气泡蔓越莓康普茶无酒精鸡尾酒
气泡蔓越莓康普茶无酒精鸡尾酒是一款制作简单却风味十足的无酒精饮料。它平衡了蔓越莓的酸甜果香与生姜康普茶的辛辣温暖,再配上一抹气泡水的活力。用迷迭香和新鲜蔓越莓点缀,视觉上和味觉上同样诱人,是适合所有年龄段的绝佳庆祝饮品。

准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这是一款现代无酒精鸡尾酒,属于日益增长的精致无酒精饮料类别。它利用康普茶等时尚原料,创造出一款吸引注重健康的受众的复杂饮品。
享用
将这款清爽的无酒精鸡尾酒盛放在装满冰块的大葡萄酒杯或柯林斯杯中,并充分冰镇后饮用。这是一款完全不含酒精的饮料,适合所有客人。
份量
约 240 毫升 / 8 盎司
酒精含量
0% 酒精度。注意:商业生产的康普茶可能含有微量酒精(通常低于0.5%),这是发酵的副产品。
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
葡萄酒杯
杯具处理
冰镇
背景故事
这款无酒精鸡尾酒没有悠久的历史,而是现代精酿饮料运动的产物。它出现于2010年代末,当时康普茶的受欢迎程度飙升。家庭调酒师和专业调酒师开始尝试将其用作无酒精饮料的复杂发酵基底,从而催生了像这款节日气氛浓厚且有益肠道的饮料。
产地
这是一款当代创作,很可能起源于2010年代左右的北美。它的发展与健康文化的兴起以及对更有趣、更精致的无酒精饮品选择的需求有关。
气泡蔓越莓康普茶无酒精鸡尾酒
这款饮料主要以其描述性名称而闻名,但由于适合节日聚会,也可能被称为节日康普茶潘趣。蔓越莓生姜康普茶气泡饮这个名称也被用来突出其关键风味成分。
原始名称
Sparkling Cranberry Kombucha Mocktail
别名
- 节日康普茶潘趣
- 蔓越莓生姜康普茶气泡饮
特点概述
这款饮品口感爽脆,气泡丰富,以蔓越莓和康普茶带来的显著酸涩和浓郁风味为主,并由一丝甜味和温暖的姜辣味平衡。其深宝石红色和草本香气使其成为一个富有节日气氛和清爽的选择,尤其适合秋冬季节。
风味
酸涩, 浓郁, 甜, 辛辣, 果味, 泥土味
香气
蔓越莓, 生姜, 发酵茶, 迷迭香
口感平衡
甜, 酸, 辣
余味
清爽, 浓郁, 温暖
气泡感
起泡, 有气泡
色泽外观
深红色, 宝石红, 清澈, 有气泡
质地
轻盈, 爽口, 有气泡
季节性
清爽, 节日气氛, 秋季, 冬季
风味强度与体验
其风味由明亮的酸度和果味定义,带有适度的甜味、气泡感和温和的辛辣味。这是一款零酒精饮料,没有咸味、苦味或奶油味。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
您需要生姜康普茶、无糖蔓越莓汁和气泡水,外加新鲜迷迭香和蔓越莓作装饰。可以添加少量单糖浆以增加甜味。
- 生姜康普茶120 毫升 / 4 盎司选择姜味浓郁的品牌。也可以使用原味康普茶。
- 无糖蔓越莓汁60 毫升 / 2 盎司100%纯蔓越莓汁能提供最佳的酸涩风味。避免使用含糖量高的蔓越莓鸡尾酒果汁。
- 气泡水60 毫升 / 2 盎司也称为苏打水或苏打。用于加满饮料并增加气泡感。
- 单糖浆15 毫升 / 0.5 盎司(可选)可选,用于平衡蔓越莓汁的酸味。根据个人喜好调整。
- 迷迭香枝1枝用于装饰。
- 新鲜蔓越莓3-4颗用于装饰。
冰块类型
- 方冰
调制设备
除了用于测量的量酒器和用于轻柔搅拌的吧勺外,不需要特殊设备。这款饮料直接在服务杯中制作。
- 量酒器:用于精确测量液体成分。
- 吧勺:用于在杯中轻轻搅拌配料。
制作步骤
这款无酒精鸡尾酒直接在装满冰块的杯中制作。只需倒入蔓越莓汁、康普茶和可选的糖浆,然后用气泡水加满,轻轻搅拌,并加以装饰即可。
1. 取一个大葡萄酒杯或柯林斯杯,装满方冰。
2. 倒入60毫升(2盎司)的无糖蔓越莓汁。
3. 如果需要,加入15毫升(0.5盎司)的单糖浆调味。
4. 加入120毫升(4盎司)的生姜康普茶。
5. 用60毫升(2盎司)的气泡水加满。
6. 用吧勺非常轻柔地搅拌饮料,以混合配料,同时避免失去气泡。
7. 将一枝新鲜的迷迭香放入杯中,并投入几颗新鲜的蔓越莓进行装饰。
8. 立即享用。
装饰
一枝新鲜的迷迭香和几颗漂浮的蔓越莓提供了一个简单而优雅的装饰。它们为饮品增添了可爱的香气和节日的色彩。
- 迷迭香枝:将一根新鲜的迷迭香枝放入杯中,增添草本香气。
- 新鲜蔓越莓:将几颗新鲜蔓越莓放入完成的饮料中,营造节日气氛。
饮食信息
这款无酒精鸡尾酒是纯素、素食,且不含乳制品、鸡蛋、麸质、大豆和坚果。然而,由于康普茶由茶制成,它并非不含咖啡因。
✕ 含酒精
✕ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一种低热量饮料,其碳水化合物和糖分主要来自康普茶和蔓越莓汁。确切的营养价值可能因所用成分的具体品牌而异。
卡路里
约 40-60 千卡 / 167-251 千焦
卡路里水平
碳水化合物
约 10-15 克
碳水化合物水平
糖
约 8-12 克
糖分水平
适用场合
凭借其节日的色彩和精致的风味,这款无酒精鸡尾酒非常适合感恩节或圣诞节等假日派对。它也是早午餐、宝宝派对或任何需要庆祝性无酒精选择的场合的优雅之选。
- 节日聚会
- 早午餐
- 健康替代饮品
- 宝宝派对
配餐建议
这款饮料的酸辣风味与丰富和咸味的食物完美搭配。它能很好地中和奶酪拼盘或烤禽肉的油腻感。它也与清淡的沙拉和各种节日开胃菜相得益彰,起到清口的作用。
- 奶酪拼盘
- 烤火鸡或烤鸡
- 配油醋汁的清淡沙拉
- 咸味开胃菜和点心
气泡蔓越莓康普茶无酒精鸡尾酒:节日的嘶嘶声
气泡蔓越莓康普茶无酒精鸡尾酒是一款精致清爽的无酒精选择,适合任何庆祝活动。它融合了酸爽的蔓越莓、辛辣的生姜康普茶和新鲜的迷迭香,创造出一种可与许多经典鸡尾酒相媲美的复杂风味。它易于制作且视觉上引人注目,提供了一种美味健康的方式来享用无酒精的节日饮品。这是现代调酒创意的证明,表明无酒精鸡尾酒可以像含酒精的鸡尾酒一样令人兴奋和满足。