Sparkling Mint Cold Brew
Ово пиће је диван обрт на хладној кафи, савршено за топао дан. Гладка, кафа са ниским садржајем киселине је осветљена хладном суштином свежег ментола. Прекривено пенушавом водом, постаје ефервесцентно и освежавајуће пиће које је и једноставно и елегантно. То је фантастична алтернатива кафи без алкохола.
Priprema
Vreme pripreme: 5 minuta
Vreme pripreme
Težina
Klasifikacija pića
Ово пиће је категорисано као хладно кафа пиће због својих основних састојака. Будући да је без алкохола и представљено у стилу коктела, такође се лако уклапа у категорију моктаила или кафа спрајцера, представљајући модеран приступ припреми специјалне кафе.
Posluživanje
Послужити хладно преко леда у високом Highball или Collins чаши, ово је освежавајуће и потпуно безалкохолно пиће.
Veličina porcije
300-360 мл / 10-12 оз
Sadržaj alkohola
0% ABV
Jačina alkohola
Temperatura posluživanja
Хладно
Vrsta čaše
Highball
Priprema čaše
Нема
Priča u pozadini
Овај стил пића се појавио из трећег таласа кафе, где су бариста почели да експериментишу са кафом као основом за сложена пића, попут коктела. Тренд комбиновања кафе са биљкама и газирањем, популаризован пићима као што је еспресо тоник, отворио је пут креативним варијацијама. Овај спрајцер од хладног кафе са ментом је модерна креација усмерена на истицање нијансираних укуса квалитетне кафе у освежавајућем, неалкохолном формату.
Poreklo
Модерна креација из 2010-их, која потиче из културе специјалних кафе у Северној Америци и Европи. Нема једног изумитеља, већ је еволуирала из тренда израде софистицираних безалкохолних кафа пића.
Sparkling Mint Cold Brew
Назив пића, Sparkling Mint Cold Brew, је једноставан и описује га. Алтернативни називи као што су Cold Brew Mint Spritzer или Mint Coffee Soda наглашавају његову пенушаву, освежавајућу природу, истичући или стил спрајцера или његову сличност са занатском содом.
Originalni naziv
Sparkling Mint Cold Brew
Alternativni nazivi
- Cold Brew Mint Spritzer
- Mint Coffee Soda
Pregled karakteristika
Ово пиће нуди освежавајући укус у коме се снага кафе сусреће са хладним ментолом, употпуњено лаганом, пенушавом текстуром. Његов крцкав и чист укус га чини идеалним избором за летњи дан.
Ukus
Кафа, ментоласта, освежавајуће, благо слатка, крцкава
Aroma
Кафа, свежи ментол
Ravnoteža ukusa
Уравнотежено, благо горко, благо слатко
Naknadni ukus
Чист, освежавајући, дуготрајан ментол
Penušavost
Пењушаво, ефервесцентно
Izgled boje
Тамно смеђа, провидна, слојевита
Tekstura
Лагано, крцкаво, пенушаво
Sezonalnost
Освежавајуће, летно
Intenzitet ukusa i doživljaj
Интензитет укуса је умерен, са пријатном равнотежом између горчине кафе и сладости сирупа, све уздигнуто живахним газирањем. Будући да је без алкохола, није јако и нема кремасте, слане или зачињене ноте.
Slatkoća
Slanost
Kiselost
Gorčina
Ljutina
Voćnost
Kremastost
Gaziranost
Sastojci
Основни састојци за ово пиће су концентрат хладног кафе, сируп од менте и минерална вода. Гради се преко леда директно у чаши за сервирање.
- Cold Brew Coffee Concentrate90 мл / 3 озКористите глатку, кафу са ниским садржајем киселине за најбоље резултате. Однос према води треба да буде око 1:1.
- Mint Syrup15-30 мл / 0.5-1 озМоже се купити у продавници или направити код куће. Прилагодите количину жељеном нивоу сладости.
- Sparkling Water120-150 мл / 4-5 оз, за горњи деоКористите неутралну, високо газирану минералну воду или соду.
- IceДовољно да се напуни чашаКористите чисте, свеже коцке леда.
Vrsta leda
- Кубићи
Oprema za mešanje
Није потребна посебна опрема осим високе чаше и бар кашике за нежно мешање како би се састојци комбиновали.
- Бар кашика: за нежно мешање пића када се спреми.
Uputstvo
Ово пиће се гради директно у чаши за сервирање. Једноставно додајте лед, сируп од менте, хладно кафе и прекријте минералном водом, затим украсите и послужите.
1. Напуните Highball или Collins чашу до врха коцкама леда.
2. Сипајте сируп од менте директно преко леда.
3. Полако додајте концентрат хладног кафе.
4. Нежно напуните чашу минералном водом, оставивши мало простора на врху.
5. Нежно промешајте пиће бар кашиком да лагано комбинујете састојке.
6. Украсите свежом граном менте пре сервирања.
Dekoracija
Свежа грана менте је идеалан украс, који побољшава и визуелни привлачност и арому пића.
- Свежа грана менте: Нежно тапните грану менте длановима да ослободите ароматична уља пре него што је ставите у чашу.
Informacije o ishrani
Ово пиће је природно веганско и вегетаријанско, као и без млечних производа, јаја, соје, орашастих плодова и глутена. Међутим, садржи кофеин из хладног кафе.
✕ Sadrži alkohol
✕ Bez kofeina
✓ Bez mlečnih proizvoda
✓ Bez jaja
✓ Bez soje
✓ Bez orašastih plodova
✓ Bez glutena
✓ Pogodno za vegane
✓ Pogodno za vegetarijance
Nutritivne informacije
Ово је релативно лако пиће, са калоријским и садржајем угљених хидрата који углавном зависи од количине сирупа од менте. То је алтернатива са мањим садржајем шећера у поређењу са многим комерцијалним кафа пићима.
Kalorije
просечно 40-80 kcal / 167-335 kJ
Nivo kalorija
Ugljeni hidrati
просечно 10-20 г
Nivo ugljenih hidrata
Šećer
просечно 10-20 г
Nivo šećera
Prilike
Ово пиће је савршено за викенд доручке, као освежавајуће подневно освежење топлог дана, или као софистицирана безалкохолна опција на летњим журкама и друштвеним скуповима.
- Доручак
- Поподневно освежење
- Летња журка
- Друштвени скуп
Predlozi za uparivanje
Савршено се слаже са лаким доручком као што су кроасани или кесерице. Ноте кафе и менте такође комплетирају богате десерте од чоколаде, једноставне бискоте или природну сладост свеже воћне салате.
- Лагани колачи
- Десерти од чоколаде
- Свеже воћне салате
- Бискоти
Освежавајуће искуство Sparkling Mint Cold Brew
Sparkling Mint Cold Brew је софистицирано, али једноставно безалкохолно кафа пиће. Комбинује глатки, богат укус хладног кафе са светлим, хладећим осећајем менте, све уздигнуто ефервесценцијом минералне воде. Резултат је освежавајуће пиће савршено за топло време, доручак или било које време када вам је потребан освежавајући кофеин без алкохола. Лакоћа припреме га чини доступним и елегантним избором за кућне бариста и љубитеље кафе.
Слична пића
Možda će vam se dopasti i
Čokoladno-kafa proteinski smuti
Богат, кремаст и енергичан смрти који комбинује робустан укус кафе и тамне чоколаде уз значајан допринос протеина.
Кокос Мока Фрапе
Укусно и освежавајуће блендирано кафа пиће које комбинује богату чоколаду, тропски кокос и снажан еспресо, преливено шлагом.
Maple Cinnamon Shaken Espresso
Освежавајуће и ароматично хладно кафе пиће које комбинује богату еспресо кафу, слатки јаворов сируп и топлу цимет, мућено до пене.
Turkska kafa
Bogat, nefiltriran kafa, pripremljena kuvanjem izuzetno fino mlevenih zrna sa vodom i šećerom u posebnoj posudi koja se zove cezva.
Da li ste već probali ove?
Ružmarin i Med Hlađeni Kafić
Освежавајући и ароматичан хлађени кафић инфузиран слатким, биљним сирупом од руžмарина и меда.
Mocha Cola
Изненађујуће освежавајуће и пенушаво пиће направљено комбиновањем охлађене кафе од хладног кувања и класичне коле.
Еспресо Романо
Једноставна, али дубока припрема кафе која садржи шољу врућег еспреса сервирану са кором лимуна како би осветлила и употпунила богат укус кафе.
Caffè Shakerato
Једноставно, али елегантно италијанско ледено кафа пиће, енергично протресено да би се створила лепа, охлађена пена.