Spaghett
Spaghett er fullkominn auðveldur sumarcocktail, sem sameinar á glæsilegan hátt krispuna af léttu bjóri með bittersæta appelsínubragði Aperol og skærlega spark af ferskum sítrónusafa. Hann er oft borinn beint í bjórflöskuna, þetta er einfaldur drykkur sem gefur mikla áhrif og er bæði áhugaverður og ótrúlega drykkur. Hann táknar leikinn, nútímalegan snúning á klassíska ítalska spritz, þar sem prosecco er skipt út fyrir bjór. Niðurstaðan er einstaklega fullnægjandi drykkur sem er fullkominn fyrir hlýtt veður.
Undirbúningur
Undirbúningstími: 2 mínútur
Undirbúningstími
Erfiðleikastig
Flokkun drykkja
Spaghett er talinn nútímalegur cocktail, sérstaklega gerð af bjórcocktail eða spritz afbrigði. Hann fellur í flokkinn af einföldum, léttum aperitífum sem eru fullkomnir fyrir afslappaða drykkju.
Framreiðsla
Spaghett er kaldur, léttur drykkur sem venjulega er borinn beint í kælda bjórflöskuna fyrir afslappaðan tilfinningu, þó að hádegi gler virki líka. Serving stærðin samsvarar einni bjórflösku ásamt viðbótarinnihaldi.
Skammtastærð
Umsvifalaust 375 ml / 12.7 oz
Áfengismagn
Umsvifalaust 4-5% ABV
Áfengisstyrkur
Framreiðsluhitastig
Kaldur
Glastegund
Bjórflaska eða Highball gler
Undirbúningur glass
Kældur
Baksaga
Spaghett var búinn til um 2016 af barþjóninum Reed Cahill í Wet City Brewing í Baltimore, Maryland. Hann var hugsaður sem einfaldur og ferskur starfsdrykkur eða 'skiftidrykkur'. Nafnið er skemmtilegur, nonsens samruni sem festist. Hann náði vinsældum með mundi og samfélagsmiðla, og varð ástfín í bandaríska handverksbjór- og cocktailgeiranum.
Uppruni
Baltimore, Maryland, Bandaríkin, um 2016.
Spaghett
Drykkurinn er aðallega þekktur sem Spaghett, skemmtilegur samruni spritz og 'ett' úr Spaghetti. Hann er stundum ranglega stafsettur sem Spagett. Nafnið er gamansamur vísun til ítalska aperitífinn, Aperol.
Upprunalegt heiti
Spaghett
Önnur heiti
- Spagett
- Aperol Spaghett
Yfirlit eiginleika
Þessi drykkur prýðist krisp, sprúðandi áferð með bittersæta appelsínu og bjartri sítrónubragði, sem gerir hann einstaklega ferskan. Ljós appelsínuliturinn og léttur áferð hans staðsetja hann sem fullkomna sumarsípp.
Bragð
Sítrufátt, bittersætt appelsína, malt, krisp
Ilmur
Appelsínuberi, sítróna, léttur bjórmalt
Bragðjafnvægi
Bitter, sýr, örlítið sætt
Eftirbragð
Hrein, bitter, ferskur
Freyðing
Sprúðandi, efur
Útlit og litur
Ljós appelsína, dulúðugur gull, sprúðandi
Áferð
Léttur, krisp, vatnskenndur
Árstíðabundin einkenni
Mjög ferskur, sumarlegur
Bragðstyrkur og upplifun
Spaghett er um miðlungs ákafur, með jafnvægi af bitru frá Aperol og sýru frá sítrónu, jafnað af örlítið sætleika og mikilli kolvetni. Hann er léttur áfengisdrykkur með áberandi ávaxtaríka einkenni.
Sætleiki
Selta
Sýrustig
Beiskja
Kryddstyrkur
Ávaxtakeimur
Rjómakennd
Kolsýra
Hráefni
Þú þarft aðeins þrjá einfalda innihaldsefni fyrir Spaghett: flösku af köldu léttu bjóri eins og Miller High Life, bittersæta aperitífinn Aperol og skvettu af ferskum sítrónusafa.
- Light Lager1 flaska eða dós (355 ml / 12 oz)Miller High Life er klassíska valið, en allur krisp, léttur bandarískur bjór virkar vel.
- Aperol30 ml / 1 ozÞetta veitir einkennandi bittersæta appelsínubragðið og litinn.
- Lemon Juice15 ml / 0.5 ozNýpressaður er mjög mælt með fyrir bjartleika.
Tegund íss
- Enginn
Blöndunarbúnaður
Engin sérstök búnaður er þörf; einföld mæliskál fyrir mælingu Aperol og sítrónusafa er nóg þar sem drykkurinn er byggður beint í flöskunni.
- Mæliskál fyrir mælingu
Leiðbeiningar
Undirbúningurinn er einfaldur: taktu slurk af köldum bjór til að skapa pláss í flöskunni, bættu Aperol og sítrónusafa og snúðu hægt einu sinni til að blanda áður en þú berð fram.
1. Gakktu úr skugga um að bjórflaskan þín sé mjög köld. Opnaðu hana varlega.
2. Taktu slurk úr flöskunni til að gefa pláss fyrir önnur innihaldsefni (um 1-2 oz).
3. Hellaðu varlega 1 oz (30 ml) af Aperol beint í flöskuna.
4. Bættu 0.5 oz (15 ml) af ferskum sítrónusafa í flöskuna.
5. Settu varlega þumlinn yfir op flöskunnar og snúðu henni hægt einu sinni til að blanda. Ekki hrista.
6. Berið það strax fram, beint úr flöskunni.
Skreyting
Aðalhiti er venjulega sleppt til að viðhalda einfaldleika, en lítil sítrónubárar eða hringur geta verið bætt við fyrir auka sítrónuaróma ef óskað er.
- Sítrónubárar eða hringur (valfrjálst)
Upplýsingar um mataræði
Þessi drykkur er vegan-vænlegur, mjólkurlaus og eggjalaus, en hann er ekki glútenlaus vegna bjórsins. Hægt er að skipta út glútenlausu bjóri til að mæta matarþörfum.
✓ Inniheldur áfengi
✓ Koffínlaust
✓ Án mjólkurvara
✓ Eggjalaust
✓ Sojalaust
✓ Hnetulaust
✕ Glútenlaust
✓ Hentar vegönum
✓ Hentar grænmetisætum
Næringarupplýsingar
Spaghett er tiltölulega lágt í kaloríum, um 150-180 kcal á skammt. Sykur- og kolvetniinnihaldið kemur aðallega frá Aperol og bjórnum.
Hitaeiningar
Umsvifalaust 150-180 kcal / 628-753 kJ
Magn hitaeininga
Kolvetni
Umsvifalaust 15-20 grömm
Magn kolvetna
Sykur
Umsvifalaust 10-14 grömm
Sykurmagn
Tilefni
Þessi drykkur er tilvalinn fyrir afslappaðar, hlýjar veðursamstæður eins og bakgarðsgrillveislu, sumarpartý og latan hádegisbrunch. Ferskur og léttur áfengnisinnihaldur gerir hann að fullkomnu aperitífi. Hann er kjarnyrtur 'dagdrykkur' cocktail.
- Sumarpartý
- Grillveisla
- Brunch
- Afslappaðar samkomur
- Aperitífstund
Tillögur að pörun
Bitursæta og ferska prófíll Spaghett passar frábærlega með saltum, afslappaðum mat. Hann er frábær fylgikennari við pizzu, grilluðum mat frá grillveislu eða einföldum snakk eins og kartöflumót og pretzels. Hann virkar líka vel með léttum brunch mat.
- Saltar snakk eins og kartöflumót eða pretzels
- Pizza
- Grillaðir hotdoggar og hamborgarar
- Léttur brunch matur eins og avókadóbrauð
Spaghett: Nútímalegur bjór Spritz Sensation
Spaghett er nútímalegur bjórcocktail sem hefur hraðlega náð vinsældum vegna sinnar einfaldleika og ferska smekks. Með því að sameina krisp léttan bjór með táknrækan bittersætan appelsínubragð Aperol og skvettu af ferskum sítrónusafa skapar hann fullkomlega jafnvægi og mjög drykkjanlegan drykk. Hann er oft borinn upp á óformlegan hátt í bjórflöskunni sem hann er gerður í, sem fær fram anda afslappaðrar, hlýrra veðursnjóts. Meira en bara drykkur, Spaghett er snjall og skemmtilegur snúningur á klassíska ítalska spritz, tilvalinn fyrir hvaða afslappaða félagslegar samkomur sem er.
Similar cocktails
Þér gæti einnig líkað
Grænt Te Shot
Vinsælt og undarlega slétt shot sem jafnvægir sætt fersku ávöxt og sýrt citrus með sléttleika írsks viskís.
Matador
Ferskur og einfaldur tequila drykkur með tropískum bragði ananas og ljósum límónu.
Screwdriver
Einfaldur og gefandi hárbollakokteill gerður úr vodka og appelsínusafa.
Black and Tan
Sjónrænt áhugaverður, lagskiptur bjórdrykkur gerður með því að láta dökkann stout fljóta yfir ljósum ale.
Hefur þú prófað þessa?
Longshoreman
Ferskur og einstaklega jurtafylltur drykkur með skandinavískum akvít, ferskum dill og lime safa.
Zizz Cocktail
Dásamlegur og óþekktur klassíkari úr Savoy Cocktail Book, sem jafnvægir jurtablöð gin með sætum apríkósa og sýrum sítrus.
St. Croix Fix
Líflegur og gefandi rumsírkur sem jafnvægir eldaðan rom með tropískan sætleika ananas og skerpandi sýru fersks límons.
Arrack Punch
Sögulegur og ilmurmikill punch með einstaka bragð Batavia Arrack, jafnvægi við sítrus og krydd.