Putojantis obuolių ir šeivamedžio gėrimas be alkoholio
Šis putojantis obuolių ir šeivamedžio gėrimas be alkoholio yra elegantiškas ir nuostabiai gaivus gėrimas, puikiai tinkantis bet kokiai progai. Jame derinamas saldus, traškus aukštos kokybės obuolių sulčių skonis su subtiliomis, gėlių natomis, kurias suteikia šeivamedžio sirupas. Užpiltas atšaldytu putojančiu vandeniu arba sodos vandeniu, jis yra burbuliuojanti ir rafinuota alternatyva alkoholiniams gėrimams, pavyzdžiui, šampanui ar Prosecco.
Paruošimas
Paruošimo laikas: 5 minutės
Paruošimo laikas
Sudėtingumas
Gėrimų klasifikacija
Putojantis obuolių ir šeivamedžio gėrimas be alkoholio priskiriamas nealkoholiniams kokteiliams. Jo pagrindinė savybė yra putojimas, todėl jis patenka į putojančių gėrimų kategoriją, puikiai tinkančią šventinėms ir gaivioms progoms.
Patiekimas
Patiekiamas šaltas atšaldytoje šampano taurėje arba vyno taurėje, tai yra elegantiškas nealkoholinis gėrimas. Jo patiekimas leidžia jį naudoti kaip puikų putojančio vyno pakaitalą.
Porcijos dydis
Approximately 200 ml / 6.7 oz
Alkoholio kiekis
0% ABV
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Šampano taurė
Taurės paruošimas
Atšaldyta
Atsiradimo istorija
Nors šis gėrimas nėra susijęs su konkrečiu istoriniu įvykiu, jo populiarumas išaugo, kai XXI amžiaus pradžioje šeivamedis tapo populiariu aukščiausios klasės skoniu. Jis atspindi šiuolaikinį požiūrį į nealkoholinius gėrimus, sutelkiant dėmesį į sudėtingus, augalinius skonius. Dažnai patiekiamas vestuvėse, kūdikių sutuvėse ir sodo vakarėliuose kaip stilingas, įtraukiantis pasirinkimas.
Kilmė
Šiuolaikinis kūrinys, tikriausiai atsiradęs Jungtinėje Karalystėje arba Europoje XXI a. pradžioje, kur šeivamedžio sirupas yra tradicinis ir populiarus ingredientas.
Putojantis obuolių ir šeivamedžio gėrimas be alkoholio
Šis gėrimas dažniausiai žinomas kaip Putojantis obuolių ir šeivamedžio gėrimas be alkoholio. Kartais jis vadinamas paprastesniais pavadinimais, tokiais kaip Šeivamedžio ir obuolių špriceris arba Obuolių ir šeivamedžio putoklis, pabrėžiant pagrindinius jo ingredientus ir burbuliukus.
Originalus pavadinimas
Sparkling Apple Elderflower Mocktail
Alternatyvūs pavadinimai
- Šeivamedžio ir obuolių špriceris
- Obuolių ir šeivamedžio putoklis
Savybių apžvalga
Šis gėrimas be alkoholio pasižymi traškiu, gėlių skoniu su obuolių ir šeivamedžio aromatu. Jis turi lengvą, burbuliuojančią tekstūrą ir švarų poskonį, todėl yra puikiai gaivinantis gėrimas pavasariui ir vasarai.
Skonis
Traškūs obuoliai, gėlių, saldus, šiek tiek rūgštus, augalinis
Aromatas
Vaisiškas obuolys, kvapnus šeivamedis, gaivus
Skonio balansas
Daugiausia saldus su rūgštumo užuomina
Poskonis
Švarus, lengvas, gaivus, gėlių
Gazuotumas
Burbuliuojantis, putojantis, šnypščiantis
Spalva ir išvaizda
Šviesiai auksinis, skaidrus, permatomas
Tekstūra
Lengvas, traškus, putojantis
Sezoniškumas
Gaivus, vasariškas, pavasariškas
Skonio intensyvumas ir potyris
Tai nealkoholinis gėrimas, turintis vidutinį saldumą ir didelį vaisiškumą, subalansuotą lengvu rūgštumu. Jo skonio profilis apibrėžiamas traškiomis obuolių ir gėlių natomis, papildytas dideliu karbonizacijos lygiu.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas
Ingredientai
Šiam paprastam gėrimui be alkoholio reikia tik trijų pagrindinių ingredientų: gėlių aromato šeivamedžio sirupo, traškių drumstų obuolių sulčių ir atšaldyto putojančio vandens. Galima pridėti neprivalomų garnyrų, pavyzdžiui, šviežių mėtų ar obuolio skiltelės, skirtų patiekimui.
- Šeivamedžio sirupas25 ml / 0.85 ozKiekį koreguokite atsižvelgiant į sirupo saldumą ir asmeninį skonį.
- Drumstos obuolių sultys50 ml / 1.7 ozGeriausiam skoniui ir išvaizdai naudokite kokybiškas, atšaldytas drumstas obuolių sultis.
- Putojantis vanduo100 ml / 3.4 oz (arba papildymui)Galima naudoti ir sodos vandenį arba nealkoholinį putojantį vyną. Turi būti gerai atšaldytas.
- Plona obuolio skiltelė1 skiltelė(pasirinktinai)Neprivalomas, garnyrui. Naudokite traškią veislę, pavyzdžiui, 'Granny Smith' arba 'Honeycrisp'.
- Šviežios mėtos šakelė1 šakelė(pasirinktinai)Neprivalomas, garnyrui.
Ledo tipas
- Jokių (jei ingredientai gerai atšaldyti) arba kubeliais (jei pageidaujama)
Maišymo įranga
Nereikia specialios įrangos; tiesiog baro šaukštelis, skirtas švelniai sumaišyti ingredientus tiesiogiai patiekimo taurėje.
- Baro šaukštelis švelniam maišymui
Paruošimas
Paruošimas paprastas: atšaldytą šeivamedžio sirupą ir obuolių sultis sumaišykite atšaldytoje taurėje, tada švelniai užpilkite putojančiu vandeniu. Papuoškite ir patiekite nedelsiant, kad mėgautumėtės putojimu.
1. Įsitikinkite, kad jūsų patiekimo taurė (šampano taurė arba vyno taurė) yra gerai atšaldyta, prieš pat ruošiant įdėkite ją į šaldiklį 10-15 minučių.
2. Supilkite šeivamedžio sirupą ir atšaldytas drumstas obuolių sultis tiesiai į atšaldytą taurę.
3. Švelniai sumaišykite du ingredientus baro šaukšteliu.
4. Lėtai užpilkite taurę atšaldytu putojančiu vandeniu, pilant jį taurės šonu, kad išsaugotumėte burbuliukus.
5. Jei naudojate, papuoškite plona obuolio skiltelė ir šviežios mėtos šakele.
6. Patiekite nedelsiant, kol gėrimas yra šaltas ir burbuliuojantis.
Papuošimas
Papuoškite plona traškaus obuolio skiltelė ir šviežios mėtos šakele, kad sustiprintumėte gėrimo aromatą ir vizualinį patrauklumą.
- Plona obuolio skiltelė, uždėta ant taurės krašto arba plūduriuojanti gėrime
- Šviežios mėtos šakelė, švelniai suplota, kad išsiskirtų aromatas, ir įdėta į taurę
Dietinė informacija
Šiame gėrime be alkoholio natūraliai nėra alkoholio, kofeino, pieno produktų, kiaušinių, sojos, riešutų ir glitimo. Jis tinka veganiškai ir vegetariškai mitybai.
✕ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✓ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✓ Be riešutų
✓ Be glitimo
✓ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams
Maistingumo informacija
Šis gėrimas be alkoholio turi palyginti nedaug kalorijų, o angliavandenių ir cukraus kiekis daugiausia gaunamas iš obuolių sulčių ir šeivamedžio sirupo.
Kalorijos
Approximately 80-100 kcal / 335-418 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
Approximately 20-25 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
Approximately 18-23 g
Cukraus lygis
Progos
Šis gėrimas puikiai tinka šventiniams renginiams, pavyzdžiui, vestuvėms, kūdikių sutuvėms ir sodo vakarėliams. Dėl savo lengvo ir gaivinančio pobūdžio jis taip pat idealiai tinka vėlyviems pusryčiams arba tiesiog mėgautis šiltą vasaros popietę.
- Vestuvės
- Sodo vakarėliai
- Šventės
- Vėlyvieji pusryčiai
- Vasaros popietės
Rekomenduojami deriniai
Šis gėrimas puikiai dera su lengvais ir subtiliais maisto produktais. Apsvarstykite galimybę patiekti jį su sumuštinukais, popiečio arbatos patiekalais, švelniais sūriais ar šviežiomis salotomis, kad papildytumėte jo gėlių ir vaisių natas.
- Lengvi sumuštinukai (kanape)
- Popiečio arbatos sumuštiniai ir bandelės (skonai)
- Šviežių vaisių lėkštės
- Švelnūs sūriai, pavyzdžiui, ožkos sūris ar brie
- Lengvos salotos
Elegantiškas Putojimas: Obuolių ir Šeivamedžio Gėrimo be Alkoholio Gidas
Putojantis obuolių ir šeivamedžio gėrimas be alkoholio yra šiuolaikinių, rafinuotų nealkoholinių gėrimų pavyzdys. Jis siūlo puikią traškių obuolių ir aromatingo šeivamedžio pusiausvyrą, pakeltą malonaus putojimo. Lengvai paruošiamas ir vizualiai patrauklus, jis tinka kaip puikus šventinis gėrimas visoms amžiaus grupėms ir progoms. Dėl savo gaivaus ir švaraus profilio tai yra universalus pasirinkimas, puikiai tinkantis šiltu oru susibūrimams arba kaip elegantiška alternatyva putojančiam vynui.
Jums taip pat gali patikti
Citrinos, laimo ir biterio kokteilis
Garsus, gaivus australiškas putojantis gėrimas, gaminamas iš limonado, laimo sirupo ir esminio, skonį subalansuojančio „Angostura“ biterio.
Saulėlydžio Vėsa
Ryškus, gaivinantis mocktailas, sprogstantis citrusiniais greipfrutų ir apelsinų skoniais, su gražiu saulėlydžio atspalvių gradientu.
Klasikinis mėtų No-jito
Gaivus, nealkoholinis klasikinio kubietiško Mojito variantas, trykštantis šviežiomis mėtomis ir aštriu laimu.
Prieskoniuotas vyšnių ir rozmarinų punšas
Šventiškas ir aromatingas nealkoholinis punšas, derinantis vyšnių rūgštumą su šiltu žiemos prieskonių aromatu ir kvapniomis, pušį primenančiomis šviežio rozmarino natomis.
Ar jau išbandėte šiuos?
Roy Rogers
Paprastas, saldus nealkoholinis „highball“ kokteilis, gaminamas iš kolos ir grenadino, puoštas maraskino vyšnia.
Peliukas Mikis
Saldus ir putojantis nealkoholinis gėrimas, pagamintas iš apelsinų sulčių ir citrinų bei žaliųjų citrinų skonio limonado, papuoštas maraskino vyšnia.
Raminantis Medaus, Imbiero ir Citrinos Gėrimas
Šiltas, raminantis nealkoholinis gėrimas, derinantis aštrų imbiero prieskonį su medaus saldumu ir šviežios citrinos rūgštumu.
Rooibos Rūgštusis
Rafinuota, bealkoholė klasikinio rūgščiojo (sour) kokteilio versija, kurioje žemiškos ir saldžios rooibos arbatos natos subalansuojamos šviežiais citrusiniais vaisiais.