Mousserande Tranbärs- & Ingefärsdrink
Mousserande Tranbärs- & Ingefärsdrink är en vackert enkel men elegant mocktail. Den kombinerar den krispiga, syrliga smaken av tranbärsjuice med en kryddig kick av ingefära från ginger beer, allt toppat med kolsyrat vatten för extra bubblor. En skvätt färsk limejuice lättar upp hela drinken, vilket gör den till en perfekt törstsläckare för alla tillfällen.
Förberedelse
Förberedelsetid: 5 minuter
Förberedelsetid
Svårighetsgrad
Drinkklassificering
Denna drink klassificeras som en modern mocktail. Det är en modern, alkoholfri skapelse utformad för att vara ett uppfriskande och sofistikerat alternativ till cocktails.
Servering
Detta är en kall, alkoholfri drink som serveras i ett högt Highballglas över is. Dess 0 % ABV gör den lämplig för alla gäster.
Portionsstorlek
Cirka 240 ml / 8 oz
Alkoholhalt
0% ABV
Alkoholstyrka
Serveringstemperatur
Kall
Glastyp
Highballglas
Glasbehandling
Ingen
Bakgrundshistoria
Denna drink har ingen lång, anrik historia utan är en modern skapelse som fötts ur den växande efterfrågan på sofistikerade, alkoholfria drycker. Den är ett populärt val under högtider som Thanksgiving och jul på grund av dess festliga färger och smaker. Den är utformad för att vara en inkluderande drink som alla kan njuta av vid ett firande.
Ursprung
Detta är en modern mocktail, troligen med ursprung i USA eller Europa i början av 2000-talet. Den har ingen specifik uppfinnare utan utvecklades från enklare drinkar som Cape Codder, anpassad till ett alkoholfritt, festligt format.
Mousserande Tranbärs- & Ingefärsdrink
Drinken är främst känd som Mousserande Tranbärs- & Ingefärsdrink. Vissa kallar den Tranbärs- och Ingefärs-Sparkler eller Alkoholfri Tranbärs- och Ingefärs-Fizz, vilket betonar dess mousserande karaktär och huvudsakliga smaker.
Ursprungligt namn
Sparkling Cranberry-Ginger Refresher
Alternativa namn
- Tranbärs- och Ingefärs-Sparkler
- Alkoholfri Tranbärs- och Ingefärs-Fizz
Översikt över egenskaper
Denna mocktail erbjuder en härlig balans av syrliga tranbär och kryddig ingefära, med en bubblig textur och en ren, uppfriskande eftersmak. Dess livliga röda färg och fräscha doft gör den till ett festligt val, särskilt för höst och vinter.
Smak
Syrlig, Kryddig, Söt, Citrusaktig, Fruktig
Arom
Ingefära, Tranbär, Lime, Fräsch
Smakbalans
Söt-syrlig, Kryddig
Eftersmak
Ren, Krispig, Värmande ingefärskrydda
Brus
Bubblig, Kolsyrad
Färg och utseende
Djupt rubinröd, Klar, Bubblig
Textur
Lätt, Krispig, Bubblig
Säsong
Uppfriskande, Festlig, Höstlig, Vintrig
Smakintensitet & upplevelse
Denna drink har en medelhög smakintensitet, kännetecknad av en framträdande fruktighet från tranbär och en märkbar kryddighet från ingefära. Den balanserar sötma och syra med hög kolsyra och ingen alkohol.
Sötma
Sälta
Syrlighet
Beska
Kryddighet
Fruktighet
Krämighet
Kolsyra
Ingredienser
Detta recept kräver osötad tranbärsjuice, kryddig ginger beer och färsk limejuice, toppat med kolsyrat vatten. Sockerlag är valfritt för den som föredrar en sötare drink.
- Osötad tranbärsjuice90 ml / 3 ozAnvänd 100 % ren tranbärsjuice för den bästa syrliga smaken, inte tranbärsdricka.
- Ginger beer90 ml / 3 ozGinger beer ger en kryddigare kick än ginger ale. Säkerställ att den är glutenfri vid behov.
- Limejuice15 ml / 0.5 ozFärskpressad rekommenderas starkt för den friskaste smaken.
- Kolsyrat vatten60 ml / 2 ozEller sodavatten, för att fylla upp drinken och ge extra bubblor utan sötma.
- Sockerlag15 ml / 0.5 oz(valfri)Valfritt, för extra sötma för att balansera de syrliga tranbären och den kryddiga ingefärsölen.
Istyp
- Iskuber
Blandningsutrustning
Du behöver bara en jigger för exakta mått och en barsked för en snabb, försiktig omrörning. Detta är en enkel "bygg-i-glas"-mocktail som inte kräver någon shaker.
- Jigger eller mätglas för att mäta ingredienser.
- Barsked för försiktig omrörning.
Instruktioner
Denna uppfriskande mocktail byggs direkt i serveringsglaset. Fyll helt enkelt ett glas med is, tillsätt juicerna och ginger beer, fyll upp med kolsyrat vatten och avsluta med garnering.
1. Fyll ett Highballglas till toppen med is.
2. Häll i tranbärsjuicen, ginger beer och färsk limejuice direkt över isen.
3. Om du använder sockerlag, tillsätt det och rör försiktigt med en barsked för att blanda ingredienserna utan att förlora kolsyran.
4. Fyll upp drinken med kolsyrat vatten tills glaset är fullt.
5. Garnera med en handfull färska tranbär, en limeskiva och en färsk kvist rosmarin före servering.
Garnering
Garnera med några färska tranbär och en limeskiva för ett klassiskt, livfullt utseende. Att lägga till en kvist färsk rosmarin ger en underbar örtig doft som kompletterar de andra smakerna.
- Färska tranbär, som släpps i drinken för ett festligt utseende.
- Limeskiva, placerad på kanten eller flytande ovanpå.
- En kvist färsk rosmarin, för en aromatisk och säsongsbetonad touch.
Kostinformation
Denna mocktail är naturligt alkoholfri, koffeinfri, mjölkfri och vegansk. De flesta ginger beer är glutenfria, men det är alltid bäst att kontrollera etiketten för att vara säker.
✕ Innehåller alkohol
✓ Koffeinfri
✓ Mjölkfri
✓ Äggfri
✓ Sojafri
✓ Nötfri
✓ Glutenfri
✓ Veganvänlig
✓ Vegetarvänlig
Näringsinformation
Denna mocktail är relativt låg i kalorier, där energin kommer från kolhydraterna och sockret i juicerna och ginger beer. De exakta värdena varierar beroende på vilka specifika varumärken som används.
Kalorier
Cirka 80-120 kcal / 335-502 kJ
Kalorinivå
Kolhydrater
Cirka 20-30 g
Kolhydratnivå
Socker
Cirka 18-28 g
Sockernivå
Tillfällen
Dess festliga röda färg och värmande ingefärstoner gör den idealisk för högtidsfester och vintersammankomster. Den är också ett fantastiskt val för bruncher, baby showers eller andra tillställningar där ett festligt, alkoholfritt alternativ önskas.
- Högtidsfester
- Festliga sammankomster
- Baby showers
- Avslappnade träffar
- Bruncher
Serveringsförslag
Drinkens syrliga och kryddiga profil passar utmärkt till högtidsmat som rostad kalkon. Den skär också igenom fylligheten i ostbrickor och kompletterar kryddstarka förrätter och fräscha sallader.
- Rostad kalkon eller kyckling
- Ostbrickor med smakrika ostar
- Kryddstarka förrätter som vårrullar eller jalapeño poppers
- Sallader med vinägrettdressing
Mousserande Tranbärs- & Ingefärsdrink: En festlig dryck för alla
Mousserande Tranbärs- & Ingefärsdrink är en härlig och festlig alkoholfri dryck som är perfekt för alla firanden. Den kombinerar mästerligt syrligheten från tranbär, den kryddiga kicken från ingefära och en frisk antydan av lime, allt lyft av bubblor. Den är lätt att göra och visuellt tilltalande med sin djupa röda färg, och fungerar som ett sofistikerat och inkluderande alternativ för gäster i alla åldrar. Denna mocktail bevisar att man inte behöver alkohol för att skapa en komplex, uppfriskande och minnesvärd drink.
Du kanske också gillar
Spritzer med Mörka Körsbär
En enkel men elegant mocktail med den djupa, sötsyrliga smaken av mörka körsbär, upplivad med en skvätt lime och toppad med krispigt kolsyrat vatten.
Azurvågskylare
En otroligt livfull blå, citrusbetonad mocktail som är både uppfriskande söt och syrlig.
Mynta och Lime Fizz
En krispig och uppiggande alkoholfri spritzer som kombinerar färsk mynta, syrlig lime och bubbligt sodavatten.
Kryddig Päron Sour Mocktail
En sofistikerad och elegant alkoholfri sour som vackert balanserar sötman från kryddigt päron med syrlig citron och en lyxig, skummig topp.
Har du provat dessa än?
Karmosinlunds Spritzer
En livlig och sofistikerad alkoholfri spritzer med ljusa citrustoner, varma kryddor och komplexa örtiga inslag.
Kryddig Äpple-Päron Sparkler
En krispig och aromatisk alkoholfri sparkler med äpple, päron och varma höstkryddor.
Mousserande Jordgubb- & Balsamicoshrub
En sofistikerad och uppfriskande alkoholfri "sparkler" med söta och syrliga smaker av jordgubbe och balsamvinäger.
Kryddig Äppeltoddy
En tröstande och aromatisk varm mocktail gjord på kryddad äppelcider, citrus och en aning sötma.