Refresher Frizzante Mirtillo Rosso e Zenzero
Lo Sparkling Cranberry-Ginger Refresher è un mocktail magnificamente semplice ma elegante. Combina il sapore fresco e aspro del succo di mirtillo rosso con un tocco speziato di zenzero dato dalla ginger beer o ginger ale, il tutto completato con acqua frizzante per una maggiore effervescenza. Una spruzzata di succo di lime fresco ravviva l'intera bevanda, rendendola un dissetante perfetto per ogni occasione.
Preparazione
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di preparazione
Difficoltà
Classificazione della bevanda
Questa bevanda è classificata come un mocktail contemporaneo. È una creazione moderna e analcolica, pensata per essere un'alternativa rinfrescante e sofisticata ai cocktail.
Servizio
Questa è una bevanda fredda e analcolica servita in un bicchiere Highball alto con ghiaccio. Il suo 0% di alcol la rende adatta a tutti gli ospiti.
Porzione
Circa 240 ml / 8 oz
Gradazione alcolica
0% vol.
Tenore alcolico
Temperatura di servizio
Freddo
Tipo di bicchiere
Bicchiere Highball
Trattamento del bicchiere
Nessuno
Storia
Questa bevanda non ha una lunga e ricca storia, ma è una creazione moderna nata dalla crescente domanda di bevande sofisticate e senza alcol. È una scelta popolare durante le festività come il Giorno del Ringraziamento e il Natale, grazie ai suoi colori e sapori festosi. È pensata per essere una bevanda inclusiva che tutti possono gustare durante una celebrazione.
Origine
Questo è un mocktail moderno, probabilmente originario degli Stati Uniti o dell'Europa all'inizio del XXI secolo. Non ha un inventore specifico, ma si è evoluto da drink più semplici come il Cape Codder, adattato in un formato analcolico e festivo.
Refresher Frizzante Mirtillo Rosso e Zenzero
La bevanda è principalmente conosciuta come Sparkling Cranberry-Ginger Refresher. Alcuni potrebbero chiamarla Cranberry Ginger Sparkler o Fizz Analcolico Mirtillo Rosso e Zenzero, sottolineando la sua natura frizzante e i sapori principali.
Nome originale
Sparkling Cranberry-Ginger Refresher
Nomi alternativi
- Sparkler Mirtillo Rosso e Zenzero
- Fizz Analcolico Mirtillo Rosso e Zenzero
Panoramica delle caratteristiche
Questo mocktail offre un delizioso equilibrio tra l'asprezza del mirtillo rosso e il piccante dello zenzero, con una consistenza frizzante e un finale pulito e rinfrescante. Il suo colore rosso vibrante e l'aroma fresco lo rendono una scelta festiva, in particolare per l'autunno e l'inverno.
Sapore
Aspro, Speziato, Dolce, Agrumato, Fruttato
Aroma
Zenzero, Mirtillo Rosso, Lime, Fresco
Equilibrio del gusto
Agrodolce, Speziato
Retrogusto
Pulito, Fresco, Spezia di Zenzero Riscaldante
Effervescenza
Frizzante, Effervescente
Colore e aspetto
Rosso Rubino Intenso, Limpido, Frizzante
Consistenza
Leggero, Fresco, Frizzante
Stagionalità
Rinfrescante, Festivo, Autunnale, Invernale
Intensità del sapore ed esperienza
Questa bevanda ha un'intensità di sapore media, caratterizzata da una spiccata fruttuosità del mirtillo rosso e una notevole piccantezza dello zenzero. Bilancia dolcezza e acidità con un'alta carbonatazione e assenza di alcol.
Dolcezza
Salinità
Acidità
Amaro
Piccantezza
Fruttato
Cremosità
Carbonatazione
Ingredienti
Questa ricetta richiede succo di mirtillo rosso non zuccherato, ginger beer piccante e succo di lime fresco, completato con acqua frizzante. Lo sciroppo di zucchero è facoltativo per chi preferisce una bevanda più dolce.
- Succo di Mirtillo Rosso non Zuccherato90 ml / 3 ozUsare succo di mirtillo rosso puro al 100% per il miglior sapore aspro, non cocktail a base di mirtillo rosso.
- Ginger Beer90 ml / 3 ozLa ginger beer fornisce un tocco più speziato rispetto alla ginger ale. Assicurarsi che sia senza glutine se necessario.
- Succo di Lime15 ml / 0.5 ozSi consiglia vivamente di usarne di spremuto fresco per un sapore più brillante.
- Acqua Frizzante60 ml / 2 ozO soda, per completare la bevanda e aggiungere ulteriore effervescenza senza dolcezza.
- Sciroppo di Zucchero15 ml / 0.5 oz(opzionale)Facoltativo, per aggiungere dolcezza e bilanciare l'asprezza del mirtillo rosso e il piccante della ginger beer.
Tipo di ghiaccio
- A cubetti
Attrezzatura da mixology
Avrai solo bisogno di un jigger per misurazioni accurate e di un cucchiaio da bar per una mescolata rapida e delicata. Questo è un semplice mocktail "build-in-glass" che non richiede uno shaker.
- Jigger o misurino per dosare gli ingredienti.
- Cucchiaio da bar per mescolare delicatamente.
Istruzioni
Questo mocktail rinfrescante si prepara direttamente nel bicchiere di servizio. Basta riempire un bicchiere con ghiaccio, aggiungere i succhi e la ginger beer, completare con acqua frizzante e finire con le guarnizioni.
1. Riempire un bicchiere Highball fino all'orlo con cubetti di ghiaccio.
2. Versare il succo di mirtillo rosso, la ginger beer e il succo di lime fresco direttamente sul ghiaccio.
3. Se si utilizza, aggiungere lo sciroppo di zucchero e mescolare delicatamente con un cucchiaio da bar per combinare gli ingredienti senza perdere la carbonatazione.
4. Completare la bevanda con acqua frizzante fino a riempire il bicchiere.
5. Guarnire con una manciata di mirtilli rossi freschi, una fetta di lime e un rametto di rosmarino fresco prima di servire.
Guarnizione
Guarnire con alcuni mirtilli rossi freschi e una fetta di lime per un look classico e vivace. L'aggiunta di un rametto di rosmarino fresco introduce un meraviglioso aroma erbaceo che si abbina agli altri sapori.
- Mirtilli rossi freschi, lasciati cadere nella bevanda per un aspetto festoso.
- Fetta di lime, posizionata sul bordo o lasciata galleggiare in superficie.
- Rametto di rosmarino fresco, per un tocco aromatico e stagionale.
Informazioni dietetiche
Questo mocktail è naturalmente privo di alcol, caffeina, latticini e vegano. La maggior parte delle ginger beer è senza glutine, ma è sempre meglio controllare l'etichetta per esserne certi.
✕ Contiene alcol
✓ Senza caffeina
✓ Senza latticini
✓ Senza uova
✓ Senza soia
✓ Senza frutta a guscio
✓ Senza glutine
✓ Adatto ai vegani
✓ Adatto ai vegetariani
Informazioni nutrizionali
Questo mocktail è relativamente basso in calorie, con l'energia che proviene dai carboidrati e dagli zuccheri dei succhi e della ginger beer. I valori esatti variano in base alle marche specifiche utilizzate.
Calorie
Circa 80-120 kcal / 335-502 kJ
Livello calorico
Carboidrati
Circa 20-30 g
Livello di carboidrati
Zucchero
Circa 18-28 g
Livello di zuccheri
Occasioni
La sua tonalità rossa festosa e le note calde di zenzero lo rendono ideale per le feste natalizie e gli incontri invernali. È anche una scelta fantastica per brunch, baby shower o qualsiasi evento in cui si desideri un'opzione celebrativa e analcolica.
- Feste Natalizie
- Incontri Festivi
- Baby Shower
- Incontri Informali
- Brunch
Suggerimenti di abbinamento
Il profilo aspro e speziato di questa bevanda si abbina meravigliosamente con i piatti delle feste come il tacchino arrosto. Inoltre, smorza la ricchezza dei taglieri di formaggi e si abbina bene con antipasti piccanti e insalate fresche.
- Tacchino o Pollo Arrosto
- Taglieri di formaggi con formaggi stagionati
- Antipasti piccanti come involtini primavera o jalapeño poppers
- Insalate con condimento vinaigrette
Sparkling Cranberry-Ginger Refresher: Una Festa Frizzante per Tutti
Lo Sparkling Cranberry-Ginger Refresher è una deliziosa e festosa bevanda analcolica perfetta per ogni celebrazione. Combina magistralmente l'acidità del mirtillo rosso, il tocco speziato dello zenzero e una nota vivace di lime, il tutto esaltato da bollicine effervescenti. Facile da preparare e visivamente accattivante con la sua intensa tonalità rossa, funge da opzione sofisticata e inclusiva per ospiti di tutte le età. Questo mocktail dimostra che non è necessario l'alcol per creare una bevanda complessa, rinfrescante e memorabile.
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