气泡蔓越莓青柠迷迭香无酒精鸡尾酒
气泡蔓越莓青柠迷迭香无酒精鸡尾酒是一款口感均衡、精致优雅的无酒精饮料。它将蔓越莓汁的酸味与新鲜青柠的明亮酸度相结合，创造出清爽的基调。自制的迷迭香糖浆为其增添了微妙、松木般的芳香复杂性，使其超越了简单的果汁气泡水。最后加入气泡水，使其成为适合任何场合的节日优雅之选。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮品被归类为无酒精鸡尾酒，即不含酒精的混合饮料。由于其鲜艳的颜色和精致的风味，它属于节日类别，非常适合假日聚会和特殊场合。它是传统鸡尾酒的一种清爽替代品。
享用
这款无酒精鸡尾酒需加冰并盛放在高身的柯林斯杯或高球杯中冷饮。它是一款完全不含酒精的饮料，适合所有年龄段和场合。
份量
约240毫升 / 8盎司
酒精含量
0% 酒精浓度
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
柯林斯杯
杯具处理
无
背景故事
这款无酒精鸡尾酒没有特定的起源故事，而是在对精致无酒精饮品需求日益增长的背景下诞生的现代创作。它从经典的节日风味中汲取灵感，结合了蔓越莓和迷迭香这两种常在节日菜肴中搭配的食材。通过社交媒体和家庭调酒，它的受欢迎程度不断提高，其简单的制作方法和优雅的呈现方式使其备受青睐。
产地
这是一款现代无酒精鸡尾酒，可能起源于21世纪初的美国或欧洲。它没有特定的发明者，而是从手工无酒精鸡尾酒运动中演变而来。
气泡蔓越莓青柠迷迭香无酒精鸡尾酒
这款饮品通常被称为气泡蔓越莓青柠迷迭香无酒精鸡尾酒。别名如“蔓越莓迷迭香气泡饮”或“节日蔓越莓气泡饮”凸显了其主要成分和适合庆祝的特点。这些名称常被交替使用来描述这款清爽的无酒精饮料。
原始名称
Sparkling Cranberry Lime Rosemary Mocktail
别名
- 蔓越莓迷迭香气泡饮
- 节日蔓越莓气泡饮
- 假日气泡饮
特点概述
这款无酒精鸡尾酒完美平衡了酸爽的蔓越莓和清新的青柠，并辅以迷迭香的芳香草本气息。它口感清脆、气泡丰富，颜色呈美丽的宝石红色，既清爽又赏心悦目。
风味
酸、甜、柑橘味、草本味、清爽
香气
迷迭香、蔓越莓、青柠、松木香
口感平衡
酸甜、均衡
余味
干净、清爽、持久的草本余味
气泡感
有气泡、泡腾
色泽外观
深宝石红色、清澈、闪亮
质地
轻盈、爽口、水性质感
季节性
清爽、夏日、冬日、节日
风味强度与体验
风味以宜人的果香和均衡的酸甜动态为主导，不含酒精，气泡感强。整体口感强度适中，非常清爽。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
您需要纯蔓越莓汁、鲜榨青柠汁、自制的迷迭香单糖浆以及气泡水。这些成分结合在一起，创造出一款甜、酸、草本味均衡的饮料。
- 无糖蔓越莓汁90毫升 / 3盎司为获得最佳酸味，请使用100%纯蔓越莓汁，而非鸡尾酒混合果汁。
- 新鲜青柠汁22.5毫升 / 0.75盎司强烈推荐使用鲜榨的。
- 迷迭香单糖浆15毫升 / 0.5盎司制作方法：将1杯水与1杯糖和3-4支迷迭香枝条一起温和加热，直到糖溶解。浸泡30分钟，然后过滤。
- 气泡水90毫升 / 3盎司 (或加满)苏打水或苏打矿泉水效果很好。
冰块类型
- 方冰
调制设备
鸡尾酒摇酒壶用于在加入气泡水之前混合和冷却果汁及糖浆。滤冰器确保能顺滑地倒入服务杯中。
- 鸡尾酒摇酒壶 - 用于冷却和混合果汁与糖浆。
- 滤冰器 - 用于将摇好的混合物倒入杯中。
制作步骤
只需将蔓越莓汁、青柠汁和迷迭香糖浆与冰块一同摇晃，过滤到装满冰块的杯子中，然后用气泡水加满。上桌前用迷迭香、蔓越莓和青柠进行装饰。
1. 在鸡尾酒摇酒壶中装满冰块。
2. 将蔓越莓汁、新鲜青柠汁和迷迭香单糖浆加入摇酒壶。
3. 盖紧盖子，用力摇晃约10-15秒，直到摇酒壶外壁结霜。
4. 在柯林斯杯或高球杯中装满新冰块。
5. 将摇酒壶中的混合物过滤到准备好的杯子中。
6. 用气泡水加满。
7. 轻轻搅拌以混合。
8. 用一枝新鲜迷迭香、几颗新鲜蔓越莓和一片青柠轮作装饰。
装饰
用一枝新鲜的迷迭香和几颗新鲜的蔓越莓作装饰，以呼应饮品的成分。杯沿上的一片青柠轮则增添了最后的优雅感。
- 新鲜迷迭香枝 - 将一支放入杯中。
- 新鲜蔓越莓 - 在饮品中放入几颗，增添节日气氛。
- 青柠轮 - 放在杯沿或漂浮在顶部。
饮食信息
这款饮品适合多种饮食需求，因为它天然是纯素、无麸质、无乳制品，并且不含酒精或咖啡因。它是一种完全基于植物且不含过敏原的饮料。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款无酒精鸡尾酒的热量相对较低，每份约80-100千卡。碳水化合物和糖分主要来自果汁和单糖浆。
卡路里
80-100千卡 / 335-418千焦
卡路里水平
碳水化合物
20-25克
碳水化合物水平
糖
18-23克
糖分水平
适用场合
凭借其节日的红色和精致的风味，这款无酒精鸡尾酒非常适合圣诞节、感恩节和跨年夜等假日聚会。对于早午餐、宝宝派对或任何需要优雅无酒精选择的庆祝活动，它也是一个绝佳的选择。
- 假日派对
- 圣诞节
- 跨年夜
- 感恩节
- 宝宝派对
- 早午餐
配餐建议
这款无酒精鸡尾酒的酸味和草本风味与烤火鸡或烤鸡等节日大餐完美搭配。它还能衬托奶酪拼盘、咸味开胃菜和清淡沙拉，可以解腻并清新味蕾。
- 烤火鸡或烤鸡
- 奶酪拼盘
- 咸味开胃菜
- 清淡沙拉
- 节日饼干
节日清爽气泡蔓越莓青柠迷迭香无酒精鸡尾酒
气泡蔓越莓青柠迷迭香无酒精鸡尾酒是一款精致清爽的无酒精饮料，非常适合任何节日场合。其美丽的宝石红色调，结合新鲜迷迭香的香气，使其成为适合所有年龄段客人的优雅选择。酸爽的蔓越莓、清新的青柠和甜美的草本糖浆之间的平衡创造出复杂的风味，既提神又美味。这款饮品制作简单，证明了即使不含酒精，也能享受到一杯精心制作的庆祝饮品。