蔓越莓生姜气泡特饮
蔓越莓生姜气泡特饮是一款美丽简约而又优雅的无酒精鸡尾酒。它将蔓越莓汁的清爽酸味与干姜啤酒或姜汁汽水的辛辣姜味相结合，最后加入气泡水以增加气泡感。挤入的新鲜青柠汁提亮了整杯饮品，使其成为任何场合的完美解渴之选。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮料被归类为现代无酒精鸡尾酒。它是一种现代的、不含酒精的创意饮品，旨在成为鸡尾酒的清爽而精致的替代品。
享用
这是一款冷的无酒精饮料，盛在高球杯中加冰饮用。其0%的酒精度使其适合所有客人。
份量
约 240 毫升 / 8 盎司
酒精含量
0% ABV
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
高球杯
杯具处理
无
背景故事
这款饮料没有悠久的历史，而是顺应日益增长的对精致无酒精饮料的需求而诞生的现代创意。由于其节日的色彩和风味，它在感恩节和圣诞节等假日季节非常受欢迎。它被设计成一种包容性饮品，让每个人都能在庆祝活动中享用。
产地
这是一款现代无酒精鸡尾酒，可能起源于21世纪初的美国或欧洲。它没有特定的发明者，而是从像“科德角”这样更简单的饮料演变而来，并被改编成一种无酒精的节日形式。
蔓越莓生姜气泡特饮
这款饮料主要被称为“蔓越莓生姜气泡特饮”。有些人可能会称之为“蔓越莓生姜气泡饮”或“无酒精蔓越莓生姜菲兹”，以强调其气泡特性和主要风味。
原始名称
Sparkling Cranberry-Ginger Refresher
别名
- 蔓越莓生姜气泡饮
- 无酒精蔓越莓生姜菲兹
特点概述
这款无酒精鸡尾酒在酸爽的蔓越莓和辛辣的生姜之间取得了令人愉悦的平衡，口感充满气泡，余味干净清爽。其鲜艳的红色和清新的香气使其成为节日的选择，尤其适合秋冬季节。
风味
酸、辣、甜、柑橘味、果味
香气
生姜、蔓越莓、青柠、清新
口感平衡
酸甜、辛辣
余味
干净、清爽、温暖的姜辣味
气泡感
气泡感、泡腾感
色泽外观
深宝石红色、清澈、有气泡
质地
轻盈、清脆、有气泡
季节性
清爽、节庆、秋季、冬季
风味强度与体验
这款饮料的风味强度中等，以蔓越莓的突出果味和生姜的明显辣味为特征。它在高碳酸度和无酒精的情况下平衡了甜味和酸味。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
此配方需要无糖蔓越莓汁、辛辣的干姜啤酒和新鲜青柠汁，最后用气泡水加满。对于喜欢更甜饮料的人来说，单糖浆是可选的。
- 无糖蔓越莓汁90 ml / 3 oz使用100%纯蔓越莓汁以获得最佳的酸味，而不是蔓越莓混合果汁饮料。
- 干姜啤酒90 ml / 3 oz干姜啤酒比姜汁汽水提供更强的辣味。如果需要，请确保其不含麸质。
- 青柠汁15 ml / 0.5 oz强烈推荐使用鲜榨的，以获得最明亮的风味。
- 气泡水60 ml / 2 oz或苏打水，用于加满饮料并增加额外的气泡感而不增加甜度。
- 单糖浆15 ml / 0.5 oz(可选)可选，用于增加甜度，以平衡蔓越莓的酸味和干姜啤酒的辣味。
冰块类型
- 方冰
调制设备
您只需要一个量酒器进行精确测量和一个吧勺进行快速轻柔的搅拌。这是一款简单的“直调法”无酒精鸡尾酒，无需摇酒壶。
- 量酒器或量杯，用于测量配料。
- 吧勺，用于轻柔搅拌。
制作步骤
这款清爽的无酒精鸡尾酒直接在杯中调制。只需在杯中装满冰，加入果汁和干姜啤酒，用气泡水加满，最后加上装饰即可。
1. 在高球杯中装满冰块。
2. 将蔓越莓汁、干姜啤酒和新鲜青柠汁直接倒在冰块上。
3. 如果使用，加入单糖浆并用吧勺轻轻搅拌，使配料混合均匀，同时不损失碳酸。
4. 用气泡水将饮料加满。
5. 上桌前，用一把新鲜蔓越莓、一个青柠轮和一小枝新鲜迷迭香进行装饰。
装饰
用几颗新鲜蔓越莓和一个青柠轮进行装饰，打造经典而充满活力的外观。加入一小枝新鲜迷迭香会带来美妙的草本香气，与其他风味相得益彰。
- 新鲜蔓越莓，投入杯中，增添节日气氛。
- 青柠轮，置于杯沿或漂浮在顶部。
- 一小枝新鲜迷迭香，带来芳香和季节感。
饮食信息
这款无酒精鸡尾酒天然不含酒精、咖啡因、乳制品，并且是纯素的。大多数干姜啤酒不含麸质，但最好还是查看标签以确保。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款无酒精鸡尾酒的热量相对较低，其能量主要来自果汁和干姜啤酒中的碳水化合物和糖分。具体数值因所用品牌的不同而异。
卡路里
约 80-120 千卡 / 335-502 千焦
卡路里水平
碳水化合物
约 20-30 克
碳水化合物水平
糖
约 18-28 克
糖分水平
适用场合
其节日的红色色调和温暖的生姜风味使其成为节日派对和冬季聚会的理想选择。它也是早午餐、迎婴派对或任何需要庆祝性无酒精饮品的活动的绝佳选择。
- 节日派对
- 节庆聚会
- 迎婴派对
- 休闲聚会
- 早午餐
配餐建议
这款饮料的酸辣风味与烤火鸡等节日菜肴完美搭配。它还能中和奶酪拼盘的油腻感，并与辣味开胃菜和新鲜沙拉相得益彰。
- 烤火鸡或烤鸡
- 搭配浓味奶酪的奶酪拼盘
- 辣味开胃菜，如春卷或墨西哥辣椒波普
- 搭配油醋汁的沙拉
蔓越莓生姜气泡特饮：适合所有人的节庆气泡饮
蔓越莓生姜气泡特饮是一款令人愉悦且充满节日气氛的无酒精饮料，非常适合任何庆祝活动。它巧妙地结合了蔓越莓的酸味、生姜的辛辣味和青柠的明亮气息，并通过丰富的气泡提升了整体口感。它制作简单，深红色的外观引人注目，是适合所有年龄段客人的精致且包容的选择。这款无酒精鸡尾酒证明，无需酒精也能创造出复杂、清爽且令人难忘的饮品。