenne
Kevyt, raikas, vetinen
Kausiluonteisuus
Erittäin virkistävä, kesäinen

Maun intensiteetti & Kokemus

Spaghett on kohtalaisen intensiivinen, ja siinä on tasapainossa Aperolin katkeruus ja sitruunan happamuus, joita lieventävät pieni makeus ja korkea hiilihappoisuus. Se on matala-alkoholinen juoma, jolla on voimakas hedelmäinen luonne.
Makeus
Suolaisuus
Happamuus
Katkeruus
Tulisuus
Hedelmäisyys
Kermainen rakenne
Hiilihappoisuus

Ainesosat

Spaghettiin tarvitset vain kolme yksinkertaista ainesosaa: pullon kylmää vaaleaa lageria, kuten Miller High Life, katkeranmakean aperitiivin Aperol ja tilkan tuoretta sitruunamehua.
  • Vaalea Lager1 pullo tai tölkki (355 ml / 12 oz)
    Miller High Life on klassinen valinta, mutta mikä tahansa raikas, kevyt amerikkalaistyylinen lager toimii hyvin.
  • Aperol30 ml / 1 oz
    Tämä antaa juomalle sen ominaisen katkeranmakean appelsiinin maun ja värin.
  • Sitruunamehu15 ml / 0,5 oz
    Vastapuristettua suositellaan lämpimästi kirkkauden vuoksi.

Jäätyyppi

  • Ei jäitä

Sekoitusvälineet

Erityisiä välineitä ei tarvita; yksinkertainen mitta Aperolin ja sitruunamehun mittaamiseen riittää, koska juoma rakennetaan suoraan pulloon.
  • Mitta (jigger)

Instructions

Valmistus on yksinkertaista: ota siemaus kylmää olutta tehdäksesi tilaa pulloon, lisää Aperol ja sitruunamehu, ja käännä pullo varovasti kerran ylösalaisin sekoittaaksesi ennen tarjoilua.
1. Varmista, että vaalea lager -pullosi on erittäin kylmä. Avaa se varovasti.
2. Ota siemaus pullosta tehd_äksesi tilaa muille ainesosille (noin 1–2 oz).
3. Kaada varovasti 1 oz (30 ml) Aperolia suoraan pulloon.
4. Lisää 0,5 oz (15 ml) tuoretta sitruunamehua pulloon.
5. Aseta peukalosi varovasti pullon suuaukon päälle ja käännä pullo hitaasti kerran ylösalaisin sekoittaaksesi. Älä ravista.
6. Tarjoile heti, suoraan pullosta.

Koristelu

Koriste jätetään yleensä pois yksinkertaisuuden säilyttämiseksi, mutta pieni sitruunalohko tai -siivu voidaan lisätä haluttaessa tuomaan ylimääräistä sitrusaromia.
  • Sitruunalohko tai -siivu (valinnainen)

Ruokavaliotiedot

Tämä juoma on vegaaninen, maidoton ja kananmunaton, mutta se ei ole gluteeniton olutpohjan vuoksi. Gluteeniton olut voidaan käyttää korvikkeena ruokavaliota noudattaville.
✓ Sisältää alkoholia
✓ Kofeiiniton
✓ Maidoton
✓ Kananmunaton
✓ Soijaton
✓ Pähkinätön
✕ Gluteeniton
✓ Vegaaniystävällinen
✓ Kasvisystävällinen

Ravintotiedot

Spaghett on suhteellisen vähäkalorinen, sisältäen noin 150–180 kcal annosta kohti. Sen sokeri- ja hiilihydraattipitoisuus tulee pääasiassa Aperolista ja oluesta.
Kalorit
Noin 150–180 kcal / 628–753 kJ
Kaloritaso
Hiilihydraatit
Noin 15–20 grammaa
Hiilihydraattitaso
Sokeri
Noin 10–14 grammaa
Sokeritaso

Tilaisuudet

Tämä juoma on ihanteellinen rentoihin, lämpimän sään tilaisuuksiin, kuten takapihan grillijuhliin, kesäjuhliin ja laiskoihin iltapäiväbrunsseihin. Sen virkistävä ja matala-alkoholinen luonne tekee siitä täydellisen aperitiivin. Se on olennainen 'päiväjuomisen' cocktail.
  • Kesäjuhlat
  • Grillijuhlat
  • Brunssit
  • Rennot tapaamiset
  • Aperitiivihetki

Paritusehdotukset

Spaghettin katkera ja virkistävä profiili sopii erinomaisesti yhteen suolaisten, rentojen ruokien kanssa. Se on loistava kumppani pizzalle, grilliruoille tai yksinkertaisille naposteltaville, kuten perunalastuille ja suolarinkeleille. Se toimii hyvin myös kevyiden brunssiruokien kanssa.
  • Suolaiset naposteltavat, kuten perunalastut tai suolarinkelit
  • Pizza
  • Grillatut hot dogit ja hampurilaiset
  • Kevyet brunssiruoat, kuten avokadoleipä

Spaghett: Moderni Olut-Spritz-Sensaatio

Spaghett on moderni olutcocktail, joka on nopeasti saavuttanut suosiota äärimmäisen yksinkertaisuutensa ja virkistävän makunsa ansiosta. Yhdistämällä raikkaan vaalean lagerin, Aperolin ikonisen katkeranmakeat vivahteet ja tilkan tuoretta sitruunaa, se luo täydellisen tasapainoisen ja erittäin helposti nautittavan juoman. Se tarjoillaan usein vaatimattomasti olutpullosta, jossa se on valmistettu, ilmentäen rentoa, lämpimän sään nautiskelua. Spaghett on enemmän kuin vain juoma; se on älykäs ja hauska versio klassisesta spritzistä, joka sopii ihanteellisesti mihin tahansa rentoon sosiaaliseen tilaisuuteen.

Samankaltaiset cocktailit

Michelada

Virkistävä ja suolainen meksikolainen olutcocktail, joka valmistetaan limemehusta, erilaisista kastikkeista, mausteista ja tomaattimehusta ja tarjoillaan suolareunaisesta lasista.

Aperol Spritz

Eloisa ja virkistävä italialainen aperitiivi, jossa on karvasmakea appelsiinin maku. Valmistettu Aperolista, Proseccosta ja tilkasta soodavettä.