Spaghett
Spaghett ir izcils, viegli dzerams vasaras kokteilis, kas lieliski apvieno gaišā alus svaigumu ar Aperol rūgteni saldajām apelsīnu notīm un svaigas citronu sulas spilgto akcentu. Bieži pasniegts tieši alus pudelē, tas ir vienkāršs, bet iespaidīgs dzēriens, kas ir gan intriģējošs, gan neticami viegli baudāms. Tas ir rotaļīgs, mūsdienīgs skatījums uz klasisko itāļu špricu, aizstājot prosecco ar alu. Rezultāts ir unikāli baudāms dzēriens, kas ir ideāli piemērots siltam laikam.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 2 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Spaghett tiek uzskatīts par mūsdienu kokteili, īpaši par alus kokteiļa veidu vai šprica variāciju. Tas ietilpst vienkāršu, zema alkohola satura aperitīvu kategorijā, kas ir ideāli piemēroti neformālai baudīšanai.
Pasniegšana
Spaghett ir auksts, zema alkohola satura dzēriens, ko parasti pasniedz tieši atdzesētā alus pudelē, lai radītu neformālu noskaņu, lai gan der arī Highball glāze. Porcijas lielums atbilst vienai alus pudelei plus pievienotajām sastāvdaļām.
Porcijas lielums
Aptuveni 375 ml / 12.7 unces
Alkohola saturs
Aptuveni 4-5% alk.
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Alus pudele vai Highball glāze
Glāzes apstrāde
Atvēsināta
Priekšvēsture
Spaghett radīja ap 2016. gadu bārmenis Rīds Keihils (Reed Cahill) Wet City Brewing alus darītavā Baltimorā, Merilendā. Tas tika iecerēts kā vienkāršs, atsvaidzinošs personāla dzēriens jeb "maiņas dzēriens". Nosaukums ir jautrs, bezjēdzīgs vārdu salikums, kas iegājās. Tā popularitāte pieauga, pateicoties baumām un sociālajiem medijiem, kļūstot par kulta favorītu Amerikas kraftalus un kokteiļu aprindās.
Izcelsme
Baltimora, Merilenda, ASV, ap 2016. gadu.
Spaghett
Dzēriens galvenokārt ir pazīstams kā Spaghett, kas ir rotaļīgs vārdu "spritz" un "ett" no vārda "Spaghetti" salikums. Dažreiz to nepareizi raksta kā Spagett. Nosaukums ir humoristisks mājiens uz tā itāļu aperitīva sastāvdaļu - Aperol.
Oriģinālnosaukums
Spaghett
Alternatīvi nosaukumi
- Spagett
- Aperol Spaghett
Raksturojuma pārskats
Šim dzērienam piemīt svaiga, putojoša tekstūra ar rūgteni saldu apelsīnu un spilgtu citronu garšas profilu, kas padara to īpaši atsvaidzinošu. Tā bāli oranžā nokrāsa un vieglā tekstūra padara to par perfektu vasaras dzērienu.
Garša
Citrusa, rūgteni salds apelsīns, iesalains, svaigs
Aromāts
Apelsīna miziņa, citrons, gaišā alus iesals
Garšas līdzsvars
Rūgts, skābs, nedaudz salds
Pēcgarša
Tīra, rūgta, atsvaidzinoša
Gāzējums
Putojošs, dzirkstošs
Krāsa un izskats
Bāli oranžs, viegli duļķaini zeltains, putojošs
Tekstūra
Viegla tekstūra, svaigs, ūdeņains
Sezonalitāte
Ļoti atsvaidzinošs, vasarīgs
Garšas intensitāte un pieredze
Spaghett ir mēreni intensīvs, ar līdzsvaru starp Aperol rūgtumu un citrona skābumu, ko kompensē neliels saldums un augsta karbonizācija. Tas ir zema alkohola satura dzēriens ar izteiktu augļu raksturu.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Spaghett pagatavošanai nepieciešamas tikai trīs vienkāršas sastāvdaļas: pudele auksta gaišā lāgera, piemēram, Miller High Life, rūgteni saldais aperitīvs Aperol un nedaudz svaigas citronu sulas.
- Gaišais lāgeris1 pudele vai skārdene (355 ml / 12 unces)Miller High Life ir klasiska izvēle, bet der jebkurš svaigs, viegls amerikāņu stila lāgeris.
- Aperol30 ml / 1 unceTas nodrošina raksturīgo rūgteni saldo apelsīnu garšu un krāsu.
- Citronu sula15 ml / 0.5 uncesSpilgtākai garšai ieteicams izmantot svaigi spiestu sulu.
Ledus veids
- Nav
Jaukšanas aprīkojums
Nav nepieciešams īpašs aprīkojums; pietiek ar vienkāršu mērtrauku (džigeru) Aperol un citronu sulas mērīšanai, jo dzēriens tiek pagatavots tieši pudelē.
- Mērtrauks (džigers) mērīšanai
Instrukcijas
Pagatavošana ir vienkārša: iedzeriet malku auksta alus, lai pudelē atbrīvotu vietu, pievienojiet Aperol un citronu sulu, un pirms pasniegšanas vienu reizi uzmanīgi apgrieziet otrādi, lai samaisītu.
1. Pārliecinieties, ka jūsu gaišā lāgera pudele ir ļoti auksta. Uzmanīgi to atveriet.
2. Iedzeriet malku no pudeles, lai atbrīvotu vietu pārējām sastāvdaļām (apmēram 30-60 ml).
3. Uzmanīgi ielejiet 1 unci (30 ml) Aperol tieši pudelē.
4. Pievienojiet 0.5 unces (15 ml) svaigas citronu sulas pudelē.
5. Viegli aizspiediet pudeles atveri ar īkšķi un lēnām vienu reizi apgrieziet to otrādi, lai samaisītu. Nekratiet.
6. Pasniedziet nekavējoties, tieši no pudeles.
Garnēšana
Vienkāršības labad garnējums parasti tiek izlaists, bet, ja vēlas, var pievienot nelielu citrona daiviņu vai šķēlīti papildu citrusa aromātam.
- Citrona daiviņa vai šķēlīte (pēc izvēles)
Informācija par uzturu
Šis dzēriens ir piemērots vegāniem, nesatur pienu un olas, bet tas nav bezglutēna, jo tā pamatā ir alus. Lai pielāgotos diētas ierobežojumiem, var izmantot bezglutēna alu.
✓ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✕ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Spaghett ir salīdzinoši maz kaloriju, apmēram 150-180 kcal vienā porcijā. Cukura un ogļhidrātu saturs galvenokārt nāk no Aperol un alus.
Kalorijas
Aptuveni 150-180 kcal / 628-753 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
Aptuveni 15-20 grami
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
Aptuveni 10-14 grami
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis dzēriens ir ideāli piemērots neformāliem, silta laika pasākumiem, piemēram, piemājas grila ballītēm, vasaras svinībām un nesteidzīgām pēcpusdienas vēlajām brokastīm. Tā atsvaidzinošais un zemais alkohola saturs padara to par perfektu aperitīvu. Tas ir klasisks "dienas dzeršanas" kokteilis.
- Vasaras ballītes
- Grila pasākumi
- Vēlās brokastis
- Neformālas sanākšanas
- Aperitīva stunda
Saderības ieteikumi
Spaghett rūgtenais un atsvaidzinošais profils lieliski sader ar sāļiem, neformāliem ēdieniem. Tas ir lielisks pavadonis picai, grilētiem ēdieniem vai vienkāršām uzkodām, piemēram, kartupeļu čipsiem un sāļajiem kliņģeriem. Tas labi sader arī ar vieglām vēlajām brokastīm.
- Sāļas uzkodas, piemēram, kartupeļu čipsi vai sāļie kliņģeri
- Pica
- Grilēti hotdogi un burgeri
- Vieglas vēlās brokastu uzkodas, piemēram, avokado grauzdiņš
Spaghett: Mūsdienu alus šprica sensācija
Spaghett ir mūsdienīgs alus kokteilis, kas strauji ieguvis popularitāti tā vienkāršības un atsvaidzinošās garšas dēļ. Apvienojot svaigu gaišo lāgeri ar ikoniskajām Aperol rūgteni saldajām notīm un svaiga citrona sulu, tiek radīts perfekti sabalansēts un ļoti viegli dzerams dzēriens. To bieži pasniedz bez liekas greznības - alus pudelē, kurā tas pagatavots, iemiesojot neformālu, silta laika baudīšanas garu. Vairāk nekā tikai dzēriens, Spaghett ir atjautīgs un jautrs klasiskā šprica variants, kas ideāli piemērots jebkurai nepiespiestai saviesīgai sanākšanai.
Līdzīgi kokteiļi
Jums varētu patikt arī
Morgentālera Amaretto Sour
Izsmalcināta un līdzsvarota klasiskā Amaretto Sour atjaunota versija, kurā izmantots burbons un svaigs olas baltums, lai iegūtu bagātīgu, samtainu tekstūru.
Cuba Libre
Atsvaidzinošs un vienkāršs "highball" kokteilis, kas satur rumu, kolu un svaigi spiestu laima sulu.
Brokastu Martini
Izsmalcināts un pikants džina "sour" kokteilis, ko perfekti līdzsvaro smalkas apelsīnu marmelādes saldās un rūgtās notis.
Rums un ingvera limonāde
Vienkāršs, atsvaidzinošs un pikants "highball" kokteilis, kas apvieno ruma saldumu ar ingvera limonādes dzirkstošo svaigumu.
Vai esat jau izmēģinājuši šos?
Nemirušais džentlmenis
Sarežģīts un spēcīgs mūsdienu tiki kokteilis, kas apvieno izturētu rumu, kafiju, greipfrūtu un eksotiskas garšvielas.
Brendija Fikss
Atspirdzinoša 19. gadsimta klasika, kas līdzsvaro bagātīgu brendiju ar spilgtu citrusu un salda liķiera pieskārienu, pasniegta uz smalcināta ledus.
Veep kokteilis
Izsmalcināts un dūmakains maisīts kokteilis, kas līdzsvaro meskala zemes notis ar Chartreuse un Cynar augu sarežģītību.
Foggy Bottom
Drosmīgs un zālains mūsdienu klasiskais kokteilis ar džinu, zaļo Šartrēzi un laimu.