Dzirkstošais dzērveņu, laima un rozmarīna bezalkoholiskais kokteilis
Dzirkstošais dzērveņu, laima un rozmarīna bezalkoholiskais kokteilis ir skaisti sabalansēts un izsmalcināts bezalkoholisks dzēriens. Tas apvieno dzērveņu sulas skābenumu ar svaiga laima spilgto skābumu, radot atsvaidzinoši kraukšķīgu pamatu. Mājās gatavota rozmarīna sīrupa pievienošana ievieš smalku, skujām līdzīgu aromātisku sarežģītību, kas paceļ dzērienu pāri vienkāršai sulas limonādei. Papildināts ar gāzētu ūdeni, tas ir svinīga un eleganta izvēle jebkuram gadījumam.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Šis dzēriens tiek klasificēts kā bezalkoholiskais kokteilis, kas nozīmē, ka tas ir bezalkoholisks jauktais dzēriens. Tas ietilpst svētku kategorijā tā spilgtās krāsas un izsmalcinātā garšas profila dēļ, padarot to ideāli piemērotu svētku sanāksmēm un īpašiem gadījumiem. Tā ir atsvaidzinoša alternatīva tradicionālajiem kokteiļiem.
Pasniegšana
Šo bezalkoholisko kokteili pasniedz aukstu, augstā Collins vai Highball glāzē, kas piepildīta ar ledu. Tas ir pilnīgi bezalkoholisks dzēriens, padarot to ideāli piemērotu visu vecumu cilvēkiem un jebkuram gadījumam.
Porcijas lielums
~240 ml / 8 oz
Alkohola saturs
0% tilp.
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Collins
Glāzes apstrāde
Nav
Priekšvēsture
Šim bezalkoholiskajam kokteilim nav viena konkrēta izcelsmes stāsta, bet tas ir mūsdienīgs radījums, kas dzimis no pieaugošā pieprasījuma pēc izsmalcinātām bezalkoholiskām opcijām. Tas smeļas iedvesmu no klasiskām svētku garšām, apvienojot dzērvenes un rozmarīnu, kas bieži tiek pārī svētku virtuvē. Tā popularitāte ir augusi, pateicoties sociālajiem medijiem un mājas miksoloģijai, kur tā vienkāršā pagatavošana un elegantā pasniegšana padara to par iecienītu dzērienu.
Izcelsme
Šis ir mūsdienīgs bezalkoholiskais kokteilis, kas, visticamāk, radies Amerikas Savienotajās Valstīs vai Eiropā 21. gadsimta sākumā. Tam nav konkrēta izgudrotāja, bet tas ir attīstījies no amatnieku bezalkoholisko kokteiļu kustības.
Dzirkstošais dzērveņu, laima un rozmarīna bezalkoholiskais kokteilis
Dzēriens ir plaši pazīstams kā dzirkstošais dzērveņu, laima un rozmarīna bezalkoholiskais kokteilis. Alternatīvi nosaukumi, piemēram, "Dzērveņu un rozmarīna dzirkstošais dzēriens" vai "Svētku dzērveņu dzirkstošais kokteilis", izceļ tā galvenās sastāvdaļas un piemērotību svinībām. Šie nosaukumi bieži tiek lietoti kā sinonīmi, lai aprakstītu šo atsvaidzinošo, bezalkoholisko dzērienu.
Oriģinālnosaukums
Sparkling Cranberry Lime Rosemary Mocktail
Alternatīvi nosaukumi
- Dzērveņu un rozmarīna dzirkstošais dzēriens
- Svētku dzērveņu dzirkstošais kokteilis
- Svētku dzirkstošais dzēriens
Raksturojuma pārskats
Šis bezalkoholiskais kokteilis piedāvā apburošu līdzsvaru starp skābenām dzērvenēm un atsvaidzinošu laimu, ko papildina aromātiskas, zāļu notis no rozmarīna. Tam ir kraukšķīga, burbuļojoša tekstūra un skaista rubīnsarkana krāsa, kas padara to gan atsvaidzinošu, gan vizuāli pievilcīgu.
Garša
Skābs, salds, citrusu, zāļu, kraukšķīgs
Aromāts
Rozmarīns, dzērvenes, laims, priede
Garšas līdzsvars
Saldskābs, sabalansēts
Pēcgarša
Tīra, atsvaidzinoša, ar paliekošu zāļu noti
Gāzējums
Burbuļojošs, dzirkstošs
Krāsa un izskats
Dziļi rubīnsarkans, dzidrs, dzirkstošs
Tekstūra
Viegla, kraukšķīga, ūdeņaina
Sezonalitāte
Atsvaidzinošs, vasarīgs, ziemīgs, svinīgs
Garšas intensitāte un pieredze
Garšas profilu veido patīkams augļainums un sabalansēta saldskābā dinamika, bez alkohola un ar augstu karbonizācijas līmeni. Kopējā garša ir vidēji intensīva un ļoti atsvaidzinoša.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Jums būs nepieciešama tīra dzērveņu sula, svaigi spiesta laima sula, vienkāršs mājās gatavots rozmarīna sīrups un gāzēts ūdens, ar ko papildināt dzērienu. Šīs sastāvdaļas apvienojas, radot sabalansētu saldu, skābu un zāļu garšas dzērienu.
- Nesaldināta dzērveņu sula90 ml / 3 ozLai iegūtu vislabāko skābeno garšu, izmantojiet 100% tīru dzērveņu sulu, nevis sulas dzērienu.
- Svaigi spiesta laima sula22.5 ml / 0.75 ozĻoti ieteicams izmantot svaigi spiestu sulu.
- Rozmarīna cukura sīrups15 ml / 0.5 ozLai to pagatavotu, viegli karsējiet 1 tasīti ūdens ar 1 tasīti cukura un 3-4 rozmarīna zariņiem, līdz cukurs izšķīst. Ļaujiet ievilkties 30 minūtes, pēc tam nokāsiet.
- Gāzēts ūdens90 ml / 3 oz (vai līdz augšai)Labi derēs sodas ūdens vai minerālūdens.
Ledus veids
- Kubiciņos
Jaukšanas aprīkojums
Kokteiļu šeikeris tiek izmantots, lai sajauktu un atdzesētu sulas un sīrupu pirms papildināšanas ar gāzētu ūdeni. Sietiņš nodrošina gludu ieliešanu pasniegšanas glāzē.
- Kokteiļu šeikeris - sulas un sīrupa atdzesēšanai un sajaukšanai.
- Sietiņš - sakratītā maisījuma ieliešanai glāzē.
Instrukcijas
Vienkārši sakratiet dzērveņu sulu, laima sulu un rozmarīna sīrupu ar ledu, nokāsiet ar ledu pildītā glāzē un papildiniet ar gāzētu ūdeni. Pirms pasniegšanas dekorējiet ar rozmarīnu, dzērvenēm un laimu.
1. Piepildiet kokteiļu šeikeri ar ledu.
2. Pievienojiet šeikerim dzērveņu sulu, svaigi spiestu laima sulu un rozmarīna cukura sīrupu.
3. Cieši aizveriet vāku un labi kratiet apmēram 10-15 sekundes, līdz šeikera ārpuse kļūst apsarmojusi.
4. Piepildiet Collins vai Highball glāzi ar svaigu ledu.
5. Nokāsiet maisījumu no šeikera sagatavotajā glāzē.
6. Papildiniet ar gāzētu ūdeni.
7. Viegli apmaisiet.
8. Dekorējiet ar svaigu rozmarīna zariņu, dažām svaigām dzērvenēm un laima šķēlīti.
Garnēšana
Dekorējiet ar svaigu rozmarīna zariņu un dažām svaigām dzērvenēm, lai atspoguļotu dzēriena sastāvdaļas. Laima šķēlīte uz glāzes malas piešķirs pēdējo elegances pieskārienu.
- Svaigs rozmarīna zariņš - Ievietojiet vienu zariņu glāzē.
- Svaigas dzērvenes - Iemetiet dažas ogas dzērienā svinīgam izskatam.
- Laima šķēlīte - Novietojiet uz glāzes malas vai peldiniet virspusē.
Informācija par uzturu
Šis dzēriens ir piemērots plašam uztura vajadzību lokam, jo tas ir dabiski vegāns, bez glutēna, bez piena produktiem un nesatur alkoholu vai kofeīnu. Tas ir pilnībā augu izcelsmes un alergēnus nesaturošs dzēriens.
✕ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šis bezalkoholiskais kokteilis ir salīdzinoši zems kaloriju daudzums, apmēram 80-100 kcal vienā porcijā. Ogļhidrātu un cukura saturu galvenokārt veido sula un cukura sīrups.
Kalorijas
80-100 kcal / 335-418 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
20-25 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
18-23 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Ar savu svinīgo sarkano krāsu un izsmalcināto garšas profilu šis bezalkoholiskais kokteilis ir ideāli piemērots svētku sanāksmēm, piemēram, Ziemassvētkiem, Pateicības dienai un Jaunā gada sagaidīšanai. Tā ir arī brīnišķīga izvēle vēlajām brokastīm, bērniņa gaidīšanas svētkiem vai jebkurām svinībām, kurās vēlama eleganta bezalkoholiska opcija.
- Svētku ballītes
- Ziemassvētki
- Jaunā gada sagaidīšana
- Pateicības diena
- Bērniņa gaidīšanas svētki
- Vēlās brokastis
Saderības ieteikumi
Bezalkoholiskā kokteiļa skābenais un zāļu profils lieliski sader ar svētku ēdieniem, piemēram, ceptu tītaru vai vistu. Tas arī papildina siera plates, sāļas uzkodas un vieglus salātus, mazinot ēdiena smagumu un attīrot garšas kārpiņas.
- Cepta tītara vai vistas gaļa
- Siera plates
- Sāļas uzkodas
- Viegli salāti
- Svētku cepumi
Svinīgais un atsvaidzinošais dzirkstošais dzērveņu, laima un rozmarīna bezalkoholiskais kokteilis
Dzirkstošais dzērveņu, laima un rozmarīna bezalkoholiskais kokteilis ir izsmalcināts un atsvaidzinošs bezalkoholisks dzēriens, kas ideāli piemērots jebkuram svinīgam gadījumam. Tā skaistais rubīna tonis apvienojumā ar svaiga rozmarīna aromātu padara to par elegantu izvēli visu vecumu viesiem. Skābeno dzērveņu, atsvaidzinošā laima un saldā zāļu sīrupa līdzsvars rada sarežģītu garšas profilu, kas ir gan uzmundrinošs, gan gards. Viegli pagatavojams, šis dzēriens pierāda, ka nav nepieciešams alkohols, lai baudītu svinīgu un labi pagatavotu dzērienu.
Jums varētu patikt arī
Ledus Tiramisu Latte
Dekadentiska un krēmīga ledus latte, kas glāzē ietver visas iemīļotās klasiskā itāļu Tiramisu deserta garšas.
Rabarberu un kardamona "Fizz"
Atsvaidzinoši skābens un aromātisks bezalkoholiskais kokteilis ar mājās gatavotu rabarberu-kardamona sīrupu, kas papildināts ar gāzētu ūdeni.
Arbūza un bazilika "Smash" bezalkoholiskais kokteilis
Spilgts un atsvaidzinošs bezalkoholiskais kokteilis, kurā lieliski sabalansēta svaiga arbūza saldā garša ar aromātiskām, piparotām bazilika notīm.
Lavandas limonāde
Atspirdzinošs un aromātisks bezalkoholiskais dzēriens, kas apvieno skābu citronu ar saldām, ziedu lavandas notīm.
Vai esat jau izmēģinājuši šos?
Garšvielu Hurmas Mūlis
Svinīgs un sildošs mokteilis ar saldu hurmas biezeni, pikantu ingvera alu un vieglu laima un kanēļa noti.
Dzirkstošais kokteilis ar medainām vīģēm un timiānu
Elegants, bezalkoholisks dzirkstošs dzēriens, kurā bagātīgais medaino vīģu saldums ir līdzsvarots ar zemes nots timiānu un svaigu citronu.
Granātābolu un ingvera "Palmer"
Atsvaidzinošs un pikants klasiskā "Arnold Palmer" kokteiļa variants, kas apvieno melno tēju, skābenu granātābolu sulu un sildošu ingvera alu.
Hurmas un salvijas dzirkstošais dzēriens
Elegants un dzirkstošs bezalkoholiskais kokteilis, kas iemieso rudens esenci ar saldu hurmu, piezemētu salviju un spilgtu citrusaugļu pēcgaršu.