Parıltılı Buzlu Amerika
Parıltılı Buzlu Amerika, isti gün üçün mükəmməl olan ən effervescent kofe soyuducusudur. Klassik Amerikanonun bold dadını alır və karbonasiyanın canlı titrəyişləri ilə yüksəldir. Sadə, lakin zərif bu içki espressonun nüanslı dadlarını vurğulayır, təmiz, xırtıldayan və stimullaşdırıcı bir təcrübə təklif edir. Şəkərli içkilərə və ya həddən artıq şirin buzlu kofelərə fantastik bir alternativdir.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 3 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Bu içki müasir kofe içkisi kimi təsnif edilir. Klassik Amerikanonun sadə, alkoqolsuz bir variantıdır və təzə, qazlı bir təcrübə üçün uyarlanmışdır. Onun populyarlığı üçüncü dalğa kofe hərəkatı ilə birlikdə artmışdır.
Servis
Buzla doldurulmuş uzun Highball və ya Collins şüşəsində soyuq verilən bu alkoqolsuz bir içkidir. Öncedən soyudulmuş bir şüşə təzələşdirici təcrübəni artırır.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 300 ml / 10 oz
Alkoqol tərkibi
0% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Highball
Qədəhin hazırlanması
Önceden soyudulmuş bir şüşə tövsiyə edilir
Yaranma hekayəsi
Dəqiq mənşəyini müəyyən etmək çətin olsa da, Parıltılı Buzlu Amerika 2010-cu illərdə xüsusi kofe mağazalarında populyarlıq qazandı. Espresso & Tonikin məntiqi bir inkişafıdır, qazlı su istifadə edərək oxşar təzə keyfiyyət təklif edir, lakin daha neytral, az şirin bir profila malikdir. Bu, espressonun xüsusi dad notlarının daha aydın görünməsinə imkan verir.
Mənşə
Konsepsiya ehtimal ki, 21-ci əsrin əvvəlində ABŞ və ya Avstraliyada xüsusi kofe mədəniyyətindən ortaya çıxıb. Bu, tək bir ixtiraçıya və ya mənşəyinin müəyyən ilinə sahib olmayan müasir bir yaradılışdır.
Parıltılı Buzlu Amerika
Bu içki adətən Parıltılı Buzlu Amerika kimi tanınır, həmçinin Buzlu Amerika Soda və ya Espresso Soda adları ilə də bilinir. Bu adların hamısı espresso və qazlı sudan ibarət sadə tərkibini təsvir edir. 'Qazlı Amerika' termini bu təzələşdirici içki üçün daha gündəlik bir ifadədir.
Orijinal ad
Sparkling Iced Americano
Alternativ adlar
- Buzlu Amerika Soda
- Espresso Soda
- Qazlı Amerika
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Kofe dadının bold olması ilə xırtıldayan, qabarcıqlı bir teksturaya malikdir, təmiz və təzə bir sonrakı dad təklif edir. Görünüşdə, qaranlıq bazası və yüksələn qabarcıqları ilə cəlbedici iki rəngli içkidir.
Dad
Kofe, xırtıldayan, parlaq, bir qədər acı, təmiz
Ətir
Qovrulmuş kofe, təzə
Dad balansı
Acı, bir qədər turşu
Daddan sonra qalan dad
Təmiz, qısa, təzə
Qazlılıq
Qabarcıqlı, effervescent
Rəng və görünüş
Qaranlıq qəhvəyi-qara baza, yuxarıya doğru solan, şəffaf qabarcıqlar, laylı
Tekstura
Yüngül, xırtıldayan, qabarcıqlı
Mövsümilik
Çox təzə, yay, bahar
Dad intensivliyi və təəssürat
Dad kofenin acılığı və yüksək karbonasiya səviyyəsi ilə üstündür, çox az şəkərliyi və ya meyvəliyi vardır. Bu alkoqolsuz, krem olmayan və təzələşdirici bir içkidir.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Təzə çəkilmiş bir şot espresso, soyuq qazlı su və bol buz lazımdır. İstəsəniz şəkər şərbəti bir az şirinlik üçün əlavə edilə bilər.
- Espresso60 ml / 2 ozYüksək keyfiyyətli espressodan təzə çəkilmiş bir şot ən yaxşısıdır. Meyvəli və ya parlaq notları olan orta qovrulma idealdır.
- Qazlı Su180 ml / 6 ozSoyuq, neytral qazlı mineral su və ya soda suyu istifadə edin. İstəsəniz əlavə dadlandırılmış növlərdən qaçın.
- Buz KublarıŞüşəni doldurmaq üçün kifayət qədərAydın, böyük kublar üstünlük təşkil edir, çünki onlar daha yavaş əriyir.
- Şəkər Şərbəti15 ml / 0.5 oz(istəyə bağlı)Daha şirin bir içki istəsəniz, dadına görə əlavə edin.
Buz növü
- Kublu
Qarışdırma avadanlıqları
Kofe bazası üçün espresso maşını zəruridir. İçki birbaşa Highball şüşəsində qurulur, bar qaşığı həssas bir qarışdırma üçün faydalıdır.
- Espresso şotunu çəkmək üçün espresso maşını
- Qurmaq və servis etmək üçün Highball şüşəsi
- Həssas qarışdırma üçün bar qaşığı, istəyə bağlı
Hazırlanma qaydası
Şüşəni buzla doldurun, qazlı su əlavə edin, sonra təzə hazırlanmış ikiqat espressonu yavaşca tökün. Servis etmək üçün sitrus burulması ilə bəzəyin.
1. Highball və ya Collins şüşəsini buz kubları ilə yuxarıya doğru doldurun.
2. Soyuq qazlı suyu buza tökün, espresso üçün yuxarıda yer qoyun.
3. İkiqat espresso hazırlayın.
4. İsti espressonu yavaşca və həssas bir şəkildə qazlı suyun üzərinə tökün. Bu gözəl laylı effekt yaradır.
5. İstəsəniz, şəkər şərbəti əlavə edin və karbonasiyanı yayındırmamağa çalışaraq çox həssas bir şəkildə qarışdırın.
6. Servis etməzdən əvvəl limon və ya portağal burulması ilə bəzəyin.
Bəzədilmə
Limon və ya portağal qabıqlarının sadə bir burulması kofeyə parlaq sitrus aroması əlavə edir. Maksimum effekt üçün içkinin üzərinə yağları sıxın.
- Limon və ya portağal burulması. İçkinin üzərinə yağları sıxaraq qabıqdan tökün.
Qidalanma məlumatı
Bu içki təbii olaraq vegan, süd məhsulları olmayan, qluten olmayan və yumurta, soya və qoz kimi ümumi allergenlərdən azaddır. Bununla belə, bu kofeinsiz deyil.
✕ Alkoqol ehtiva edir
✕ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✓ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Bu içki çox az kalorili, karbohidratlı və şəkərli, xüsusən heç bir əlavə şirniyyat olmadan hazırlandıqda. Bu, yüngül və pəhrizə uyğun kofe seçimidir.
Kalori
Orta hesabla 5-10 kkal / 21-42 kJ (şəkər olmadan)
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
Orta hesabla 0-2 q (şəkər olmadan)
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
Orta hesabla 0 q (şəkər olmadan)
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Bu içki, canlandırıcı günorta enerjisi artımı və ya isti yay günündə sofistikanə təzəlik üçün mükəmməldir. Həmçinin brunch üçün əla alkoqolsuz bir seçimdir və ya gündəlik kofe fasiləsi üçün unikal bir seçimdir.
- Günorta enerjisi artımı
- Yay təzəliyi
- Brunch
- Kofe fasiləsi
Uyğunlaşdırma təklifləri
Kruassan və ya badam biskotti kimi yüngül səhər yeməyi şirniyyatları ilə gözəl uyğunlaşır. Dadlı bir seçim üçün avokado tostu və ya sadə pendir təbəqəsi ilə əla gedir. İçkinin xırtıldanması zəngin dadları gözəl kəsir.
- Kruassan kimi yüngül şirniyyatlar
- Biskotti və ya qısa çörək
- Təzə meyvəli tortlar
- Avokado tostu kimi dadlı brunch yeməkləri
Parıltılı Buzlu Amerika: Ən yaxşı kofe təzəliyi
Parıltılı Buzlu Amerika, parlaq sadə və təzələşdirici alkoqolsuz kofe içkisidir. Bold espressonu effervescent qazlı su ilə birləşdirərək, təmiz, xırtıldayan və canlandırıcı bir təcrübə təklif edir. Hazırlanması inanılmaz dərəcədə asandır, kalorisi azdır və isti bir gün üçün və ya unikal bir brunch içkisi üçün mükəmməldir. Sitrus burulması aroması artırır, onu hər kofe sevənin asanlıqla qəbul edə biləcəyi bir seçim edir.
Oxşar içkilər
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Café Bombón
Eşit miqdarda espresso və şəkərli kondensləşdirilmiş südlə hazırlanan şirin və intensiv İspaniya qəhvəsi, kiçik bir stəkanda təbəqələr şəklində verilir.
Bicerin
Turin, İtaliyadan gələn lüks, təbəqəli isti içki, zəngin əritilmiş şokolad, güclü espresso və soyuq, yüngül çırpılmış xamaqdan ibarətdir.
Buzlu Nəfəsli Mokko
Hər mövsüm üçün mükəmməl olan zəngin espresso, şokolad və soyuq nəfəsin birləşdiyi təzə və ləzzətli buzlu kofe içkisi.
Kardamomlu Portağallı Buzlu Kofe
Kardamomun isti ədviyyatı və təzə portağalın parlaq notları ilə zənginləşdirilmiş təzələşdirici və aromatik buzlu kofe.
Bunları artıq sınamısınız?
Ədviyyatlı Kəra Vəhşi Şərbəti
Təzələşdirici və mürəkkəb alkoqolsuz kofe içkisi, turş kəra ədviyyatlı şərbəti ilə hamar soyuq kofe və köpüklü suyun birləşməsi.
Maple Tahini Buzlu Latte
Təhinin duzlu dərinliyi və əcir şərbətinin şirin istiliyi ilə unikal kremalı və qozlu buzlu latte.
Nərgiz və Limon Şakeratosu
Təzə nərgiz, limon suyu və bir qədər şirinliklə çalkalanmış espresso ilə hazırlanan təzələşdirici, parlaq və turşulu buzlu kofe içkisi.
Espresso Romano
Zəngin dadını parlaqlaşdırmaq və tamamlamq üçün limon qabıq bükümü ilə verilən isti espressodan ibarət sadə, lakin dərin bir kofe hazırlama.