气泡薄荷青柠冰绿茶
气泡薄荷青柠冰绿茶是一款优雅而提神的无酒精鸡尾酒,适合一天中的任何时候饮用。它巧妙地将新鲜冲泡的绿茶与青柠汁的明亮酸度和捣碎薄荷的芳香清凉相结合。最后注入气泡水,带来令人愉悦的气泡感,提升了饮品的层次,为味蕾创造出一种精致而深度清爽的体验。

准备
准备时间: 10 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮料被归类为无酒精鸡尾酒,提供精致的无酒精体验。由于其绿茶基底,它属于冰茶类别。对于寻求不含酒精的复杂风味的人来说,这是一款现代、清爽的完美饮品。
享用
将这款无酒精饮品倒入装满冰块的高球杯或柯林斯杯中冷饮。使用冰杯可以增强清爽的体验。
份量
约 300 毫升 / 10 盎司
酒精含量
酒精度 0%
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
高球杯
杯具处理
冰杯(可选)
背景故事
虽然这不是一款历史悠久的经典饮品,但它是现代精调无酒精鸡尾酒运动的产物。它代表了人们日益增长的需求,即希望获得借鉴经典调酒技术的、复杂而精心设计的无酒精选择。它的创作根植于将绿茶的健康属性与莫吉托或苏打饮品那普遍受人喜爱的清爽风味相结合。
产地
这是一款没有单一起源的当代创作,可能是在21世纪的各种咖啡馆和家庭酒吧中出现的。它反映了全球追求更健康、更有创意的无酒精饮料选择的趋势。
气泡薄荷青柠冰绿茶
这款饮品常被称为“薄荷青柠绿茶苏打”,以突出其主要成分和气泡口感。由于与经典的朗姆酒鸡尾酒共享薄荷、青柠和苏打水等成分,它有时也被称为无酒精的“气泡绿茶莫吉托”,以作区分。
原始名称
Sparkling Mint & Lime Iced Green Tea
别名
- 薄荷青柠绿茶苏打
- 气泡绿茶莫吉托(无酒精)
特点概述
这款饮品散发着新鲜薄荷和青柠的活力香气,质地轻盈、充满气泡,呈现出视觉上吸引人的淡绿色调。其风味是清爽的酸甜平衡,余味干净爽口,非常适合夏日品尝。
风味
草本味、柑橘味、薄荷味、清爽、微甜、泥土味
香气
新鲜薄荷、清爽青柠、淡雅绿茶
口感平衡
酸甜平衡
余味
干净、清爽、短暂
气泡感
气泡感、嘶嘶作响、爽口
色泽外观
淡绿色、浅金色、清澈、透明
质地
轻盈、爽口、水润、气泡感
季节性
非常清爽、夏日感、适合温暖天气
风味强度与体验
风味中等强度,以青柠带来的愉悦酸度为主,并由轻微的甜度加以平衡。这是一款高碳酸化、无酒精的饮品,没有咸味、辣味或奶油味。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
您需要冷藏绿茶、新鲜青柠汁、用于增加甜味的单糖浆和新鲜薄荷叶。最后注入气泡水以产生气泡感。
- 绿茶120 毫升 / 4 盎司,冲泡并冷藏使用优质散装茶叶或袋泡绿茶。避免过度浸泡以防苦涩。
- 新鲜青柠汁30 毫升 / 1 盎司鲜榨果汁是获得最佳风味的关键。
- 单糖浆15 毫升 / 0.5 盎司可根据口味调整。蜂蜜或龙舌兰糖浆可用作替代品。
- 新鲜薄荷叶8-10 片绿薄荷是很好的选择。
- 气泡水60 毫升 / 2 盎司,或加满苏打水或苏打汽水效果很好。
冰块类型
- 方冰
调制设备
准备工作需要一个捣棒来释放薄荷油,一个调酒壶来混合和冷却茶和果汁,以及一个滤冰器来确保倒出时液体清澈。
- 捣棒,用于轻轻按压薄荷叶以释放其油分。
- 调酒壶,用于混合和冷却配料。
- 滤冰器,用于倒出混合液体,同时滤掉冰块和捣碎的叶子。
制作步骤
制作过程包括将薄荷与青柠汁和糖浆捣压,然后与冷藏绿茶和冰块一起摇晃,再过滤到装满冰块的杯子中。最后,注入气泡水并加以装饰。
1. 首先,冲泡绿茶,并让它在冰箱中完全冷却。
2. 在调酒壶底部,加入新鲜薄荷叶、青柠汁和单糖浆。
3. 轻轻捣压这些配料以释放薄荷油,注意不要撕碎叶子。
4. 将冷藏好的绿茶加入调酒壶,装满冰块,并盖紧。
5. 用力摇晃约10-15秒,直到调酒壶外部变得冰冷。
6. 将混合物双重过滤到装有新冰块的高球杯中。
7. 注入气泡水,用一枝新鲜的薄荷和一片青柠轮装饰后即可上桌。
装饰
用一枝新鲜的薄荷和一片薄薄的青柠轮装饰,以增强饮品的香气和外观。
- 薄荷枝,以增加香气和视觉吸引力。
- 青柠轮或青柠角,放在杯沿或饮料中。
饮食信息
这款饮品是纯素、素食的,不含乳制品、鸡蛋、大豆、坚果和麸质。请注意,它含有来自绿茶的咖啡因。
✕ 含酒精
✕ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一款低热量饮料,每份约含50-70千卡。其大部分热量来自碳水化合物,特别是单糖浆中的10-13克糖。
卡路里
平均 50-70 千卡 / 209-293 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 12-15 克
碳水化合物水平
糖
平均 10-13 克
糖分水平
适用场合
这款多功能的无酒精鸡尾酒非常适合温暖天气下的聚会,如夏日派对、野餐和烧烤。它也是绝佳的早午餐佐饮或精致的午后提神饮品。其无酒精的特性使其成为宝宝派对等包容性活动的完美选择。
- 夏日派对
- 早午餐
- 午后提神
- 宝宝派对
配餐建议
其干净清爽的口感与清淡新鲜的食物完美搭配。可以考虑与寿司、夏日沙拉、烤鸡肉或新鲜水果拼盘一同享用。柑橘和薄荷的味道可以中和油腻感,并与精致的风味相得益彰。
- 搭配油醋汁的清淡沙拉
- 寿司和生鱼片
- 烤鸡肉或白肉鱼
- 新鲜水果拼盘
气泡薄荷青柠冰绿茶的清爽优雅
气泡薄荷青柠冰绿茶是现代无酒精鸡尾酒创作艺术的证明。它极其清爽,平衡了绿茶的淳朴基调与青柠的明亮爽口和薄荷的清凉感。气泡水的加入带来了活泼的气泡,使每一口都成为一种振奋人心的体验。它制作简单,外观优雅,是任何需要精致美味饮品的场合的理想无酒精选择。