Sparkling Iced Americano
Sparkling Iced Americano је врхунски ефервесцентни освеживач од кафе, савршен за топао дан. Узима смели укус класичног Американа и уздиже га уз живу трпкост карбонизације. Ово једноставно, али елегантно пиће истиче нијансиране укусе еспреса, нудећи чисто, крцкаво и стимулативно искуство. То је фантастична алтернатива заслађеним газираним пићима или преслатким леденим кафе.
Priprema
Vreme pripreme: 3 minuta
Vreme pripreme
Težina
Klasifikacija pića
Ово пиће се класификује као модерно кафа пиће. То је једноставна, неалкохолна варијација класичног Американа, прилагођена за освежавајуће, газирано искуство. Његова популарност је порасла заједно са трећим таласом кафа.
Posluživanje
Сервира се хладно у високом Highball или Collins чаши напуњеној ледом, ово је неалкохолно пиће. Претходно охлађена чаша побољшава освежавајуће искуство.
Veličina porcije
Приближно 300 мл / 10 oz
Sadržaj alkohola
0% ABV
Jačina alkohola
Temperatura posluživanja
Хладно
Vrsta čaše
Highball
Priprema čaše
Препоручује се претходно охлађена чаша
Priča u pozadini
Иако је његово тачно порекло тешко утврдити, Sparkling Iced Americano је постао популаран у специјализованим кафићима 2010-их. То је логичан развој Espresso & Tonic-а, који нуди сличан освежавајући квалитет, али са неутралнијим, мање слатким профилом коришћењем газиране воде. Ово омогућава да специфичне ноте укуса еспреса сијају јашњим.
Poreklo
Концепт је вероватно настао из културе специјалне кафе у Сједињеним Државама или Аустралији почетком 21. века. То је модерна креација без једног приписаног изумитеља или специфичне године порекла.
Sparkling Iced Americano
Ово пиће је најчешће познато као Sparkling Iced Americano, али се појављује и као Iced Americano Soda или Espresso Soda. Сва ова имена описују његов једноставан састав од еспреса и газиране воде. Израз 'Fizzy Americano' је казуалнији опис за ово освежавајуће пиће.
Originalni naziv
Sparkling Iced Americano
Alternativni nazivi
- Iced Americano Soda
- Espresso Soda
- Fizzy Americano
Pregled karakteristika
Има крцкаву, мехурићаву текстуру са смелим укусом кафе, нудећи чисто и освежавајуће послеукусе. Визуелно, то је привлачно двотонско пиће са тамном базом и мехурићима који се уздижу.
Ukus
Кафа, крцкаво, светло, благо горко, чисто
Aroma
Печена кафа, свеже
Ravnoteža ukusa
Горко, благо кисело
Naknadni ukus
Чисто, кратко, освежавајуће
Penušavost
Мехурићаво, ефервесцентно
Izgled boje
Тамно смеђа до црна база, избледело према горе, чисти мехурићи, слојевито
Tekstura
Лагано, крцкаво, мехурићаво
Sezonalnost
Веома освежавајуће, летно, пролећно
Intenzitet ukusa i doživljaj
Укус доминира горчина кафе и висок ниво карбонизације, са веома ниском слаткоћом или воћношћу. То је неалкохолно, некремасто и освежавајуће пиће.
Slatkoća
Slanost
Kiselost
Gorčina
Ljutina
Voćnost
Kremastost
Gaziranost
Sastojci
Потребан вам је свеже направљен дупли шот еспреса, охлађена газирана вода и доста леда. Мало шећера у сирупу може се додати за сладост ако желите.
- Espresso60 ml / 2 ozНајбоље функционише свеже направљен дупли шот висококвалитетног еспреса. Средње печење са воћним или светлим нотама је идеално.
- Sparkling Water180 ml / 6 ozКористите охлађену, неутралну газирану минералну воду или сода воду. Избегавајте ароматизоване сорте осим ако то не желите.
- Ice CubesДовољно да напуни чашуПреферирају се бистри, велики коцкице јер се спорије топе.
- Simple Syrup15 ml / 0.5 oz(opciono)Додајте по укусу ако преферирате слађе пиће.
Vrsta leda
- Cubed
Oprema za mešanje
Апарат за еспресо је суштински за кафа базу. Пиће се прави директно у Highball чаши, а кашика за бар је корисна за нежно мешање.
- Апарат за еспресо за прављење шота еспреса
- Highball чаша за прављење и сервирање
- Кашика за бар, опционално, за нежно мешање
Uputstvo
Једноставно напуните чашу ледом, додајте газирану воду, а затим нежно сипајте свеже кувани дупли еспресо преко ње. Украсите цитрусом да бисте послужили.
1. Напуните Highball или Collins чашу до врха коцкама леда.
2. Сипајте охлађену газирану воду преко леда, остављајући простора на врху за еспресо.
3. Скувајте дупли шот еспреса.
4. Споро и нежно сипајте врући еспресо преко газиране воде. Ово ствара леп слојевит ефекат.
5. Ако желите, додајте шећер у сирупу и веома нежно промешајте да се сједини, покушавајући да не распршите карбонизацију.
6. Украсите лимуном или поморанџином кором пре сервирања.
Dekoracija
Једноставна кора лимуна или поморанџе додаје светли цитрусни мирис који комплетира кафу. Изразите уља преко пића за максимални ефекат.
- Лимон или поморанџина кора. Изразите уља преко пића стискањем коре, а затим је ставите унутра.
Informacije o ishrani
Ово пиће је природно веганско, без млечних производа, без глутена и без уобичајених алергена као што су јаја, соја и орашасти плодови. Међутим, није без кофеина.
✕ Sadrži alkohol
✕ Bez kofeina
✓ Bez mlečnih proizvoda
✓ Bez jaja
✓ Bez soje
✓ Bez orašastih plodova
✓ Bez glutena
✓ Pogodno za vegane
✓ Pogodno za vegetarijance
Nutritivne informacije
Ово пиће је веома ниско у калоријама, угљехидратима и шећеру, посебно када се припрема без додатног заслађивача. То је лагана и дијетална кафа опција.
Kalorije
Просечно 5-10 kcal / 21-42 kJ (без шећера)
Nivo kalorija
Ugljeni hidrati
Просечно 0-2 g (без шећера)
Nivo ugljenih hidrata
Šećer
Просечно 0 g (без шећера)
Nivo šećera
Prilike
Ово пиће је савршено као освежавајуће подневно освежење или софистицирано освежење током врућег летњег дана. Такође је одлична неалкохолна опција за доручак или јединствен избор за дневну кафа паузу.
- Поподневно освежење
- Летње освежење
- Доручак
- Кафа пауза
Predlozi za uparivanje
Савршено се слаже са лаким доручком пецивом као што су кроасани или бадемове бискоте. За слану опцију, комплетира тост са авокадом или једноставну таблу са сиревима. Крцкавост пића лепо пролази кроз богате укусе.
- Лагани пецива као што су кроасани
- Бискоти или кратки колачи
- Свеже воћне тарте
- Слани доручци као што је тост са авокадом
Sparkling Iced Americano: Врхунски освеживач од кафе
Sparkling Iced Americano је бриљантно једноставно и освежавајуће неалкохолно кафа пиће. Комбиновањем смелог еспреса са ефервесцентном газираном водом, нуди крцкаво, чисто и освежавајуће искуство. Изузетно је једноставно за прављење, нискокалорично и савршено за топао послеподне или као јединствено пиће за доручак. Украс цитрусом подиже мирис, што га чини софистицираним, али приступачним избором за сваког љубитеља кафе.
Слична пића
Možda će vam se dopasti i
Turkska kafa
Bogat, nefiltriran kafa, pripremljena kuvanjem izuzetno fino mlevenih zrna sa vodom i šećerom u posebnoj posudi koja se zove cezva.
Hladni napitak od limuna i kafe
Изненађујуће освежавајуће и светло пиће које комбинује богате ноте хладне кафе са освежавајућим укусом лимунаде.
Кокос Мока Фрапе
Укусно и освежавајуће блендирано кафа пиће које комбинује богату чоколаду, тропски кокос и снажан еспресо, преливено шлагом.
Prljavi Londonski Mag
Класични чај Earl Grey лате обогаћен смелим шотом еспреса за додатни доза кофеина и комплексан укус.
Da li ste već probali ove?
Tonić od zove i hladnog napitka od kafe
Освежавајуће и ароматично пиће од леда са кафом које комбинује цветну зову, освежавајући тоник и глатки кафа од хладног кувања.
Sparkling Mint Cold Brew
Освежавајуће хладно кафа пиће које комбинује јаку кафу са хлађењем и пенушавом водом.
Mint i Limun Šejkerato
Osvežavajući, bistar i aromatičan hladni kafeni napitak napravljen protresanjem espressa sa svežom mentom, sokom od limuna i malo slatkiša.
Crni beli luk i javorov ledeni kafić
Jedinstveni slani i slatki ledeni kafić sa kompleksnim notama umamija crnog belog luka uravnoteženim sa bogatim javorovim sirupom.