Dzirkstošais dzērveņu un ingvera atspirdzinājums
"Dzirkstošais dzērveņu un ingvera atspirdzinājums" ir skaisti vienkāršs, taču elegants mokteilis. Tas apvieno dzērveņu sulas svaigo, skābeno garšu ar pikantu ingvera noti no ingvera alus vai eila, un to papildina dzirkstošais ūdens papildu burbuļiem. Svaigi spiesta laima sula padara visu dzērienu spilgtāku, padarot to par perfektu slāpju remdētāju jebkuram gadījumam.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Šis dzēriens tiek klasificēts kā mūsdienu mokteilis. Tas ir moderns, bezalkoholisks dzēriens, kas radīts kā atsvaidzinoša un izsmalcināta alternatīva kokteiļiem.
Pasniegšana
Šis ir auksts, bezalkoholisks dzēriens, ko pasniedz garā Highball glāzē ar ledu. Tā 0% alkohola saturs padara to piemērotu visiem viesiem.
Porcijas lielums
Aptuveni 240 ml / 8 unces
Alkohola saturs
0% Alk.
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Highball glāze
Glāzes apstrāde
Nav
Priekšvēsture
Šim dzērienam nav senas un stāstiem bagātas vēstures, bet tas ir mūsdienīgs radījums, kas tapis, pieaugot pieprasījumam pēc izsmalcinātiem, bezalkoholiskiem dzērieniem. Tas ir populāra izvēle svētku sezonās, piemēram, Pateicības dienā un Ziemassvētkos, pateicoties tā svinīgajām krāsām un garšām. Tas ir veidots kā iekļaujošs dzēriens, ko svinībās var baudīt ikviens.
Izcelsme
Šis ir moderns mokteilis, kas, visticamāk, radies Amerikas Savienotajās Valstīs vai Eiropā 21. gadsimta sākumā. Tam nav konkrēta izgudrotāja, bet tas ir attīstījies no vienkāršākiem dzērieniem, piemēram, "Cape Codder", pielāgojot to bezalkoholiskam, svinīgam formātam.
Dzirkstošais dzērveņu un ingvera atspirdzinājums
Dzēriens galvenokārt ir pazīstams kā "Dzirkstošais dzērveņu un ingvera atspirdzinājums". Daži to varētu saukt par "Dzērveņu un ingvera dzirkstošo dzērienu" vai "Bezalkoholisko dzērveņu un ingvera Fizz", uzsverot tā dzirkstošo dabu un galvenās garšas.
Oriģinālnosaukums
Sparkling Cranberry-Ginger Refresher
Alternatīvi nosaukumi
- Dzērveņu un ingvera dzirkstošais dzēriens
- Bezalkoholiskais dzērveņu un ingvera Fizz
Raksturojuma pārskats
Šis mokteilis piedāvā apburošu līdzsvaru starp skābenām dzērvenēm un pikantu ingveru, ar burbuļojošu tekstūru un tīru, atsvaidzinošu pēcgaršu. Tā spilgti sarkanā krāsa un svaigais aromāts padara to par svinīgu izvēli, īpaši rudenim un ziemai.
Garša
Skābens, Pikants, Salds, Citrusīgs, Augļains
Aromāts
Ingvers, Dzērvene, Laims, Svaigs
Garšas līdzsvars
Saldskābs, Pikants
Pēcgarša
Tīra, Svaiga, Sildoša ingvera garšviela
Gāzējums
Burbuļojošs, Dzirkstošs
Krāsa un izskats
Dziļi rubīnsarkans, Dzidrs, Burbuļojošs
Tekstūra
Viegla, Svaiga, Burbuļojoša
Sezonalitāte
Atsvaidzinošs, Svinīgs, Rudenīgs, Ziemīgs
Garšas intensitāte un pieredze
Šim dzērienam ir vidēja garšas intensitāte, ko raksturo izteikts dzērveņu augļainums un jūtams ingvera pikantums. Tas sabalansē saldumu un skābumu ar augstu gāzēšanas pakāpi un bez alkohola.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Šai receptei nepieciešama nesaldināta dzērveņu sula, pikants ingvera alus un svaiga laima sula, ko papildina ar gāzētu ūdeni. Cukura sīrups ir neobligāts tiem, kas dod priekšroku saldākam dzērienam.
- Nesaldināta dzērveņu sula90 ml / 3 uncesIzmantojiet 100% tīru dzērveņu sulu, nevis dzērveņu sulas dzērienu, lai iegūtu vislabāko skābeno garšu.
- Ingvera alus90 ml / 3 uncesIngvera alus sniedz pikantāku garšu nekā ingvera eils. Ja nepieciešams, pārliecinieties, ka tas ir bez glutēna.
- Laima sula15 ml / 0,5 uncesSpilgtākai garšai ļoti ieteicams izmantot svaigi spiestu sulu.
- Gāzēts ūdens60 ml / 2 uncesVai sodas ūdens, lai papildinātu dzērienu un pievienotu papildu burbuļus bez salduma.
- Cukura sīrups15 ml / 0,5 unces(pēc izvēles)Pēc izvēles, papildu saldumam, lai līdzsvarotu skābeno dzērveņu un pikantā ingvera alus garšu.
Ledus veids
- Kubiciņos
Jaukšanas aprīkojums
Jums būs nepieciešams tikai džigers precīziem mērījumiem un bāra karote ātrai, maigai samaisīšanai. Šis ir vienkāršs "glāzē pagatavojams" mokteilis, kam nav nepieciešams šeikeris.
- Džigers jeb mērtrauks sastāvdaļu mērīšanai.
- Bāra karote maigai samaisīšanai.
Instrukcijas
Šis atsvaidzinošais mokteilis tiek pagatavots tieši pasniegšanas glāzē. Vienkārši piepildiet glāzi ar ledu, pievienojiet sulas un ingvera alu, papildiniet ar gāzētu ūdeni un pabeidziet ar dekorācijām.
1. Piepildiet Highball glāzi līdz augšai ar ledus kubiciņiem.
2. Ielejiet dzērveņu sulu, ingvera alu un svaigu laima sulu tieši pār ledu.
3. Ja izmantojat, pievienojiet cukura sīrupu un viegli samaisiet ar bāra karoti, lai apvienotu sastāvdaļas, nezaudējot gāzi.
4. Papildiniet dzērienu ar gāzētu ūdeni, līdz glāze ir pilna.
5. Pirms pasniegšanas dekorējiet ar sauju svaigu dzērveņu, laima šķēli un svaigu rozmarīna zariņu.
Garnēšana
Dekorējiet ar dažām svaigām dzērvenēm un laima šķēli klasiskam, spilgtam izskatam. Pievienojot svaiga rozmarīna zariņu, tiek radīts brīnišķīgs zālaugu aromāts, kas papildina pārējās garšas.
- Svaigas dzērvenes, iemestas dzērienā svinīgam izskatam.
- Laima šķēle, novietota uz glāzes malas vai peldot pa virsu.
- Svaiga rozmarīna zariņš aromātiskam un sezonālam akcentam.
Informācija par uzturu
Šis mokteilis dabiski ir bezalkoholisks, bez kofeīna, bez piena produktiem un vegānisks. Lielākā daļa ingvera alus ir bez glutēna, taču vienmēr ir ieteicams pārbaudīt etiķeti, lai būtu pilnīgi drošs.
✕ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šis mokteilis ir ar salīdzinoši zemu kaloriju daudzumu, enerģiju galvenokārt nodrošinot ogļhidrātiem un cukuriem no sulām un ingvera alus. Precīzas vērtības atšķiras atkarībā no izmantotajiem zīmoliem.
Kalorijas
Aptuveni 80-120 kcal / 335-502 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
Aptuveni 20-30 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
Aptuveni 18-28 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Tā svinīgais sarkanais tonis un sildošās ingvera notis padara to ideāli piemērotu svētku ballītēm un ziemas sanāksmēm. Tā ir arī lieliska izvēle vēlajām brokastīm, bērniņa gaidīšanas svētkiem vai jebkuram pasākumam, kurā vēlama svinīga, bezalkoholiska alternatīva.
- Svētku ballītes
- Svinīgas sanākšanas
- Bērniņa gaidīšanas svētki
- Neformālas tikšanās
- Vēlās brokastis
Saderības ieteikumi
Šī dzēriena skābenais un pikantais profils lieliski sader ar svētku ēdieniem, piemēram, ceptu tītaru. Tas arī labi kontrastē ar siera plašu bagātīgumu un papildina pikantas uzkodas un svaigus salātus.
- Cepts tītars vai vista
- Siera plates ar asiem sieriem
- Pikantas uzkodas, piemēram, pavasara rullīši vai halapenjo kroketes
- Salāti ar vinegreta mērci
Dzirkstošais dzērveņu un ingvera atspirdzinājums: svētku dzirksts ikvienam
"Dzirkstošais dzērveņu un ingvera atspirdzinājums" ir apburošs un svinīgs bezalkoholiskais dzēriens, kas ir ideāli piemērots jebkurām svinībām. Tas meistarīgi apvieno dzērveņu skābumu, ingvera pikanto noti un spilgtu laima akcentu, ko papildina dzirkstoši burbuļi. Viegli pagatavojams un vizuāli pievilcīgs ar savu dziļi sarkano nokrāsu, tas kalpo kā izsmalcināta un iekļaujoša izvēle jebkura vecuma viesiem. Šis mokteilis pierāda, ka nav nepieciešams alkohols, lai radītu sarežģītu, atsvaidzinošu un neaizmirstamu dzērienu.
Jums varētu patikt arī
Bezalkoholiskais Aperol Spritz
Spilgts un atsvaidzinošs bezalkoholiskais spritz, kas iemieso klasiskā itāļu aperitīva rūgteni saldo apelsīnu esenci.
Rudens Ražas Mūlis
Mājīgs, bet atsvaidzinošs bezalkoholiskais mūlis ar siltu kanēļa garšu, svaigu ābolu sidru un ugunīgu ingvera alus asumiņu.
Lavandas Earl Grey ledus tēja
Izsmalcināta un ziedu ledus tēja, kas lieliski apvieno Earl Grey citrusaugļu notis ar nomierinošo lavandas aromātu.
Purpursarkanais dzērveņu veldzētājs
Spilgts un atsvaidzinošs bezalkoholiskais veldzētājs, kas apvieno dzērveņu skābumu ar apelsīnu saldumu un gāzētu ingvera pēcgaršu.
Vai esat jau izmēģinājuši šos?
Bumbieru un kumelīšu tējas todijs ar garšvielām
Silts, mierinošs bezalkoholisks todijs ar maigām kumelīšu tējas, salda garšvielu bumbiera un citrona notīm.
Nomierinātājs
Izsmalcināts un sildošs bezalkoholisks dzēriens, kurā jūtama dūmakaina tēja, ass ingvers, salds medus un skābs citrons.
Granātābolu un ingvera "Palmer"
Atsvaidzinošs un pikants klasiskā "Arnold Palmer" kokteiļa variants, kas apvieno melno tēju, skābenu granātābolu sulu un sildošu ingvera alu.
Garšvielu ķirbju aukstās kafijas šrubs
Atsvaidzinošs un daudzšķautņains bezalkoholiskais kafijas dzēriens, kas apvieno pikanti skābenu ķirbju garšvielu šrubu ar maigu auksti brūvētu kafiju un gāzētu ūdeni.