Sparkling Mint Cold Brew

Þessi drykkur er dásamlegur snúningur á ísköldu kaffi, fullkominn fyrir hlýjan dag. Sléttur, lágsýru prófíll cold brew kaffis er skærður af köldu essensi ferskrar myntu. Toppað með gosvatni, verður það effervescent og hvetjandi drykkur sem er bæði einfaldur og glæsilegur. Hann er frábært áfengislaust val fyrir kaffikokteil.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 5 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Þessi drykkur er flokkaður sem ískaltur kaffidrykkur vegna kjarnainnihaldsins. Vegna þess að hann er án áfengis og kynntur á hálfgerðum kokteilhátt, passar hann einnig vel inn í flokkana mocktail eða kaffispritzer, sem táknar nútímalegan nálgun að sérstökum kaffibúðum.

Framreiðsla

Borinn upp kaldur yfir ís í hárri Highball eða Collins glasi, þetta er uppfrískandi og alveg án áfengis drykkur.

Skammtastærð

300-360 ml / 10-12 oz

Áfengismagn

0% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kalt

Glastegund

Highball

Undirbúningur glass

Engin

Baksaga

Þessi stíll drykkja kom fram úr þriðju öldu kaffahreyfingunni, þar sem baristar byrjuðu að gera tilraunir með kaffi sem grunn fyrir flókin, kokteil-lík drykki. Þróunin í að sameina kaffi með jurtir og gos, sem vinsældum drykkja eins og espresso tonic, lagði grunninn að skapandi afbrigðum. Þessi myntu-innblásni cold brew spritzer er nútímaleg sköpun sem einbeitir sér á að framhjápa flóknum bragðum af hágæða kaffi í uppfrískandi, án áfengis formi.

Uppruni

Nútímaleg sköpun frá 2010 árunum, upprunnin í sérstakri kaffibúðamenningu í Norður-Ameríku og Evrópu. Hann hefur ekki einn upphafsmaður en þróaðist úr þróuninni í að búa til flókin, án áfengis kaffidrykki.

Sparkling Mint Cold Brew

Nafnið á drykknum, Sparkling Mint Cold Brew, er beint og lýsandi. Önnur nöfn eins og Cold Brew Mint Spritzer eða Mint Coffee Soda leggja áherslu á það að drykkurinn er með gos og er uppfrískandi, og lýsa hvort sem það er spritzer-stíll eða líkt og handgerður gosdrykkur.

Upprunalegt heiti

Sparkling Mint Cold Brew

Önnur heiti

Cold Brew Mint Spritzer
Mint Coffee Soda

Yfirlit eiginleika

Þessi drykkur býður upp á uppfrískandi bragðprófíl þar sem kraftur kaffis hittar köldu myntu, ásamt léttu, bubbly áferð. Crisp og hrein eftirsmekkurinn gerir hann að kjörvalinu fyrir sumardag.

Bragð

Kaffi, mynta, uppfrískandi, létt sætt, crisp

Ilmur

Kaffi, fersk mynta

Bragðjafnvægi

Jafnvægi, léttur bitur, létt sætt

Eftirbragð

Hrein, uppfrískandi, varanleg mynta

Freyðing

Bubbly, effervescent

Útlit og litur

Dökkbrúnn, translucent, lagskiptur

Áferð

Létt, crisp, fizzy

Árstíðabundin einkenni

Uppfrískandi, sumarlegt

Bragðstyrkur og upplifun

Bragðstyrkurinn er umburðarsamur, með ánægjulegt jafnvægi á milli biturs kaffis og sætleika sírópsins, allt hækkað af liflegri gos. Þar sem hann er án áfengis er hann ekki sterkur og skortir kremkennda, saltátta eða kryddaða tóna.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Kjarninn í þessum drykk er cold brew kaffiþéttni, myntusíróp og gosvatn. Hann er byggður yfir ís beint í þjónustuglasinu.

Cold Brew Coffee Concentrate90 ml / 3 oz
Notaðu slétt, lágsýru cold brew þéttni fyrir bestu niðurstöður. Hlutfallið við vatn ætti að vera um 1:1.
Mint Syrup15-30 ml / 0.5-1 oz
Hægt er að kaupa það í búð eða búa til heima. Stilltu magn að því sætleika sem þú vilt.
Sparkling Water120-150 ml / 4-5 oz, til að toppa
Notaðu hlutlaust, mjög gosvatn eða club soda.
IceNógu mikið til að fylla glasið
Notaðu tært, ferskt ís.

Tegund íss

Tenings

Blöndunarbúnaður

Engin sérstök búnaður er þörf, nema hár glasi og bar spoon til að hræra varlega til að sameina innihaldsefnið.

Bar spoon: til að hræra drykknum varlega þegar hann er samsettur.

Leiðbeiningar

Þessi drykkur er byggður beint í þjónustuglasinu. Einfaldlega bættu ís, myntusírópi, cold brew og toppaðu með gosvatni, skreyttu og borðaðu.

1. Fylltu Highball eða Collins glas til topps með ísbitum.

2. Hella myntusírópi beint yfir ísinn.

3. Bættu cold brew kaffiþéttni hægt.

4. Toppa glasið varlega með gosvatni, skilja aðeins pláss efst.

5. Hræra drykkinn mjög stuttlega og varlega með bar spoon til að blanda innihaldsefnunum létt.

6. Skreyttu með ferskri myntagrein áður en þú þjónar.

Skreyting

Fersk myntagrein er kjörgarnír, sem bætir bæði útlit og ilm drykkjarins.

Fresh Mint Sprig: Berðu myntagreinarina varlega milli handa þinna til að losa lyktarolíur áður en þú setur hana í glasið.

Upplýsingar um mataræði

Þessi drykkur er náttúrulega vegan og grænmetisæta, sem og án mjólkur, eggja, soju, hnetna og glúten. Hins vegar inniheldur hann koffín úr cold brew kaffinu.

✕ Inniheldur áfengi

✕ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þessi drykkur er tiltölulega léttur, með kaloríu- og kolhydratainnihaldi sem er aðallega ákvarðað af magni myntusírópsins sem notað er. Hann er lægri sykurvalkostur en margir viðskiptakaffidrykkir.

Hitaeiningar

að meðaltali 40-80 kcal / 167-335 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

að meðaltali 10-20 g

Magn kolvetna

Sykur

að meðaltali 10-20 g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi drykkur er fullkominn fyrir helgarbrunch, sem endurlífandi uppfrískandi á hlýjum degi, eða sem glæsilegt án áfengis val á sumarveislum og samkomulögum.

Brunch
Uppfrískandi á eftirmiðdegi
Sumarveisla
Samkomulag

Tillögur að pörun

Hann passar frábærlega með léttum brunch réttum eins og croissant eða scones. Kaffi- og myntutónarnir koma einnig vel við ríka súkkulaðiföndur, einföld biscotti eða náttúrulegan sætleika fersks ávaxtasals.

Léttar kökur
Súkkulaðiföndur
Ferskir ávaxtasalöt
Biscotti

Hvetjandi Sparkling Mint Cold Brew Upplifun

Sparkling Mint Cold Brew er glæsilegur en einfaldur án áfengis kaffidrykkur. Hann sameinar sléttan, ríkan bragð af cold brew með bjarta, kælandi tilfinningu myntu, allt lyft af effervescence gosvatns. Þetta gefur crisp, hvetjandi drykk sem er fullkominn fyrir hlýjan veðurbúð, brunch eða hvenær sem þú þarfnast uppfrískandi koffínskjafs án áfengis. Auðveldi undirbúningsins gerir hann að aðgengilegu og glæsilegu vali fyrir heimabarista og kaffiáhugamenn.

Samhliða drykkir

Espresso & Tonic

Notar skot af heitu espresso hellt yfir tonic vatni í stað cold brew og gosvatns.

Þér gæti einnig líkað

Kryddaður ahornkaldur bryggur með haframilkaskuma

Ferskur og kremkenndur kaldur kaffibryggur sættur með kryddaðri ahornsírópu og toppaður með ljúfum haframilkaskuma.

Kaffismjör

Ríkur og kremkenndur blandaður gæti sem sameinar djúpa bragð kaffis með sætum vanilluís.

Bicerin

Fjársjóður, lögð heitur drykkur frá Túrín á Ítalíu, sem sameinar ríkt brætt súkkulaði, sterkt espresso og költ, létt þeyttan rjóma.

Salted Caramel Cream Cold Brew

Sléttur, hægt steiktur kaltbryggjaður kaffi með ríkulegu, flauðsmyglu saltkaramellu kaltfroðu.

Hefur þú prófað þessa?

Espresso Romano

Einföld en dýp kaffibúð sem sérkennist af heitu espresso skoti borið fram með sítrónuberkjum til að bjartari og bæta bragðmikla kaffibragð.

Mocha Cola

Óvænt uppfrískjandi og sprúðandi drykkur úr kældu kaldgerðu kaffi og klassískum koladrykk.

Spiced Winter Cold Brew

Ferskjandi en hitaðu kaldgerður kaffi sem er bærður með klassískum vetrar kryddum eins og kaneli, nagldum og sneið af appelsínu.

Kryddaður Pumpkín Kaldsoði Shrúb

Ferskur og flókinn áfengislaus kaffidrykkur sem sameinar sýrtan pumpkín kryddshrúb með sléttum kaldsoði og gosandi vatni.